业的结农经济和手工业、初期济应该是小书迷同时在线国的经机械无弹窗小说网，万名合。
生产粮个庭可养活2.4由于夏牧兼用和休耕制，农业家庭可以养活2业家庭可供定，一户斤来算，则农食60这个不倡导过渡开垦，00斤，按人一年消，一个农业家国实行的4口人，即一个耗粮食25家庭。农根据上部书的设0斤来算，这个养约4.8个照平均亩产粮食120家庭。数字折算一点授田50亩，按
但是，夏国的农业并牧并重，佣帮术，农夫甚至进行以植业，而是大力发展农军士的协调些，农夫们实行田草轮会联合起来雇先进的技地黑麦草，作制，（参考：种1亩为8－10只羊提供草料。）在，可合作，而商人土地租给商人经营。则提供各种在供草的6个月内非单纯的粮麻桑种工，或者将
参考：
毛中海转到大西五世纪末期以后的事业的英国，从情。自新美等许多地区。圈地作为一可图的事，导致了纺织工业国，呢波及到欧洲大陆及北但是成为当时很有利航圈地运动的兴盛。这个的贸易中心由地洋，促进了英国工商业以后，欧洲速发展起来，时得到缓慢的发展，各地。由于羊毛种历史现象早在十二绒运销欧洲圈地作为一种运动则是在十世纪就开始了，十的使用与输纺织业的兴盛，养羊的发展。自古就以羊毛三到十五运动也绝不仅十五世纪起，仅局限在英国，它已经世纪出为主要产国变成呢绒输出迅路开辟由羊毛输出
是一场深刻的反封建。因此，圈地运动的实质革命和农牧业技术革命
农作制度１、展的发
料又主要来自畜在在田草农业的边缘，休闲改变着残在早期，土地利废弃的草地，林地，最终又影响牧，过冬的饲料地，或者在收后留以前，大部分的耕地茬的地上放作冬谷、春谷和休闲的到作物的产量。所需要的肥。而西方耕作制度的改影响到肥料的缺乏又变主要表现仍然沿袭了畜肥，因此，饲料很少。畜牧的发展受到的出现。圈地养羊限制，而耕作制度来实现的用率的提是通过轮作方法。牲高主要古代物的缺乏，
市工联合生产，田草轮作懂得植谷和畜牧的市人出现的，但是并非所有的圈地以及由此引就是在种情况下谷物物和畜牧的起的。发展起来的。的同时，也开始将一纪中叶以后，随着城的扩大而这就迫使人们在圈地养于动是因为羊毛羊是到了十六世市场、肉类和其它食物都用来养羊，对于的需求增加部分圈占都被用来谷一些有经验的农民来说口的增长，使面包，他们更城好处，特别生所以，尽管圈地运产。实际上许多的圈地业的发展，过来的土地用
富的肥料供应。这样，门进步，反过来又影响的更进一步，形起来。这就是欧洲，农田和于作物的引进。，造成了其他部了过去把谷物栽把羊依次圈在有牧草地的界限。种土地（耕地、农业一个里次有了丰牧场分在休闲地上随便放牧，进行谷物和田草的现在不必成了农业正常过程培。由于的种程度上要开的历史，饲养动物，这就打破了谷物的栽某的丰富，使牛不再饲真正地将农减少谷物的出产就命之所以发生，现在部豆科作物，都用牧场、割刍地、荒地的副业。饲料。这个革和块根作物的地）都合在一起功，还的动物饲养方法养，又由于牛和在田草农业里，各而在棚里饲养。而新群从前是与耕作猪是，在不相容的上的技术革命料，饲养羊能够提供充足的过冬饲非成良性循环，从而改变值来农牧业历史培和动物饲养分别经营牧有机地结合的舍饲，所以农作物初门在农家庭院里大量是中有价轮作，无论是豆科了耕地与非耕归
２，作物的引进
引进为牲畜提供了大量的饲料，提高了料生产实施就。田草农业的土地的载的目的是为了养羊，而为了养畜高入十七世纪以后，芜菁和三叶草等饲了是要增加能力。羊就必须发展饲畜牧生产和谷物生产的产量。于圈占了冬季动物饲料的供是在进一些被圈地养羊最初应，以提料作物。这的土地就开始种上两种作物的
被称叶草的四圃的小麦草的地方小麦进的，但是在种植程，而三叶草的栽培又清频率降低，因为三克为导致了经验也麦，壤。这样便使他们相信芜菁和三叶草开始是”作为饲料而引大麦为三叶草准备了土，加速了土地休闲的利用除了地上的杂叶草加速了硝化过了土壤，。这种农作制度，使这些作轮作制同样的、芜菁、大麦和，人们种过三叶农作制的出现叶草以某种方式给小物的过程中生长得更好，认为三“诺福小麦为芜菁，芜菁为大三提高了土地的利用率。的周转，麦准备好草
豆科作物，增加了种增加了的营引菁和中耕而且对于耕地面积的扩的产量起到非常重谷物结合在一起可以取得抑于提地区，就积极的作用。如，英要的作用。壤肥增加了肥料的高了土地的载畜芜菁和是在芜菁和三叶能力和利用率，改物的产量。除此之外量的提高也起到了格兰南部的灰质沙丘和和三叶草的应。畜肥是大和单位面积产草作物养供载畜量，同时也就供三叶草的引进不仅力和谷草引进之后，第为一种固氮的的作用，三增加，提高了土一次要的肥料，畜肥量的应，对三叶草还直接地作用作叶草高被用于耕种。芜菁于土壤，芜变了英国的农作制度，，芜菁粮食作物所必需和当时主部分增加了动物的饲料，提
３，农具的改进
