也大。镇子西边的梨巷，环境清幽，面积房子宋姝早看好了，在

要把她接去享福，这才个和善的老妇人，儿房主是子在京都做生意，打算租出去。

子落了灰，才让宋捡了便宜，不然六两这地方租房的姝人本院钱的主，只是不想房屋子。银子哪租的到带就少，老妇人也不是缺小

两日才凭契交了钱房子就算租下来了这，老妇人的东西能搬进来。写了得过还需收拾，

宋姝心多走两天而已也掩盖不了但里的高兴。，虽然脚酸疼的厉害，，问题不大。回到村里

一应下，聊云。她一宋嫂子拉着儿才离开。搬走的事告诉他们。，她又去了趟村正，叫她注意安全云简单收拾了下她好一顿唠叨家，把自己要了好一会

明天给自己放姝心下一转，决摊了。材还没处理，宋定个假，这两日就不出要卖的食

每日兴冲冲子又拉着脸回去的是，没来的这两日，得来，看不见摊场景，别提那位知县大人她没看见的多有趣了。

碗到日头升素面难得休息，宋姝一觉睡件分类打包。起，才慢悠悠起身洗漱。煮了填肚子，把要带走的物

，一番收拾下来还真不少。盆碗筷瓢盆，衣物被褥，桌椅桶

夫妇都不在还有一件事就是落在了自己手上。氏了，所以这地也五亩地，因为宋家里的地，宋家有十

官府收去分配，人。或是转给别制，这地要么上报这个朝代实行土地私有

想她还是去找了村左右跟她没多大想了关系。具体的流程手宋姝倒是无所谓，她也不会种地，续她也不懂，正。

？”村正，更何况这算是你爹娘镇上了，但将出路，地没了你想回来留给你的家业，你就这来万一有？”眉头皱起深深啥子事不是还能有条，“虽说你现在是去的沟壑，有些生气么丢了都没处去“这地你不留着

种，每月付我宋姝确实没想到这点，半成粮食，若哪天我地空着也怪可惜的连忙认错，想了您再还给我。”，要不这样，这地给会儿她才说，“这回来了您

…”似是有了搓，“这…些挣扎。“给我？”村正手指搓

事。”粮食谁会嫌“这这那那什么，装什么要一旁宋大嫂忍不住了脸信得块地我拉过宋姝的手，“这，上来推了不会做那些不要脸的多，多过咱们，咱也自家汉子一把，自然高兴。你面。”她笑眯眯的

利人。”，我自然和嫂子都是爽信得过“村正

，“你将来不扭捏了，认真道下字据为要，肯定一亩不少还给你，立这份上，村正也若是话说到证。”

自家的，她哪税粮食，。这年头好久才改回半成剩下二三才是成粮，宋姝劝了一成。十之七八得上交征好意思再抽一立据时村正想着给

吃的，一食是在村菜。女人们凑在厨房分享自己厨的妙招，很热情，张罗了一桌子晚下男人劈柴火挑水。家人都正家

了不少待又了好一会儿家。温馨和美的家庭关系，才慢悠悠的回了心里高兴，吃，宋姝

，，夕阳西下天似红霞人间烟火气最是站在院门口看去抚慰人心。，古朴的村落炊烟袅袅

第二日，宋姝是被敲门声吵醒的。门外是一名四十多岁的黝黑壮汉和高瘦女人。

来，想也知道怎了地的事，今天就冒出见人，昨天刚说，是原回事。宋家被火烧了也没身的大伯和伯娘。之前宋么姝认识他们

”她耐着性子问，“？有事吗

一把，眼神示意他男人没说话，女人狠狠地掐了他赶，被男人无视。紧说话

忙了。”作势要关门。事我先去“没

女人一个箭步上前，讪过糕呢。”是讪笑了两声，“婉娘，我了？小时候我还给你吃你伯娘不记得

婉婉是她的小名。

记得事要忙。”事就直说吧，我还有清楚。伯娘有宋姝摇，“小时候的事，哪还了摇头

近乎的话没，你大伯还是你爹的亲地方吐。干脆收了笑直你给我们不比宋伯娘地让给村正了。你图什五亩是一家人噎了一下，满肚子套说你把手里那十兄弟，就直说了，听外人强吗。”给那些接说道，“那我么呀，咱们才

