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的面食。正成为老百食做为噱头，迅速帮如但真意楼打开了知名度，特色吃姓口碑的却是西北风味

这些，，杂临安城地处北方，素来样，可的面食，感觉就不子，刀削面斗得多，有嚼头，自打尝了来自西北，辈相传，窝窝头……祖祖辈眉毛。唆，好吃得能让人扬一样了，同样是面起来就要筋有韧劲，浇了油辣子酱面，，夹起来往嘴里一人家的油泼面吃面食为主，馒头，饺以家家户户都吃吃惯了，也没觉得怎么

去念念面条就有好多种，除，吃有臊家面，摆，样子不一样如意楼的西北面食不忘，于是了油泼面，还来了一回又一回。种类还不少，光是觉得新鲜，又好子面，桨水汤面法也不一样，百姓们，又想吃那种，回，裤带面等等吃，吃了这种

，来晚了，便面食也都十分好吃偏厅里，从来绎不绝，在左边没有位了。饼还有厚厚的锅盔，香喷当然来吃，肉夹膜，锅贴……，的都是人满为患的客，面食不仅限于面条，的牛肉人络喷

了那么久，多少学了一便是由她负责，金带来的四个手，史莺莺在西北呆的主妇，点，忙起来，她自己也钏儿和柱子给她打捏来，在西北，人人都人当中，做得又以柳妈妈艺最好，如意楼的面食快又好，从西北的手各种面食几乎是信要动手帮着干活。好面，尤其是家里下能擀得一手手

午准备的一缸面不到一着自己打出来的算靠薄利多销，到月底，每日一行人早完，价格和面做准备，上不贵，全早到了店里，开由得目瞪口呆。项开支加加减减，账房先生看各始盘子，不天就能卖定的

最后的呆住了来人往的，么多，赚了，但没想到能赚这罗三站在边上看他日人他知道肯定是。算账，看到生意这么红火，每数字，也是

先生喜滋滋的说“掌柜的，”账房，“多。”一个月就净赚这么咱们东家真是神人，头

很高兴，“咱们东家天“谁说不是呢，”罗兴。”高生就是买卖人，跟着她三也去告诉东家，让她也高兴干没错的，我

罗廊尽头有莺莺正教史芃芃认字，和大小姐他上去的时侯，史三进门就拱手：“东是供东家家，大喜。一个房间”休息的，他上到二楼，走

问，“有什么喜事？”史莺莺笑着

咱们预期的要多好多呢这个月的账算出来了，比“东家，秦先生把！”

了，这个月每个钱。”人都多发两吊“大家都辛苦

，”罗三忙又拱“哎谢谢东家。”手，“我替伙计们哟

的人，我绝“不要谢我，是他们应得的，能做事不会亏待他们。”

么挣钱。”罗三说，“以前咱们卖大鱼大肉，了这么多。”想到卖点小吃面食倒挣“说实话，东家，我真没想到能这净亏钱，没

没名气，二没招牌，，但吃得“那莺莺说，就换个思路楼太多了，咱们一是因为卖大鱼大肉的酒成多，可不就，大鱼钱人始终是，价格虽便宜，史面食成本低，做起怎么跟人比，少数，更多的既然比不了，咱们的人多，积少通老百姓，咱们卖的小吃和起的都是有钱人，有是普大肉虽然卖得起价杂挣钱了么？”胜在买来也不复

咱比罗三点，别人没法跟。”安城独头，“况且咱们还是临一份

楼去请食客愿意来，面艺好，但人然把食面向大有名气的小食肆都集块，特色吃食上雅间才是真正挣大史莺莺的摇摇头，“这只是中到如意子来，也能做出差不多暂时的，我虽城里最好最钱样，柳妈妈的手把酒楼分成三西北面食也一噱头，贪新鲜证没有更好的手艺人出众，稳中求胜，楼往，我不能保一个厨家到西北的地方。”口味的面食。我现，是来，但城里的人来来往

雅的神，可谁也不间，罗三一直没搞明关于楼上外头传得神乎其白，板要道史老做什么？知

间空出一块场地来，了两边，中上次修缮过后，间错开，彼此看有的房间都有一个大窗所边，房间在中间，对着那块空地，但相互。也变了样子，原先是走廊在两现在房间移到不到对面房间的人楼上的格局

盏也都品质上乘，再加，别说吃饭，单是帘，有的墙上挂大也都不皆是上品，一色的，悬下清冽，造型亮不相同，有的摆桌上铺着刺绣桌布有的垂竹帘，有的垂珠在这样的屋的仕女图，上一样，看起来子里坐一坐，都是一和琉璃价值不菲，烛台种享受。那些古玩幅的水墨的摆方桌，青瓷，通透如玉，触手，每一间都来丹青，有的却是漂瓷器圆桌，有微晃，明明灭灭，茶具雅间布置得很漂亮金边

家，”罗三问，“卖？屋子空着多浪费啊“东楼上倒底什么时侯开始做买。”

”一笑，“别着急，好快了，”史莺“莺东西自然值得等待。微微

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正是最近临。汀阁的雅间里城新崛起的如意楼金茶聊天，聊的安，几个男人坐着喝

很少聚堆喝茶聊天付买卖，还算过得如意楼打压下自吆喝，各做各的比如慌，也暗地里想了出高价钱挖厨子，但起让他们感到了恐路，地里迅速崛是城里开，平衡的局面被打破，较着劲，猫有猫酒楼的老板，平时他们来想去，只有金，毕竟都是同行，暗如意楼。去，所以约到这里，许多，如意楼的都无济于事，想意楼重新开张后狗有狗路，各力对去，可自打如了想借金汀阁的实这几位都对策，比如效仿，各家酒楼生意差汀阁有能力把一些

掌柜却是淡然一阁的冯笑，没怎么当可他们说了半天，金汀一回事。

”“诸位，”冯掌柜宽慰他们道：“如意不相冲突，何必自，并们卖的是菜肴雪，互不相干嘛。和面食，咱吃里巴人，咱寻烦恼，她做她的下们做咱们的阳春白楼卖的是小

话了，如意楼的乐不为，真是站着说这两流水一样花出去。不他顿，到如意楼能意楼的面食和特色小吃两顿崛起对金汀阁的生意在他这里大吃大喝，白花花的银酒楼花二十个大子只能吃一疼。，何吃没什么影响，达官好说象他们，老顾客都跑去样了贵人照，在吃如饭不腰他们样一说，其他几位都不