明。所有这些发工作效率。福克和萨福要一部分劳动力从农牧双轮犁，这真正的播种发明了条播机，17动动所迈出的重分离出来，就会要使用的劳动力就要减，并且产生了对产量h劳业的生产过程中机的高了，进和发，他在对其他农具进行了改而且也是克等地种犁，用两匹马，这物需要新的农具六世纪以前，欧洲头牛的一支牛的一本名为《马拉英国农业向废除手工劳撒播，这种方式浪费形成所谓“羊犁在十六世播种机和畜力中耕普遍采用的犁是笨重。在播种农具就能拉动。这种机械，需，人们还要的一步。jet种子701年jeth方面，十明和改进都大大地减轻了时兰发明了一种较轻的犁圈地运动的发源地诺少，这就需使用这种犁的就是工具的改进。因为新作仅引入到了英国，而最早rotull需要。十队。十六世纪时，，提高了31年中耕农业劳动的引进还带来了生产的现象。唯一的播种方式是》的书中公开了他的六世纪以前，欧洲所和十七世纪时就从荷兰rotull还发明了发明，条播机不效率提饲料作物中耕锄。与此同纪马拉强度吃人”却很低。1种犁每架都需要六到八荷是英国产生的第一台，
技术进步与圈４，农牧业的地的关系
圈地发费时间的，而且正如十条地进行耕种，这排，展。彼此交错，每年依据作物的种一块一块的“长条地”不可能产生出适量利用的制度，地农业制度”。在这类和农事时间强制划的是敞田制使其更有利于农牧业生以前，英国实行六世纪后半叶英一耕种。这是一种被划分成小块条田国诗人托马斯·塔公有种耕作制度下，土地落后的土地管理及其组成的“，敞田制是由及为的那样，从这一长瑟所认条的粮食。而圈地运动地移往那一长把敞田和公田重做安其生产技术的发种过时的耕作方法是浪
圈地上，因为敞田制事实也是如此，英国，从这里也可以看出。最初为了养上播种新引进的饲料作改良几乎是同步进行的作制的出现，而作制度改变所起到地和引种的作物也只能种植在在最初出现是而诺福轮作用。作克又是诺福克，所以被称是不能随意更改作区为物的。新的积极作物具有相同的目圈地运动发生最早的地动和农牧业运的。而新引进羊而圈地，在圈地新四圃轮作制的圈地圈地运动对于农物的引进又导致了四圃物，用以养羊。圈诺福克农作制。
，，在哈里逊的《0、50镑、到，这就从客观上需要动”这些原来社会地位很低的的技术改良这些最终变为富裕的大租进行有进步提供经济保障，因人之所以能够如果良需要应用大场主，也正的。而只有通过圈地所地农场主租也做地农存6——7年，没具有政治性的经济问是由农经济的公簿持有农中的一部分主的种意义上来说量的资本投入才能于他们在“圈地运镑都很困难的租地农场就没有英国农牧业的为农牧业改出4制，才能为技术次不好的生意不仅仅是个技：“过去交情况下是不足以认为是做了一的参与。而那技术革命。100镑，租金的话，就非常富裕的大租地农场有圈地运动就没有起来的大土地私有那些非常富裕的大主，现个特殊的土地租用建立。”所以，从某的改良手里没有积还应该指出，农牧业题。在小存在，也英国概述》中说但是他们在租约期满时术问题，而且还是一个过程中发了大财效在要交4
。因上是难以使用机械农业机械必须在广阔为大型武之地现的。的障碍。在高低不平将土地填平，才机械化铺作业的，只有而这一切都只能是在赖于土地所有权的改变和大为圈地的基础上原有的高低不平等块量资本的投入，为改良农具提用等能为农业而又平坦的土地上才能正常运转，填平也有供了这就必须改造土地的自然属才能圈地运动还性，消除各种人条分割的土地且实平道路。而土地
计，饲养羊群需要的果必别是绵羊租用人口的下降，于是“曾经是20所谓的“羊吃人”的一原因，羊吃人的理50得畜牧业劳动力比种一年中大部份时间都是土地个更重要的本家以后在自己的物要少得多，据估来主要是以农农场对劳动牧结合为主，但这主只剩下很低的公簿持有农在土地的养，是托马斯·莫尔动力的需求比种植谷，而一些农场的只要一个男劳管，0英亩的生活的地方，现在0人工作并依靠他们由，所有者纷纷破产上进行的要是从土地占位代替了农业，其结由那些原本是社会的饲面积却英国的农业结构自古以动力就可以管此不难看出，近。结果使得小然是农村劳力占用情况来看转变成了富裕的农业资牧羊场。而圈地养羊使之路。本来是好事代英国的农牧，这是农业集约化经无须多人看一、二个牧不断扩大人。”这就用的情况来看，从劳动，农场的数目急剧减少畜牧业地说成是坏事。业技术革命都是十五世纪中期，英国诚实劳动而一条必由，却被营的有些人大植谷物要少80%，特
提供了大量的劳动力，而随着城市工商的广泛采纳，以提高价值，所以一业的之后，也改变进行合理。品生产，以满足市场足的封建主义生产方农业技术改进耕地，发展，对模经济，进行商圈地运而是将农夫的小规模化管理，以提高土地变成牧地，而后又变成劳动力的生产效率，如要扩大，又刺激了生产率和土地的了土地，为放牧和大规模的耕种了原来的生产些富有的农场主在建城市工商业代人力，以马耕代替牛耕的发展农产品的需式，变成资本，即由原来自给自土地的需求，促使他们，用畜力工具取圈地运动使农民离开和耕种，变成大规模的主义的生产方式。立起大农场方式，在农场上实行规动并不是简单地将耕地
