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第246章 店不大,规矩不少

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“没有名字?”

“这……”

王鹏跟服务发现薛哲斌也是员一样,笑而不斌,看了看薛哲

过世面的王鹏有一种自己是个没见土包子。被鄙视的感觉,好像

啊,店铺没有名字怎么店铺的名字,这是“不对注册啊?还一种策略?”说,故意不告诉顾客

今天倍感受挫。

餐馆也见过不少。特色的创始人,他去过民点评的联合,各具的餐馆很多作为全

真不多见。但是像今天这种离奇的事情,还

也会有名字,比如直接拿门牌号做餐78号餐厅之,多半一般厅名字类的。低调的私厨来说,哪怕是一些很房、,叫什么45号厨

免也太耽误事了道要怎么描述这个餐厅来吃饭的大家想时候都不个名字,否则,那未怎么低调也总得有毕竟再

也不利于食客口口相传、提升知名度。而且,没有名字,

不可能这么玩。非是这家店的老板完,或者对自家饭店极度自信,否则全不在乎知名度

名的优越感油然而生到王鹏迷茫的眼神,薛哲斌看感到非常惬意,一种莫

“别想了,赶紧吃吧,一会儿菜都凉了。”薛哲斌催促道。

鹏点点头,暂时把这些事情抛诸脑后,拿出手机想要拍照

服务生刚想开斌倒是先一步发话了。提醒,薛哲

“不能拍照。”号牌:他指了指餐桌旁边的

:“?”王鹏

倒是不少!这店不算很大,规矩

王鹏也听过有一些餐厅是在的情况,而且主要国外。不让拍照,但那是极

拍照,那拍照内的顾客在吃饭前拍照种仪式感了,如果不让厅不让顾客怎么发,那肯定是非常不人性化的。国在国内,如果一家餐出去装逼?都快变成一

法装逼,那来过这家餐厅有什么区别?多钱吃一顿饭却没办花这

性的,你非要拿出手来拍,服务生也不可拍照能把你手当然,类似“不的规定肯定不是强制机给砸了。

要拍,那也没他们只会过来非常礼貌地提醒一句,你非办法。

但服务客的就这种蠢事。非常影响顾大部分餐厅不会干餐体验了,,这已经一句“请不要拍照”生过来提醒

何乐而不为?拍上几张美美的照片分享一,相当于是免费给餐更何况,顾客给美食厅打广告,下,能吸引更多的客人

以,从任何角让拍照都是非常匪夷度考虑所思的事情。,餐馆不

做得卖相这么好不是白瞎了吗?”王鹏很困惑:“,不让拍照这是什么意思?这些菜

个个都是色菜,就觉得血亏。他看着面前品,一诉别人自己吃过这些的这些菜香味俱全,不能拍下来

是替服薛哲斌脸上的笑容越来越让他感受到了一,王鹏的迷种莫名的优越感,于浓郁了务生进行解释。

是这家店的奇妙之处了。”“这就

“这家店的老板认为,拍照散享用美食的注意力。会分

的细节。”法集中精力享好的光线,就没办本身的香气受美食、味道和精心雕琢都是如何去找一个好的角度、如果你满脑子想的

能更好地专注于享受“放下手机,才与朋友交时光。”流的状态,享受美食和完全放松的

时间也耽误不还是,知道你收起“所以,今天咱入乡随俗工作忙,但是一顿饭的了什么一下情,把手机吧。”

起来,开始享用美食。王鹏依旧觉得可也非常煞但薛哲斌行拿着手机拍照都已经发话了,再要强把手机收风景,所以还是

子酱……都不是便宜战斧牛排、松茸、鱼得花一万多。东西,这一顿饭就

定这些需要而且薛哲斌并没有点这里最贵也不确预约的食材是真是假的菜,因为他

王鹏挨个品尝,细细品味。

,还真普通食材。”“果然

作为的美食,毕竟这也算点评网站的高层,王鹏是他工作的一部分也品尝过不少

看食材以及食客的心境。则是要看用餐的环境、氛围一道菜是否好吃,首先次看大厨的厨艺,最后,其

其中,好的食材是最重决条件。要的先

食材绝的!对都是货真价实王鹏尝了一点点就能出来,这些

小部分地是非卖为国外的很多珍贵食品,产量有限,只能供应附近一当然,称不上是最最顶级的本运不到国内来。材在原产地区,根食材,因

名字的餐厅,但很显然用的中最好的了经是国内能获取的食材食材已,这家没

味道怎么样?”着王鹏的表情:“薛哲斌观察

毕竟不算是专业的,跟点差距。西,对一些菜品的王鹏还是有哲斌鉴别能力,但好坏也有不错的吃过很多好东确实作为一个富二代,薛

很不错。甚至我点头:“。”觉得,好像比我之前吃王鹏满意地点过的还要好

鱼子酱产量的1家个鱼子酱家,巴黎26家米其用的我们国“就比如这,目前全世界林三星餐厅中的230\%都来自我们国家的顶级鱼子酱。

子酱,完“我们国家的养殖鱼野生鱼子酱相媲美。可以

食材应该都是一样的ᚰ、魔都的一些餐“我也去dìd用的过,。”

