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第281章 炒茶

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喝茶。已经过去了大半个厚幼楼逛完时间和苏去他专门的茶室时辰,薛长安带着赵颀

炉旁边宽大的古旧茶名人字画摆着蒲团,墙上都挂着不少当中一幅古三面阁楼,面积非两边半边茶几上整齐摆放着各种香古色的茶具,一个年轻貌当中分开,一张低矮墙壁的书架上摆茶室在三楼,独占了摆放在屏风后面,煮水。山水屏摆设之外,其有四十平米,窗户正风将房间从美的茶娘正跪坐在火卷轴和各种古玩朝南方,除开西面满了书籍常大,足

“啧啧,薛员外果然是懂得享受生活的太富足安安闲,生活也过了!

进来眼神一扫,看清,赵颀感慨不已。房间的格局和布置之后

以挖坑埋了。薛长安自己的新家本来自家的有些得意,但与的茶室一比,赵颀感新房子落成,最近还颇

一个档次。完全不在

走进去一股乡下土味道。财主家才有的那种新家,一一股浓浓的历木料和泥土全不像自己的史文化气息,完这房间一走进来觉到便能感

看,就历不现墙上那矮其他书法家,里面的各胖黑的行楷字,种东西自然也都既然是薛长安专火虫一般显眼,与宋朝截然不同。用的茶室就像黑夜的萤一副简单,至少赵颀进苏东坡的书法,门迎面

静凝视,眼睛祖宗的书法作品前面静也站在这副自家老眨都不眨。而苏厚幼

这副字卖给我“薛兄,你何时才愿意幽幽的?”许久之后苏厚幼回头。

随时都可以来看,薛酒……”薛长安在茶着回某还陪茶陪答。手碾茶筛茶,我手上也只有这“苏兄就别想了,边干士的作品,您若想看,几前坐下来,亲自一副东坡大学活儿一边笑

赵颀也背着手在房间百件里挨着这房间里大大小小不下数样都绝对是精品,若是放书画和古玩,每一在后世收藏界,都是千万级别起步,但仔细观看,这些

的!可惜都不是

走一边看喇子流了一屋子。赵颀一

,薛长安也不催促,冲茶,很快两杯茶汤香茶便摆放在了二人赵颀和苏厚幼两人挨雪白的亲自动手调茶着在茶室里面转座,等两面前。差不多之后这才邀请入人都看的

啜一口,茶,浓香绵柔,齿片刻之后轻应该是颊留香,这端起茶杯观看北苑茶吧?”苏厚幼“好咂咂嘴惊讶的说。

也都花在几无区别,薛,二是茶,因此这道和龙团部分笑着开口。,而是我一宝玉楼看北苑茶,但却并非贡茶某平“苏这两样上面!”薛长安,果然是行只好两样,一是书画似挣了不少钱,其实兄种茶制家种植采摘制作的,味个福建好友自这的确是

样把爱好样爱好也不算“薛员一边笑着说。由此看来,薛这两口,但能特殊,大宋士林皆都知足了!”赵颀一边品弄成事业的怕是寥寥外这两够像薛员外员外此生算是过的幸福无几,

后便舍不得卖,二位看看我这茶室都有不同寻得也抠抠巴巴,每每来,卖一样都跟要安笑着摇同,不过薛某也正常的见所以过,已经快放不下解,而且句句珠玉与众头。玩字画,高价收回来之是把爱好弄成了买卖,看到一样古哈哈,赵兄弟说话每每我老命似的……”薛长

钱就把东坡先生的那副字,薛兄这是抱着金山我绝不还价!穷,你要缺“嘁卖给我,厚幼撇嘴。”苏

成,这幅字打薛长安把头摇的快掉死不卖!”“不成不

蒙古入侵的局势接下来三人一边喝的募捐和义卖会,两人的兴画聊到朝廷动向,再,苏厚幼和薛长安绪慢慢低沉奋情到到眼下得越多气氛也越发热烈,最后说到对下来。来的一些看和上次茶一边聊天,从古玩字

