终发现，兄弟俩厨试了下兄弟下来，马林绝对不出色。这难混进法国王宫，并专门给法国王后做菜的俩ＷＷＷ..lတ虽然不差，但，是很测样的水平接艺最。

，来教兄弟俩正宗的意世借来他厨艺特训。为了加以，马菜的做法，并传授艺，马林特地强兄弟俩的厨所一些绝林这个二把刀，打活。了教皇专用的最好厨子们大利算给兄弟俩做个向老丈人尤利乌斯二

肝脏法，以及奶酪和披萨的做利面、和煎牛排等，当然，还有些牛黑菌等。的主要种类有意大意大利菜

带去了这些意大利菜，成为基础。时候，就主要世纪美第奇家族的后世著名的法国大餐的的凯瑟琳嫁给亨利二世

有鹅肝，也没有松……也就是，法国现在没有煎牛排，也没露的吃法

上面的黑菌，松露……主要就是指松露中的黑

时候而是在一边，马尤利乌斯二世的御用厨尼和马切尼意看着。毕大利面、披萨和煎牛利菜排等传统也不擅长。竟林并没有插嘴，意式菜肴的师在教乔万，他对意大

，马林听到尤利乌挺喜欢吃，拿到，专用的麦品种是杜。心，打算引进北美去种，做意大斯二世的御植。厨了一旁听时起来，马林也不过也是很正常的兰麦，就上，在些杜兰麦点适合做面条的麦，面条的。弄利面

出来。在教授披萨饼的做时，马肯德基披萨的做法了法林忍不住把后世广告中铺天盖地的

火腿、牛么多花样加上鸡蛋、培根、，自然知道在披萨饼上要只是饼，主这个时代肉、，并没有后世那些料。在饼上加天盖地的广告轰炸过铺的披萨肉粒等辅。但马林奶酪和香料等后世被kfc

桌试了一下，发现哭笑不就上了尤利乌斯教皇大人的赞赏。不然后，这种新式披萨，是自家女婿捣鼓尤利乌斯二世的御厨尝出来的后，教皇大味。也有些，并得到了过，在得知这人做出来的披萨饼果然很美二世的餐得。

生教兄弟俩鱼子酱的住插…当御厨先嘴了…做法时，马林又忍不

鲟鱼的严格规定——只有大型记得，法国人才是最正宗可以用来做鱼子酱。但代的个年的鱼子酱。规定。任何鱼的鱼子，鱼子做的鱼子酱，这鱼子酱，还没有严格的在后世，马林都

规定美味，这位经验丰的意大利没有类似的然虽看法。过却点头同，但鲟鱼的鱼子酱最意马林的是先生愣了一下，不富的这个年代御厨御厨，也是知道的。

……

段路要走的。以算得上登堂入而出成为御厨，还是有后，很长一在兄弟俩生结束了厨艺教授御厨先的厨艺已经可，想要脱颖室了。但是

于手的绝活。思考，比如——后世法是，马林经过再三决定教兄弟俩一些拿里著名国大餐的煎鹅肝……

在前世，因为崇洋求客人穿正装……媚外的家饭而已，还特么要力吹趣。可惜，法国餐厅太国大餐产生了浓厚的兴伙的极捧，使得马林也对法过装比了，吃个

马林对法国餐厅的评人就是矫情！”这是“贱价。

鹅肝，但吃过后，不错，可也吧…能吹捧得快上天的地步然谱，动虽然后，马林吃鹅肝，只也于是，马林自己己做了。好在网上有食崇洋媚外的人手动，做过几次煎不至手自觉得…于达到被那些

做法橄榄油煎出来的。过，主研究要是油煎和焗等。比如煎牛排、法国大餐马林煎鹅肝，都特么是用

做法很简单醋按:的，除了主料鹅肝，配料、酒醋（就是把比例调匀即可）、的……似在冬天莫有啊）胡椒粉、盐、面粉和鲜橙（这个貌法式煎鹅肝就是橄榄油红葡萄酒和苹果

入鹅肝，用中火煎至粉。然，撒上盐和胡椒，再均匀拍上面倒八分热，放就可以了。粉入橄榄油，加热至七具体做法，就是吧鹅肝切片后两面金黄色后在锅里

三分之二橙肉，放榨出橙汁橙汁拌匀，淋在鹅肝上分之一入酒醋和橙肉中火煮，把另外橙肉。锅里放油烧热后接下来是把橙子剥皮，取三开，盛好后倒入就可以了。

略掉教给了乔万尼和马切尼当然，现在是月弟。不到鲜橙。所以，马林只能吧鲜橙这一步省了。但是，做法却份，就是教皇的两兄厨房，也找

。个月呢。到时但也将就着可以用了怎么办？马林觉得不住，但可以头，也能保存…普通的蒸煮法啊…汁原味好，很容易候做的时候，。鲜橙是保存做的水果罐至于以后鲜橙头呗。虽然没有原用橙子罐做成橙子罐头

。，也教给乔瓦尼兄弟了至于松露的厨先生做法和用法，之前御

大松露、鹅肝尼兄弟，就掌握了法国这样一来，乔瓦尼和马切——和鱼子酱的做法了。餐的三道名菜

三道菜做熟了，征服法信，只要把这事儿马林相……国宫廷完全不是个

有相应的菜用蜗牛啊。而因为这个年代的人还不习惯吃蜗牛且，即使——法国蜗牛，马林则没有教给兄弟俩。为啥？吃蜗牛，也得至于另外一道名菜品种啊……

兄弟。这种玩意奇。法，马林也教给了胖子兰贵族圈推广了。而，马林早就在东弗里斯而黑椒牛排的煎制办牛排的做法了，并不稀且，意大利此时也有煎

酱三道法国大餐王牌菜有人有意见的。的做法，胖子兄弟成为有意大利菜的底子，加法国上松露、鹅肝和鱼子御厨，绝对不会

点关系的。花不少钱打当然，想还宫，并成功成为安妮短时间内混是要进法国王王后的专用御要在最厨，

能混进法国王御厨，安妮王后就妮王后的想生下王子了。甚宫，成为安只要胖子兄弟别…至，第二个公主都生不出来了…

，貌似是在普罗旺斯北部的山林而且露的主要到法国。因此，法国松，马林记得，法国黑松开始采摘。附近。这个年代，因为习惯还没有传人露估计还没有产区吃松露的里和西南部的佩里戈尔

只要胖子兄国人发明的用露的罗旺斯北部的山林里以供应给胖子兄弟源，不愁得不弟手里有大林，用后世法为此，马林打算派给安妮王后下药……胖子兄弟持续量寻找尚未被量黑松露的货一个团和佩里戈尔附近山。办法，专门大到法王夫妇的重视和开发的法国黑松露，队，到普母猪寻找松重用。如此，也方便

族，基本没有不喜欢吃。但是，架贵洲人的偏好吧。太喜欢，总感觉松露的族，居然喜利乌斯二欢用胡别喜欢吃松露。而且，世，就特味道怪怪的洲贵…林对于松重得不得了…啊。马林的便宜岳父尤实在的，马洲人喜欢不住欧松露的。毕竟，这个年代的欧大概，这就是欧露并不椒粉蘸烤肉吃，口味意大利