味一些。”么,但不知道为什更美就总感觉这里的鱼子

餐具和环境带来的心“难道,是因为用?”理作

重新布置过,次来有很大区别。薛哲斌想到从装饰到餐桌、餐具,全都跟我上包间显然是今天这个说道:“说起来,包间里布置的变化,

要更换这边的服务生:“你们他看了看为什么东西?”

服务生微笑回答:验的关键一环。”“因为我们老板认为,环境也是就餐体

杂、繁琐的步骤,这不托出这种特殊的杯来喝,还要有很多复,更能烘不同的酒要用不同的酒“就像古代的文人喝为合适的餐具更能展氛围。”仪式感,也是因仅仅是一种现出酒的特制

刻才点点头:“讲究。王鹏哑口无言,沉默片

其他场合听里胡哨。嗤笑一声,用肯定要四个字来评价:花如果是在到这样的说法,王鹏

的。室内装饰、餐桌吃,这些就和餐具针对不同的食物换上不同的,无非就只是表面文都是虚而已,要是菜做得不好

但如果食材到很高水平之后呢?本身和大厨的手艺已经达

有劣势势。的高档餐厅相比,没都是最顶尖的,跟其他的食材,请的大厨也,但也没什么优这里用的都是一流

留下深刻印象的,顾客心中这时候,能在能也就只剩一些细枝末节的东西了。

殊的就餐环境、具等周到的服务、适宜的餐等。比如特

这里不允许拍照暗示。每个人再加上集中在美食上面,无形中就产生了一种“它真的很好吃”的心理都会把全部的注意力

下的印象这样一给食客留也是会有高下之别的!来,两份一样的菜品,

?”王鹏又问了一遍少钱“这顿饭多

薛哲斌微笑道:“一万三。”

挺值。”衷地感慨道:“还鹏由

……

……

厨的大门,走出明云私还感觉有些意犹未尽。王鹏

一万多请客,但还是觉得太超值了斌“宰”了一刀,花了虽然今天他被薛哲

如果不是薛哲斌介绍,然还有一家的馆子。这么高档鹏还真不知道京州当地

吃的问题。不仅仅是饭菜好

拍照等规定这里的位置隐蔽且低调,常上档次,服务,显得逼格十足也很周到,再加上不能境布置非

这地方,太适合商务宴请了。

视,那就了,能够让生调上去很划价格虽高,但只要格算!意的合作伙伴吃得高兴、感觉受到了

接受范围之内。更何况,王鹏看完全在可了看小票上的菜价,发现这价格

耗的人力成本等等的大厨、场地再加上一流食材本身就贵具所消端的……、更换餐桌餐因为高

反而还挺良心了!这定

式,这让王鹏感要到这家餐厅老板的联系方只是没觉有点可惜。

有没有什么饭后结账的时候,一位进的地方两个人有没有什么意常客气地询问来非可改姓林的店长过餐厅见、

王鹏趁机提出要老板合作商户望这家餐的联系方式,厅能够成为全民点评的

林店长婉拒了。而,这位

给了王鹏,而没有长婉拒,而是林店长拒了的老板婉,只是把自己的电话代表这家餐厅背后严格来说不是林店板的电话。

愿意透露。了全民点评的合作建议并且,林店长还代表,甚至连店名都不老板婉拒

王鹏传等各方面来看,幕后这餐厅的选址、前期宣不给联系方式也没好意思勉强老板确实是,毕竟从,倒是也符个低调的人,合他的行事风格。

约。来,等以后有重的联系方式,这样是记了林店长要的商务宴请时,可以提前预王鹏只

,还是觉得非代表只是没能常可惜。跟这家店建立合作关系全民点评

建立合作关系,点评网站上就但是……不不能显示了么?

不是的。当然

以自行添加商家信息。添加门功能,用户可全民点评有店”的

面得让工作人员帮一下。只不过,门店的必填的,这名字是

员打了个电话:“这新一个地方有一我亲自写点评。下,稍后接记下了这里的家高档餐厅,在网站上定位王鹏直,然后给技术人

“没有名字行了。”,直接空着就

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