，兄弟俩厨艺虽接下来，马林测试了下但绝对不出色。这样的水平，是很难混做菜的。兄弟俩ＷＷＷ..lတ最终发现然不差，进法国王宫，并专门给法国王后

，并传授他们一些正宗的意大利菜的做法绝活。，打算给兄弟弟俩的厨艺，马林特地俩做个厨把刀所以，马林这个二艺特训。为了加强兄子，来教兄弟俩来了教皇专用的最好厨向老丈人尤利乌斯二世借

利有意大面、披萨和煎牛有些牛肝脏排等，当然，还酪和黑菌等。利菜的主要种类意大的做法，以及奶

利二世的时候，就主要带去了这些，成为后世著名的家族的凯瑟琳嫁给亨世纪美第奇法国大餐的基础。意大利菜

没有煎牛排……有鹅肝也就是，法国现在，也没没有松露的吃法，也

指松露中的黑松露上面的黑菌，主要就是……

和一边看着。毕竟，他二世的御用厨师马切尼意大利面、披萨，马尤利乌斯长。在教乔万尼和对意大利菜也不擅传统意式菜肴的林并没有插嘴，而是在时候煎牛排等

斯二世的御厨，做意大面条的。弄点适合常的。北美去种植。起来，到尤利乌做面条的麦品种是杜兰麦，就上了旁听时，马林听马林也挺利面，专用的麦心，打算引进一，也是很正些杜兰麦，拿到不过，在喜欢吃

德基披来。后世广告中铺天盖地的肯饼的做法时，在教授披萨萨的做法了出马林忍不住把

、牛肉、那么多花样。但马料。铺天肉粒等辅然知道林后世饼，主要只是培根、火腿后世在饼上加些奶酪和香盖地的广告轰炸过，自这个时代的披萨在披萨饼上加上鸡蛋、料等，并没有被kfc

就得。赞赏。不过，上了尤利这是自家女婿捣桌，并得到的披鼓出来的后，教皇大人了教皇大人的尤利乌斯二世然后，这种新式披，发现做出来乌斯二世的餐在得知的御厨尝试了一下萨，也有些哭笑不萨饼果然很美味。

当御厨先生教兄弟俩住插嘴了……鱼子酱的做法时，马林又忍不

做鱼马林记得，法国人鱼子，都可以用来子酱。但在后—只有最正宗的鱼子酱。的，还没有严格是这个年代的鱼子酱规定。任何鱼的世，做的鱼子酱，才大型鲟鱼的鱼子严格规定—

道的。这位经验丰了一下，不过却点的鱼子酱最是美味，富的御厨，也看法。虽然这个年御厨先生愣头同意马林的类似的规定，但鲟鱼是知代的意大利没有

……

得上登堂入室了颖而出成为御厨，教授后，兄弟。长一段路要走的。但俩的厨艺已经可以算是，想要脱在御厨先生结束了厨艺还是有很

再三思考国大餐里著名的煎一些，决鹅肝……如——后世法拿手的绝活。比兄弟俩于是，马林经过定教

，法国餐林浓厚吃个饭而在前世客人穿正装……还特么要求的极力吹捧，使得马厅太过装比了，已，也对法国大餐产生了。可惜的兴趣，因为崇洋媚外的家伙

法国餐“贱人评价。厅的林对就是矫情！”这是马

马林被那些崇洋媚外的也不至于达到吧……上有食谱，于是，吃鹅肝，只能动手过后，虽然也觉得不错，可手，做过几人吹捧得快上天次煎鹅肝，但的地步自己做了。好在网自己动然后，马林吃

研究么是用橄榄油煎出来的煎牛排、煎鹅肝，都特法国大餐马林是油煎和过，主要焗等做法。比如。

有啊）…（就是把红葡和苹果醋按:橙（这个貌醋料鹅肝，配料就是橄榄油、酒了主似在冬天莫…、盐、面粉和鲜即可）、胡椒粉的做法很简单，除的比例调匀法式萄酒煎鹅肝

切片后，撒上盐和胡椒粉，再均匀拍上面具体做法，就是吧鹅色就可以了。然后在锅里倒入橄榄油，加热至七八分热肝肝，用中火煎至两面，放入鹅粉。金黄

接下来是把醋和橙肉中火煮了。匀，淋在鹅肝上就可以后，放入酒开橙子剥皮放油烧热，盛好后倒入橙汁拌二橙肉榨出橙汁。锅里分之，取三分之一橙肉，把另外三

尼两兄弟。给了乔万尼和马切就是教皇的厨房，也找不了。但是，做法却省略掉当然，现在是月份，。所以，马鲜橙林只能吧鲜橙这一步到教

，也能保存个月？马林觉得很容子罐头但可以做成橙易。鲜橙是保存不住，啊……普通的做的水蒸煮法，用橙子罐头呗。虽然没有原汁原味好呢。到时候做的时候果罐头至于以后鲜橙怎么办就着可以用了。，但也将

，也教给乔瓦尼兄厨先生至于松露的弟了。做法和用法，之前御

三道名鱼子酱的做。乔瓦尼和马菜——松露、鹅肝法了这样一来，和切尼兄弟，就掌握了法国大餐的

廷完全不是个事儿马林相信，只要把这三道菜做熟了，征服法国宫……

啊……蜗牛，也得有相应的使吃即年代的人还不习惯吃蜗蜗牛，马林则没有教给至于另外一道名菜—牛啊。而且—法国俩。为啥？因为这个菜用蜗牛品种，兄弟

稀奇。利此时玩意，也有制办法里斯兰贵族圈推胖子兄弟。这种广了。而且，意大而黑椒牛排的煎煎牛排的做法了，并不，马林也教给了马林早就在东弗

、鹅肝和道法国大餐王牌有意大利菜的底子，菜的做法，胖子兄弟。成为法国御厨，绝对不会有人有意见的加上松露鱼子酱三

安妮王后的专用点关系的。钱打混进当然，想法国王宫，并成功成为在最短时间内要御厨，还是要花不少

。甚至，第二个公主想生下王子了兄弟能出来了……混进法国王宫，成为安只要胖子都生不妮王后就别妮王后的御厨，安

主要产区，貌似是在而且，马林记得，法国有传这个年代，因为吃松。普罗旺斯北部露估计还没有人开始采摘。黑松露的的山林里和西南部的佩里戈尔附近到法国。因此，法国松露的习惯还没

里和佩里戈尔附近开发的法国黑兄弟手斯露的货源，不愁得不到法王夫妇的重视和如此，也方便胖子北部的山林发明的用母猪寻找林打算山林，用后世法国人法，专门里有子兄弟持续给安松露的办为此，马重用。妮王后下药……大量黑松大量寻找尚未被，以供应给胖子兄弟。只要胖松露旺派一个团队，到普罗

好吧。毕竟，这个年族，居然喜。但是，架不住欧洲人喜欢啊。马林的喜欢吃松露的粉蘸烤肉父尤利乌斯二世，马林对。大概，这就是欧洲得了……便宜岳吃，口。而且，意大人的偏就特别喜欢吃松露代的欧洲贵于松露并不太喜欢，总欢用胡椒味重得不利贵族，基本没有不松露的味道怪怪的实在的，感觉