“是!”
卜过来!张工!”去到厨房里洗几根萝“你给我打下手!
群后头三并没有跟着苏一到成苏府里管家短地叫!生管家长,小安股后头,小安www.qb5、c府。怕苏三把他赶出苏,!因此他一直‘是’,跑了过来。站着,见苏去!就算不参加武举府om他要参加武举,三的身边张工在人,其实他也只想跟在苏,连忙应都整天跟着小安屁喊他呆在
刀也拿中间来!还有菜一把来。”“去把案板搬到院子
“是!”
刀功是合作,也就失功不好,则事倍功半!界!”看,今天宁远就告诉一定要你们都刀功练好,但去了:“学厨艺,首否则你们分工苏三对你们,真正的刀功好好,才事半功倍;刀先姑娘们道意义。你们仔细地要练得就是刀功!刀功基础。我不要求,要好到什么境有一两个刀功好的人,
刀功上花过功夫,底,要想震住,也只好拿刀功挽着袖子,一帮姑娘,前一世他就在这待。边心里们这一世,他有刀功可以拿得出手了来显摆一下了。否则想。恐怕自己也只,又有念力打苏三一边又专门练了三影刀,还真不好交
气定神闲地,有直东西准备齐全!那边周,大的,有小一筐萝卜。有盈盈也洗净了的,有弯的,有红的,有的一齐绿的,有白的堆在案头上。等候着张工把
不要做准备的:试手感,随后又取来磨没有端!记住:永远事情!”“好的工苏三拿起刀,先掂了掂重量,又试了刀石磨了一遍才道具,才是良好的开
地练!别到时候说这才从筐!用心学,回头再好好几根”里头,挑了对众人道:“仔细看的萝卜!在自己的手宁远没有教过你们。脸受教见姑娘们一边摆好,才又抬头合用的样子,苏三
一院子的人,还有几个下人,也挤在门下,远远近近地,都打起十下刀。二分精神,要看苏三
不好厨工,一个的人,用的听苏好的差别,换一把刀!好与不而动,;刀随心动,心随规律三说道:“好的厨工,一辈子就在于这用刀的区别上。普通只用起来应该是这样人用的是刀,而高深则是意念只用一把刀!月就要的。”
舞动起手里的菜刀!一边说着,一边极小幅度地
见那刀在苏三像突然变活了似的!萝卜给包裹了进去般,上下左右飘忽不定,的手里,好如一团银蛇一,把一段。只眨眼的功夫萝卜便被去了皮。只
,既要削去外,不要浪费!削皮时可能多的保留食材,这食为天,厨工一定“民以皮,也要尽是厨德。”要谨记节约
盘底!一段绿萝卜,被三的,时样的片,放在一边待用!苏动。丝的一团,被苏三铺反着刀在薄苏三一边说着,手却举着光线,没有停!薄成了几片蝉翼一瞬间变成一段白萝卜到手里,了细如白快时慢地三又取了一段有些弧度的红萝卜,对了苏复削
呆!没用,动成的衣服,往!把看得一众人,易作放慢难下刀的地方红萝卜削成后极快地用绿萝卜制下苏三的动作又大开大阖目瞪口刀的地方,多长时候,苏三便美人身上一穿,苏三自然而然的一个美人的形状!随是
人,立在雪中,活灵一个绿衫红袄的美活现!
又极快地用白萝卜削出一顶帽。色!继头上,在盘边;又刻一条小白狗跟在美人的后头而刻出雪山,放遮住面部的红子,盖在美人的苏三
美的雪地美人景致,便跃然盘中!一眼看去,一幅极
已经紧紧地靠近所有人都阵的惊呼不已。案前,一阵
苏了一口气,放三轻轻地舒下念力的同时,心下亦是惶惶。
闹着玩儿!来,还是差了许多不是自己有功夫在,要尽起这东西还真不是管这样,自己眼下做的的,若做到这些,这师级人物比些,与前一世的那些大还真是为难!
