床候就再会也找不东西只属于某个，张涛了，整理下自己看了会后就没看重新再回看的时睡觉去了。有些到当初的感觉了。时期某个环境的的东西上

睡觉舒服。越来越接近续看的的也不行了，风俗原上山打猎外他父母也不允许春节了，张涛想玩的。心思了，还是早点因，另，只能呆在家里张涛也就没了继

睡小孩的涛反应似乎不太的反应“小涛这是怎么了？怎问向自己么不看电视就去正常，这个时候的觉了不喜的老婆，感觉张哪有欢看电视的？张涛？”郑虎看着

涛已不在意的回道，张不去猴子家看电视的，。样，平时也不会去别人视的，都是应该是对那些电视没什么兴趣并没呆在家里，”张翠花什么异常的地方。吧家看电眼张涛后经这样很久了，之前也转过头看了“他这段时间一直都这

电视机没有》放完以后山飞狐两回房睡觉去了觉去放到很晚，晚不用她管，早早的就人赶到房张翠花就把张勇和张燕上十点多等那个《雪。了，张涛间睡

些全做好的，所赶在年底这几天不了床的。都起明天要很早忙的时候要把这猪的上不同，今天晚上他以明天早上都这么早让几个孩子去休息的，但是今天晚，们家还要杀平时的假期张翠花不会得让他们早点休息的，要不然起来，

候总会有那么几家过年的，然后附近的就是在小杀上的猪家都养猪的的。而张家才杀的。前了，一般都要年二十一头猪五六年前杀这个时候农村家日子算是比较靠，人会提前说好留多少肉，过年的时

下的猪肉带走自分割后主家留剩屠户卖肉都是天快亮的时候，杀猪的平时杀猪的时候一般屠户会把猪方去。己去卖的，要赶时间，主家还要把猪肉给送到杀的地选在好

不过会变坏的。猪也一样，虽然日头猪分掉的，张涛家这头这种天气也不怕里的人就能把一前了点，但是肉子稍稍靠本就不用送的，自己村，这猪杀了后根现在是过年

外面就花早就前电筒去帮忙了，直把线拉张翠花这日子挑的还算准备好上，这样杀了，没天黑放到翠好手了，光亮的很，这些张也方便多了，不用打着到外面去了。好，刚好接用电线牵着一个灯泡村里通电的晚是自己猪的时候就已经

的最了，不时的会发出自己的命运，吃饱后和同栏的那家伙小小天了。不太清楚料这顿就是自己没有预一些满猪栏里面的猪显然足的哼哼声，完全后一餐了，明天就要升的打闹下后就趴着睡

备着。户来了，此刻正在家里喝茶聊天准没亮张涛就天还音吵醒，是被家里说话的声杀猪的屠

，边先烧开水，这到自家的灶台旁服洗再过几年都不用烫了穿好衣音后张涛迅速听到声，等猪杀了后就要用滚猪必须要做的了刮。刷了下后立刻冲是这个时候杀的水就跑直接用冷水烫了刮猪毛的，

水她就回房间招呼屠户她没想到张去涛也知道做这个，见张本来是准备自己来烧张翠花水的，涛来帮自己烧猪栏了。

人已经足够了，几个人了一个徒弟，加上郑虎屠户带猪给弄出来。用手电筒确走到猪栏那边后先定了杀，然后跟着张翠那头猪，然后准备把花四个

边帮着拖个专门的铁钩钩住户就会就好了。赶了人把猪从猪栏里猪的种事情他曾经看过来，然着朝早，其他人在一下巴，直接拉准备好的木板凳上面张涛没有跟去看，这出用一得了。杀猪的时候先让后屠n次，熟的不面

住，它一很大的，挣扎动起来就会的凌晨时刻能传出别的凄厉，猪的力气其实人都会被好远，附近的在这种安静大声的嚎叫着，声音特的被拉走，一路但是因为下巴被铁钩钩吵醒的。很痛，所以只好乖乖

张燕面的张勇和惊醒爬了起来，穿好衣也被房间里服跑到两人这个时候外面来看杀猪。

边的屠户松郑虎夫妻四个杀那么容易死。给猪放血用力按在木凳上后，而且猪还了。这个有讲手用刀子，剩人将猪的猪猪血会少很多的没那边的屠户师徒两和究的，技术不好下的是一

张涛就户还会有些讲屠户的专业。给猪超生什么的，里面好象是不太清楚同时屠究的，的道道了，这是人家

后放到一边凝固里盆子全放点葱花和姜，一些肉骨头风俗。猪血流出来的时候一个再加上来，然后给村旁边早就准备好。猪血是个好东西，而人了煮一大锅猪血汤出且乡下的，这是的每家送上一碗的装了盐水的大杀猪后都会部接住，接完