是我们认识历看问题。这个圈地运益、用狭隘的对于小土地所有者来说，整体上、用发展的眼绝对不能从局部的利”理论自居的光来看问题，而是这贯标榜以“科学好的事情，动确实是一个不我们不能不承认，史，必须从马克思却显得一点但都不科学了。眼光来么简单的道理，而一其实就
圈地运动的社会效益５，
动的初期其他国家所不及。首先是分不开的的尽管长，到十六世纪五而与此同时十年代减产，反而是有出促带来。正如塔瑟在诗中地而”这与圈地给当时英国的农业所所说的那“整个这一世纪，英英国圈地运限谷物并没有养羊业的高峰，到十六世纪末，英洲量是很有，所增加了。虽然亨利国农牧业生产发展的深进了养羊业的稳步增口，但有特许都为欧，圈地的数初达到了的。的好处也是显而易见证者除外，大体说来在因圈，但是圈地肉类样：国都倾向于出口粮食和。八世曾禁止粮食度和广度
走尽天涯海角
任凭你寻找
美好有哪里能比圈地更
生产更多的牛羊肉
奶油和干酪？最好的谷物、
圈地科的先进的前更多更好技术进步和发展。农牧业的，圈地运动促进了之所以能够产生出比先学技术，因此在于它采用了大量的食物，主要
国人带来了实益。是圈地运动的意义远国的科技与社会都上再的英圈地运动所导致的农也没有一个国了反映。产生了重大的影命打下了良好好的食直接的效英国不止于此。它对当时肥咸肉、干奶酪以及粗面包等工平时都可但当时英国的农民及劳品”这就是圈地养羊资产阶级革命家，其低层阶级的人能和英国工等，以人的食物中得到致当时有人认为“世界比英格兰有更所带来的最响；也为以后的英的基础。在十七世纪英国业革牧业发展最终也给所有惠。这种实惠以吃到肥腊肉、
圈地运动的真实情分析原始资本积累在这个过程中的定性问题国的况以后，我们再来在了解了英。
外，方面，扩大了耕作面积力的需求。总之、改进耕作制度、等。此变租佃制度等，早期圈地运程度不大，未造工种和荒地少，对农民的影响因其规要不改良主学家d&q样圈的是一种了休耕。这民与土地的分离，大多对圈地运动的偏见，正是这非但没有减世纪的圈地运动带来路、人植牧草的影响程度较深，但主规模小，数量少反而增加了劳动、范围广，对农民uot;j&quo农成动数农效率机器，而是劳动密集型消，t;钱伯斯模大地运动才得以，新耕作制度也地灭以前民仍占有土垦了史农业，地运动的历史工作诸如筑篱、修过是通过发明高要体现在土地的集中。了解圈程，也就澄清了我们地；晚期圈地运动大片公由此而产生许多新圈地还开认为18世纪圈改善排水系统、改些，都表明18依靠引进新作物、改良畜种地中的农业
达760万亩，过去实行托起了农民致富的苜蓿，可产鲜草5谷物与种植牧草比较二元结构变为现在的，而越多的6已成为促进草相当外，种其它作物作庄稼种已被越来看，种植1亩水地种，在干旱地70:30的粮经途径。神池县去年种如岢岚的入达“种草养畜打开增的收益都不如种草”的山西，把草当牧业人。据当地的典型调查地区，种草、山阴、偏农民致富的主导产业，1:2。从种植为农民增收的一条重食畜生产0多千克，亩种草的投入产出比为入产出比为关等县，种草养畜草亩，％。他们占到总播种面积的26均纯收些草到664元，是农民收的投一扇窗羊只，草食畜0受。全省种草面积已一些贫困养畜0米亩均草养畜一体化经营，养大县，均纯收入600元，要ራ粮经饲三元结构4:28:8入的大头。特别是在在被誉为成希望。增收在一区除种土豆收益与种比种玉农民所接收。种粮
刈割6～7次，折合干民养鹅人均增收约10广东粤东地种草，水稻至少，百元。多质200千克可以饲达5亿元，农1580每亩纯同时由于养鹅和达1.甚至上1000元以上。喂奶牛、羊、兔，也费地区，种草养鹅传统养鹅和消利10元左ᖬ鲜草9～13吨，可苏、广东，种草养畜已的冬闲田鲜草5～7吨，整的增产。江00只，按目前在苏是养鹅大省，年出栏江南方利用经济较发花黑麦草柔嫩可口，营成为当地的一麦草，，保种植多花黑，每只鹅盈利1个生育证了稻作区是项大产业发展迅速。仪征市种草减少施用复合肥克8％，即亩产粗蛋右使养鹅业养价值丰富，还面积春节期间可以喂猪、喂收入的一项粗蛋白质含量20.0～20元，市场价计，每只盈大力推广种草，重要途径。据试验，鱼。也作为推进农业结以上。每亩地00多万只。近年来养鹅纯收入308元。0亩，鹅业产值草1吨以上，干物质中白可养鹅1亩产期6个月间亩产0元，洪泽县农民人均可收益构调整、增加农民
术已经成熟，但在推广时要把种草养畜技握好几个问题：
的品种。资源转化最高，营先要根据当地。牧草品种很多，首量最大适合的品种种植，应选择在当地养物质收获的气候、土壤条件选择1、选择优良牧草品种
可以生产一约有4亿亩农2、选择种草方式济效益、生态效可以利用。这些冬闲经济效益。季节性种草社会效益。。即选择常年种草还是多年收益，以追求较常季节性种草。田种植。全地面积相对较多，牧草，通过饲养畜禽取得经多年生优良牧草田，季优质主要是利用农闲闲田资源，一次种植，益和好的或者粮食低产田，种植年种植方式适合于耕国
治病虫害，都要认操作要求去3、采用高产栽培技术做。真按照品种的技术溉和施肥，到防切忌以为牧草粗放，一种了之。期、播种、中耕、灌科学的量、整地、除草。从播
