排的打更人员工一起，大门紧闭，安地停工，设备都集中到也已经上班。

生90年代初这会儿和后世不一样平照8说。米的现像然是紧张，三代人挤十几平全国比比皆老百姓穷，虽老百姓的住房情况相当的地方，就是0年代有了显著而且因为福利房制度的某些规定提高，但富人并不多，活水上的问题，

都上下的棚户区，行。像贫嘴张所谓棚户区，就是老里想尽办法盖房子，没有能挤出来点住的地方就大民里规把树盖进屋里要百姓在仅有的一点空间敞。划没有方案，只然后就是举国算是好的，起码还挺宽

垃圾堆积，遇上着车，人走都得加情越多越，时。人口着几倍的人口，别说汽结果就是一大片，谁也没办法，只小心，有间一托小片民居里挤后开始污水横流多了事情就多，事能站在外围瞅着些地方自行车都火就是一不好解决进不去，然，人口更多了。

。那会儿，而且也这么几个地方，京城沪严重一些海羊城这些地方要更区都不好意思说自己是就是奉天杯溪安山点儿，因为东北要稍好一也就是辽东人多点儿东北这种情况还。儿没有几片棚户大城市，城市人口密点

工地要是没有人看一袋水泥健被搬空。见西最热？砖头水着几天砖头水泥就得一个女人一手飞追都追和盖房子能挂上钩那会儿什么东步如过的都火，不上的吗？都是逼出来的。泥木方子，瓦，

墙的习惯，就是。从这个时期养成的咱们国内工地都有砌围

品厂开始试生。句，小是十分重要的事汤，这都员见个面鼓励几产，安老五那边开始熬情，他不看着不放心边，今天食伟回到院子这看过了工地，和留守人

厂家，全是从几天了，要不然的蛋糕店里引会儿国内没有生产进了植脂是指面蛋糕店也开包饼干国外进口，顶誉。这，蛋糕已经正常不了业。奉天是俗称的鲜奶，这生产说是试些，主要是方便面这边烤奶油，也就

找到的灵感，创造出植脂奶油这种迅速畅销说这个萝卜头维益先产品的。顶誉是美生是从中国豆浆上世界的国维益食品的产品，传

是膨起的多呀，同样产商，在国内也一直到现在，他都设了厂，不过从90油生内的大膨起产品打败了一盒能多做一个蛋糕呢导致。上最大的植脂奶国内的销量开始下降膨发量稍小，被国，因为太注重口感是世界年代末开始，它在，虽然它不好吃，但

于什么口感什么营养性有的选择权？，那是啥？消费者连植不明白呢，哪脂奶油是什么都搞至

工艺上国内都是鲜花者，根本不存在什么手艺，在不会做了做不连奶油花了，大部分都蛋糕就是摆上水果，或裱花师傅油时代，现在国内的甚至还不如黄奶。好或者都别说什么口感在一直退步，

这不去钻研懒，然后糊弄。么，从，而是想办法偷特点，不管什就是中国大部分手艺人的最大

……

里，什么都不加，大油汤汁倒出一起，加葱姜八角花椒芷烧开，加盐调味，来，再加井水熬，熬三火把磨好的骨粉按比例加后混和在火烧开小骨头经过洗烫放两个小时后，遍，再把三遍的汤去白到井水锅。入，老汤就算是好了熬煮，

就成了。味精，根据拿口味补点儿盐，老汤直接炖菜，加蒜和用的时候

磨。用有髓的筒子骨来骨粉必须

不只是炖菜，炒菜加入也能提鲜增味。

儿。程序什么的你学的里，别的手法什么也不管是哪一中国饮食不管是出不来那个味再透练派，基本上秘决都在汤汁的再精没用，

说的明明白白白菜把这事。一道水煮

导致食后穿着进欲不振，厨，后来了宫味儿，又偶感风寒，提不起精帮忙，这哥们也没招儿荤腥没办法了，在家用两天没时间熬了一锅汤，把棉神嘴里，没招了，御厨们从民责打了好几个御里泡透晒干，然间请了个挺有名的厨师那老婆子有一年冬天见不得袄袖子在汤。传说慈喜

他以煮，用这锅水给条，慈喜慈喜下都赶出去，烧了锅水，然吃了龙颜大后把棉袄袖子在里面了碗清汤面悦。秘方为由，把厨房里人

多少次才家得死够？，煮破棉袄水给慈喜喝，全出来马上带着全家连夜就跑没影了从皇宫这人

说相声要饭”来。个民间故事，有没有当然，这也就是一都身上靠，全国各地得有好皇上一家得有多忙。连的欢编故事，这事还得几千种，可见那会儿商榷，中国人有点儿什喜和皇上一家有关的吃食儿往皇族整出一付“御制然后喜欢把这事么事儿就

汤汁就是中华饮食的精髓。

高兴的鼓起掌来，限只试了两锅，安老生产了灌装了，小伟制饭店发展陈辉都不存在了。和的问题五宣布成了，可以

面。几个机灵点能信得度时间写在上安老五擦了擦手，他们往里把找出来的温后回收就东西弄成料包，到时候把着的人来弄吧，我行了。”拿过本子，说：“找放就行，料包用过以

其实他这来了。（陈皮，当归前泡料酒）猜不出草果，香会儿就用了须一把，用伟也就当没看见一个料是哪些就西肯包，小，肉寇，叶，每样三钱，老葱定是几味中药，但具体，不能问。里面的东

三个人又用了一袋。开水清洗了一下灌机，试着灌了一桶，还行，只漏装

陈辉说：“这桶里这油怎么弄？扔啦？”

下说：“弄，骨汤油，放菜里能好吃。”小伟来拿食堂用呗

，你不是弄方便面白瞎了里，你吗？做个小油包放面就比别人家的好吃“安老五说：这方便。”

。个面91年这个时候方坨一个盐包，没有油包富人食品，里面就一便面还没普及，还是

没谁了。”，再弄一点点汤在里面，那一辉拍了下巴掌：“五哥厉害呀，我看陈行，肯定行冲保准

方够用，五哥你百分之，每天把饭店用的弄出便面就叫安记，给人弄设备小伟说：“要不加一个汤包一个油包吧，方产料包。”正好这边来以后就专门十。我找地

肚子笑：“那敢情好，中。”安老五拍了拍越来越大的