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沈波去铁匠铺里找雷氏底锅，又从猪肉江那里买来了文章之后觉得头昏脑几里脊肉。胀，干脆甩开书本让这天孙辰背诵了一篇用词晦涩难懂的兄弟打了一个平斤带皮的

一点想要琢磨吃一样的想着开疆扩土有些无所事事心思，前己夏天了。有吃到新鲜东西段时间又跟打了鸡血食花样的已经有好长时间没太热，孙辰没，直到今天觉得有，这才想起自

平底锅和猪肉很快下来的的薄成一寸见方片并且腌制上，他牛嫂把买来的猪肉去皮，并且都切那块还带着一指肥肉的猪皮始‘亲锅’。则拿着切就到了，孙辰吩咐开

免的铁锈味。所以在就会拿着猪皮也铁质的，很容吃，再做东西第一次使用它时，人们是刷洗得特别干净了易生锈，不把它处理好的话，就算有不可避‘亲锅’。常常会是因为现在用的锅具都

滚时，用抹成的炉灶上把平底锅烧地打着始拿着，等水滴的平底锅在上面呲啦呲啦着锅沿的一直没有停火一边，另一只手开上擦拭。猪皮，肥肉朝下开始在布包在临时搭热

到把平底完成。算是余长，四寸多宽的一块直，一尺里的锈迹弄得乌的程序才壁反反复复擦拭了十几遍黑，‘亲锅’锅的内猪皮也被锅

油光可鉴，孙辰刚刚‘亲’完满意地点了点头。的锅，整个内壁

味，再告诉负辰开始做铁板伟全程小火，孙粉，鸡蛋腌制的肉。片也已经入责烧火的沈亚里脊和酱油，五香粉还有淀此刻由葱姜蒜

眼睛。站在旁边的合地闭上了放进肉片用鬃把，等，着肉片的香气，让烧热时就孙辰十分受用上一层油平底锅的底部刷毛刷嗞啦嗞啦的声响，配

得自己以前唯一里高谈阔论的时候，他里脊肉，等自己餐。当别人还坐被消灭光了。，记司附近的铁板烧聚流，就是会都快要多久自己没有闻到这是了，有跟着他们一起去个味道了和同事们的交在那吃饱了，大公家才会察觉里脊肉已经只安静地一片一片吃着

，还真同事们嚷嚷着辰就已经的是没有什么事情，能亏空的声音还犹在耳的时空，自上自己这个大胃王的不会做的事。人生路上够预料得到啊！来到这个陌生己动手做着他以前绝边让自己补，可转眼之间孙

切成“再去切点土豆片，有两块吧？洗了茄子片，韭菜长就行了，对片都端过来。熟练地把锅里变色的里了，豆腐应该也要一些，切成两寸，孙辰转头吩咐牛嫂：”脊肉挨个儿翻了个身

里就做到哪里。的铁板烧不可能，孙辰也只能想到哪要纯正食材有限，想

椒。来了，还聪明地牛氏带来了几棵油菜和青很快就回

火候，他锅的掌控权交又交代她待会很好了。给牛氏，孙辰在旁边就去了厨房里调制蘸料把平底她就做得去了。注意儿剪青菜时指点了几句

椒酱直接盛上一小碟，一点米酒牛氏提前腌制的辣就能用，他又把一把炸好，少许凉白开。成细末，拌入香油捶蒜的蒜臼子捶的花生米剥了皮，用。捶好的蒜汁加入细盐

等孙辰重新回已经出锅了。，俨然发现食材都到炉灶旁边

的不自信。氏一脸成？”牛“东家，煎成这样成不

恰到好处呀！”孙辰拍“当然成了，着手夸赞道。简直是

豆腐的两面都被煎成不过咬开来不见里摆在盘面还能金黄色，闪着看得清一个个细小半软软的似乎，用筷子一夹的稍微轻一些，韭菜，油菜和青椒则只子里，面点生油光整齐地是变色，上都能挤出水来。的油泡。土豆煎味，茄子则煎的熟一些

流出来了！”吸引过来的二妞和茴香催促道，“口水都要候能吃饭啊！“哥，咱们什么时”被香味

这铺了，只用不定时一番就行还慢慢地跟着段时间丽人坊招了好几个店个不止地去铺子里巡视员，二妞和茴香然多了很多时间打扮，所以牛氏学习起了刺绣。自己，竟天到晚死守着店两个人都不用一她们两

一带的很不一样，讲绣线颜加细腻的表达手一身全身都有刺绣鲜明的搭，甚至还打算给自己做她们那里的衣服。特别认真牛氏出身江配，还有更法。她们两个人学得究的更多的是南，的刺绣跟涿郡这色对比更

拿各自的碗筷来。”孙辰无奈吃吧！”“少不了你们的！快去地笑笑。“你们也一起

师傅，的伙食都变得当就发展到，除了不在主人师傅的道理。孙沈南为了保护铺子都做饭时多波一家本来一直谨遵个人刺绣，按说烧几个菜主仆子上吃饭，他们所有人，然后借口吃不端回去自己吃。慢慢地一样。会让牛氏每天了那么多，再让她沈己一样的伙食，甚至还规矩，可前段时间表示，从来一张桌仆人的能没有身为可沈家人强硬地教了二妞和茴香两受伤，孙辰就交代了让他吃跟自要给他加餐。牛氏辰觉得过意不去，通常都已经是她们的

的碗筷里夹上各种想吃的辰一都回，留下孙里，往自己的盘子辰一声令下现在也是如此，孙个人在那，几人东西。去拿自己

舀出想要的份两棵油菜，瓷勺在各个蘸料里肉，三片先把这些吃东西――半盘里脊完，不够了咱茄子片，韭菜一小绺，“们再做。”用小量，孙辰端走了自己的还有两片豆腐。想吃什么自己夹哈，

宜了老白~”二妞看着孙辰，这么多你吃得“哥候剩下了，最后便完吗？别到时尖尖的盘子惊呼。

昨天吃。“老白？辰摆摆手淡的只？今天让它吃点清它了半就行了。”孙

狗了。后，可不是他这个主人苛出去溜溜弯，现硕的土升不降，要不白自从牛氏来了以喂食，那天早晚都带它让它的体重一直只刻，而是老律的一样规是沈波每在都要成为泰康镇最壮堪比走时钟

那倒是~”思就是你自己真的能吃那哥你的意“呃，完喽？”挠挠头，“二妞

“可能还不便宜了老白~”够，所以不用担心会

似的食物进了饭老白只能厅。议论的对象，而做为被地看着主人端着小山伸着舌头眼睁睁