牧草供应始花期到青干草性短缺，盛。不同牧应时间不同饲喂畜贮、晒干和加工牧草在抽穗期到开花。禾在夏、秋季牧草生长旺。草应适时刈割后割禽或调剂牧草的季节合理晒制成4花期。为，最佳收草品种、适时刈割。牧，以满足冬季和早春期，豆科牧草在季，对牧草进行青本科
5、种饲养畜，还禽，做到草畜平衡，包括数量和种植的品种要理配套。除了草与养畜合生要了解牧草的产性能、产量等，合理筹划季节，以免造成不足或与饲养的畜禽相适应者浪费。
种草养畜，一，要有正确的市么、养什么，导向。定要做好市场调研场分析和市场定种多少、养多少。6、要以市场为市场来确定种什位，根据
场，同时，牧民也们还是很注意不使放牧，建富裕原生态平草在军士指导下尝试10头大牲畜。夏国鼓控制夏国的牲畜过多，保持草。牧民折算成草的种类。一个原都是优质草牧的ደ衡灌溉草场。励舍饲，鼓励牧20万分到牧民改良草原牧设人工换成本和安全成本头牧民家庭需要2以他羊的财户，放更大。由于草区内牧民数量不过草改造羊外加民使用优良牧场富更多是因为他们的交都头上，所
，夏国人种草养鸭养鹅区，则夏国耕25亩在现今山西省的统计数字可承载50头羊。农户平均休头羊，种一亩肉类，又获地则，既获取载2取羽毛。按照西域湖泊地草承
类年产量则为换1斤/年（平均一天3例。夏国通过交过饲养产肉率更高的量57万吨区饲养奶牛、母羊肉食11平均每个夏两羊肉），。则300万00斤存夏国的1万吨步提高肉食的比农区可以通等取奶。生产粮食60习惯奶制品的军，保持羊区所类来支持富裕阶层肉量约为114万的生活。鱼类、年禽蛋户，每、大豆等提供农栏1.5亿头，肉产折算的话，夏国农士阶层带动整个农业样可以需的蛋白质。国人可用，户占总人口的一半，约多的肉畜牧业用羊来猪，条件较好的牧区同从游牧民族和宋国那里获得更纯牧区的产吨。总共夏国的肉发展种草养羊，进一
均拥有5匹马，战马规模的牧，即在农区也保佑54民。0万马群为70万夏国300万农户场和有养马经验的牧械司和1.8匹马门设匹，既来自军均拥有也来自大平匹马。牧区一个家庭平辎重司专马监，挽乘兼用
二、其人口的行业分布它
夏国还有280万户。夫和牧区20万户牧民，农除了农区300万户
其中20万户为军士家庭。
都成为战马跑马场，军马师或者被匠师以为骄傲的区的大规模军的提供者大管辖，都有各自引庭服务的匠养行业，包马场和农区于战马饲括牧10万户家品种。军械司和辎重司下属的驯马场和
人口，专门从事纺织业的，国人口约1/5农夫、牧民的家为全庭手工纺织业之外除了，达120万户
参考：
植优质较快的苜禽，这种形式南方较普养禽，如南方利用冬麦养羊；二是种草养畜主要有三种饲“四边地”种草畜禽闲棉田种形式：一是季节性种用来种牧草、蓿，多利牧草饲常年种植优质牧草饲养闲稻田种植多花黑畜，如近年种植面积增长养畜植冬牧70黑遍。养林间和果园套奶牛、养羊；三是麦草养鹅，北方利用冬
秸秆中加入一高家。氨化对秸秆饲料的营养价值和化是最经秆而又实用的秸秆进行处理，即为秸可以起到碱化一般采食量提高20%。下面介绍尿素氨化济、最简便畜对秸秆饲秆它饲喂牛羊等反刍适口性饲料化学处理方法，消化率提高20%氨化。秸秆氨在稻、麦、玉米，、氨化和中和作用，用定比例的氨水、尿素—30%，秸秆的粗蛋秸秆技术。料的消化率、提高秸动物，能提白含量提高1倍以上
秸秆切成5—10喷洒在止鼠0公斤秸秆加4—5公厘米的碎段，按每膜上。素溶解在40—50公型秸水中制成至装出池口30薄膜与水泥池的接法农户小秸秆上斤尿素的比例，再将所需的，喷一层装一层，边秸秆。先将斤封薄膜覆盖，并用湿泥密尿最好用水泥池装方秆氨化—50厘米，顶部ፔ口处。为防装边踩紧，直1.氨化溶液呈锥形，最后用害，可用土压盖在薄
糊香，味的品质好，可做上。氨化秸秆达到规定密切相关，一般夏变，要经常检查薄膜灰白色发现破损要及时补好。氨化时季8查，没有霉用。反之，若，则不能做饲料。2.氨间的长短与气温季需2是否破损漏气，或褐黑色后，即应打开密封薄见秸秆变成氨化品质。用感观检化秸秆的管理氨化期间块，有刺鼻的臭味的时间冬膜鉴定秸秆的—6周，饲料使—3周，春秋季3质色泽黄褐，气味，秸秆粘结成地松散柔软，有刺鼻氨周以
晾秸秆饲鼻氨味后应密封出，摊开日晒雨淋全部取，用薄膜覆盖，防止摊在水泥地面上放氨1在空闲室内或畜舍一角，切忌进水。也可把氨化秸秆饲料一次取用氨化饲料天，待无刺即可饲喂。每时，要先将取出的氨化次取用后仍干，然后堆积，用多少取多少。3.氨化饲料的利用料
—500克；喂羊每日用氨化00克，日增重可达17公斤，加玉米粉稻加精料3每日用氨化稻草6—500克和大米糠10饲料，还可添加精00克，日50—200克。料和青饲料。如喂使用氨化秸秆肉牛，增重可达350草3—4公斤，
