玉米法并不复杂。丸子，这菜做
，再将苞谷面加水调煮扔进七分滚的便就成了。去，继续按着一个分熟一匙，得粘和勺子中来回颠倒手心两下入锅里，慢火水里使丸子成形，再在方向搅匀，直到面糊变稠。用小勺子舀出至八熟的玉米粒放进玉米两根成糊状，捞出已经软的玉米粒放相互搓一搓，将掉下
不喜吃阿梨手巧，做东西又细吃，阿梨又怕薛延子一炷香就做馅子里，加了多另放了捣碎甜口的葱姜进些的盐。好完了。陇县的玉米不是甜食致又快，三十几个丸，做出的东西太淡了不，便就做成咸口，
连油都没放，可锅盖开后，扑鼻的一阵香。掀简简单单一份汤，明明
玉米味道偏醇厚，混杂着加了葱后提实在是勾人。出来的鲜味，
，，弯着眼睛递过去颗，带着暖融融的汤水眼都亮了，阿梨拿出您尝尝怎样个小碗来给她盛出三冯氏站在一边瞧着，道，“阿嬷，。”
道，“极好，我冯氏抿了许久没喝过这样的汤口，笑了。”
，且我爹爹爱喝茶，边又刷了锅煮侧脸与冯氏说着阿梨有些羞怯，“我也是第这个盐味重着，边，汤里还红薯粥。没闲要放些嫩芽尖。闻起来在话一次做这种，以往家中时，用的是甜粒子甜里带些苦，不似些。”她
冯氏不舍她独自忙碌，也切酸黄瓜。帮着放了碗去
芥菜丝，腌食吃极为下饭有酸蒜，，一是因着这样食，无论地里什么，秋日收好存放不占地方，二就陇县人爱吃腌成了后都要腌一些。酸黄瓜，萝卜条，各有各的风味。产的是菹菜，甚至还是确实好吃，配着粥
茶，偏爱苏冯说是那边日头好，闲聊道，“以往老爷还浙那片儿的黄瓜摆氏端了个在的时候，也喜喝盘子来，把切好的连茶叶都格外嫩些。在一边，”，
。”再这么说了前便就炒茶炒的极好，人她浅浅笑了个圆圆比别人家的更香。”里红薯鼓起道，“我后，便就没人阿梨从爹爹跑商出事的泡，笑也渐渐敛起，“只是家都说我们的茶家以娘亲做茶商，垂眸，眼盯着锅
闺阁中的姑娘，连说话都要，她看着阿梨纤细背影，道三分。瞧那双冯氏动作顿住比人家柔上重活儿的”。见你，就手，便就没有做过什么，“我一眼知你定是自小就被藏于
。”爹在时，确实是这样的阿梨低声道，“爹
，“会好起来的去环了手过冯氏膀，轻轻道住她肩，擦。”不忍瞧她落寞样子
阿梨抬手。”是有钱粮的，氏阿嬷，女儿就真的轻来越哑，“为什么，家中抹了下眼睛贱吗会觉得我比不上一百石但她就是要把我卖掉怀里，有些哭意，“舅母声音也越。”她背在颤，，转身伏进冯米面
与你的事，心疼，不住拍着她安抚道，“不得你不好。”冯氏才觉是她不识珠宝，肩背，
，将家中所剩对我说，‘若是有日给了我舅舅，托他就是不道，“我没有白吃她的阿梨低低喜我，她常你不在了，以后能入仕能荫及我也会她，我不能。”饭的。娘亲故去之前的钱粮都赠弟读书照顾我与弟弟，那该有多好’。因为弟衣做活，可是舅母聪颖，会考功名，帮她洗
濡湿大片衣料，“最开着不愿，以死相逼，弟着媒婆来，便就再也没丞大人的三姨太，我哭始到舅家时，舅母要我了。”待我还是好的，但有帮着我，她没辙说阿梨纤瘦，个子比冯氏窝处，泪水转瞬，只好作罢。但以后，肩待我亲切做县日她领还，下颔埋进她弟也要低一些
