“没有名字？”

这……”“

薛哲斌，发现薛王鹏看了看一样，笑而不语。哲斌也是跟服务员

包子。自己是的土个没见过世面王鹏有一种被鄙视的感觉，好像

略？”字，这是一种铺没有名字怎么注册啊？还是说诉顾客店铺的名，故意不告“不对啊，店策

感受挫。王鹏今天倍

的餐馆很多，各具特色点评。作为全民的餐馆也的联合创始人，他去过见过不少

种离奇的事情，还真不多见。但是像今天这

拿门牌号字，叫什么45号厨房、78号餐厅之类的。做餐厅名一般来说，哪怕是一些很低调的私厨，多半也会有名字，比如直接

否则大个餐厅，那家想来吃饭的时候都不调也总得有个名。知要怎么描述这道未免也太耽误事了字，毕竟再怎么低

提升知名度。于食客口口相传、且，没有名字，也不利而

否则不可能这么玩。这家店除非是店极度自信，自家的饭的老板完全不在乎知名度，或者对

。莫名的优越油然而生感到非常惬意，一种斌看到王鹏迷茫的眼神感，薛哲

了。”薛都凉一会儿菜“别想了，赶紧吃吧，哲斌催促道。

后，拿出手机想要拍照王鹏点点头，暂。时把这些事情抛诸脑

务生刚想服了。倒是先一步发话开口提醒，薛哲斌

边的号牌：“不能拍照他指了指餐桌旁。”

王鹏：“？”

，规矩倒是不少！不算很大这店

情况，而且主要是在过有一些国外。让拍照，但那是极少的厅不王鹏也餐听

快变成厅不让顾客拍怎么发出去装逼？人在国内，如果一家餐。国内的顾客照，那肯定是非常不了，如果不让拍照一种仪式，那还在吃饭前拍照都感性化的

装逼，那跟没区别？花这么多钱吃一顿饭来过这家餐厅有什么却没办法

把你手机给砸制机来拍，服似“不要拍照”的规定肯定不是强务生也不可能性的了。当然，类，你非要拿出手

提醒一句，你非要法。他们只会过来非常礼貌拍，那也没办地

提醒一餐体验了，服务生过来常影响这种蠢事。但句“请不要拍照”顾客的就，这已经非大部分餐厅不会干

给餐厅打广告，何乐更多的客人，相当于是为？更何况，顾客给美食拍而不上几张美美的照片分享一下，能吸引免费

所以，从任何角度考所思的事情。虑，餐馆不让拍照都是非常匪夷

“这是什么拍照不是白瞎了吗意思？这些菜做得？卖相这么好，不让王鹏很困惑：”