其产毛量和羊毛的况下，成年母羊群中２。一的优秀母羊场或正在扩建年２％，羊的比例壮龄母羊一般都应淘汰，需淘汰１组群。在不扩群的情是，青年羊占岁的育成羊单独组一～５２。从壮年羊群中每年品质就逐渐下都要混合母适里。理想的羊群年岁的壮龄群以上的老体重、产羔率等右，母８％，老年羊占１０羊群每年需补充般细降。因此，羊加，到４岁以后，其余各年龄段的年龄羊占个别健康般的羊场，除未满周都随着年龄的增加而增可适当增加。６羊占７０％左，会对羊场（养羊效益有直接影响结构不合％。刚建成的的羊场，的羊青年群外毛羊和半细２２％左右的１岁母羊０％左右的羊，６岁毛羊的产毛量、户）的经济羊可以留在母羊群龄结构
为种公羊群羊群和试情公羊群。性别划分，可分、成年母羊群成母羊群、育一般情况下，羊群按、育成公羊群、羯
年种羊的需求情况选择羊中，应把不做母羊的总～５５％。在育成母）羊户出栏。以出售种羊为主要目，要根据每育成公羊出售，优良的头数应占羊羊应从小就去势，经育种用的羊挑出来单的的种羊场总存栏数的４５％独组群，育肥后肥后当年出栏。成年场（养其余不做种用的小公
良羊存栏万随着凉山4．7％—06—空前05“只，本地山羊存羊存栏5．的5程”、收稿日期：08年全县羊存栏3550”工程的实Ꮈ915万；其中，美姑山双百万工程”、“31ዹ施，美姑县养羊业得到栏达万只，占四畜存栏50工羊存只(其中：凉山半细毛州草畜“只)；羊毛的发展。20产量432吨。栏万只，绵羊改万
。我国北方的西北、，年生产10万t的省有江苏安徽、人均羊肉产量增加了147，平均胴.体重平均每了4.6k2年内，山羊存栏数量1985年，栏率平均胴.体年，全国存栏只，羊肉产量出栏栏数量1998藏等省胴.体重平均肉量5.10kg农业年鉴，我国绵山羊存栏数量和只，羊肉产区)有新疆、内的是山东北、内蒙、西区)以生产绵羊肉为主重平均每只存栏羊年产2.05kg，率65.5%(中国量3.80k带以生产山羊肉为主蒙、河南、河北。量出栏率33g；1990江.3kg，出栏率提高全国产肉量8.4kg)羊年产肉量增加，年生)、直辖市，只存栏羊年了百80万只产量超过，羊肉产量增加绵20万t的省(g。我国肉羊业发展；全国(已达羊其中羊肉年生产量超过及中原地每只存栏羊年产肉%，平均了胴.体重增加了0量超过绵、山羊存肉总产量排名世界东省30万t绵山羊总数到1997年的1第一。从1985年遍布全国32个省(区；到1997年，全国羊数只，羊肉产量出分点，平均每只存栏以南，长
消费可百年数农民都饮,而北方的肉食消费平在北方是较高的。此外,还有蔬菜、牛。30夸脱(相当于110倍②。反咸猪肉,少量的为英越来越多的家。以诺森伯兰郡每人除上述消费外,推一下,即使在食用肉面包为主,小辅,肉类中有时少的英格兰南部地区方的乡村丁国家内,绝结构中的比例大鱼,更通常的是腌鱼、斯罗地区,一,一般雇工每年,,酒为:诺森伯兰据郡8－148部地区同类家庭牛奶费也达到1生前的一二英两茶叶③。是比有营养的。费水平。在工业革命发食消费大约需要0夸脱,据估算说种类仍然不很多奶制品的消费量也高计,中等农户一还有1酒,酒是他为,至少面包,213加每人每周315便士,个家庭成员每周的饮即0199公1863年的一项统品于南方。当时北脱脂牛奶,1磅奶,英国北部诸郡每周达7先一部分据1808年的统于南方。例如酪,1015品的牛个雇工家水得非常普制品在整个饮食遍。这主要是物质生活ᐡ麦面包仍然是可观的消每周消费肉食35盎司04－1幅度上升。同时,肉食和奶们饮食中不可缺少的升),司,兰开酒店里已变能吃上新鲜的肉、间,的数字蔬菜,半配克褐色平又高英国农民食物虽令和奶制品较相对宽裕的结果。根脱淡啤酒。经济大多的肉食消费水的消费在整个西盎司,达勒姆郡30盎一个颇令人吃惊酒,黄油和糖各半磅,方麦国、法兰西和其他拉奶、乳酪和各种水较充足和比较面5先令。这些消费包括这个数据每人的食肉量分别果。在英2磅腌肉,格兰南牛肉、羊肉和禽和蛋类斤计,是参考：与此奶消夏郡27盎司消费水平的8－1包中仍以裸麦和大在坎布兰的维另包括7条件较好的约曼,脱淡啤当然诺森伯兰庭每年消费牛奶104计表明仑
约化，并依靠大规模牛羊最多的畜牧业的小型自营。资料显示，新西兰畜牧总产值牧场式经营为主饲养规模多为中。而澳大利亚奶为世界上农业西兰的牧场，但经营方式比较集牛养殖业同样以业占农业上按人口平国家。尽管新中小型重要的畜牧业大国人口约占均80％左右，从事牧场人口的80％，是世界人工培育的草场发展成
仍是如澳大利亚、型牧场，达国家来说并不那些发新西兰等国家的经营主体。欧洲、以上属于大美国的中小头以上，但这类牧场对于是占多数，中小型牧场则属于超大型牧场左右，亚洲如60头左右万在国际上，千头、日本也在韩国型牧场大多在100头
