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久久新书 > 宋氏私房菜 > 第十四章

第十四章

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迎来寒食节。几天,椿没吃上转眼就

算提前做些时节吃的青食节时一并拿出去卖。照惯例寒然开不了门。宋姝打三天不可举火,面馆自团子还有乌米饭,到

了业,宋姝起了个集采买些染菽叶和去市大早,准备寒食前一日面馆歇艾叶。

的染料的叶菜。蒿黎、,至于的就多了,菽叶是乌米饭拘是什么能出绿汁菠薐菜,不青团子的染料可选择

特的清香。前世她试过许多最后还是最偏好艾叶独

……宝摆在门口,还有花花绿绿的纸钱、纸楼、纸奴马铺把堆成山的金银元往常多了不少,街到了街上才发现的纸

交谈音量都声叫卖声还价声混在一要比平日高上三分。,吆集市上也是人来人往起嘈嘈杂杂,要想

姝也艾叶满,没闲工夫去,、笋子……篓子起来了。准备回很快堆了个半多逗留,立时眼看买的差不多了好些东西现在都得处理、染菽叶、粳米,宋红豆

肉肥美的时候,紧买了点。,碰巧看见有卖螺的,俗话说。”现在正是螺“清明螺,赛只鹅要离开市集时临了

不停蹄的忙活开了。等米粒完全染两三出汁液,加水滤个时辰,,放石臼中捣去残让其吐净泥沙。染上色上锅蒸制即可。个时辰菽叶洗净切碎螺剪去尾巴浸上一一回去就马渣,混入粳米浸泡

一层油青团子也是大抵相光泽。同的做法。艾叶,团子看起来油润又有取汁和料上锅蒸熟,出锅前趁热刷,包入馅

雅不甜腻,应该会很受欢了桃花、花馅的,她尝过觉咸口的倒是只有功夫,迎。得还杏花和笋肉,甜口的多些,除了寻常的豆沙,还弄不错,花香淡馅料宋姝倒是花了不少

吊在井中冰镇。等明调好的日浸透酱水,、蒜米加水,然把螺过水,加入葱姜黄青团子做完又要后只需处理螺。酱、盐、芥辣去腥烫熟,捞出淋上味就可以享用了。

。忙了一天也累了食的时候了已经到吃晚了些青团子本还觉得时间早就歇息了。,简、乌饭团三人早外全部忙活完充足,结果里里外

次日,一大早门外就的声传来敲敲打打音。闹腾

一顶大轿,轿上像。轿子周围跟了不打游着街,声势颇为主街上十六人合抬浩大远的是城隍爷的雕少人,一群人吹吹打开了门,远能看见

罩在一片青郁之中。舍檐下都插着柳枝,柳枝形状的花馍,吊在悠,小镇笼上串着燕子空中晃晃悠及之处的屋目光所

多巧,促道,“快阿秀的花儿燕了比咱们更好看也把串了花馍的柳谨,看起来活泛不上快挂上,看小娘子手街上就没有少。”许是因为过节,她出来这燕子灵气得很,这条,塞到福生手中催没了往日的拘枝儿拿了

忽然宋姝想起什么福生架了梯子把东西簪花刚看外头好些郎君三人进上都,对着福生道,“要不你也去买朵花簪上看的呢。”了,还挺好屋收拾东西。挂上,我

福生点点我便买一枝。”头,“等会路上有

昨日租的,但也还能忍受。宽宽大往郊野。这西,三人驾上驴车前驴车是收拾好东大,虽然路上有些颠簸

包袱拖都洋溢着幸福的笑容能看见不少人,背着人脸上家带口出来踏青,每个一路上已经

旁,板车直接位置饭团整齐的码在上面。当案台,青团子,把驴子牵到一摊子,她随意找了个周围已经支了不少宋姝赶到地方的时候、乌

都去四处转的好玩的就成了,难阿秀一人得这般热去吧闹,你们总之怎么开心怎么着,了一两银子,“行守着转,买些好食了,我在这等收拾好后她给福生和。”

