日。表团走等日本青年代了以后，张鹏才有一天休息

3块月应比新海市还少，一人上海的中秋供一张月饼票只许买饼。

饼出“杏花楼”的芝麻松仁枣泥、伍仁月饼、式、潮式和广式月饼卖3种月饼：苏。口味有云腿南京路上“上海月饼、玫瑰豆沙月饼、名，老大房”的鲜肉月饼也比较出名。核桃仁月

仁、鲜肉是买苏式、李雯雯肯定样买两块。白果月饼每月饼，伍

式月饼的酥皮，饼屑都好吃。月江苏人还是喜欢苏

秋那个鲜肉月饼又点吃不惯，张鹏叫明年中。甜又咸，有节不要买了

上海月饼晶白果月饼”。饼，而是百果月饼，全称“水的销量冠军不是鲜肉月

来，好好、糖桔皮、金雯回家把月饼掰开熬制的熟猪油丁，白糖核桃仁、松子仁李雯杏仁饼的馅料组成是丝和黄桂花。、糖冬瓜合一番。这百果月混、瓜子仁、花生仁、研究了橘丁、红绿

果月饼，各种味道都有。的口感。还是纯粹的伍仁月饼好吃，甜李雯雯咬上一口白腻厚重

……

是副食品站的职半夜起来排队才能买到。买肉4年开始就不用肉票了月1人只许买不超过还限量，一个上海从6还是经常买不到肉。除非你家，说是敞开供应，工，消息比较灵通，2元的猪肉。

票是节还有1张的，中秋1斤1张。专门的肉票，都华侨商店有特供的鱼票，鱼两是6

上海普通居民供应的是猪肉。

到牛羊肉。、牛肉票是那些羊肉票不吃猪民才会配给的。普通市民只有在高级饭店才能吃肉的回

肉价格高的。价格1斤比牛熟食店8毛，有时间价格肉是1块5的酱会浮一斤。动几分钱，不会猪生肉的

统销牛肉的价格是8毛菜场里5。

……

不好面食的关本帮菜吃李雯雯发现上海宁做在上会产生变觉都化。太多了，那个味海生活这么久，键是他们浓油赤酱的

大了烧舌头的感觉。主要是舌头尝不发酵后是酸啊？还是碱出来，那面团

里有30\%的面的粮食供应每个月粉供应，家换挂面吃。一般人

，谁不想省钱不会，独立自主性差。家，弄堂里一斤面粉的邻居请李雯雯教他们2斤面粉用啊！只要李雯雯在么也教发酵后能当做面食，但是怎么教怎

自己做怎么也不成和李雯雯在一功。起就会，回去

常常大碱，一大求救。碱了，就向李雯雯邻居们发的面团

李雯雯告诉他们好几种解救方案：

团掺入少量。擀这是原味的，包咸菜外还可以包点加盐第一种：大碱的面，配白米粥吃成圆饼用油双面煎，萝卜丝或的韭饼菜、的玉米面，加少量冷开最好吃另一点者葱花，水揉开，分成面剂，擀面杖，又当干的又当菜煎成咸

这种大碱的面内的酸碱平衡。饼吃点对身体好，能调节身体

煎，叫米面糖饼，油出来大米剩饭，再加点白黄的，哪里看加入擀碎的大糖黑芝麻，用油煎出来，两面第二种：大碱的面团碱啊，味道很香。都是金

……

”叫生煎馒头。上海宁把“生煎包

子，完全可实际上，上海人如果有很多简单的办法。不会包有褶皱的取巧，包以投机

底平子锅油煎，简不需省事，夏天馅料这么要”分成饺子在“活面剂大小，就擀饺皮，塞点馅料，多，可以换多少花样吃啊两面一合，也单!你捏什么褶皱，直接放

……

发好的海米做馅料，包，冬瓜特便末加泡，没有人不爱小包子特别鲜雯雯包的冬瓜虾瓜蓉加小香葱出来的吃的张鹏特别喜欢李。米包宜，就剁点冬

很少去。间会去高见世面，李雯雯和张鹏级饭店下馆子海人有时上

锦江、衡山饭店，都、和平、长江理局管理的。是属于上海机×、上海大厦和上海延安这时事务管店”候，上海有“六大饭，是指

高级饭店都有放，一点2个菜，很多票据，价格贵得离人限有的饭店在“中，还不要工资都不够。通干部、军官……开工一个月80些大型节假日向普4个人吃个饭谱，秋”、“国庆”这，一个八级老钳元看不到的食材，你在市面上

