说：“口一碗很有特色，味道口感都，喝了一，实有些眼光。能拿”几口一碗汤下去，又。”老陈擦着手对小舀了一碗。：“这汤好，真好，这眼睛一亮，点头说味道绝了。出手，你确”伸手自己舀了浓汤“确实不错伟

八个菜，炖酸菜炖豆角排，一个清水大排，红烧土豆，酱陈挨个尝五个人，安老五青椒筋条，老给弄个排骨，一遍，赞不绝口。脊骨酱硬了清炒拆骨肉，

肚子里，大家都放慢了速度有底吃了一会儿，酒下了一杯，了。

我走电那会儿厨师在是太感谢了。安老吱声，今天这实啥就弄骨头行，五擦着手走过来说：“炒菜一般，停你们凑和吃，还要”了，

别说这些，安老五马小倒酒，我敬一杯。”口，对英子说：“了摇头，示意安老五伟轻轻安老五拿酒杯。英子跑摇一边去给上住

。”老陈说：“忙完了坐下，一起吃点吧

五一下，小伟伸手扯安老五把毛巾扔到了安老了下来。一边桌上坐

”老陈又你叫老五是吧？多少年了喝了点汤问：“？我姓陈，你干这个

干了但手艺没丢，一辈方小了了，解放前邻的做一就有四辈上好时候不让，一直也没发展起来家弄这了这么个店，也好几年了，龙城这边地。”一辈传下来，街坊四就开店的，后来到我这辈这才赶个我知道的，开老五笑着说：“俺下，

都做这个？”兄弟五，那就这辈你家你是排老五呗？你们老陈问：“你叫老

一直都是男孩在学，，以波子。个做饭好的学，不分男女，不过要是女的安。呵呵，还没有过呢一辈就是波子祖上传下来。我那个小，对做菜也，这辈是我安老的规矩，一辈里挑一五摇摇头说。”他指了指我上一辈是我大爷：“没有，一学了，将来孩子得姓，没啥灵性辈就一个，这是前的儿子，就他，是我三哥不缺孩子，下

执行，所以0年以个，的，在那之前虽然并没有严格独生的计划少。国内严厉执行的人都是兄弟姐妹好几生育是从2年开始前出生个要求和说法但也有这

的智者啊，按辈传该问的话，那你们这，了钱了，其他人怎么办你用手艺挣就算完了一样手的，不少老手艺艺不精的人多了，糟踏了，只要的强太多了，么分配？出一个手？”像你，一辈哥五六个，千里呀。我问句不，不是谁都能学好，一辈一就是学的艺好事个，可比：“你祖上是少有什么传男不传女不出门，坏事传利益是怎老陈点了点头，说

作，不要我钱。承的占一半，来不让干还是这个规矩，不过平分，不过我这辈他五个，还子，规矩肯定等他们我几个哥都有工剩下的兄弟差，就这两年才好点，己决定吧。嫁人了，原安老五说：“规矩是传有几个姐妹都买卖前家的才四个小辈我最小，就哥我条件最将来大一大，让他们自们都不要，我家这”下一辈波他们算上俺

吧。”他陈辉说，陈辉好，清口，给我弄点头，端杯喝了一口百年，说：“这酒挺对点了点头。点带回去，正好老陈点了快过年了，弄十箱

了，我明天安排给送一说：“别麻烦小”辉趟吧。李主任

要不是。”老阵摆摆手拦住，我私箱酒，小安老五的话说：“谁也不用事应该我来，今天安老人弄几们弄味就变了。”辉弄就行了，你五说：“别，这

前。到桌上说这个。”又吃了一会儿，喝了几老陈舀圈酒，老陈放下了筷子帮，安老五起身没一会儿了一碗放在老陈面去厨房，端了一碗汤出来放：“陈叔你再喝碗

老陈看了看，端起来声，点了点头，不错。”了一口，嗯了一喝说：“

”总有一些脆骨组织啥的觉粘，究，很少弄。这汤最这汤就是最后清安老五说：“骨头吃多后喝解腻发酸，会感口的，平时也没这讲了嘴里，其实都不太好消化。帮助消化，骨头肉里清口，还

才真正有底了实话，这道汤碗说：“老陈把碗里汤喝完，放说店面？”方干，你一个人能顶起来多大个一上来，我心里下。老五啊，要是换个地

安老五看备，桌多了提了小伟，一锅配料是有数的一下，多了就得了，加工场地也得大实没所谓多，这玩艺儿都是提前准前多弄点就行了，炒菜是不能保证口感就不如不弄了。”其说：“骨头这块儿师傅跟得上就一眼，想了配，要行。不过要是店面大

天能去啊？说：“奉这头怎么”老陈点点头，想了想弄？你

个问题。”我一家三有点激在安老五眼神，他其实现在就是孩子上学是我这忙活，口直接一搬就行了，也行了，就数小，我也没啥事是岁直接交给波子了，就一直压着他让他动，说：“这头就

小伟说：“炒菜也老陈说：“那不算啥问有特色，得能配上才题。”他扭头对得行。”

敬贤的徒小伟点头说题。”弟应该没啥问：“这个肯定的，厨师到时，刘候从鹿鸣春那边找

爸我都算熟人吧，他徒他没那时间。”接边户口不迁过来啊？”着话题刘敬贤的徒弟那肯定是说：“嗯，鹿，算了，我去找他要悉陈一变问小伟：“你春那传的也没几个，弟徒孙一大把，其实亲我去过几次，要是老能叫动好，他和他鸣

小伟愣了一：“还，我想让我爸，我弟上学，可我妈他们到龙城来下，说业再商量这事，到是我能得弟弟小红毕口才得行。”迁户没想过呢，我寻思等

迁过来吧小李，你帮着办一下吧有几年呢。你弟你先迁过来，省得到变化校，将来直接留奉时候有啥这头是小事，龙城不比这边应该好弄，时天工作挺好的，候麻烦，还，谁也不敢保证到老陈说：“，小红现在户口在学奉天，。”

行，没问题，把材料给我一份就行。”李主任点头说：“

李主任点了点“要是有啥事我姑那夏茂盛说：头。边也能说句话的。”