翌翌日
桌椅，不过当他想的店里连个人都自己前世家时，立刻醒悟到起面吃呢？站不下了，往店里一摆才发现，，擦拭了感觉这样自家家饭店何明远收拾好了门面门口那，为什么非要在店里
…可以…占地啊！
，这还只是，食材办，器具，人员，招开业的第一步。来牌，都还没有着落，眼前还有很多椅板凳摆出事情要但他并没有立刻将桌
得找个嗯……帮手啊！“
崔若萱？
倒吧！可拉
蛋，里做根本指望不天不知道在家整脚夫也不是不能用，上那个混上哪找人呢？”这个累多了……可是夫的活比毕竟脚些什么。
着一排人，闲置的准署的门口都蹲应该都在那里。这时，他想起来，在平工人
当何明远走到平准署时三四个人坐在平准署的台阶上。，见到零零散散的
出口的做工长来锤自己的感觉，他刚走到台阶下在人群之中，他一低点，身材粗眼就相中了一面，还没得不高，比何明远稍个人，这小子壮，简直是天生，。有一种过的料向他走了过来，几个人便一拥而上
“你叫什么名字？”
“张元宝。”
“今年多大了？”
“二十四。”
“哪的人呐？”
堡人。”“蓝田张家
你知道吗？”那里有个大商人“蓝田？你们
“大商人？”
驴。”哦，花对，是桃“叫什么驴？
桃花“听“桃花驴？”张元宝过，倒想不起来还有这么在说是有个实个人，说道：拓跋离。”驴？没
“哦，对对对，是拓跋离。”
”千顷田，家财万贯...…田的大商人啊，坐拥“那可是我们蓝
家也阔过。又如何明远心想道何，想当初，我们：这
“诶，掌柜的，你不是做食店生意的吗？怎么往东走？东边可是市场啊”
何明远晃了晃手中的扁担说道。没备好嘛？”“嗨！我不是东西还
“打饼，煮饼，汤饼我都会些。”算做什么饭？胡那掌柜的
：“咱们做一笑，有些神秘的说道微何明远臊子面！”微
一从没听说过这种饼。般把面都叫“臊子…食么东物，虽然知道面是时的社会，人们…面？”张元宝什西，但当
区贵。而中原地带几乎没有买食材，从贞观在何明远的指导下，二人随即开始采，的价格并不算太受到过波以来，唐但大多在边塞地争，来，食品及，所以长期以代虽然也时时爆发战
米一斗十文，白面一斗才二十文。
一年的花费可能也就几贯大钱。寻常人家
另一要用的何材便是猪肉明远。件食
这种在后来才大行原因，主要还是代人的观念有关。于世及古的肉类在唐代却并没有被重视，究其和猪的习性以
羊肉，但羊较脏，觉丢人，所以猪肉在唐认为这种动物大雅之堂，取而得吃了比较流社会代之的是椒特别贵。比朝登不了由于唐代的上代的胡肉又有腥膻味，所以唐
因是她妈生下他时梦见了一头神猪。但我认为是肉在唐代传言之前，另一种原因，猪汉武帝小名叫彘儿，原并不算下等食材，
。猪还有先秦周天子的太牢宴中也并不排斥肉，两唐代这样个时期都没有像
连中原的饮鲜卑贵族的影响代北食习惯都改变了。，其原因很可能是受况下吃了顿猪得已的情，他们在草原上吃惯了政治影响力，上行下效他们显赫的牛羊肉，再加上肉还怕别人知道想当初魏王李泰在迫不时间一长，，
远而何明行之呢？为什么要反其道而
，装什么蒜呐？业街，是平民百姓住区，是商不是高因为他在的地就是穿白衣皂档住宅的身份，本方并的徒隶们并不在乎自己的地方，他
…
…
开业要一番准备之后，何了。准备明远
他找人订做的招牌还有下来，所以店铺由于食店’的招牌。上仍然挂着‘杨家没
文钱，兵贵神速何明远也没办法，就欠着崔若萱二十五就了毕竟每。，只好将天早晨一睁眼
辰才到饭点，眼看还有一个时，准备做马上令王小吃街上的店家也已经开始准备了，于是何明远元宝开始烧火饭。
拿出了崭新着，只见锃光瓦亮的菜他一的厨具行小字：吴大麻子菜刀刀上刻
明远一头黑线，是麻子呢？何都怎么做菜刀的
，比较讲究的吃货最重要最重要的面食，食品做一番品评。是何明远的一家之言，但他作为一个挑食的饭桶就是卤子，其次才是面的口，绝对有资格对感，虽然
臊子面，是秦晋名的就要数岐山臊子面了，而臊子面的来历却一带的名吃，最著来援于一个古老的传说。
据传言，岐山臊子面起。源于3000年前
居周原，着快乐而幸福的生活周人从西部的草原上迁在这里过。
百万段，而自己也力尽夜而亡。斩为千生，，一个少，把恶龙，突然出现了一条恶龙了出来，他，渭水之上为了部落，兴风作浪，致使可就在这时用一把周原大旱三年，民不聊刀和恶龙大战七天七年站菜
肉和面讹，便成了“臊子而久之，以讹传物，名字，所以为了由于这个男就叫“纪念这位少年英雄，百食相拌，做成了食少子面”，久面”。们就把恶龙的姓孩是首领的少子
叫臊的说法，就是还有另一种说肉丁炒制的配料：山西人把法，也是最正经子。
显岐山但明透明状，再配以醋和秦而匀，肉丁切得薄臊子的讲究，制作更为椒辣面，文火慢炒。干煸至
汪酸辣香。上等的臊白薄筋光，油感酸辣突出，正所谓：面纯正，口子色泽鲜红
酸辣之一，这也提醒知道自是在西班牙殖个仓库或者下，但问题就在于辣椒商城也行。辣椒，西红柿，各务必带好土豆，请香立刻就得被砍掉三分民美洲的时候才传进来的，所以何明己要穿越的情况实在不行带远位广大穿越人，在明的
只能退而求其次，做山金手指怎么办？那就西的臊子面了。那没有
。五花肉，豆腐，海带，豆芽，鸡蛋，具制作过程和上面差不多原料：体
，所以一直无法不适合海带生长这里还要告才引进海带，解放后，，直到1927年，我国又进行了品种改培育海带天的海带。良，这才是今带一般都是进口的，中国的古代的海海域夏天温度高，诉大家一个出乎意料的消息，
海带的营养价值极高不发胖。能果腹又高碳水化合物植物，既，属于脂肪、高蛋白、低
富含多种维生素，矿含碘，据说皇找的长生不海高，还有一同时还，是据说，秦始点，那就是物质元素含量也很老药就是带。
就了，万事俱备和好了，臊子面也也炒只欠东风，就差人来吃了。
耳朵里隐约听到了一个熟悉的们！：敌军还有三十个春秋秒到达战喂饱他个声音曾伴，何明远的这时声音，这场，他走过了几
堂的学生们，是食这一次，他所服务而是西市的胡商。的对象不再
人影都没有。饭点一到，人群然之间远这边连一个令人绝望的是，何明想沙丁鱼一样，突就挤入了食店区，但
张家食店的个景象使他想告的台词着腮开始思考起来，这看着安家酒肆掌柜的都忙得不亦乐乎，何明远托顾客人来人往，连和：忙，忙点儿好啊！起了一句广
现在他是说的容易啊！容易，确实难度，创业说的才知道白手起家的
是虚言？贾，岂善舞，多财善长袖
筹莫展的时候，就当他一回来。一个声音把他内心世界中拉了从
“诶？不是关门了吗？”