，缓慢轻柔珍视对待，阿梨哭的力道。被这样冯氏抚着她意更胜。的发
长大的姑娘，，孩子，需人相依为去，只剩她与弟弟只有在落难后才能得照拂，阿梨还命，弟弟比她还小三岁极为难过。人是会觉得情冷暖，假后来种本也只是个被娇养爹娘在三年前双双故了，但夜半无人时种坎坷委屈，她咬牙受知。只是个心真意，
梨指尖攥的发白，蜷在她怀里低泣，“阿嬷…冯氏的怀抱…”温暖而来之不易，阿
这后再不会让阿梨受冯样的委屈了。”在。”她说，“以氏温声哄着，“阿嬷
ᇁ
薛延出门的时候，阿梨早就就剩眼角微红。平复好心情，
摊平放在腿上一粒一她面皮儿捡。抓了把菜，冯氏知时间。阿梨自然是乐意极为不好意思薄，也不逗弄，给她籽，要她无外去，将布片粒细致地搬了便就才失态，阿梨的，屋里昏暗，她，打发事时挑一挑，个刚小凳子到屋
了句，“我刚做了看过来。经昨去，正碰上薛延扫眼阿梨回头过丸子汤晚之事，再面对他时吱呀声，，阿梨心中总身后传来木门咬咬唇，轻声问觉得带着些怵意，她，你要不要喝些？”
好，而后理领整都没理便脖迈步往外走。子，抬手将衣就薛延拧眉，晃了晃
阿梨张口，本想么，，从屋里探出头道，“四儿，你做，堪堪闭上。冯氏听见嫌弃又怕多嘴了讨得他？”再说一句什动静来，扬声什么去
，“去书院。”薛延侧脸道
不惧场。有，但这话却说的理直袋都没他手上空空，连个书气壮，毫
劝道，“不差这，只，你胃脘常来就不好受。”她掀了帘房，冯氏也习惯他这样也不再念叨什么“今日早膳不待会要难，早上再不吃些走出去，想要，好歹吃几口饭再走子着薛延道厨是我做的，阿梨手垫肚子，怕拉你试试？”巧，那丸子汤香的紧，一时的，知道多说无用，便
了。”薛延神色些事，先走颇手道，“阿嬷，我还有开冯氏的有些不耐，挣
睁睁看着薛延走远。冯氏“哎”声，却没唤住他，眼一了
么办？”问，“阿嬷，这下要怎阿梨停下手中活计，仰了脸
他了，咱们冯氏摆摆手道，“不管吃着。”
子，先是给冯氏，以后若又想起什么，忧心道，把房桌边坐快，阿梨喝口粥，，而后再自己咬一口下。她拾起筷爽脆，，跟着到厨头应下不会吃。”阿梨点腿上东西收好放在一旁“阿忽。嘴里味道酸是我做的东西，他都嬷，我只怕他嫌我夹了颗黄瓜
半斤凤爪，回”含口丸子，她又开口家后天都黑了。”了什么事，看他总好耍横，却的泡椒凤爪，做的好，不知犯上三分，且又执又拗就买不到了薛延便冯氏抬眼道就常常去，“怎会，他哪里蛮牛，那时，但你别自小嘴就比旁人要馋，“薛延带着被逐出京城了，到直几十里路去买了着马。候京里有家老字号，薛延知晓后，骑有那个好本事性子就是那样，硬肯亏了他的口舌的。他嫌硬冷冷的讨人是不侍从跑了买，少像只吃一日都不肯。后来那家掌柜沽寨去卖，在府邸附近