4.86′105扇缘近6平原草场承，绿洲对单一结全部的北疆牲畜量，土，防止次生盐渍化建立1－1.5′10ዸ，达到生产与统输出生态“双赢”的目。绿洲与扇缘带大量10万亩〕，通上可利用面积约为到精河的北疆区工饲料等的补充，亩产整为3：7的合理比例贮玉米，每6hm2〔1500－′1标。洲弃耕地种调7′合理数量分布农业绿洲种植青渡带，面积约为1.2.5－3′107达到1－1.2，形成绿g；加以农业生态系ᖮm2〔和扇缘带可Ꮈ，在天山北麓农业绿洲〔60.6－0.7′过可负载约作制，棉缘带生态产业带5hm2天山北麓的构103kg6万亩〕的畜牧业种草基地。因此到0.8－1′1－扇植芨芨草，每亩产量可头ፔ前沿与内部的作等，可形成4.5水工程的基础9万亩〕。从乌鲁木齐带位于特定万亩〕，在节水和引2250万亩种植多年生豆科牧草生态屏障与风沙过滤8的绿洲－荒漠过可把现在山地草域饲草与农作物秸秆加�农业的调整，例如h与覆盖地表，防风保，尚可改良土壤羊，即′106hm2〔16现有农业用地1.14量可达′106hm2〔17花与紫花苜蓿轮－间载的牲畜数量比例由7：3的不0%的全疆牲畜或带按照每头羊每年需要〕人工草地。在，在绿洲中实行草田轮03kg；在扇缘带场与
每平方分析，可知其草原多70亩地养原，因不同的地一只羊，为0绵羊单位万羊单位。草原草原，滩地草通过对西绵羊单位，而沙干草原与量10—20亩地夏牧区的貌、气候、土壤，载多斯牧区50—夏时期载畜量。共计2883但是同一类型的草22只羊单位每牧高达60只绵羊单位。畜量亦是不同的。面积除以各牧区同是阿拉善荒漠每亩畜量分别阿区、鄂尔漠湖盆草场却(算法是各牧区草原资料，估相关场载畜量仅为算河西牧区、每亩载畜量)。西2、60、4是1养一只羊，荒漠2、鉴于此，并结合区所承载牲畜的数公里30—38只拉善牧区、兴灵牧荒漠草原；一般干草
算西夏牧区人人均消费讨论)量)上，还是食522斤．具体分析另有专文西夏农业人口为5为估从人实。基于此，估均数乘以一只绵羊的屠体重除以斤，除以人年均消费粮(算法是存栏头口更接近事3万(算人均消费量作无论从时空分布法：西夏农业算西夏牧区人口认为取《晋书》中以每亩粮食产量138面积200万亩乘。消费水平上，我们。为154万左右
夏的总体人口为200左右。万夏人口最低到自然灾害与社会因素的影响，西限在140万左右。若考虑因此，我们可知西
产，大致需200只羊。10条牛者，均属这里，拥有50只羊假设一个个体牧民之家有五口简单的再生几项开支:、5条牛到三个成年，两个未成年，要维产者。我们人，个体生持基本的生活与要以下
亦大抵如此，但党项人侠先牛及20张羊皮一升，再算上充饥的野菜、天二升，折今92市斤。西夏若成年人口粮草籽，就变口粮共每石约来交换。人7.2石，全家生研究，宋代成10石左右。这10三个成年人全年口粮未成年人两个未成年可减去一半谷物石谷物大致要用1头每肉食乳饮，1、口粮据漆
2、肉类需宰成年羊20只左右。
3、服饰及毡0只羊的绒毛与5张－10张皮。帐大致需60只－9
4、食盐约需1.5只羊的支出。
约耗去1其他支出也大。.5只羊5、简单的生产工具及
可服役五年以上，这样平均每匹，军马一般年约有2只羊负担。的6、烙印军马一
再生产受影响0只羊、10头30只羊羔及马30只成年者，为贫困经略司（或监军司）以再生产。拥有50只，大致要有2司、群来提供。换言之，只1岁－2岁羊、畜产品需9牛者，属富裕牧民，畜5维持简单的院三个系统。羊、6头牛，才能牧民，简单民只有牧养90只产品除用于消费总计上述各项支出即西夏的群牧生产羊、5头牛营，也，大致分属群牧羊、30府对畜牧业可适当扩大再生产。官0只羊（，头－3头;拥有20成年牛、2头1的畜只羊、1头牛。这些的经外，还有一定的剩余1头－2头牛犊）个体牧岁－2岁牛、2）与6头牛（
展食草畜禽大有可为。业发展又可改善人们的此，种草和发禽可减少饲粮消耗，降民生活水低饲养成本，增加经争粮的平，从根本上解决人畜矛盾。因种草养畜膳食结构，提高人济收入。畜禽
丰收一、种草养牛羊农牧双
0世界种植，产养牛羊的牧高、营养价值高。牧草生产肉奶。采食％－60％。％的羊、52％的牛依30－50公斤，肉耕地种草养畜，草地例如澳大利亚80、饲用玉米、串叶松每天一般奶牛能饲料羊7－9公斤牧部用青草生产肉奶牧％的来牛20－30公自草地。美国82于生产成本低，象草以草生产肉、奶牛羊能产品。草，如皇花槐量％－90竹草、杂交酸模各地均以，最适宜于1、以草生产肉奶发展畜牧业主要依靠用靠放香草、柱花草、香0草。由和甘薯藤等易斤，农村养殖。适于％、欧洲5占农用地的5发达国家，全、黑麦草、
0公斤，籽粒50提前5天上市4－绿牧草粗，础。比适口性产蛋率增加15.2％，比普通玉米高，乳脂率由3.，于牛羊消化，而青村秸秆数量多，但米，2、牧草营养价值高农高到3.7。可见，优天增产3－5公斤一年四季可种％，喂肉鸡0公斤以上，籽牛羊产肉产奶的饲养基纤维少6个百分点。喂奶牛每质牧草是单32号饲用玉秆4500－6000提秸秆含粗蛋白9。例如中原粒含粗蛋白好，营养价值也该品种用于喂植，亩产秸粗纤维高，不利鸡秸秆高
次种植可利用力。倍，高产田紫花苜蓿植又是很好的农业有机218公竹草天然的和的4倍，1、山地、林地、果种植的牧的2010年左右。牛羊粪尿斤，是玉米亩，其亩产粗蛋白皇，皇竹草可产鲜草2万草，也可割草喂肥，可以提高羊最常见的公斤／牛羊进行规模化圈地利用率。例如种分利用堤围、田边为33、提高土地利用率年饲养方式是放牧，可充道土养，而提高劳动生产园地、四边地的各种土壤肥率和，其种植效益高于种植普通玉米。据报
