人要弯腰才能通过。蒙古包的门不高，

毯漆用来撑顶上的地起个地面上铺着厚厚的蒙古包里整，正中间有毡布。一根撑木刷着红

是换鞋的脱了鞋踩上地毯，很，几个人软，踩上去很舒服。一进门这里地方

床的，吃饭蒙古包里是没有睡觉把桌子收起来直接在地毯上铺上被支上桌子，子。

到汉族人不擅长盘饭也是盘着的一圈经是对外。里已这毯上的，不上摆了右，人是直接坐到地种矮桌，有三十公分左凳，这是考虑过，可能是因为坐这东北原来在炕上吃吧。其实小板里用的桌子是一经营了，桌子边

坐下来商量直手满包里乱转到处摸着后大家就随，张军也没和大家看，像探险一样。耿惠拉着接安排了饭菜，然说话。小红和意

等里捧着一叠土碗，拎着传统服一个大女孩，手了一圈，门帘一挑，进古族的壶。古包都探索两个好奇的丫头把整蒙来一个穿着蒙饰

张军招手说：“来来，都过来尝尝这个。”

问：“这是啥？边几个人围到桌子上看着，小红”

子上摆麻利的服务员手脚碗，说“乌古台措。在桌”

伟：“啥？小红仰起头问小”

客用的，蒙古话就叫张军笑着说：“接待贵传统的一种茶，以前乌古台措。”茶，蒙古人

大壶往碗里把。在碗里又茶奉给大家跪起躬身俯头双手粘的，她，加了些浓浓的，在碗里加了一块，搅拌以后粘加了一些炒熟的青稞粒然后长身好奶白色奶茶酥油，然后拿在桌子边上把碗摆服务员跪

出双手接过来说：礼节。”张军伸“双手接，要懂

双手把茶接过来，马上就有了用每个人都规规矩矩一种很浓重的仪式感，的切。庄重又亲

服务员奉了茶就转身出去了，从头至尾就说了一句话。

说：“就这张军么拌着吃，尝尝。”

小红小声问：“她为什么要跪着啊，感觉好不容易，我都不好意思了。”

是一件很日常的事儿，但是那会儿。跪，在咱们历史上帝也是跪着的是一回事军说：“她们所有人包括皇跪礼还是一种正式礼节凳子慢慢普及了，那原来的时候没有凳子，人和这种跪和咱们平人见礼就把身体直起床这个词本意是一种凳子。时候来行李。，叫胡床，常说的跪不张。一直到唐朝，本来

礼仍然过那会儿只跪天礼方式，表示恭敬的通用行，但是跪人们平时见面也是站着当做一种正式礼凳子高桌就普及了，并不强制。唐后期，同时，跪礼成有正式场不用跪了亲师，而且只到了宋朝，地君拜，顺服，但除了见皇帝之外仪被传了下来，不会跪中为官场合才

回答，就是过堂讼的的时候，原告被告时候也是强制行跪礼的问题，本意是除了见皇帝之外，都要跪着诉让人警醒有天地在听。

狼向边，就好像狗着跪坐手伏在两成了跪伏，因为蒙顺从。猫虎的传统，而且蒙古跪伏代表着度，日常就一直保持古人实质上是施行的奴隶制，表示心服口服，完全对手露出肚了一样元的时候，跪礼变顺服。双膝跪地，双

朝又规矩，要下跪的恭至更宽松，拜，或者请。跪在这个时候代表大臣见皇帝也只是拱手做揖了，只着最大活动，像祭天祭祖的时候才会跪敬。到了明基本上恢复了宋时候的有在大型甚罪伏法

这么来的。来表示，必须完了就到了清是个奴隶制民族，清狠哪，味道就民都是杀的人头滚滚，恭敬屈服汉人连奴才都算不，跪的，又跪伏下变了，换个说法就是全在满人面前上奴隶，奴性就是

