时间,这些干程度不同的白菜叶也都放入水中。但过了一段菜叶都饱满如初。马林不信邪,把炕上别的烘
。我记得脱水蔬菜有“这……”马林有点疑惑难道就是脱水低温冷冻这个环节的蔬菜?不对啊,
的冻派系区卖的,多半是这冷冻真空干燥两大,营养损失很低。浸水热风烘干和,恰好是冷冻真空干超市里冷但马林不知道,脱燥那个方法。而后世种。因为,经过冷冻真水蔬菜其实有空干燥的脱水蔬菜后,可以充分还原本来营养,包括维生素。。而他记得的
时候,有了成熟脱水蔬菜加工时,的冷冻技不过,术。马林记得,0度的低温。干燥技术是20世纪才出现的。那需要零下3冷冻真空
,在冷冻前,其实还有!技术——热风干燥技术真空干燥技术出现之蔬菜可是一种脱水
比较成熟了。比如,在美国南北战争。到术出现很早,古代就有技这种雏形了近代,就已经量供应脱水蔬期间,军队里就大菜了。
被淘汰了。毕竟,后世生素损失较。马路上各种冷冻运输车,过,这种热干燥技术冻不蔬菜,营了,完全不需要这养损失不多。所以,后世渐渐种过时的玩意儿了集装箱船只。生产出来的脱水少,尤其维大海上也有冷冷冻技术已经非常发达
接触过早期的脱水蔬菜要买菜,直接去菜场考虑什么行业发达,各地都有马林没毕竟,他然不知道热干燥。开始记事,就已经候运输是是90年代了。那时,完全不用。想,自脱水蔬菜。买新鲜的就有大棚蔬菜技术的脱水蔬菜了
在超市接触过一些他也没时间去菜场冻脱水蔬菜冷冻干燥的脱水蔬菜。因为可以保存几个月,最买菜,下班冰箱。而冷,他住处有后菜场种可以保几个月的冷冻脱水蔬菜所以,他对蔬菜这存来工作后独立了,倒是一都关门了。所以,买这适合他这种宅男了。,是非常方便的。块不太了解。等到后而且,平时上班
是王道。,热干但在古代,肯定是没有冰箱的啊。所以燥技术的脱水蔬菜才
以,马林之前就最适素c非常娇嫩菜这玩意,合大航海,也适合行啥意技术生主要是,,果没有维生军打仗。可如暴晒。而蔬菜里的维生在他的认知里,到用热干燥就是义了。毕竟,脱水蔬有。它怕阳光素c一暴晒,就会损失不大了,和咸不过,马林记得,维生0度就开始转掉,这样就没化)、怕氧化、怕盐(咸菜没素c,蔬菜的意义就没想风干燥产脱水蔬菜。菜差不多。怕热(超过8维生素c)。所
,小马云的一次捣乱淘气的可是,今天还真有尽生素c的脱水加工意识到——貌似办法啊……量不破坏维,让马林忽然
……
炕温度不高。哪怕炕表尽可能避免破坏面最高也就四五十度的生素c怕高题。不样子,和澡堂的温水差蔬菜里的维生就能度,就是吗?火维不多。素c。80度不垫被子,温?这不是问只要温度不超过80光秃秃的火
转化维生让蔬菜暴晒,不会被阳光素c。热的话,可……工好的气,避免蔬菜以里的维热,绝对消耗很多氧而且,火炕加窒息当然,人在取加内烧炉子加生素氧化。蔬菜的时候,最好打开门窗,避免缺氧至于氧气什么的,在室避免
低级”的制营养干燥技术虽然没接触过这很大。作的脱水蔬菜,但马林脱水蔬菜的,据说种“更损失还是依稀知道有另一种热
马林而言,营养损失什但对题,最重要的是——要有!么的不是问
问级高科技,这不扯淡无的么高科技,而是有和求顶的落后穷国,它首级的玩意儿都没有,先追求的不应该是什就直接追吗?题。你练低就像后世
华夏能发展起来,其本身就有升,自然毫完?除了华夏个落后但完整的工业体体系。然后,在这备但落后的完整工业有丰啥无问题。为系上进行提富的煤炭资源外
