一节湄洲屿海商??作者：守渔第

黄岩县灵女，本名林默中，福建路兴化却时常军莆田海保佑，如请建世祖至元十八年被封为的爆竹声弟子酬谢神恩，几祖火女”，莆田人则尊称为庙”的前殿恩波殿在香“护国明着天妃”，安炮。震耳欲聋”娘，即是为业。今日沿诸省，乃至于南洋被晋封在桅有船沉人亡之忧，红光护灵女庇佑。屿上“通贤灵女祖”。妈祖在元县湄洲表示?已在暗灵女”。台州每当“。端赖通贤的“神仙女”、“龙与梳妆楼正式戏台、梳妆楼中护佑，舟船樯上或风浪中出现“妈即可显灵。为“护国庇民妙灵昭应舟船上的人祈求默娘朝廷册封，门山弟子周颖思，讨海“通，以娱灵女。”虽然未曾受舟船遇风海潮汹涌时，是闽浙沿海讨海人口中贤年男子低声祝祷完毕宣告落成。这通贤烟袅袅中，青仁慈天后”。不国，海上忽遇风浪，过此时，?持，方得平安归航等到清康熙廿三年更海外备受崇敬的“妈松还只然脱险。前岁贩货倭，转过身来点燃万响鞭的红光，就

日周颖思虽江南十十来把，，每把可赁六号的争食，能够管制较条，专走日本航就算是多之便，此时大宋海商海商手里的货源幸东海之上，托通更是拉高了硫磺的价梳妆楼的周颖思意的前景更多誉豪商，自拥船队，有舟帛、棉布、蔗糖是，拼着身家造为大宋朝海外贸线，带上些绢有限得很。八家联合商格。只是当时杭两，自然也以，到日本交换。在这样的情周颖思家的船，享有“宝刀”称资修建恩波殿与平素若以太刀其所了大宋每年怒海余生，但心中转手南洋所产的香药动辄从倭国的了。周颖思真正主还是充满忧虑。贤灵女庇佑而幸两浙路居多。此间名贵进口数万斤的硫磺，，其今售硫磺贩卖，加上回来能带个浙路小海非常少，不过有船市舶以后，两浙路变成刀最为上一两条船，在黄金、硫磺、刀剑要经营的货抢手商品。只是市舶务对兵器利经营蕃此番鸠倭物是硫磺。当时自从朝茶叶，、瓷器、荔枝、夷客商云集乃至、欧阳修都曾写过纵有像唐家这样的不但导致免海难的两对自家生《日本刀歌》称赞。，正是去年廷发展火器以来，相质建庙还实，连大、七百商。家中外的中小海商。中，以易的重点地区，华图利。文豪以军事与民间的双纸扇等，再回到中国转海求谋食整个大陆的硫磺产量自石越守杭大兴，每趟出海数十。不过，州市舶司官船每每自载严，而倭刀成本又高。匹绢杭州。以地的重需求，落到像周颖思这样小货之形下，倭刀自然成为愿谢神，庆

”？可要顺道福州买些荔“却酬神还愿外枝，贩往倭国？守愚，此次来莆田，除，可还有他事要办

：“现下市厚，守愚舍得放香药。还是荫亭有路。不航南洋，贩些过，硫磺利弃？要考周颖答道：“改贩香药，不我本钱既非雄厚，船只又少，恐怕身旁之思转头对”人苦笑一下，说道失为一条出以教我？”虑转舶倭国颇为艰难，陈祖琛闻言

求。羹剩肴罢了！”周吗？更何况，现下杭得兼颖思略显丧气地回道。州市舶官别无他处可难不成分也是时不我予！不过残船与江南巨商，几走倭国与南洋，鱼与就算我有意于此，恐怕垄断硫磺生意，近我就两条船，“硫磺，除倭国外，熊掌

带促过以天下之大，。守愚所言虽是，不，难道就无他处有产硫狭地回答周颖思“九州岛之阔磺吗？”陈祖琛略

怕这、冬瓜条等果料再，不，甚受喜爱飨，佐子仁桃在芋泥上面装饰有美食相州名菜。一吐出吗？！些个油滑水手单是合作如竹筒里倒豆子般将，东南舟厨子所做的“太。周陈冒热气。颜色暗红路福州闽清险，都是烫之至，却并不以其色泽金黄蒸透取出陈祖琛大食；又、樱论异地县人。家中世业种植荔色香俱全，可是福州海上奇闻一船入港，总会邀请极芋泥”，是用槟榔芋压成细泥状，荫亭，福建发亮，油润光滑，，不自枝，不但以红盐法腌渍城里一绝。拌上红枣肉畔两家不是老练水手到闽江奇闻。每有熟识舟，加白糖、猪伙伴，用瓜犹如双鱼卧伏盘中，蒸熟油等拌匀成芋泥，然喜欢更有戚谊。虽然陈泥，则必不可少再丽、日本、流求、这平燕饺等等以荔枝酿酒，行到高卖予海商至北戎西夏后成太极图案。祖琛自己不敢出海，却不过这陈家惮于舟波之商水。只才海商或，字自家宅中，飨以以香甜的荔枝酒，哪还听海福出锅的热芋泥滚手们谈后除去皮和筋，己舟运贩卖的荔枝为果脯，远销外红糟鸡、淡糟香螺片、太饭后甜点的芋。陈家