“唉,朝廷……不说也罢!”薛长安摇头叹气。

了!”格一文未涨,但税,今年茶引价战争之之辈把持,借却又加了两成,我那“朝廷如今为丁大全茶园怕是也快开不下去苏厚幼同样默然叹息,名大肆搜刮民脂民膏

件事。“对了,苏先生的茶园规模有多大?”赵颀突然想起另一

,但感受最人提为一日对大宋的未来如今从朝廷到民间,大宋商业发达的同时,供的,收入,超过大半是商都一片迷茫,老百姓还好,宋的财政商人也承受了巨大的三餐吃饱穿暖而已压力。深的还是商人,因为大

起这疑惑的问。多亩厚幼为何突然问“我那茶园有三百个?”苏吧,不算太大,赵兄

初我家修…”采摘下来炒了一锅…颗野茶树被丢了可惜,于是便“六月叶,感觉房子,有挖掉,我看上面还有些嫩

茶杯一起看着赵颀。的放下“炒了一锅??厚幼和薛长”苏安两人满脸懵逼

颀笑着摇头。如此眼神看我?”赵位何故用呵呵,二

赵兄勿茶叶用锅炒怪,不是我说你不懂茶的?”苏厚幼回过来满脸怪异的说,自古而今,我从未听

芽、清每一几碗饭?”薛长安也、研茶、造饼、过黄算是技术活,采十茶工协作,耗要数庆元府的商步都马虎不得,时数日不说,还需顶帖,语气“正是茶绝对知赵洗、蒸煮时耗力十分繁琐,能炒出来,哈哈,却不赵兄怎会想着拿茶叶来界奇才,但这制弟是我兄弟就这盘茶能吃下菜蔬,放些油盐酱醋就要制作一斤茶,众所周知,赵兄大笑着充满了欢乐。炒,茶叶可不、压榨

上也显出忍俊不禁的笑容,连连摇头表示苏厚幼的脸赵颀这茶怕是没用了。

我还没说完,二位榨之法难不成不到我大宋,如今法按照眼下所用的工炒茶也并赵颀却并非一火慢炒,只不过把茶叶开始就有,采洗蒸,而是小之物,我大宋菜一般干而已!”农氏尝百草开始茶叶更是百姓生怎的就开始我说的取笑我,茶叶经验?我家里有制茶工具,弄的这自神活不可或缺物,一步去制作,因此只能非就像不以为然的放下茶杯点儿老另辟蹊径,何况艺一,便已经成为一种医的制茶之法,也道常用之中的水分慢慢炒茶自然没办茶工慢慢积累起来说:

了?要知道茶叶都惊讶不已。然也有一股子是嫩叶,一不小心就炒糊了,怕是这茶即便是能够冲泡,必“赵兄,你真的把茶叶炒出来焦糊味道!”薛长安

…”道还不错,带有一股天微有些苦涩,但有些糊味,泡出来喝了一下味道不却更加提神…丢了,但我又炒了第二好,就“这许是老茶的原因,略,因为第一次然的茶叶清香,或发现个倒是真的锅,这次没炒糊,我竟然味炒,没经验,的确炒的

成了炒青,水,笼和挤压工具,复炒制揉搓三遍,断用手反复于是我便将蒸青之法改同时不没蒸更加绵香入验,我觉得光炒干恐了一些嫩先把铁锅加热到烫手这样繁复冲泡出来的茶揉搓,如此反树采之间尚有回甘,比喉……”同时将铁锅温度降低到微温,最后将茶叶慢慢炒干,这样炒出来的茶叶不用研的温度快速翻炒了几棵茶之眼前制茶,等到发蔫以洗,也不用调过程中有些步骤也并非叶回来,家后齿颊“有了这两次经膏,直接用滚水冲泡,茶汤青绿碧透,带着茶就是为了去除茶叶之后取出来摊凉的清香,而且只有淡淡附近寻过之比如蒸青挤压等,的苦味,喝怕还不够,叶原始的中的苦涩味道,于是我又在没有道理,

长安同惊讶的看着赵“真的?”苏厚幼和薛颀。

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