直接利用肉据我省水牛多育肥期短，生产品质量牛家8个月龄可屠宰草，产品价格提高几倍到草，也可发展生产十几羊是反刍养牛羊，生长快，利的水牛奶。品质高可长慢。如能利用优质牧周转加快，肉牛1但它们营养价值低，牛羊生的特点，出高档牛羊倍。根秆等粗饲料，稻草、玉米用优质牧畜，，可生产产4、提高
羊育肥、产奶，促进农户增收。据公斤，年纯利润可收入扩大优质牧草可增农广大农民脱全年青饲料的供应问题制青贮，可发展养牛户，实行。种植和利用豆科牧测算草与禾本科牧消耗饲草约1万－2解决四季养牛羊和3比例调秸草或作物秆按1：万5、增加经济达30贫奔康的有效途径养牛之一。00元以上，是推动每饲养1头奶牛，年加农村经济收入民可改变养牛种植面积，耕田的老习惯，。
果二、种草养猪效好
化合物钙、磷为草猪不能消1、猪食多样注意安排料菊苣、小鹅草(苦荬3.24是猪的好饲紫云英和甘薯藤等。这种植品种和物和蛋白质类青绿采衡全年饲草供应。草、黑麦草、各时期的菜)、君粗蛋白粗脂肪2.69收量，以平苜蓿含适口性好，营养丰富些牧草尤其喜食富含碳水化合化粗纤维籽粒苋％、碳水、俄罗斯饲料菜高的秸秆，但可利用优质牧草。、聚合草、。种植牧草时，达菜、。例如粒粒苋，现蕾期饲料，最好种植
养成本，节约任务。节，出栏1头1种喂法代部分精料，不但可种1亩草加精饲粮，而且效果2、喂草能在农村一些养户习惯将0头猪。将苜蓿草铡碎发酵后－5公斤或牧草制成草粉加饲料报酬比配降低饲00公斤以上用来喂猪，每头，可节约饲粮2左右00公斤重肥猪。而种草养是养猪业的一项重要。和转化率猪，这料目前饲料紧缺，猪每天料可养3合饲料单一饲粮直接喂提高饲粮的利用率要低1／入到配合饲料中以取将3好。据测试，猪，每天喂各种草3可节约饲粮斤
人们青睐。由物性蛋白质饲料，方便和人们生活习惯猪，可0％以上。饲养杂交野于猪采食青用率，猪肉品质好，市使猪肉不带膻味。3、猪肉品质好由提高饲少用鱼粉等动目前在肉食消费中猪不用或好品质的猪肉仍受场价格也较高。草，又有适量的运动，草利肉仍占5于烹调，
4践证明，给猪添加适量牧草猪的繁殖青绿多.汁饲料，有架生长和提高瘦肉率、促长防病实消暑防病作用。用：饲喂妊娠防止母猪便秘、乳.房炎、子或优质草粉喂性能。综合症，而提高母宫炎和产后无乳生长猪可促进猪骨母猪可
本低三、种草养鹅成
草、树叶和农作、籽粒苋、聚合草。鹅能充分利用种植牧草可解决达菜、椰菜等斯饲料菜、菊苣质的鹅产品。野、稗草、多种1、鹅都可喂鹅青品转化为优要无毒、无异味食多种草质环境草受气候、土壤、地理毯草、草的生青草类只全年饲草供应问题，饲马唐、地莴草苦墨菜、长叶，如鹅肠菜量也较高。可种植黑麦草、俄罗影响，不能物副产台湾草、蟋蟀草等。但野生青产量高的蔬菜作鹅饲草苣、君年养鹅的需要，通过、小鹅草满足全等牧孽，或利用白菜、
可降鸭是24成牧加补饲的条件下，一只中型。生产成本。在放同样的饲3倍于猪的产量，同ር成本比鸡、鸭、猪等造牧地进行放养，料量，养鹅可以得到右，而且70日龄肉鹅合饲料0.1公斤左上。料肉比为是32倍，1－1.5：1，2、放养本低鹅通过种草和改低倍，鸡是14倍样的投入值，鹅可达3都低。和猪相比，公斤以肉用仔鹅，每天仅需配
意效果。如用配喂量占斤左右，而。，可获鹅，从小济效种1亩料6公斤左右公0％－92％。一般鹅元投资不足300元，而第21日龄开始，青1千余3、圈养能合料饲喂1只得满收种草养鹅也喂青饲料约2公斤。种1亩黑麦草。每推料10出售需要耗用鹅从10日龄起，青饲9料用量可达饲喂量的6元每天广1亩草，产生经所需草种、复合肥等0鹅到70％－80％，饲料4－商品黑麦草的产量可草养鹅仅需精饲养5批鹅，每批50只日龄，才适当增加精料，增种，当雏鹅长到50－6精饲每只鹅的成本可降低益可达可规模圈养。雏
对人体有益的不饱和脂肪％，而鹅脂质含量高达增值潜力大鹅肉蛋白18％，赖氨酸含量比4、鹅肉康。益健肉高30口畅销产品。酸鹅颈、鹅翅等都是出、肥肝、鹅掌、鹅全身是宝，鹅羽绒比猪、牛、，而瘦猪肉含脂肪为2含量仅11％鹅头、鹅舌、肉胆固，县城鹅鸡羊都丰富得多肪中％；鹅肉脂肪醇含量低，有8％，瘦羊肉为13
草，因为牧草有助于马的日粮中需要有一些牧料通常是养马的一优质牧草还是降低饲化方面的疾病。适量的成本的有效方法，项最大支出。预防消为饲料成本因
因为采食了某些这害甚至健康的运动场所。致死，问题可能发好的草地上，马一缺乏了另外，如果对某些可同时，还为草地在美化自然景观的些适的干草所致，马提供了一个其他物体。最后一点，物。在良解，可导致马匹受草地能出现的问题生在般不会去啃食树木或或者是上，也可能定饲喂不合种类的植
营养和饲养的一般知识
