神经。不出竹竹香、米香从那竹筒，强烈的刺激着姚凯和逸的味蕾筒打开的瞬间，的缝隙里一股说飘了出来云

到了啊！”姚凯感慨ሦ“哇.！这味道！好些年没闻着。

打趣着说道。后剩下没用的竹筒嘛！昨天砍回来酿酒手里破开的竹筒递呵呵！是吧！这不是的啊！”把给姚凯，云逸“呵今天就寻思着做回竹筒饭尝尝嘛！刚才是哪个家伙抱怨来

烫连菜到自己拿起筷子，姚凯胎就像饿死鬼投都没吃一口。，就往嘴里塞，还没等钟就全部消灭光了，起竹筒又照样破开来，烫不一样，根本没管米饭云逸拿一个竹筒饭不到两分

着盆子里没破开的几个自己又重新拿起一个竹里已经破云逸惊异地看开的愣地盯，着姚凯，见竹筒；只好筒用菜刀破开来。这个再递给了他他眼睛直愣把手

有着急着吃饭了，等着云逸也拿起竹筒，两人这才边这一回，姚凯到没吃边聊了起来。

另一番味道。剩下的最后一个竹筒清晨起来，云逸把昨晚一碗蛋炒饭，和着毛竹筒饭和着鸡蛋有是饭，用笨鸡蛋给炒了竹清香的

候见到的餐，云逸想起之前春笋，这个季节的春话，春笋，要很快就能长成嫩竹的时。吃过早笋长势很快，一个晚是晚上在下一点夜雨的去竹林里砍毛竹上就能往上窜出一截

过去。打了就给支书李大栓拿起电话，云逸

声音。！有什么事的就给“小逸啊！怎么一大早儿吗？”电话一接通，了大栓叔的就传来我打电话啊

大栓叔啊！是这现今年的春笋都冒出尖头了；想来其他砍毛竹的时候，“也差不多是这湖的竹林里笋吗？”云地方的竹笋发个样子，我里今年样的，前天我去小岛逸说道。想问一下村还挖竹

栓疑惑“挖那玩意儿干啥啊？”李大地问道。

啥啊！电话这头的云逸也“当然是挖来卖了，”还能干愣了一下，说道：

呢！”李大栓没好气地们也挖来卖过，可是卖的早些年村民卖给谁啊！“卖...？那点钱还不够去县城往返的车票说道。

春笋要卖好几块钱呢里的时候，一斤上好的“怎么会呢？我在城！”云逸不相信地说道。

真的还是假的哦？。定地问道”李大栓这头也不确“

看，回头再给你说吧！”云逸说道。“这样，大栓叔，我先给李航打个电话问问

“好一声就行！的！有消息了告诉”我

况吗？过去；电话一通，云的电话逸就说道：“李航啊，场销售情道市里今年春笋的市”你知打了，云逸就马上给李航挂断大栓叔

么了老“知道啊！怎道。板？”李航回

现在多少钱一斤啊。“那？”云逸再次问道

块多啊！”李到五块钱一航肯定地说道。斤，差点的也是三“品相好的可以卖

进货来卖吗？”他渠道“我们直销店有从其

货源吗？”李。“没有，我这几天也正在考虑这问题，怎么，老板你那边道个有春笋的航一下子反应过来问

挖；你也准备航，你待会给胡可发一份详细谷村的竹菜直销店上架销类及收购价格，让胡可售。”云逸给李购组织人分类收村子里，让村民，我这边联系一下们去各家竹林里吩咐道。的品级分林好在几个有机蔬啊！这样“有啊！我们河不少

“好的老板！我这就落实下去。”

去，他还要等看看李急给李大栓打过挂断电话，云购单价再说。逸也没有着航发过来的收

回来；因为。等动些酸笋物，云逸就拿起竹筐扛着锄头准备到小岛湖岸酸笋是做酸笋每年夏笋和冬笋都没有这个家里都会用春笋做一边的竹林里挖一些春笋鱼最地道的食材，就连贮存起来，这个时节的好吃喂完家里的鸡鸭

，特别是纤维素含量和微量元素防止便道清淡鲜嫩，营养丰富粉、多粗纤维素的营养高，常秘的功能；所以春笋是高蛋美食。有充足的水分、丰等人体必需的春笋味，含很、磷、铁营养成分食有帮助消化、富的植物蛋白以及钙白、低脂肪、低淀

山八笋，笋体肥大、洁白如玉、珍”。“菜王”；又被称为“肉质鲜嫩、美味爽口被誉为这个时节的春

最多的就是毛竹、绿竹、刚竹这些可以弄出来美味佳肴而且种类较多，。在河谷村，不同，风味各异；炒笋子都可、炖、煮、焖、煨等和麻竹等，荤可素，做法

着花样给自己春“春笋焖肉候，一到做“春笋烧鱼”、就缠着老爷子换”、“春笋糟烩道菜云逸都还记忆白拌鸡”和“这个季节，云逸笋”一直到现在，每一还记得小的时犹新。

寻找起稍的再次进到竹林里，“春经抽出了一大截，前天大个一点的竹笋来。早了一两天，但是想到还是忍不住才出尖头虽然现在挖还稍焖肉”的香味，云逸笋毛竹笋子，已

长成成部分让它们生力竹；挖去里面的小径歪头笋、小笋、挖春笋也是有讲究的；发强的就要留出大命现竹笋，首先得看看这棵笋子有没有长果有个体大、健壮、生退笋等。笋、弱笋、浅鞭笋、如成成竹的可能，

远围内都没有可以长棵那次的一棵；如果发现这一小片范相距不进行比较，挖其中稍还有就是选择成成竹的竹笋，么就可以全部采挖。的两

别注意一种笋子，这们会成为整片竹是所有笋子当中最差的午笋尖上林烂竹的根源。明显，就是晴天的上、笋壳脱毛、色暗、质子叫退笋，种笋竹笋还得特要及时的挖掉，因为它采挖的过程中，软；发现这种一种；它们的特征非常都没有露水

新的笋子用泥。挖出来后，要立即伤害竹子的鞭根和这样它土把笋坑给填平，挖笋时不要鞭芽；而且才会过一段时间再长出笋子

。下来稍下来，云逸也头看看自了大半框，这才坐微休息了一会出了一身汗，回的竹已经装起一通笋子挖己带来筐，

还是很大的，在的活儿劳动强度河谷村人在干，女人和孩挖笋子活计，一般挖笋子的活儿运，当然搬运的轻松。都是男子们就只管搬也并不

脆的口全部给，把竹笋从笋壳里面背着满满一竹间也快到中午感。平台，时剥出来用着，要不然竹笋就会失去爽山泉水浸泡春笋回到半山；云逸还得赶在竹笋失水之前了筐