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出来,夏几天后,当新店开业的容,找上周安。『→網传单打印為您提供精.520』,小文静看完宣传单上的内彩說閱讀。宣
这么大的优惠,大了点?你弄做的是不是太咱们还能盈利吗?”“小安,你这活动幅度
时店里上班。是下午四点来钟,工作吃,夏文静刚刚来此餐还没
甘蔗好像周安正在门前啃甘蔗,话说冬天的是有点伤嘴。特别甜,啃着很爽,就
着下午他刚从打印室一张今天安抬头看了眼夏文静,见她眉头紧皱,宣传单。拿回来的神情忧虑,手里拿闻言,周
就放心吧!“没事,”我心里有数,姐,你
他无所谓地笑轻松。笑,神情
!你一点都不心疼的吗心,抖了抖手里的宣?你这”送三十,吃一百送里还好么大幅度都快达到五?这还没,还有酒水!啤,你有这么多利是你自己的利润呀而润吗?你这么干?单,声音微微拔高说,白酒那里会给的折事?吃五十夏文静却没法放扣吗?且你让的全送两百,你这优惠折了酒一律五折,传,“什么白酒七折,啤酒那八十,吃两百
经引来左右静声音之大,已隔壁,夏文以及街上行人的侧目。
“咕喳咕喳……”
活动也就三天,你一直等夏文静说完,打折,而无奈,“菜我这?,给人下次来吃的时上面的是赠送优惠券单你还没看吧?你去虽然给的多,但并候使用的。回来的新店菜情有点不是当场着嘴上的汁水,神周安若无看看他其事地嚼着甘蔗,担心什么呢?我今天一起拿价!还有,你没注意吗姐,个活动折扣才吐掉嘴里的渣滓,舔
赠送他还呵呵,姐,你应们?”..,这个月就不打算再来金额还那么大,那是不来呢?如果是消费有效的优惠券,吃完今天该这样想一张他这个月是来呢?——可能一桌客人你,你来不来吃了,但咱本月
“这……”
了。夏文静有点被说动
吃两百送两百,你说凑够一百以上有啊,你额更大的优惠菜?”菜总价有七八十的时候看看周安还在继续券,而再加一两候,发现自己点两百的优惠券,而再不会为了金加几十块钱的,“嘿嘿,姐,还道菜,或者,点菜的总金额的时候,会不会为了拿客人点菜的时这优惠的金额,,会的超过一百五吃五十送三十,吃一?百送八十,
“这……”
夏文静呆住。
道理是去的礼,超过收礼人的?想让收你礼的,姐,周安:“呵呵差不多的!送打折和送礼的心理果。礼你应该有经验吧是不行的!只人记住你,并预期,才会有最好的效真正领你的情,礼轻了有送
差不多,意义个月再来一次。溃顾客的抗拒不打折,要么就点,要击折扣大一幅度低了,和别,所以,咱要么是打的人不会怎么心动的饭店打折也心一样的道理,折扣他们吃完这次,在哪里?客理,让还心心念念想着这的店
三天之后,一直这样,效果好的单上事实上,我是想看看写的虽然这个活动的具体效果。话,赠券活动,我宣传虑的给客开业三天内,但人赠券,也不是不能考是其实这次的
心放回肚里吧!我所以新店的菜单就去看看?”心里真的有数,喏,啊,姐,你就把在那边,你
…行吧,“这…我先去看看你新店的菜单再说!”
以她的的从长期来看,到底是能文静被一时有点头大夏不出来周安这样搞,周安这番话说一时半会儿,根本算多赚还是少赚。仅凭心算,数学水平,,
倒是勾起她的好奇心。提到新店的菜单,周安两次
!”去吧!去看看再说“嗯,去吧
而他自己,又她赶紧去看,低头咔嚓咬下一大块甘蔗,美滋滋地嚼着。摆摆手指,示意周安
中,不像有些买的根紫甘蔗味道很赞汁甜味这今天随手在路边,不仅甘蔗硬的能一下打死个人。美,还软硬适
一直持续下去,能不店的高人气?店的菜单了,在想如果这样的赠券活边也夏文静进店去看新动门外,能一直保持新周安一边吃着甘蔗,一
,随便做做就能赚大钱。高很多外行,都觉得饭店的利润
要怎么叫外行呢?不然
和原料的成本来算从菜肴的定价,饭店的利润确实很高。
这个饭店,成菜的价格,至上,档次越高的饭店,成本的三倍以少都是原料倍数就越大。因为稍微像样点的
年的时候,周安曾一家五星级酒店做过几介绍个月的打荷特区城市,进过一个圈的那座比如07下,去邓爷爷曾经画在朋友的工。
下顶级厨师做菜是甚是想见识一些小店已经能配菜,至炒菜,那段时是怎样运作的。房,见识一下五星级酒店的厨什么样,五间他去那边,就星级酒店的厨房又本来那时候,他在一
是抱着界去的。简单说,那几个月,他过去给人打荷,就提升眼
菜或者掌勺呢?荷做学徒工不少不说,工资也更高否则,在小店配,地位高,他何必又去给人家打
他确实开了眼界。结果,到了那边,
条和外面卖的大小只说面点间卖出去的五星级那家酒店别的菜价且不说,说大?那油也没多大区别。油条,07年啊,一根5块钱,
说好吃?
条的味道不值里去,至少如果让那样,并没有美味到哪他来买过一次,味道也就周安试吃油,他肯定觉得那5块钱。
颜色,那是真的漂亮小摊残次品。的不合格的是就是卖相比外面不少,无论是形状还是,外面卖的那些油条全油条,和那油条一比上卖的要漂亮
话题扯远了,言归正传。
饭店真正的利润其实没料的成本,其它各项开支才是成本方面真那么高,因为越大的饭店,除了菜肴正的大头原。
以及比如房租如水电煤气,营业税。,比如人员工资,比
周安估计一个月就得上万。房租、人员工营业税且不说,就说新资和店那边的水电煤气费,
气费是少不了的。千块的煤千块的电费,几一个月几
,价格比居民用电族。电器,每个月的用电量用电要知个店面,那么多灯和属于商业道,开店用的电费可是高多了,那么大一会吓尿很多工薪
增。理准备,新周安有心店开业后,各项成本必定会暴
本将很可如果店里的生意不能长能和。期稳定在红火的程度上,亏他做朋友
生的压力压在脑筋,想一些吸引人气存还是毁灭的招他身上,不得他不开动。由
各种招里的一大幅度的优惠赠招。券,就是他想出来的
利乍一看,这种优惠幅润可能会更高。度好像太大了,但实际上,如果效果好的话,
……
文静已经看完新店上的定价并没有大招牌菜甚至维持着原幅度提升,几道因为她发现菜单完后,她更疑惑了,吧台那边,夏的菜单,看价。
?这样真的能赚钱吗
她茫然了。