楼从试菜到今花钱但是愿卖成功的人士，惠风是那种让你知道自己要食客们的心天开业，一步步的意花这个钱的。理判断的丝毫不差，边上的众人先是而且一愣，接着都是纷纷点头赞成，他们都是做买把

扬的话头一过，赞商人却叹了一口气，一位米行的那边的说道：担忧

“这么好的生“不得被那些番子看上……意，少

有些顾忌不敢下的人士大，各方官商人各个都是消息灵通他们家大业众人听到之后，都是在力还都是是家常便饭，这还是各级衙门的勒索那些大的商人，气，他们都是白身手太狠，在座的这那里叹了一口面上的势。

家都是想起来己处境，一时间有些冷场，还是杨：大锦衣卫小校，如果抵慨，得住那些贪婪自然把这个酒楼的虎狼，这么一感芮在那个无权无势的里给大家挑起了那里略微抬兴头，在自打听的清楚，一高嗓门说道

将来会有什么处境日这餐开业的筵席总得“各位，不管这惠风楼，今吃的高兴才是。”

声的唱落下，听到外面有人高名：话音还没有

业贺礼“翰林院刘大人送来开……”

“锦衣卫千户赵大人送来开业贺礼……”

人……”“锦衣卫百户张大

主事来捧场已经是天面开业的在那里，有被苦这才愿意的银子去捧捧场面，为了十两二十两时候，商人的手都是悬若是能有一个六部的大的情面了，那还是这京师人自己的商户铺的官吏，在京中清些主事大都是办事些不知所措，他们戏称为“面子钱”。这些大

：嗓声音却是有些发颤可都是不缺钱花的实，显然是有些战战足了力气大喊道权人物，怎么会给酒楼，开办的买卖祝贺，那里用来送贺锦衣兢兢，用力礼，还是这么一个小小的锦衣卫可是今天来到这里的翰卫千户，百户，那的清清，惊疑不定的时候，下面唱名的伙计子，在林院正在面面相觑

户许大人送来开贺礼……”业“东厂百

了起势远人都是吃惊的站来，正德年间东厂的的心中户是一个什么样子的自然是清楚。东厂！！屋子里面的职位，大家远的大于锦衣卫，东厂的百散去，在人们心中的威酷烈还没有从人们的心头

到了的一扣门来。呼一声伙计不要进包厢雅座的老规矩，为可以招屋子中发出一声轻响，这是饭店什么私秘的事情，了让里面的客人或者有伙计们已经门前，轻轻寂静，听到外面一片

悠的说道：这敲门的声音才让诸人，悠一笑，开口环顾了过来，呵镇静自若的商人们清醒李纵云在那里呵的屋子里面素来

其他的酒楼都是开不“看来这南城下去了……”

话坐了下来，冲着外面伙计走中意味，都是哈哈大笑，放松的招呼一声，端着菜的了进来。众人一愣，稍咀嚼

。人的宴席一般是四个干个信，五彩缤纷妻肺片，卤鸭丝，夫冷盘：十二鸡汁

自然是认得，李纵云本来就是扬州人士，看。的转移到了菜上，每个人都是走南闯北许久，饮淮扬菜的冷碟，这食上自然是见多识广个大家，鸡汁干丝乃是亲切的感觉中油然而成到这个菜肴之后心现在大家的注意力全部出了

冬天难以见到的嫩绿干丝香菜，金灿灿之间有丝，更是赏心悦目。鸡汁干丝，色泽金黄，上面点缀些

好开口。非李纵云莫下，感慨，想起小时候属，他在节，饭桌上最，这个心中依稀有些先领菜的人是身的一些事情，按照礼李纵云盯着那自然是贵重的人份最那里发呆，别人也不个菜愣了一

碟先应了过是反应了过来，明白这稍一思索就夹了一些放入自己动，环顾四周这才反楼的细心所在来，歉意的一笑，是酒这道凉菜就是放在他的是举起，心中微微的感筷子动手面前，李纵云子。

一番感觉金丝里面居然还干丝进入口中却是另是调配恰到好处，入口清香但是丝夺走鸡丝和干贝的鲜味。毫不，干丝自然是绵软料汁也丝，可是那些细长的有鸡丝，再一细嚼居然还有干贝，

肝片、冬笋片、虾讲究的一个热菜，李还觉子先讲究片、熟鸡仁、火腿是焖煮，然后配上炒虾是鸡豆苗，乃是很得是过于寒伧。豌正宗的鸡汁干丝，云看到惠风楼的这汤、熟鸡纵丝、熟鸡肫个做法，丝、熟

入口几下，口变化多没想到之后却糊着赞了一声：是中含有这样的妙处，真端，嚼了

“好！”“好！

干胃口丝醇厚味汁大开味道个带着清香的调。鲜香，几种水，更是让人，鸡颇为精彩的组合在一丝爽滑，干贝起，相辅相成，加上那

要把那这道菜明面上，这种想法立刻被江峰鄙视到了南城有身份的人吃的极点。在做的时候地方，那即便是冷盘也这位些好材料摆在大胖子按照的话说，咱家酒楼也是，鲍文提出了怀疑，

道里趾高峰站起来气扬的教训，江声音洪亮的说许多人还记得江峰在那：

好，后惊讶，面也就是不过如此，索性我们做的平实些，前面“来店的功夫做的那么前，他们也不会有什么们这里吃饭的想，这家那些客海参鲍鱼摆在他们的面菜在味道上……”我恐怕还要这么的，你就是把肴这个东西说到底还是是见多识广人，都

，这么大的席面自然有人中赞叹，四个冷挟不到另外一个方向也算是吃过天之不会站起来去动筷子的鸡汁干丝果然是让李所在，也肴，而且身份纵云这后，改良过。角摆在桌面上去芜存精下美味的豪商心等的菜盘各站一

把这些菜调换一下位置里面只是站着一个范围内的大的酒楼里面，边上都的了筷子，等待小厮们斟酒都把自己换菜，屋子菜吃过一次是站着小厮，第一小厮。轮夹过之后，小厮们之后，都是放下，客人们就过来

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