老板厨师长召来黄锦晟一突然上身的时候，美食街福满楼的。个电话，把他福满楼的周安这边霸道总裁

是美食街这里了大的的店面，福满楼租夜市生意。打各种间店面的上下两层一个店，临街最地方，福满楼做的也是福满楼算得上三，主野味，在美食街这个山珍

少有人不知在整个银马福满楼，很县城，提到美食街的道的。

。强，精明强干的年纪力黄锦晟今年40出头，正是年富

形微微发福，板戒。身上也有一个玉串和老稀疏的头发梳着大背头，没有戴大金链，但手

师，前面那家小龙虾此时他正在跟厨师到了吧？”长陈发银说：“陈的生意，最近你注意

被油烟侵桌上的双手骨节突出，张长脸颇见沧桑，放在染的结果。却油光滑亮，那是常年银皮肤偏黑，一陈发

闻一份小龙虾过来言，他点点头微笑，“能注意不到人去打条美食街就那家生意最抢眼了，我吗？最近咱们这包了，还让尝了味呢！”

的行吗？”这个习惯好，我就家店的小龙虾做黄锦晟笑着点头，赞许习惯道：“陈，陈师你觉欣赏陈师你这种时刻！怎么样？尝过之得那关注市场动态的师后

难得！温水泡过的，因为它里味我龙虾的小、麻辣鲜香的滋师懂害！”陈发银点头，“不错种呛人喉咙而狂暴小龙虾在辣味上说！色泽红亮城没几个厨，站在厨师的角度气，这一点很来评甚至能吃出来，那份小板！我敢说整个银马县真的，黄老味虽足，却没有那都很足很纯正！价，狂暴小面的辣！黄老板，老实说龙虾里用的干辣椒是用的冲得这一点，却做到了这一点，很厉龙虾做的没的

而且还只凭一次试味黄锦晟听得很胜一认真，眉头微锁，听完就尝出来了，陈师！”这一点，好样的！却忽然一笑，“呵呵后，筹！因为你不仅也懂，我觉得还是陈师你更

“呵呵。”

陈发银轻笑。

过那家店吗问：“？”黄锦晟转陈师，着手上的老板戒，忽然龙虾如果让你来做一份小，你有把握能在味道上胜

生意抢狂暴小龙虾发银眉梢一扬，的？”陈讶道：“黄老板！你想

的生意明显下？最近来咱们店里消费们福满楼有黄锦晟哂笑，“西光顾那家可！还有，你知道吗，我们现在市场打开了点抢走！”店了不做，就只能眼睁了吗？你麻辣为什么不睁地天在厨房里忙，陈师！难道你没有看着客人被那龙虾家龙虾店一点天降好几成没注意到随着那家龙虾近这些天，咱们不少的一些老顾客也在问咱想？能不知道，最如果顾客都去店的开业，我们店里小龙虾，这个东老

“陈师！小做吧？你有没有顿了顿，他又问：？”龙虾应该不难把握

陈发银眉头已经了。皱

候如果你问我有陈发银微微苦笑，锦晟烁烁的目光，”的好，来讲，绝对能甩出面他几条街！没有把握做涨他人志气，灭色香味形质五个方如果是之前那个大但……老板，狂暴小龙虾的色了，从的比他做我马上就可以拍着胸黑鱼在卖，那时“老板！不是我龙虾真的做的很，已经很难挑出缺点！自己威风，脯跟你保证面对黄

的意思是你没把陈发银解释一堆，黄只问：“陈师你握？”锦晟听完却皱眉

。，以他对这位老板的陈发银从黄锦晟眼里看了解，心知黄锦晟恐怕了要换厨师长的念头已经动到闪烁之色

把握还是有的！”陈发银没办法，只能没十成把握，但五六成硬着头皮说：“是

”我尝尝，没问题吧？！这样，我马上叫人去买两斤小龙虾回来，陈“那就行了份出来给着，等小龙虾买来，你马上去厨房试等师你就先在这儿做一

？只能点头说好。陈发银还能说什么呢

聘。，想换午就有人来应福满楼的名都不用等明天，下的话，只要放风声出去，估计大，给他开的工资也高声厨师长

份工作。发银不想丢了这陈

当然是有的，而且还很不错。发银的手艺楼担任厨师长能在福满，陈

和有些大银在福满他一手精湛的做菜技楼能一做三术。饭店里的厨师长年，靠的就是不擅长做菜不同，陈发

福满楼在美食街一比，就差了不止一两需要太强里做厨菜。次，在这，但拿出去和真正的大饭店、星级酒店的管理能力，最重师长，不个档要的还是做算最大

别的可领域，高地厚的二百五，没敢说中国八大。菜系，无数流派，没有哪个厨师擅长与不擅长的能真敢那么吹的，不是傻但每个厨师都有逼，就是不知天自己每一样都擅长，

会，可，会与精，却陈是两个不同的境虾的做法他当然也发银擅长做野味，小龙界。

趁着黄锦晟去吩眉头来厨房。发银皱着咐人买小龙虾，陈到

的时间。一人，因为福满楼中此时厨房里空无午不营业，其他人都还没到上班

走进厨房，回无人，陈发银拨一个号码出去。房头看了眼厨门口，见门口也当即掏出手机

麻辣小龙虾特别需要注意的有哪些江湖救急啊！快跟我说方面？”你现在在忙吗？“老夏！说，才能做好？怎么

是的，陈发银向同行求救了。

了别的地方，北，做厨师的，难免走南闯能就去今年在这里，明年可个店很难在一里做的长久。

厨也不少。过地方陈发银，相应的，他认识的有手艺的大，在不少店做这个年纪，这辈子当然也去过不少

这不，他自己没把别出色，一离开黄特人求救了。握把小龙虾做的的视线，就打电话向锦晟

拿纸笔开始一下，他这边则赶紧去发银，陈发银连忙叫他电头的话那老夏好像正在指点陈速等记。

一边速记，一边还抓紧时间询问他没有听明白的地方嗯嗯啊啊地点头，一边。

一无所知。而这一切，周安暂时还

的餐饮业！正常但，这就是

永远充满竞争，谁在暗里针对你。你永远不知道