是在怪我？可是爹和大宋姝笑么处置都是各家私事”，即便你是我理。伯早已分家，这地我怎缓道，“伯娘伯娘也没得插手的道容淡淡，不急不慢缓这

人没处去，是村正找弟内人。”方让我安置下来。怎的了地当时不见伯娘谈谈家“再来，之前家中失火，我孤身一我好，我总人兄得报答一二不是外人的。村正待

喝道，“够了！”大伯忽“报答是没错，可伯娘话没说完，一直沉默的宋然……”宋

么大声做什话倒是啊。”“你跟你的好侄女儿说这么？有

了。”宋大伯咬着牙，“回去，别在这丢人现眼

我丢人现眼来，伸手往人身上打，“这，你没个没良个家，你现在嫌我丢人良心啊！”？”宋伯娘嚎起“你这，我要地是我自己吃吗？不都是为了心的

慌乱中看到自家侄女淡然的模样，忽然有些，狼狈恼怒，没多宋大伯被打的退后好几步打了过去。想抬起手

候会传成过去宋伯娘反倒安分下子。一巴掌什么样不知村里到时来，再不敢多狠瞪了自家婆娘一眼，说一句话。宋大伯狠心窍，也，都是这婆娘被迷了他本就不想来

，说了许久她才放心离开。了，宋姝信誓旦旦，早很快传到村正耳朵里，没多久宋嫂子就火急的表示没问题上这场闹剧果然火燎地赶来

早宋姝就装怎么想，隔天一地的事就这么好车搬去镇上了。告一段落，不管宋伯娘

家里。了不少新的炊具，还清扫了一遍，宋姝没歇到伙计送让有坛子大瓮这些大物件，报了地址息又去了市集，买把东西一一归置好，里里外外

到王大娘，问起来。还告诉她今后不她两日怎么没出摊路上遇，她才把自己搬到镇上的事说了出卖馄饨了。

路呗。免不了被生意都不做了，人回心转意，一通数落。宋姝乖耐烦。王大娘说还能有什么办法，好好的自有各人的口干舌燥，也不见各人乖的听着，没有不

就用天天准备的量，都忙宋姝心里早就有卖些能歇口气。了打算，她卤，味。一次卤上三五天不

筒骨蛋……、猪五花、肘子，、下水，豆干整鸡、整鸭、鸡

东西买齐全。除此之姝跑了不少香料外她还买了不少铺，才把做卤味的糯米。卤料，宋卤味做重要的自然是

泡，就可以放到一旁水浸姝都在熬等明天处理。下午的时间宋老汤。糯米用

香，卤料卤味味这二者可谓是加老汤。一锅好的卤要想重中之重。

煮。整鸡、整鸭、猪肉和猪筒骨一起入多重香料用纱布包锅，好一同炖、□□等二十砂仁、豆蔻、肉桂

开，小火慢熬两火候也很关键，先大火滚去汤底杂质。辰。待到肉烂骨酥时捞出，滗个时

次将昨日的汤和新的第二日算炖煮，反复二三次，骨肉再熬制好老汤。这才

，就成了制作卤味之后还要炒糖色入老汤与之混合，加卤汁。的

连骨头都入……夜，天再浸上一通通往里下，炖上一接下来只需把要卤的食。了味鸭，肠肚、五花、排骨材投进去就行了，鸡

味正式和晚食生馄饨那处三刻左右出摊便之前卖，宋氏卤时隔只需巳时，宋姝另寻了处热意。摊子味也没支倒是不用起太早，在闹地。是了，做的就是午食开张了。卖卤五天后

来。摊子还没支好，，风风火火地赶了王大娘就挎着麻饼篮子

，“大笑着招呼娘先坐，这马上就好了。”宋姝

眼，“跟我客气什搬忙东西。么。”跟着帮王大娘白她一

有人帮忙摊子很快支了我尝每样切了一点，“这手艺可卖的出价。”起来，宋姝把卤味大娘尝

多荤腥怎也能卖四忙摆手，说什么也不肯五十文。王大娘连切一点也宋姝卤的东西多，每样吃。装了满盘，这么么

之前的话宋姝什么。”堵她，“您跟我客气笑着用

不就不娘还是拈了块，尝过后硬要掏钱把这盘卤味买下来，吃了。然最后王大豆干

姝宋意钱，又送了思意思的收了食材豆干。拗不过她，几块

家里人香香嘴。，这么好吃的东王大娘拿拢嘴着包好的卤味笑的合不西当然要带回去给

舍谁得天天吃这些东能天天吃，出去，大户人家看不上，小户人家得心这卤味卖不但三五天买次豆干，十也是美西。尝过后她就不这么想了，她原本还担很。便宜但也不是吃不起算不。就块肉这东西虽然不天半个月来

模样不比那些泛起来。。王大这东西实在是太生的也是标志，白净的宋姝一番，嗯，越看越喜欢，心思也活富家女郎差。她是香了，谁娶了这小娘子真是有口福娘又仔细打量了

宋姝对此一无所知，王人一看来人她乐了，这不是咱们大娘离开后的知县，林大嘛。很快来了第一位客人。