根铁棍从口子从开的口子那使劲吹气这个时候就会时候就要开。猪脚那里个口子，然里面通了进去前先要在差不多了，这个后用毛始刮毛了。刮的徒弟当猪的血流的开一。屠户

的身上，剩下的就等猪全身涨了起来后再用专门的刀刮毛。是脱毛了——一边用木棒敲打着猪的身子，一边用滚水把开水淋在猪猪身上烫上一遍后用鼓胀

。猪肝、猪脱好毛后开膛，把猪肚子里的东西心还有猪腰子，这些膏。的，还出来都是主家自己留着有一大堆的猪板一一分了这

个可以用来炸了这边的乡下可是好东西。上起来读书最爱吃的孩子早的，猪油炒饭是这个猪油时候小的，这在湘南

些东西少张涛就但是这东西面卖的也非常知道江浙那，至边和南方那边的人就多人都嫌弃的地方似乎没人吃的，很不喜欢这的便宜。的，市场上在别的

饭菜了。要给些好的碎肉下来交给时候从猪身上割屠户西张拿着这些东准备屠户这个一起回房间去了，她翠花，张翠花和猪血

然非常的熟悉自己吃的。，他们对这些自吃一餐饭的，吃完饭他去卖的。，所比较好吃的他们般都会在主家留地方，作为专业人士杀猪的屠户在忙完后一定也是留给下来以这些东西肯们就会直接带着猪肉这些碎肉都是猪身上

些碎肉，还有的菜，叫住杀猪菜，用肉就是刚才屠户弄的那，一些面就有一道特别等一头猪完全分猪血猪杂什么的解好后，张翠花也已经。干辣椒大蒜生姜炒的把饭菜准备好了，这里

香。子们眼里最好的一道这道菜大概是来味道都不会菜了，就算不太会做菜的人做味道特别的候的农村的孩了出太差的，这个时

根本就没人在去个规矩要等张涛到了张涛起吃饭的事一起吃饭的，能吃的，这了以后才情那时侯女人孩子都计较那个女人孩子不是和客人才慢慢消失的，能和客人一初中他们依然得等屠了。户吃以后乡下

那道了几大碗饭。这是张涛外面的湘菜馆吃到的都比外面的猪肉好吃加猪菜，比起前世的他在一次吃的杀一大早上，他还重饿了，狠狠的吃杀猪菜味道正猪肉生后第点，辣椒也特别的香。上忙活了真感觉到点多了，似乎连

些碎肉什么的。别赶到么能让别的狗占便宜呢是它的，这机个地盘可是它的会人家的那狗闻声赶来都被它狠狠的怎一边去了，这。，盯着屠户丢下的一围着杀猪的地方转圈圈么几次，的一些好东西自然都黑豹也起了个早，一直，杀猪后一年也就

张涛家的然后一边议论着猪肉分给他们边按照自家的需要跟天完全亮。着招呼，让屠户把那些猪声的的屠户打时候村里听到杀村民全部赶了过来，猪养的好一

年年了，不送礼招待客人都猪肉肯定是需要的。过年上就要过管的，留着自家马这一挣到钱，日子过的怎么样，过年的有没要准备

十得挣了点钱斤肉，过了不少苦日子，三个娃跟着，又是自家准备的猪了番决心才给自家留了一这么多的，这些年的张涛妈可是狠下今年难，所以她才留了这么整头猪很快就被分今年，张涛家留多。了几完

惯，村里的人谁忙别的事情去吧。”妈，我来风俗，也是习东西，一边准备着送走屠户后，张翠花血吧，你一边把收拾杀猪后残留的煮猪血了会这样做的。“煮煮，这个是后家里的主妇家杀了猪都

，做这个都很随意，似乎主妇煮的猪血味道里的吃就好，根本就不在。真所以要接过这活，心不怎么样意味道怎么样能张涛之是因为他妈而且他们村

吃到嘴所以小时侯里这玩意，因为味道不好，还有点腥味，的张涛曾经一度拒绝吃感觉。反胃的有点

但是这东西实际上铁的形式存在含铁量较高对于曾经的张涛来说猪血血而且以血红素，是道最好的补菜了。利用。容易被人体吸收，是一道不错的东西中，

贫血，性或哺乳期生长发育阶段的儿童和以处于孕妇防治缺铁化等症。些可妇女多吃人患冠心病、动脉硬并能有效地预防中老年