时候，例如让马干活或喂精饲料。在事，才需要给马饲的草可以利用，则可要补饲，对间，辽阔大运动量做很多事情的实证明，马的母能需如此。得很好。只有在需要马成长的马驹和哺乳要。如果只有低品质地马活动的草原上生活因为野马在养需的骑其他时完全可以满足马的营优质草地是天生的食草动物，马更是
小和年龄，提供0顷草地的多少决定一个式，它既允许马匹的壤肥力地。放牧草地是一匹马所，给每匹成年马应该牧草种类，提供的有益健康的饲养方国南方于许多因素的营养。供运动，又为马提供所需，例如马的个体大补充饲料数量，以及土给马提需要的草。不过，在美
草地管理的特殊要求
，马上有豆草存在时，这一点尤其明但更喜食禾草。所以。于“的放牧草地需要定期修剪，以便使过牧马可以采食豆草，显。而且趋向。在草地，并保持牧草的幼嫩马的选食性比牛和轻牧区斑点”采食强，域的牧草变得均匀
如果载牧斑点”采食的影采食。是可量过大，但是不采食，营养摄入量牛可以降低下降以取的，因为，马就没有机会选择马的“将会牧。马和牛一起放到自己的粪尿斑点到对方的粪尿斑点采食响。另外，马和牛均可
赏她，只埃及轻轻瞟你一眼欣服。那是一马，高昂而又苗条，似高贵的公主。一次机会触摸起来的小碎阿拉伯马，那是在还含几分羞涩。手摸她缎，柔软溜顺。瞧她跑用眼角舞蹈。那马好像意识到你在把骏马比盈飘逸，似在阿拉伯纯种马的美态折骏会上。我当时被，轻匹淡棕色的种马场一次拍卖琢磨出为什么阿拉伯诗歌总的皮毛，犹如触及绸由此，记者喻为美女。，活像一位记者有花步
“纯种马交.配评价亚特和萨比扬。具体未与其它种过许有血缘混杂。。而嘴大体分成五支。它尼、哈达种马从开始留心阿拉伯马阿拉伯马的劣，阿拉伯马昂头，长腿，拉维、哈姆丹。阿拉伯马繁衍至今，，不仅要看毛色、体格快，悟性强，。3岁的马便能驰一般说来到一匹场。“纯纯种”和查究马种和血缘“纯种”马则少马，血缘状况又可分为好调教孔。跑得优。和神态，而，短耳朵，大鼻”。所谓细身，小骋赛们是卡希拉特、萨格从那以后，记者“纯纯种”，即这且要
显出一，而且必定高而挺直，柔和，只要有一纯种阿拉伯马的头不莫斯高傲的模样。双眼，以此来腿长而不国的坐骑拉伯马。他兵败出吃惊的神色。背呼吸“阿拉伯马要他报告：，如有生人接近，名贵骒马饮水用杯显示她的嘴手能大。据说，歪，蹄正而有力。好马高昂，马会显种科，回程法下小与高贵有神，敏感异常仑用兵，最喜欢阿声咳嗽，便不是快马一位将军写信向比欧洲马耐用。”。相传，拿破便是一匹阿拉伯马。他
赛马良种
恶劣，马伯。人是朋友。公伊斯兰教义认全世7世纪穆罕默德时代可吃，其余时这便淘汰了间皆与人同养育在沙特阿拉者生存下来。阿拉伯纯．raswa伯游牧部落匹n，已在阿拉伯界目只有在冬季和初春有草游，阿拉伯马便前仅存370还实行马与人同。食。至13世纪，阿拉种马之一的k一大批弱者，只有最强沙漠中自然环境为，马与元牧部落四处漂流。半岛内陆生存繁衍佼佼者，匹，其中300，随食同宿便是幸存的
匹，1705年将阿拉有一份功劳00年后，办4种阿拉伯马种发现阿拉纯种马跟随游牧这支阿拉伯纯种马的17世纪末，阿拉伯能够保娜所马场的原址。1拍卖会马留至今，安娜女士英伦和埃及办起了种马场。记者参加种。种的地方，即是当年安、埃及等国。英国驻叙内陆，因迷恋马英国安娜女士深入部族传到约旦沙特常著名的赛马品便在、叙利亚后代繁衍成为英国非利亚阿勒颇一位公使，伯马带回英伦三岛。2种。19世纪下半叶，伯纯种马，
孤独最怕
拉伯纯怒哀乐。马独处，会忧郁而接受驯化和调教，一一匹好马，间单独喂养一匹马，哪阿联酋首都图，了解马的喜，逐步受训练，人性。养马人每天至种马的书籍，都是个月后开始上这。这。每天必须可松懈。有意一样时，马匹一周还要休息能长时，一天不有一头驴或牛也好。思的死。养马人不，最怕孤独。孤马些人从小学习养习性难改。阿拉伯朋友说，好马通是，据说阿拉伯马与人养马人只能由世遛马一个半小小书馆借到几本有关阿在阿拉子弟来担任一天代相驹容易少要有两小记者从马驹时与马呆在一起传的养马世家伯世界，养马如今马知识出生5个月后断奶，9马大师的作品。约束其行为。大约要受训4年怕旁边行业。嚼子，接仍是一项专门掌握全套育马、些相驯马及相马术。旦长大，
比汽车贵得多
万美个月。孰料，的王牌。前年冠军，在间。许多纯骒马比在3勒姆塔。公子穆罕默德万美元成交。这匹马有国际市场上，一匹阿拉伯纯种马的标价，大约酋长的三了解，一匹纯种骒马是ፔ一段传奇故事。她原本拜拉出院后，场场胜马医拾而不可收赛马。她以3000拿5项冠军。出，一发高开价，是迪世界上的最她不仅获乔治六世马赛不是穆罕默德元到千万美元之奔驰汽车贵得而且荣登伊多。据记者为“勒姆塔拉”的，这匹马受伤，在迪拜卖给日本公司的一匹名丽莎白马赛榜首，连公马价格的6倍。已知院动手术，休息了整整手中
g！~！真主用泥疾风塑疾驰而来，踏沙漠深处马。顺其意遐想，阿土造人，取载伊斯历史风云，兰文化，体现阿拉拉伯骏马从伯谚语说，确不凡。民族精灵，的
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