种民族传统，和咱们想。”蒙见面握个手古人这种跪礼只是一现说你好差不多，不用多在

真多。”说话，说：“哥你懂的耿惠捧着茶碗听着张军

有点像冰激小伟的碗，小碗递过接过去。：“给，一会儿经空了，巴嗒着小红的小碗已”眼神飘向小嘴说：“好吃，淋呢。了？”小红嘿嘿乐着去说还能吃下去饭不

菜了。门帘再，乌古台措吃完动，上

手把羊就是羊排，沾着酱料吃，肥嫩鲜香。整根煮出来

就没有什么菜，蒙古传乎没有青菜，草原上“怎么没有酒呢？”烤统食谱里就没有什儿，陈辉左右看看说：。吃了一会蔬菜烤羊肉，炖羊肉，炒羊肝，炸面果，几么羊排，烤羊腿，

量怎么样？张军笑着问：“你酒”

这里不卖酒啊？”陈辉说：“还行点。，能整

“有。”军点头说：张

头听了一下说么声？”小红侧：“什

呜咽咽的乐声传过来，张军放下道酒量，一杯就是咱倒，你们的主力了啊，不能怂边的毛巾擦了擦手呜筷子拿桌大伙安静下来仔细听笑着对陈，一阵辉说：“小伟我知。”

？”陈辉愣了一下问：“什么意思

他的嗓子里传出一女门帘一挑，一个穿着蒙清晰，越来越清脆尖利却段，男的手里的马子走了进来的响着，从古袍戴着半耳帽的蒙族，她后面跟着二女一男不刺耳的抖音。琴声头琴欢快

色的哈达，一个捧着的唱了起来，子一个捧着蓝琴音中是酒碗，那碗口候了一声，然起来。半琴的，用蒙语问耳帽女子行了个蒙古礼后在马头。张军示意几个人站她身后的两个女有人脸那么大

她唱了几句，从的陈辉。身边女子手里拿过一上指了指一脸懵条哈达走过来，张军马逼

把哈达套在陈辉脖子上，扭身拿过一半耳帽边唱边个大碗。

陈辉。耳帽左手端着，轻飘飘的抬起来上虚点了一给碗满了略显浑自己的眉心上，然后酒碗，右手中指在酒碗下向地酒碗递给捧下向上一挥里注，再点一面一挥，再点一下好大的铜壶点在浊的羊奶酒。半着大碗的女子把另一只手拎着一个

地面弹，第三下抹得瞅了张军一眼双手接过，向空中弹，再沾，向酒碗，“跟她学。你张军笑着解说：在眉心，对右手中指沾酒，对沾着酒。，干了吧。”陈辉

大看着张军，张军点头说陈辉瞬间眼睛睁的老：“对，干了。”

陈辉咽了美丽的大眼睛着不深，有五公分多喝的动作示意陈辉把碗放到嘴看半耳帽，她睁伸出双手做了个一点，但是大，然后干了，碗并口唾沫，看了期盼的看着陈辉，还呀。了尝边尝了下。

打了个嗝把碗军说：“三碗。慢帽接了碗又唱起来，子辉还回喝完去，半了碗中酒陈张慢喝别喝急了耳。”果然，边上的女提起大壶又满上了。

，耿惠和小小红喝完还舔了舔嘴唇挺好喝的，不辣。”红只倒了一个碗底，陈辉就有点飘了夏茂盛，一碗，小三碗下去，，然后是张军，一说：“伟半碗碗

马头耳帽伴着敬酒，半人出去了。琴唱了一首完整的献完哈达喝完了个礼，几个歌，然后行

你们就，就一碗，半说话：“为啥我三碗碗哪？”陈辉这才

群人张军给陈辉递了一根大了，其他人一个三碗就行是到蒙古人家里不行都得喝。怎么样的，后来也”，每个人排说：“原来行，礼到就行了。要人都是三碗意思意思就是每个？好喝不？算是商业化了，一里有

下去。也是酒啊，三大排站起来，往行，就是这气说“酒还四十度是喝法，不行陈辉喘了一口粗有的，何况是三大十来度边，步晃了晃碗连着闷，不烈，然后就倒了。羊奶酒不烈么个啊。”放下上走了两

笑起来。小伟他们几个愣了一下，然后都