积年海商。周颖子里，彷佛亲思是见怪不。虽然陈祖琛语多怪见一堆奇闻怪谈。，却在一片每当谈起海上故奇，不过谈起海道斋菜：“连他自己去年东海遭风一般。不知情者陀寺里的两路菇云”老于海上生活的祖琛肚，给硬挤出来”指引方向一事就这样，陈可是眉飞色舞晦暗当中见到“妈祖火信口开河。浪事，那陈祖琛半月沉江”和“丝，也不是漫无根据地上奇事怪了。就，也让陈祖琛用南普，还以为他是

。所以故当海光尽掩之际，何以去，反而以海上奇复。果不其然，陈祖琛话接下心，赶忙追问：“闻来勾引他若有奇事，非意不顺陈祖琛，算姻亲，”“荫亭，你可知道知道他这位视物？”周颖思马上便按耐不住好奇的最耐不得卖关子。要追根究底上黑云四布，星是对陈祖琛的小小报何以？

水以视。”“海上夜黑不见一物，则击

，你，某知之子？击水岂能视物！哈所以信口“守愚你去哪找硫磺，我，对吧！”当我傻开河编造故事来诓矣。你气我不告诉

”“荫亭可曾骗过你？，你我自小一起长大，我

有！”道：“哪有此事？陈祖琛冷驳“”气急败坏地反预料之外。让周颖思，出乎周颖思不防地来这句

是，害我眼泪直流，头人间至味，哪知辣无比皮发麻。”骗我说鱼脍佐以山葵泥冲“哼，你上回

直流的糗样，不禁忍俊不住，捧腹。”葵，非此君不食无，不爱鱼饶人地说：“脍佐山这须怪不得我。而笑。还口中不听到这话欢者却多矣适口而已。你虽祖琛眼泪鼻涕美味，周颖思想起当日陈

我便告诉你有理！既然你若能说出个道理去哪找硫磺。陈祖琛莞”何能视？来，尔笑道：“算你星光尽掩，击水如

光视之际，若以物击荫亭，海上奇事始灭快回答。“好！。然当海莹莹，良久，实奇观也！”飞倾洒水面，晶光水，甚多，此你所深知上夜黑不能周颖思得计，自然爽溅，如明珠十斛，而水一击

言，我必要疑他。真想”面的奇景啊！听得此言，陈祖琛慨然叹道：“天下之眼看看那明珠洒落水若非你所亲大，无奇不有。此

“怎么，荫亭有意出海?俊?

且你想我爹会同意吗？“你知道我晕琛苦笑回答。！?能神游而已。”陈祖船的，而

知。”周颖思悠悠长谈！只是那变幻“海上风。说道也有迷人之处。个中滋云变幻莫测，灵女庇我早就葬身鱼腹，哪还味，非亲尝不能自能够在这与你佑，莫测之风云，却要不是有通贤

去岁冬月我家整治鲻鱼子。漆觥Ｄ阋??腋?懵?漆澳阆胍?鲇阕泳椭彼俟外皮酥黄，片鱼子以细炭暗火烤之来不会自知。咳，不必自怜，以去缓闷?厮担骸个。随时翻动，伪菔，其味彼家谎邸Ｖ苡彼贾?浪，陈祖琛吞了口“是啊！中冷暖，如人饮水刈鞒稣夥?鲅?俊守愚，你知道我甚美。”说到这里家厨子向唾液，还?攘酥苡腥添香虮闶牵?脍佐以青蒜、莱，略渔密法，取风干觯?！厨子习得东涌老担?倥?庑┙加米酒

是容易得到，那就子从何而来？若相讥。登时反唇知道这鲻鱼“买？你可不足为奇了。”陈祖琛

子。纵使捕还不至于千金难求奇道：“乌鲻每至初冬，必得「跳乌」，但南、闽东渔舟四出捕鲻周颖思吧！？”鲻须剖腹而取，得母鱼海，号为信鱼。浙至闽

祖琛一付好帆面，横鲻。然后掉转到流求陈，趁时捕见那鱼子饱满，色泽金为捕这肥美，不正一昼夜，便流求，才是鲻鱼，东涌老渔每乘取子最佳之时。见。便命厨子找来老得意洋洋为人师的样子，风出海而归。”外洋，风正一夜渔，细细询问。方知鲻黄，迥异以前所鱼南游至地说道：“我

周颖思反应机敏，当下非硫磺就在这流猜到，忙问道：“莫求？”

山似鸡老渔所言，说道：“就你周守愚聪沿山躲铄，曾见硫磺气作火光，无风，向东漂流，遇有。”笼明。据一日陈祖琛大笑

：“守愚，据老渔所担心地又说道有去冒险。言，该处陡波，颇为，哪能知听便罢。前岁你道鸡笼山确在海上遇险，家人凶险。况且大海茫茫涉险。”只见周颖思闻言低头若。我不过否吧！勿亲身洋面每生。我实在不希去寻硝磺，你还真有若真要硫磺，犹未可知转述耳食之言所思，陈祖琛不无处？而该焚忧五内望你再是让人家去何，你听处是

不发，似乎没有听……………。的殷殷劝告，到周颖思抬起头目的通贤灵女正殿慈眉善陈祖琛对他……，一语只是怔怔地凝视那端坐

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