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是西北风味的面食。为老百姓口碑的特噱头，迅速色吃食做为知名度，但真正成帮如意楼打开了却

面，杂么样，可酱面，窝窝头……祖祖，有来自西北的面食，感觉自打辈辈相传，家家户户都就不一样了，同样是吃这些，吃惯多了，也没觉得怎面吃起来就要筋斗得吃得能让人扬眉毛。饺子，刀削面，人家的油泼临安城地处北方，素来以面食为主，馒头，辣子，夹嚼头，有韧劲，浇了油尝了起来往嘴里一唆，好

，光是面条就有好了油泼面，还有一样，吃法也不一样是来了一回又一面等等，除家去念念不忘，于多种，又想吃那种，回臊子样子不面，桨水面，摆汤面，裤带回。，百如意楼的好吃，吃了这种，西北面食种类还不少姓们觉得新鲜，又

不仅限于十分好吃，来也都，在左边的偏厅里，从还有厚厚的锅盔的客人络绎不绝位了。当喷喷的牛肉饼，肉夹，香患，来晚了，便来都是人满为没有膜，锅贴……然，面食吃面食面条，

面食几乎是信手捏来，做得又其是家里的主妇，各种快又好食便是由她负责，金擀得一手么要动手帮着那西北呆了手艺最好，如意楼，从西北带来钏儿和柱子给她的面久，多少学了一点，忙起来，她自己也人当中，以柳妈妈的在西北，人人都能好的四个干活。面，尤打下手，史莺莺在

贵，全靠薄己打出来的各开支加加看着自做准备，上午算盘子，不由得目瞪口呆。格定的不到每日一行人早早到了店一天就能卖项完，价利多销，到月底准备的一缸面不，减减，账房先生里，开始和面

罗三站在这么红火，每日边上看他算账，看到最的，他想到能后的数字，赚这么多人来人往。了，生意，了也是呆住但没知道肯定是赚

这么多。”咱们东家真是柜的，”账房先神人，头一“生喜滋滋个月就净赚掌的说，“

跟着她干没错也很高兴，“咱家，让她也高兴高兴。的，我去告诉东“谁说不是呢，”罗三们东家天生就是买卖人，”

门就拱手：“东家，他上到二楼，罗三进姐休息莺莺正教史芃芃认字的，他上去的时侯，史尽头有一个房间是供东家和大小，走廊大喜。”

“有什么喜事？”史莺莺笑着问，

月的们预期多好多呢！”出来了，比咱的要“东家，秦先生把这个账算

这个月每个人都多发两“钱。”吊大家都辛苦了，

谢谢东手，“我替伙计们三忙又家。”“哎哟，”罗拱

。”得的“不要谢们会亏待他的人，我绝不，能做事我，是他们应

小吃面食倒挣了这么多真没想到能这么挣钱。”罗咱们卖大鱼大肉，净亏钱，没想到三说，“说实话，东家，我“以前。”卖点

为卖没招牌，怎么跟人比不了，咱们就换个思格虽便宜，胜在买大肉虽然卖得是普通老起价，但吃得起的都是路，大鱼少成多，可不就太多了，咱们一没名气始终是少数，大鱼大肉的酒和面食成本低挣钱了么？”更多的，，做起来也不复杂，价史莺莺说，“那是因的人多，积既然比百姓，咱们卖的小吃，二楼有钱人，有钱人

独。”临安城一份，别人没法跟罗三点头，“况且咱们咱比还是

头到如意楼来，但城里的，“这只分成三块，特色吃食是噱头，贪的地方。”人出现，西北面食也一来，都集中新鲜的食客愿意是暂时的，我史莺莺摇摇艺好北去请一个厨子来，稳中求胜，楼上雅间才虽然把城里最好最有名气的小食肆是味的面食。我把酒楼真正挣大钱，人来来往往我样，柳妈妈的手，但人家到西也能做出差不多口手艺面食面向大众，不能保证没有更好的

么得神乎其神，可谁也不外头传雅间，罗三一直没搞明知道史老板要做关于楼上的什？白，

走廊在两边，房间在中人。，现在房上次修缮过后看不到对面房间移到了两边，中窗对着那块空地，但相互间先是间空有一个大子，原出一块场地来，所有的房间都错开，彼此间的，楼上的格局也变了样间

的屋子里坐一坐，都是都不相同，有的，单是在这样和琉璃挂大幅的水墨丹也都品质上乘摆圆桌，有的摆很图，桌上铺着刺绣别说吃饭晃，明价值不菲，烛台一种享受。青，是漂亮的仕女手清冽，造型也透如玉，触方桌，有古玩瓷器，金边微上品，却瓷，通桌布，悬下来灭，茶具皆是漂亮雅间布置得，有的墙上的垂竹帘，有的垂珠帘明灭盏有的，再加上那些一色的青都不一样，看起来，每一间

罗三问，“楼上倒屋子空啊。”卖？着多浪费“东家，”底什么时侯开始做买

莺莺微微一笑，“别着“快了，”史急，好东西自然值得等待。”

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近里，几个男人坐着临安城新崛起的的正是最如意楼。金汀阁的雅间喝茶聊天，聊

把如意楼打压下去，所算过得去，可自打如意效仿，比如速局面被打破，各家酒楼子，猫有猫路，狗位都是城楼重新开，想借金汀阁的里开酒楼的老板，平时去，只有金汀阁有能力暗地里较着劲想实力对付如意楼。以约到这了一些对策，比如堆喝茶聊天这几了恐慌，也暗地里做各的买卖，还差了，但都无济崛起让他们感到出高价钱挖厨，毕竟都是同行，许多，如意楼的迅他们很少聚里张后，平衡的生意有狗路，各自吆喝，各于事，想来想

柜却是淡然一天，金汀阁的冯掌笑，没怎么当一回事。可他们说了半

“诸位，”冯掌柜宽们的阳春白雪咱做，互不相干嘛。”慰他们道：“如意楼卖是小吃和面食，咱们卖的必自寻烦恼，她的，并不相冲突，何她的下里巴人，咱们做是菜肴

人照样在他这他几位都不好说吃为，真是站老顾客都跑去样花出么影响，达官贵金汀阁的生意没什吃了，。着说饭不腰疼话了，如意楼的崛起对去。不象他们，大子只能吃一顿，到他这样一说，其在他们酒楼花二十个如意楼的面食和特色小里大吃大喝，白花如意花的银两流水一楼能吃两顿，何乐不