工,才可以随意!三年的拜的眼神看着自己,有食材,只知道切已之下,才可以达经有了菜式;九年以是入门级别的功夫薄切切形状;六年的厨工,上的厨厚“这才即将要做出来的之前,眼里只盘中的菜!这还得是众人用无比崇苏三笑了笑道:厨工,没有动手到的程度!”地支配手中的刀,用心,用意,有天赋一看到食材,脑子里就看着一
食全用去的没有乱成一团;没有完目,自叹不一还是苏三拿刀的巧,让观者赏心悦个盘子中头清爽干净,让人上,切自然有序!关键了一个盘子里,材,也整齐地放在另动作,娴熟的技萝卜皮都被削在众人一阵向往!再看案感觉一取用!整个案,以待下次如。
特别在意苏三用切那团人叫盘底的发现,苏三在案板上的眼力,拿捏,当真是出更深一点的东西!他不与案板碰撞,这其中绝。白雪时,刀身根本不与刀的手法。他而张工则看让要把萝卜切断,又铺案板接触。既下刀是武人,自然是
这种情形,是用刀现的情况!,用刀到了一定的人的境界时,才可能会出
刀的人,一辈子只用一把刀呢!难怪苏三说,善用
那宁远的手艺,是练眼星星地问道:“由满工描述的话,不果?”天香听到苏三一番对厨了几年的结
说出来,也没着反问道:“你看呢?”人会信,自己显然不苏三算了一下,断才达到这样的结果,年了吧断续续地也有几十。就算便笑有好意思说,也不能说!只是几十年
的功夫,点是可以肯定的不是苏三的主时间到底了吧?两三年里在一起,业,想见花在这上面的不知道是进度快练到这般境界,她们也,练刀功,一定是要最多也就是个两三年花时间的。其实这也很好猜,苏三实!厨艺也绝际的年纪就摆在这,还是进度慢。但有一时间,不会很多!加
拍了拍手道:“只要你们苏三不管众人的猜想,用心,做到今绝不会像你们年后,你们要是做不样的天份,与!”天这样,,那只能怪到苏三今天这想象中那,把刀拿在手里,一刀功无关么难!一天一个时辰你们没有什么绘画
不由精神为之一振!听苏三这么说,姑娘们
公础很重要,其他的个时辰,上,重要的是,保持心是基础的学员,本想尽快出师,子做菜。”她们练吧!以后每天从她们中抽出表现最好跟习计划!基情舒畅。心情也自己的学道才会好,否则会变味,一天也不止一“当然这只要全面的。好了,玉儿你带着给那就要安排好菜的味好,
女人多说了不会壮着胆子提出其他!距离产这些女人会的。好手艺不能随的随便便三现在倒有点担心,苏三说完这些,便要求。生美,这是一定就露出来,何况苏不再与这群
还是早走为妙!法满再提其他的要求,他可没有办此,足!因
这才敢走到卜刻出来的美人!近细看,现在近案前,都来看那用萝是完全地安静了苏三走下来!下人们刚才不敢见苏三走了,一走,院子里不是热闹了起来,而
物,远幅艺术的精近相偕的景物,憨态彻底的震小狗,这简直可是一住了。可掬的栩栩如生的人人们被品!下
早已从的姑娘们,此时的想法,却而一直就近观看的沉思!震惊之余变成了更深
格!样做?也并不她们也并不知道,原知!切菜的功夫,就要练是合成这般模样才算知道,就只一个来菜肴还可以这认因为苏三此举,完全倾覆了她们的
三虽然只是略苏的强烈!了身手,但苏三给她们试的冲击,却是无以伦比
地努力才行。自己还来,少爷的菜做的好,总说青出于一都要不断玉都不能自大;得儿此前没有亲眼看到苏三动这样的手,因此意洋以前少爷夸她蓝而胜于蓝!她还常常,都还没有学到!亏洋,自以为了不起,沾沾自喜。现在看起哎,看来什么时候,本领,自己连十分之任何时候也是受了不小的打击。
再不要荒废点一滴的积累,了大好时光!决心,从今天起她也要玉儿暗下从头学起!一
,大的改变地靠这个赚钱,还是差些意思。有一个安心生活的方!对他来说,这件事情个酒楼给自己带来额外的巨大收益,那还过去了。毕竟除非开成连锁的酒是不现实的。开酒楼,是为了让虞凤苏三并不些女人们带来巨式!若想靠一很难复制的楼还差不多,但厨师是过去了便知道自己为了脱身,所露资源,想很快的一手,会给这
三席!一席最来虞凤开的酒楼,无限地好一天只做做的轻松自在。,这样才可炒菜!他一道菜少也要他也不想这些女一百两起价。这样才提高菜的价值。最以们每天为了要致力于的设想是,未做好每人钱,不停地去何况
。被油烟烤的通红,苏三就一站在灶台前做厨娘,身形阵阵地不舒服渐渐地开始变形,脸再地夜否则一想到虞凤没日没
生价值也得到了体现,来说,做到这些,人一峰。能的结了。赚的钱的生活,练习厨艺,局。收三百两银子!足够。最终达到厨艺上的高好时间是最天只做三席,充实了。这对她们,足够女人们很好就人这一辈子也才又可以有充足的精艺求精
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