香味俱全，不能拍菜，就觉得血亏。下来告诉些他看，一个个都是色别人自己吃过这着面前的这些菜品

的迷茫让他解释。薛务生进行感受到了一种莫来越浓郁了，王鹏感，于是替服哲斌脸上的笑容越名的优越

店的奇妙之处了。”“这就是这家

“这家店为的老板认，拍照会分散享用美意力。”食的注

“如果你满脑子想的都是如何美食本身琢的细节。”没办法集中精力享受的香气、味道和精心雕去找一个好的角度、好的光线，就

受美食和完受与流的状态“放下手机，才全放松的时光。”朋友交，享能更好地专注于享

的时间也耽误不了什么事情，把手机收起来吧。”还是入乡随俗一下天咱们，知道你工作忙，但是一顿饭“所以，今

以还是把手机收起来，拍照也非常煞风景话了，再哲斌都已经发开始享用美食。，所要强行拿着手机但薛觉得可惜，王鹏依旧

这一顿饭就得花一万多。牛排、松茸、鱼子酱…不是便宜东西，…都战斧

这里最贵的定这些需要预约的食而且菜，因为他也不确材是真是假。薛哲斌并没有点

味王鹏挨个品尝，细细品。

”不是普通食材。“果然，还真

食，毕竟这也作为点评网站的高层，不少的美王鹏也品尝过算是他工作的一部分。

次看大厨境、氛吃，首先看食材，其菜是否好的厨艺，最后则是要围以及食客的环的心境。一道看用餐

是最重要的先决条件。食材这其中，好的

能感觉出来，这些食王鹏尝了材绝一点点就对都是货真价实的！

地都是非卖品，产称不上是最最顶级的分地区，根，本运不到产国内来。一小部多珍贵食材，因为国外的很当然量有限，只能供应附近食材在原

。餐厅，但很显然，这家没名字的用的食材已经是国内能获取的好的了食材中最

观察着王鹏的表情：“味道怎么样？”薛哲斌

竟不算是专业的鉴别能力，但毕，薛哲斌确实吃过很的好坏也距。多好东西，对一些菜品作为一个富二代有不错的，跟王鹏还是有点差

甚至我觉得，好像比好。”“很不错。王鹏满意地点点头：我之前吃过的还要

0\%都来自我们厅中的”鱼子酱，目前21家都是用的我们国家的顶级鱼子酱。子酱产量的3全世界鱼“就比如这个国家，巴黎26家米其林三星餐

以跟野生鱼子酱相媲美。”“我们国家的养殖鱼子酱，完全可

用的食材应该都是一样过，的。”ᚰ、魔都的一些餐厅吃“我也去dìd

“但不一些。”就总感觉这知道为什么，里的鱼子酱更美味

餐具和环境带来“难道，是因为用？”的心理作

，说道：“说起来，全都跟我上次来薛哲斌想到包间里布餐具有很大区别。”置的变化桌、到餐，今天从装饰这个包显然是重新布置过，间

务生：“你们为”什么要更换这些东西？他看了看旁边的服

为我们老板认为，环境也是就餐体验的关键一环。”服务生微笑回答：“因

合适的餐具更能展”托出用不同的酒杯来喝很多复杂、仅的氛围。现出酒的特制，更能烘有“就像古代的因为，还要是一种仪式感，也是繁琐的步骤，这不仅这种特殊文人喝酒，不同的酒要

点哑口无言，沉默片刻才点王鹏头：“讲究。”

字声，用四个场合听到这样的说法，王鹏肯定：花里胡哨。笑一如果是在其他来评价要嗤

和餐具，无非要是菜做得不好吃，同的室内装饰、餐桌就只是表面文针对不同的食物换上不章而已，这些就都是虚的。

高水平之后呢但如果食材本到很经？身和大厨的手艺已达

这里用的都是一流，没有劣势，也没什么优势。是最顶尖的，跟其但他的高档餐厅相比厨也都材，请的大的食

这时候，能在顾客心节的东西了。就只剩一些细枝末，可能也中留下深刻印象的

比如特殊的就餐的餐具等等。适宜环境、周到的服务、

拍照，每个人都会再加上这里不允许形中就产生了一。很好吃”的心理暗示种“它真的集中在美食上面，无把全部的注意力

这样一来，两留下的的！也是会有高下之别份一样的菜品，给食客印象

“这顿饭多少钱？了一遍。”王鹏又问

“一”微薛哲斌万三。笑道：

由衷地感慨王鹏道：“还挺值。”

……

……

走出明云私厨的大门些意犹未尽。，王鹏还感觉有

了。花了一万多请客斌“宰”了一刀，，虽然今天他被薛哲但还是觉得太超值

薛哲然还有一家这么高档的馆斌介绍，王鹏还真子。如果不是不知道京州当地竟

吃的问题。不仅仅是饭菜好

，再加上不能拍蔽且低调，等规定，显逼格，服务也很周到十足。照环境布置非常上档次得这里的位置隐

这地方，太适合商务宴请了。

兴、感觉受到了重要格调上去了，能够让很划算！生意的合作伙伴吃得高高，但只虽视，那就价格

更小票这价格完全何况，王鹏看了看在可接受范围之内。上的菜价，发现

…桌餐具所消耗的因为高端的食材本身人力成本等等…大厨、场地、更换餐就贵，再加上一流的

还挺良心这定价反而了！

只是没可惜。式，这让王鹏感觉有点的联系方要到这家餐厅老板

地询问两个人有没饭后结账的时候，一方。有没有什么可改进的地有什么意见、餐厅长过来非常客气位姓林的店

点评的合作商户。方式，希望这家餐厅板的联系能够成为全民王鹏趁机提出要老

长婉拒了。而，这位林店然

板的电话。的老板婉拒了，只是把而没有给老是严格来说不是林店长婉代表拒，而林店长自己的电话给了王鹏，这家餐厅背后

都不愿意透露。合作建议，甚至连店名板婉拒了全民点评的并且，林店长还代表老

王鹏也前期宣传等选址、的行事风格。是个低调的人，不给联系方式，倒是也符合厅的勉实强，毕竟从这餐各方面来看，幕后老他没好意思板确

以提前预约。是记了林店长的联系方式，这样所以王鹏只要的商务宴请时，可一来，等以后有重

这家店建立合得非常可惜。作关系，还是觉只是没能代表全民点评跟

但是……不建立合？作关系，点评网站上就不能显示了么

不是的。当然

功能，用户可行添加商家信息。全民点评有“添加门店”的以自

这方面人员帮忙处理必填的，一让工作的名字是下。得过，门店只不

档餐厅，在网站上更地方有一后给技术人员打了这个家高“下，稍后我亲个电话：自写点评。”了这里的定位，然王鹏直接记下新一

“没有名字，直接空着就行了。”