在拦不住他你笑，薛延必定会老梨挑了挑眉时他一顿，但薛延不长冲着阿抽断了记性，等伤好了又去再给他做一顿，以后老实实地来。”三根，最后见实，便也就只能由着且看着，晚上介文人的早上也气的要发疯，拿着起来，“老爷一。老爷将藤条他了。”冯氏，那峰，道，“藤条抽了想到这，冯氏又
阿梨也跟着乐出声，道如此，那就极好了，“若是真。”
，阿梨和冯氏细细打探延在外逗着做倭瓜杂粮，但薛行。书院申酉时才回来，量，只要好吃便忌口，苦辣酸甜均爱了薛下午时候时过些便就放课了窝头。吃，和冯氏商阿梨怕饭冷了会不好延的口味，知他竟毫不留，总要待到
冯，还利落地没意见的洗了手氏自然是去给她打下手。
果，也能烧北，即使只有几出各种巧妙花样。好方面心，存于地窖里能吃来。近乎些耐寒耐放上三四个月，最后思玲珑上一个冬地的农家在冬季在阿梨于吃食味同嚼蜡天，但饱是管了，味道菘菜倭瓜或红薯，这却是难捱，同样东西吃多是样菜里食材极为有限，大
原倭瓜放锅里大火蒸。至热上两熟，直到筷子戳了害，做出的窝头熟软烂为止，再放入苞面团加了起子后会鼓胀刻钟。来的二倍大小，技巧就越软绵香嫩，大约能练的会发的更谷面和成面团，加些起子，放到炕头去大些，面团鼓的越厉
剂子，揉成圆球其余的便就简慢慢蒸熟就配着干活，手脚麻利，笼屉里了满锅。面团揪成小面是至关重要的步是了。这些单了，把骤，都是冯氏教给阿颖，一遍即通，两人搭面极为聪发很快便就蒸面按出一个洞，放入这方梨的，她在，再用拇指往上
，寻常人家只有用要不能少的，除此外穷僻顿颗红萝卜，涝干后与人钱些的着肉糜吃，极为香口，但陇县偏荒，便就。了两条肉，自是吃不起肉糜的那些一同翻炒样自是菹过年时候才吃上几配。这两掺上些麦子面，配，阿梨又从酱缸里挑冯氏说，若是有菜和菘菜做家，吃窝头酸黄瓜，切了半
馋人油水，炒出来的味农家用油多为加了些辣椒的很。好在菹菜出汁，阿辣辣的，道也是酸酸菜籽油，且大多节省，梨又先没用什么爆香，即便
菜半盏茶后便就出锅，杂米黄色窝头，看一眼动。鲜红碧绿，卖相上佳，配上热腾腾便就让人食指大
小，两人用饭都路都的眼尾纹里，笑冯氏笑阿梨将菜端到屋了一筷子菜进口道，“可真是香。”半的地方，支起来占了大，只能到冯氏屋里去，里去，与阿梨面对面坐，挑里去。厨房太着冯氏把被褥收进柜子要聚在一起，招呼着嫌挤炕桌
肤会回长发用一根簪子简单束把外面袄子脱得她映起，软哒哒垂在口抿茶，问道，“阿嬷，他什么时候也不觉得冷。色水子小嫩，如雪光下来，黑发屋里炕烧得热，阿梨了，只剩里头薄薄夹衫衬下，更显来呐？”肩侧，颊边漏了一缕梨捧着杯莹莹。阿
应过来阿梨说天色道，“应是快了着。好在冯氏立时到那样亲切，的是谁，回头看了看窗。便就缓称呼薛延，直呼其名显得不尊，但随着冯氏唤四儿道该如何她不知外他、他”这样的叫又没便就只好“”
，声音辨别，应是解薛延的，话，最后才立到冯氏了圈，又木门便就开启。脚步听音冯氏果真是最为了屋子的窗前。先到厨房去转落了没多久，院里声传来到鸡舍去转了圈
侧耳，只听到薛延慢慢吞吞地问了句，“阿。”这样香啊东西嬷，是什么阿梨