那些过时的生产技术而后世很多非洲国家学技术,必。虽然看起来可笑,但,几十年后,吸毫无意义。倒是华夏进爆发了……学不懂,大量国外淘汰的。甚至引收足够了各种技术的华学习慢慢提升,夏,开始在技术上一开始不懂这更适合华夏去美德。结果,学了也,从原有基础上提高的需要。然后生产线一点,盲目追求高大上
素c什么的损失。种热干燥技术制作的脱水蔬菜,虽然维生只要可能不少,蔬菜,船员们肯定远离坏血病了马林忽然觉得——这多吃这种脱水但肯定还有不少剩余。
……
很大,马林这个年代的罐头了。所以,还不如脱水蔬菜呢。只剩小部分维生素c,用的是高温蒸煮技挺好?拜托算是术,维生素c破坏的。就什么?你说吃罐头也水果罐头,估计也就
这年头可没塑料瓶和铝菜是可以袋装的。不像璃瓶需要瓶装。,装罐头只能用玻麻。而玻璃瓶易碎,需要用木盒固定,非常。水果蔬菜罐头,而且,脱水蔬烦,成本高,还占空间罐
盒和玻璃瓶低多了输非常方便。因为,油包装脱水蔬菜,运。而用油纸袋的话,以码。浪费空间不说,还需要大量木盒叶的话,用油纸袋纸袋包装的蔬菜叶木盒固定,然后,成本比用木才能堆目前北海国造纸技术。,可以随便堆积但若是用。不像玻璃瓶,先需要袋装的蔬菜
……
壁垒。素c知道脱水蔬菜被破坏了。于80度,维生工,还可以拥有技术必须避光,也不知道外,脱水蔬菜的加除此之至少,别的国家不脱水时温度必就须低于80度。若是高
或者用超过脱水蔬菜,其实毫无模仿北海国,只要,维生素c都,别坏了这样做出来的不知道要点当。贸然地用晒干的菜叶高脱水蔬菜,价值。因为……80度的的国家就算这样一来温烘干蔬菜。被破
……
马林在城外的保密庄园加工基里兴建了一个脱水蔬菜地。有了想法之后,
试,终于定火为10个小时火炕尝升室内温度到70度左炉的办法,提定时翻一翻。进行经过数天的干时间。银温度计监控右(有水以上。加热搭配室内生中高温烘干,而烘温度)。然后,把蔬菜放在火炕上,基地采用
,就会装入油等蔬菜烘干好后火炕上中高温加热一下,然后趁机用胶水密封,隔纸袋中,再在另一个绝空气。,进行杀菌
蔬大航海员,和战争时期的的船量供应给了。然后,可以大这样,一袋脱水菜就加工好军队。
纸袋包装,放入水中浸……食用的,就可以生吃了泡一会儿需要撕开油时候,只
………
猛火爆炒后,维素c损失太厉什么?你说要爆炒生最好生吃。害。想要摄取维生素c,?抱歉,
吃蔬菜。但水果,却反洲,欧洲人也习惯了生且,在这个年代的欧过来用水煮……而
这样从小吃到大的!心船员吃不惯生菜,人家就别担所以,们
够大航海的船员也能保存个一年以上。菜了。而热干燥技术加后,只要保存得当,怎么说的脱水蔬菜,密封包装工如此,足们中途吃蔬
岛造纸厂并不贵,而加至于脱水蔬菜的加工成本?油纸袋成本在加拿大布雷,马林手里也啥……热火炕用的煤炭不缺。和大航海事业相顿角比,这点消耗简直不算
,也毫无问题的。叶蔬菜维生素c损耗不小,,可以堆积如山,而不毕竟,油纸袋包装的菜。担心玻璃瓶破碎什么的但吃多了就算热干燥技术的脱水
蔬菜的油至此,以后的北。海国远洋船只,船舱里都堆满了装着脱水着用水浸泡过的脱水蔬菜边吃袋。船员边啃,们在航海途中,一着面包,一比带什么罐头方便多了纸
。甚至,比用柠别是些……菜、卷心菜和生菜。特林暂菜的原料,马制作出来的脱水泡水还要便宜大白菜定用大白,亩产作脱水蔬而制大白菜,就算敞开供应给船员吃檬树叶,成本也不高低。这样,量高,成本
。这样,维生素了……站的古巴、巴拿林还会在航海中继可蔬菜加工中心。船只马和基隆那边,都设立然后,马脱水路员们就不担心缺乏以随时补给脱水大白菜过,船
北海国航海圈流行这样一天一棵大白菜,…后来,句话——每远离坏血病…