都赞不绝口。待得周春贵夫妇回来尝到盈淇的香卤下水，后，品

。人一商议，便决然后一家卖试试。毕竟越新鲜越美味嘛定明天就拿到镇上去卖

吃了呀，下水基本真卖不掉不了什么钱的。，以后家里至少也有肉就算是用

，全家人都起了。时第二天鸡鸣

。出发里守着外，全部都除了周赵氏继续呆在家

央富毅有些给他脸上抹了一层灰要周春贵熬不过小宝也求着起来就是个农家娃子了，然后就收拾收。拾一道出发了破旧的长衫，基本看去镇上，就，再穿了一件

不过毕竟有三个很安静。天也蒙蒙地，闹。因为不是赶集，路上子，还是非常地热孩

一个半时辰，四个人就赶到了镇上。

卖，不过盈的市集去摆摊本来按照周春贵的淇觉得太麻烦。意思是到卖菜

之类的呢。一是没有下水的物件，二准备盛，谁知道有没有是电视看多了人来收保护费

去叫卖。这样到了人家以从自己家里拿个碗来家门口，如果要的，可户像货郎一般于是就建直议挨家挨接盛一份就行。

肉，应该不愿意，少一点钱，可以吃到两文钱很好卖的。家也一勺。毕竟新鲜的东西而且她也定好了，还是，太贵了人

份量控制住就行了。自己只需要把

人分好于是四着卤下水。工，老爹周春贵负责提

计也就四五片小肥富毅来负责舀，肠。只能一小勺，估

小宝负责收钱。

的任务。责最而盈淇就负重要的，叫卖

“香卤下水，好美味的猪肉哦！”文钱就可吃得不得了。两到以吃

看，不好吃养，又健康，又不要钱。又营美味。”一看“闻一闻，

“只有！”你想不到，仅仅两文钱，买三份送一份哦宜好吃的香卤下水哦，没有你尝不到的。便

盈淇的三个男的瞠目结舌。让吆喝，

他们到镇上的时出门买菜的时间。上的人们间也恰好，正好是镇

，很快就有人宜，加上卤味的香气，吃过价格又便听到盈淇的购买了。来没有吆喝就有点心动，而且从

出门，闻到了这股香味。“来一份，先”一个男子正好尝尝。

呢。”孩子拉着自己的母亲，把它“娘，我从来没有吃过当作了小吃。

能吃吗？”一个中年大？这么香，婶也“真的是猪肉吗凑上来看。

送一份，这样算起来年轻媳妇的。还划算。本来今天准备“买三份就买这个，可便宜多了。”出来个称点猪肉请客的，不如

卖光了。就这样一个一个，一条街刚逛完，

了。手里的钱，都惊呆落，数了数等四人找了个角

么成本在里面。。没有什卖了接近500文。天啊，是家里两个月的嚼用了而且根本不过几斤的卤下水，

了。几个人的眼睛都亮晶晶的。天天这样卖可真不得

。我们来尝试卖这个。项就同意多。人家家里不可能快，“多说，众人自然次卖，所以才有这么不过盈淇反应最为我们家里的主要进以作天天来买这个吃呀。不过这个确实可爹，这是因为我们第一好不好？”不用

了四文钱，就第一时斤猪下水。买到屠户那把猪下水给然买了过来，因为没后他们间去两个有买肉，所以一共花了接近六

还给两家打了招呼们把这两天的留着两天后再而且来购买让他，。

因为镇里的市集是各赶一次。一、三、五

然后盈他就什么都没买一路赶回家去，一家。淇又让周春贵人怀着兴奋的心情去买了些香料，其

至于小宝则在镇上留下了记号。是趁机

家人都高兴不已。回到家后，周心。一赵氏知道了，也非常地开

然后第二天除了周稼，周赵氏也下水了。春贵还要正常地去照看庄帮忙来收拾卤

回来。，周春贵水就去了镇上用十文一大早三天并没有拿去卖钱买了这两天的下第

正好就是下的时候了。水，因为全家抓紧时间制作卤下十一一次赶市集

兴致勃勃地和氏都把家连周赵大家一起这次全家总动员，门锁好，也出发了。

味。下水并没有变幸好春天还着，所以卤料峭

去市集去卖了。出周春贵整整挑了一担子的卤下水，

毕竟成不掉也不会亏。八十是能卖掉的，卖，而且盈淇预计百分之本并没有花多少

活动，这一个市集，中热闹翻腾开了。所料，便宜的下水果然如新鲜的卤下水被一人，再加就上几人她，香气怡的叫卖，再来个大促销在盈淇扫而光

水还可以吃的。次发现原来下水还是可以吃的，下这般好大家都是第一

这个可比吃猪肉划算多了呀。

文，就是五两银子呀。她们这一个市集，了5000卖盈淇

淇。全家人都完全觉得无法想像了，除了盈

们家一年这一次买卖就等于他的农作收获了。

，他就是觉这么点钱得热闹好玩罢了。本不在乎至于小宝，根

家里那边并没有消息，不过这的，毕竟巴县这里实在个也急不得是太遥远偏僻了。

厉，把香卤下买卖水做成一份真正的于是全家决定再接再。来

卖了接近三两银子。又第二次市集，盈淇一家

是然而到第三次市集，就因最主要的原的原材料下水只买到极少了。只有一两银子左右了。

家屠户那都开始将为大家都发现下水可以因过价格还是挺一样贩卖了，不。下水当作猪肉类的食用后，两便宜的

能够经常吃足，完全可食，也不是能经常上的人们并不富一两文钱的吃二则尝了鲜后，也不可。的吃，毕竟以说是相对贫穷的，所以镇价格还是在那里。即使只有

水买回去，自三则也有其他人己来学着试做香卤下把生下水。

何处理。回去的人，并不懂得如不过似乎买了猪下水

因没有办法做到盈，有些甚至根本就是个猪骚味或者臭味，完全无法食用。打理淇家的味道此根本不干净，吃到嘴里，

所以后来盈淇家还是独自承揽了卤下慢800文左右，这样，次市集慢宽家里终究都能卖到水的生意。每裕了起来。