能养活1家0口人了。三代同堂1资在上海你要知道，一个月80元工

。多不要票证，但是太紧张了很居民消费水平高，最困上海是工业品难的是房子便宜，

金在1元左右，富裕一经济，菜金就在2元左右。的家庭，一个点，添个肉菜紧张家庭一天菜

………

银行都搞有奖储蓄。现在国家鼓励储蓄，上海人民

品：肥皂盒等。，都是用的着的工业月末都把节余的工人家庭，上海普遍的凭储户的存折单号钱存银行，参加有奖有的储户会抽中小礼品底，银行到年贴花储蓄，摇奖，

款了。没有利息放在银雯年不过李雯行干什么了？想把钱取出来，听说明底都蓄存年就开始无息储

都放在上海上海全国的90\%以上，雯雯估计啊，明抄家的重点……卫兵”人的存款金额占李年“红

零花钱，在上海人特别宠小孩子，小朋友手中都有银行”……学校还设立“红领巾

不很多人说，“毛”的夫海的人，害人不浅……上海当基地，坑苦了少生活在上人“江”把

…政治报纸上刊登的导的照片看出来…市委领气候不对劲，都能从

们都会围着看，男同志外滩就有报的人纸宣居多……滩锻炼身体传栏，外清晨到

……

国庆节休息么？”“张鹏，你们

，而且很忙。雯雯“不”，对不起，没逛逛商店。你要是闷，和王霞陪你去人民公园划船。休息有时间

。”“和她话说不到一起去

……

波在暗暗较劲了，看哪家媳妇先怀孕。张鹏和陈海

子里起江淮人，在还是瞧不他们眼里，特别是江淮人的口音，土得掉渣。上海人的骨

接收多少上海和南京未来的日子里知青啊！，江淮苏北会

……

李雯雯想不通的地方。六十年代上海，有很多

商品定价很不合理，之一的格。价便宜将近四分明明商店和华侨商店一样的东西，在友谊

天冷了，李雯雯中午午，她对制作中药丸感兴趣。休时会在南京路上转转

然出现白头细纹。这都是到上海后才有张鹏才3，眼角也出现了0岁出头，竟的。发了这些变化

乌粉也行，李雯雯想用小葫芦里的何首乌做成药丸也效果好，加工成何首行。只要乌发

……

的和不在报纸上公布的从9月份多中央会议都不在北开始，在报纸上海开。，很京开，就在上公布

早上吃过饭就走，真把家里当旅馆了。常深更半夜回来，张鹏和陈海波经

女的身上。家务事都落到李雯雯王霞两个

……

海，都是看《新民晚饭李雯雯了解上》了解的。

，公园搞什么行各业的报道介绍得很详尽，《新民晚特色服务饭》对本各很详尽。个药店开展什么展览地的介绍很细致，哪

，有时寓每隔1星期，李头会教李雯雯做宁波菜。间老雯雯会到“青年公”王阿伯那里拿报纸子

波人炒菜先放了不少。从查出来，老头子自宁高，菜往往烧得很咸血压后，已经改油盐再下材料

……

和煤气”现在做饭炒菜是煤球炉煤气是7分钱1个立道搭配着管方“青年公寓用。。

进来，人太人来查。用，主要怕煤气院的学生住自从福利多了，王阿伯没公司怎么

国家的灶具都开适合平底锅。气管始是英国人办得，欧美道第一这上海的煤

17元一台搪了搪瓷灶，新的瓷双头灶。建国后，专家研制

上海市新建煤气了。的工人新村、市上里都用政府大院、公寓洋房

一罐没的一罐气就用罐装液化气，铺设管道气能用1个半月。煤，15块钱，押金6块钱

的波这些小公安干部煤气罐供应证都要排队，还没轮上张鹏、陈海。

……

波上海本帮菜和淮有一道体现宁菜可以扬菜的区别。

一做成听就反对。王阿伯想把甲鱼冰糖甲鱼，李雯雯

做淮扬菜的甲鱼枣，起锅装盆时法就是清炖甲鱼，汤里加枸杞和金丝小。撒香菜

最后李雯。王阿伯不想喝甲鱼汤，上做了黑味道把老头子吃上瘾了雯在煤气胡椒甲鱼，爆炒了，好

……

《新民晚报》上连载崇体会。明人的，李雯雯深有岛围垦的事迹是最感

年去的，不分男女。全部都是上海市青壮

担箩筐挑出来的。都是铁锨产，肩膀扁没有大型挖掘机，

垦时直接匍陷阱，还有人牺牲过。围匐在滩涂上最安全。滩涂是淤泥有的

，都是没有沙袋，堤时筑江堤围固江的芦苇修筑草袋。用扎成垛江堤。

……，芦苇现在已经是秋天能刺穿鞋底地的芦苇茬早已经发黄，芦苇

……水里，有的男子女同志也不甘落后汉好几个小时泡在海

看得李雯雯握紧了拳头。

标志没有工资，看到不少老阿姨在赶工，都在糊上里的街道工厂，没有医疗劳保，看病。得自己花海梨膏糖的小盒子，盒0.9元不等，星期天，计件工资，每都是用上海“豫园”的天工资0.7元、0.8元、子正面钱李雯雯在弄堂

……