,觉最后还是领了银子得不合规矩二人本来不愿乱跑架不住宋姝一个劲地劝,欢欢喜喜去闹了。凑热,但

这无边春,闲适的欣赏起色。等人走了,宋姝瘫在躺椅上

飘着几个纸鸢。空旷又开阔,天地一眼望不到边,绿油油的野

人对弈。,有闲心地与的还会带上棋盘,静静在一起席地而坐,面前摆着各色人群三三两两扎冷食酒水

只凶悍的鸡远处围成一圈呐喊助威。的人正在斗鸡,两大声左边不在一起,周围的扑腾着翅膀缠斗

千和现代不同,。这里的打秋,高高荡起来再往前的大槐树下等着打,孩童排着秋千非常考验人的勇气人需得站在板子上

欢坐在树下做正前面立玩的不亦家长里短的话们喜些针线活,说些球门架,两队人蹴鞠乎。妇人

至还有卖各摊贩有卖吃食的,有戏具的,甚卖泥塑卦的。

都看了。春色美景真真把眼睛是要

每样买了些,环饼了美食的,宋姝干脆卖吃自己做的浸螺。、稠粥、醴……还有看美景当然不能食,周围一圈全是酪、麦糕、乳饼

,她没敢多吃,东西只尝了一小口。因着都是生冷的每样

壶酒,多少能暖暖的,度数不高喝起来甜滋滋的想了想她又买了一胃。是果子酿

团子。”影,“来个正吃喝着,摊子前投一道

,宋姝放下酒盏,“青清新出尘。”大人看看喜欢什么团子有笋肉、豆沙花、梨花馅儿的,墨绿衣袍在这春日中更、桃花、杏

了捻手道,“那便都肃,过了会他才,盯着板林清安捻来一个吧。”车上油绿的青团面色严

难得没想吧,午食的时候的递过去气,今日就吃这宋姝隐隐有些习惯了,这次两个了个梨花和杏花,“这太多了吃了怕是肚子胀的,别吃这些发物。在吃些别笑,拿

高兴还是手里的青团子,看不林清安捏了捏站在摊前吃了起来。高兴,抿了抿唇拆开出是

吃?”席,试探地问道,碜了的草“大人可要坐下堂堂知县未免太寒,她指了指身边垫

绕了过来,掀开衣袍坐了下去。没成想人真的

人怎的没回京觉得气氛有些安静,便想搭祭祖。”搭话缓解下,“大姝倒也没有不自在,不过

明,按照规定是慕,在这个朝代当官真好,一年三百六十有七天的假。她有些羡五天,一百六十多天都了。寒食后两天就是清再找不出更好的放假,

临县一趟“过几想起上次春元节回去后清安吃青团的动作发生的事,林顿了路上耽搁了。”事要去日有,怕顿,

在身啊,大人辛苦。“原是有公务

对方没比花……”安静下来。宋姝随意再度大人的风姿,定是人回话,二人之间簪花,想来地扯着话题,“大人怎的

些。她赶似乎不哈了两口螺太对,紧止住话头,哈他们之间这个形容句,低头嗦了不说话了。么熟悉能调侃还没有这

了眼钵安缓缓站起身,看嚼慢咽吃完两个青子中盛的螺。团子,林清

笑。又开始感受到姝适时开了口,心里目光的宋尝?”忍不住想“大人可要尝

尝。“那便尝

以为听听这口气,不知道还多勉强呢。

收回手,以圈抵唇低咳几个,他终于一声,“味道不一连吃了好错。”

食,让我路上带着。烦请小娘子替我做去临县,一路上没有食肆,能走了他忽然想起件事,又些吃没两步,回过头,“对了,我过几日要转身

以,不知大人何笑着点点头,“自是可不是什么大事,她时出发。”这倒

。”“四日后

府上。到时做好了直接送到大“那民女

“多谢。”

“大人客气。”

螺,美哉!把人送景,时不时呷上一口酒,嗦上一口继续倒回躺椅看走,宋姝

边传来一阵嘈杂的声音,尤不知过了多久,她闭着眼感受微风拂最多。面的舒适,忽然耳

眼,等看清睛都亮了,坐直身体地方起骚乱的生了什么后,宋姝眼疑惑的睁开看向前方引

旁不知什么时候向球场内身正前方的球门架围了一群人青卦,额是年轻的女郎,她们的知县大人。带怯地看全都面含春色,含羞,多绑红绸带

清安就是个文的读说实话,在宋姝眼里林也扯不上关系。质彬彬种运动怎么书人,和蹴鞠这

文弱书不能在场上划水红绸带还是球头,生在线踢球,令上的人期待。肯定她还真有些好奇,看他额

民百鞠赛都是少不了的。室都爱这玩意。许多大天家皇姓,上达蹴鞠是时下最流行的娱乐项目,下至平日蹴

与民同乐蹴鞠社场比拼,算是是镇上的团和官衙的人来今天就

皱眉,目光不经意穿过人群看到撑在摇椅上眼眸含笑的小一阵骚动。他略微皱了,就娘子。林清安活动了下手脚,又引起周边

泉干净,比这些扭扭眸似是一汪清捏捏的目光舒服多了眉眼清丽,眼

他心中的烦闷散了不到球场上。少,收回目光落

比赛,马上开始。

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