,大家刷一章还占坑,又见占坑……这新,就能看到真正章节……小时内修改半小时后刷正的章节新下,就能看到真码字太慢了……而是作者手残,了。并非防盗,过来。到时候没码好,所以先占坑,半
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艺虽法国王后然说不差,但绝对不出试了下兄弟俩的厨艺。最终发现,兄宫,并专门给色。这样弟俩厨接下来,马林测做菜的。是很难混进法国王的水平,
所以,马活厨他们一些绝尤利乌斯二世借来了教俩正宗的特地向老丈人。把林这个二弟俩的厨艺,马林并传授刀,打算给兄弟俩做个艺特训。厨子,来教兄弟皇专用的最好意大利菜的做法,为了加强兄
牛肝脏煎牛排类有意大利面、酪和黑菌等。要种的做当然,还有些的主披萨和法,以及奶等,意大利菜
族的凯瑟6世纪美大利菜,成为后世著。二世第1琳嫁给亨利法国大餐的基础奇家去了这些意带名的的时候,就主要
也就是说,法国露的吃法……有鹅肝,也没有松没有煎牛排,现在也没
主要松露中的黑松露……的黑菌,就是指上面说
肴的时候,马林并着。毕竟,御用擅长。菜煎牛排等传统意式面、披萨利菜也不尼意大利是在一边看尤利乌斯二世的没有插嘴,而他对意大和厨师在教乔万尼和马切
挺喜欢吃面条的。来,马林,马林听到,面条的小利面,专用的小也二世的御厨说,做意大杜兰小麦,就上麦,也是很麦品种是尤利乌斯正常的。了心,打算引进一些杜兰小麦,拿到北美去种植。说起弄点适合做在旁听时不过
的做世广告中铺天盖地的肯德基披萨的在教授披萨饼法说了出来。做法时,马林忍不住把后
这个时代的披萨饼,地的广肉、肉粒等辅料。料等,鸡蛋、培根披萨饼上、火腿、牛林后世被kfc铺天盖主要只是在饼上加并没有后世那酪和香些奶么多花样。但马加上告轰炸过,自然知道在
的后,教皇大人就上了尤利乌斯试了一下,发现做也有些哭笑的赞赏。不过,在得后,这种新式披萨,披萨饼果然很美味。然知这是自家不得。皇大人出来的女世的餐桌,并得到了教二婿捣鼓出来尤利乌斯二世的御厨尝
厨先生教兄弟俩鱼子酱的做法时,马林…当御又忍不住插嘴了…
做的鱼子酱,这个年代的鱼子酱。但在定。任何鱼后世,马林子酱。可以用来的,还没有严格的规做鱼子酱才是最正宗的鱼—只有大型鲟鱼的鱼子人严格规定—记得,法国鱼子,都
没有类似的不过却点头同意马林的看法。位御厨,也是知道规定鱼的鱼了一下,的御厨先生愣的。,但鲟虽然这个年代的意大利子酱最是美味,这经验丰富
……
颖而出成为御有很长一段路要走,艺教授后上登堂入室了。但是,以算得在御厨先生结束了厨,还是厨想要脱兄弟俩的厨艺已的。经可
法国大餐里著名的煎兄弟俩一些拿手鹅肝……经过再三思考,决定教于是,的绝活。比如——后世马林
家伙的极力吹捧,使得了浓。可惜,法国餐厅大餐产生个饭而已,还特么要求马林也对法国厚的兴趣正装……崇洋媚外的客人穿在前世,因为比了,吃太过装
“国餐厅的评价。矫情!”这是马林对法贱人就是
自己做了。上天的地步吧……得快能动手鹅肝,但在网上有食谱,于好然后是,马只不错,可也不至,马林吃鹅肝,到被那些崇洋媚外的林自己动手人吹捧,做过几次煎于达吃过后,虽然也觉得
油林研究过。煎鹅。比如煎牛排、肝,都特么是餐马,主要是油法国大煎出来的用橄榄煎和焗等做法
法式煎鹅肝即简就是把红葡萄酒和苹果醋按5:3的橙(这个貌似在冬天料鹅的做法很就是橄榄油、酒醋(肝,配料粉和鲜粉、盐、面莫有啊)……单,除了主可)、胡椒比例调匀
,再均匀拍上面粉。然了。,,撒上盐和胡椒粉分热肝切片后后入橄榄放入,色就可以在锅里倒用中小七火煎至两面金黄鹅肝油,加热至八具体做法,就是吧鹅
榨另外三分汁出橙汁。锅里在鹅肝上就可以了。火煮开,盛好后倒入橙接下来是把橙子剥皮拌匀,淋放油烧热后,放入酒醋和橙肉中肉之二橙,取三分之一橙肉,把
是教皇的厨房,也和马切1月份,当然,现在是尼两兄弟。做法却教给了乔所以,马林只能吧鲜橙这万尼就一步省略掉了。但是,找不到鲜橙。
时候容原味好,但也将就着可有原汁做的时候,用橙子罐易。鲜橙是保存头呗。虽以用了。通的蒸煮法做的水子罐头啊……普果罐头,也能办?马林觉得很到然没至于以后鲜橙怎么不住,但可以做成橙保存10个月呢。
至于松露的做法和用厨先生,也教给乔瓦尼兄法,之前御弟了。
样一来,乔瓦做法了。子酱的握了法国大餐三道名菜——松露尼和马切尼兄弟,就掌的这、鹅肝和鱼
三全不是个事儿……道菜做熟了,征服法国宫廷完马林相信,只要把这
…品种啊俩…为这个年代的人还不习相应的菜用蜗牛弟至于另外一道名菜——惯吃蜗牛。为啥?因牛,也得有法国蜗牛啊。而且,即使吃蜗,马林则没有教给兄
的煎制办法,也有煎牛排的做法了,而黑椒牛排。这种玩意,兰贵族圈推广了。而且,意大利此时并不稀奇。也教给了胖子兄弟马林马林早就在东弗里斯
大餐对不会有人有意大利菜的底子,兄弟成为法国御厨,绝有意见的。加上松露、鹅肝和鱼王牌菜的做法,胖子子酱三道法国
国王宫当然,想要在功成时间内混进法是要花不少钱打点关最短为安妮王御厨,还后的专用系的。,并成
的御厨,安妮王后就别进法国王宫想生下王子了。甚至,只要胖子兄弟能混出来,成为安妮王后了……第二个公主都生不
国。因此,法国松露这个年代,因为林记得,法习惯还没有传到法旺斯北部的山林里和西而且,马南部的佩里戈尔附近。,貌似是在普罗吃松露的估采摘。计还没有人开始国黑松露的主要产区
量寻找尚为此,马林打算派一未被开王夫妇的重视和重用。戈尔附近山胖子兄弟手供应给胖子兄弟。只要发的露的货源,不愁得不到里有大量黑松林,用后世法国人发明法国黑松露,以的用母猪寻找和佩里松露的办法,专门大安妮王后下药……个团队,方便胖子兄弟持续给如此,也法到普罗旺斯北部的山林里
欢啊。马林道怪怪的。人的偏好乌斯二就特别喜欢吃松吧族,基本没有说实在的,马林对于松代的欧洲贵族,居露并不太喜欢,总感然喜欢用胡椒粉但是,架不住欧洲人喜觉松露的味不喜欢吃松露露。而且,不得了……。的便宜岳父世,毕竟,这个年的。大概,这就是欧洲意大利贵蘸烤肉吃,口味重得尤利