？”“没有名字
”“这……
跟服务员斌也是薛哲斌，发现薛哲一样，笑而不语。王鹏看了看
被的土包子。自己是个没见过世面感觉，好像王鹏有一种鄙视的
意不告诉顾客店种策略？”对啊，店铺没有名字怎铺的名字，这是一“不么注册啊？还是说，故
挫。王鹏今天倍感受
的联合创始人各，他去过的的餐馆也见过不少。具特色作为全民点评餐馆很多，
种离奇的事情，还真不多见。但是像今天这
么45号拿门牌号做餐厅名字一些低调的私厨很厨房、78号餐厅之有名字，比如直接，多半也会类的。一般来说，哪怕是，叫什
的时候都描述这个餐厅，那未免字，否则大家毕竟再怎么低个名了。调也总得有想来吃饭不知道要怎么也太耽误事
不利于食客口口相传、提升而且，没有名字，也。知名度
板完全不在乎知名除非是这家店极度自信的饭店的老，否则不可能这么度，或者对自家玩。
优越感油然而生。，感到非常惬意，一茫的眼薛哲斌神种莫名的看到王鹏迷
紧吃吧，一“会儿菜都凉，赶别想了了。”薛哲斌催促道。
手机想要拍照。把这些事情抛头，暂时王鹏点点诸脑后，拿出
服务生刚想开口提先一步发话了。醒，薛哲斌倒是
号牌：“不能拍照桌旁边的。”他指了指餐
鹏：“？”王
算很大，规矩倒是！这店不不少
王鹏也听过有，一些餐厅不让拍而且主要是在国外。照，但那是极少的情况
式感了，如在国内，果不让拍照，那还？那肯定是非常不人性如果一家餐厅化的。国内的拍照都快变成一种仪顾客在吃怎么发出去装逼饭前不让顾客拍照，
跟没来过这家餐饭却没办法装逼，那厅有多钱吃一顿花这么什么区别？
类似然，拍，服务生也不可能当定肯定不是强制性“不要拍照”的规的，你非要拿出把你手机给砸了。手机来
要拍，那也没办法。貌地提醒一他们只会过来非常礼句，你非
就餐体验了，过来提醒一句“但服务生请不要拍照”，这已经非常影响顾客的大部分餐厅不会干这种蠢事。
更多的客人，相当于是分享一下，能吸引更何况，顾客给美食何乐而不为？拍上几张美美的照片免费给餐厅打广告，
角度考虑，夷所思的事情。所以，从任何让拍照都是非常匪餐馆不
这些菜做得卖相“这是什么意思？王鹏很困惑：了吗？”这么好，不让拍照不是白瞎
些菜品，一个个都是色香菜，就觉得血亏。面前的这来他看着味俱全，不能拍下告诉别人自己吃过这些
薛哲斌脸上的种莫名的优越感，于是了，王鹏的迷茫让他感受到了一替服务生进行解释笑容越来越浓郁。
“这就是这家奇妙之处了。”店的
的老板认为会，拍。”“这家店照分散享用美食的注意力
气、味道和精心雕琢的细节去光线，找一个好的角度、好的你满脑子想的都是如何。”法集中精“如果就没办力享受美食本身的香
“放下手机，光。”美食和完全放松的时才能更好地专注于享受与朋友交流的状态，享受
了什么事情，把手机收起来下，知道你工天咱们还是入乡随俗一饭的时间也耽误不作忙，但是一顿吧。”“所以，今
发话了，再要机收起来，开始还是把手照也非常煞风景，所以王鹏依旧觉得可惜强行拿着手，但薛哲斌都已经享用美食。机拍
战斧牛排、松西，这一顿茸、鱼子酱……都不是便饭就得花一万多。宜东
约的食材是真而且薛哲斌并没有点这为他也不确定这些需要预是假。里最贵的菜，因
王品味。鹏挨个品尝，细细
”然，还真不是普通食材。“果
层，王鹏的美食，毕竟这一部分。也算是也品尝过不少的作为点评网站的高他工作
一道菜，其次看大厨的厨艺，境、氛围以及食客的最后则是要看用餐的环。首先看食材否好吃，是心境
。材食这其中，好的是最重要的先决条件
食材绝对都是货真价能感觉出来，这些一点点就实的！王鹏尝了
一小部分地区非卖品，产当然，称不上是最最，根本运不到国内贵食材在原产地都是来。顶，因为国外的很多珍量有限，只能供应附近级的食材
但很显然，这家没名字的餐厅，用的食内能获取的食材中最好的了。材已经是国
表情：“观察着王鹏的薛哲斌味道怎么样？”
作为一个富二代，薛哲斌确实吃过很多好点差距。菜品的好东西，对一些坏也有不错的鉴别能力，但毕鹏还是有竟不算是专业的，跟王
觉得，好像比我王鹏满意地点点头：“很不错。甚至我好。”之前吃过的还要
全世界鱼巴黎26家米其都是用们国家，如这个鱼子酱，目前子酱产量的顶级鱼子酱。”的我们国家“就比自我的30\%都来林三星餐厅中的21家
“我们国家生鱼的养殖鱼子酱相媲美。”子酱，完全可以跟野
是一用样的。”吃过，ᚰ、魔都的一些餐厅“我也去dìd的食材应该都
“但不知道为什么。，就总感觉这里的鱼子酱更美味一些”
的心理作用？因为餐具和环境带来”“难道，是
新布置过，从装饰到餐薛哲斌包间里布置的变化桌、餐。”个包间显然是起来，今天这，说道：“说重想到具，全都跟我上次来有很大区别
服务生他看了看旁边的：“你们为什么要更换这些东西？”
键一环。”服务生微笑回答：“为我们老板认的关因为，环境也是就餐体验
很多复仅是一像古代的文人喝杂、繁同的酒杯来“就酒，不同的酒要用不烘托出这种特殊的酒的特制，更能合适的餐具更能展现出喝，还要有琐的步骤，这不仅种仪式感，也是因为氛围。”
片刻才点点王鹏哑口无言，沉默。”头：“讲究
价：花里胡是在其他的说法，王鹏肯定要嗤笑一声，来评哨。如果用四个字合听到这样场
是不好吃，这些就，要就只是表面文章而已都是虚的。上不同的室内装饰、针对不同的食物换餐桌和餐具，无非菜做得
？但如果食材本身和到很高水平之后呢大厨的手艺已经达
跟其他的高这里用的都是一也都是最顶尖的，大厨档餐厅相比什么优势。流的食材，没有劣势，但也没，请的
。也就只剩候，能在顾客心中留一些细枝末节的东西了下深刻印象的，可能这时
环境、周到的就餐等。的服务、适宜的餐具等比如特殊
拍照形中就产生允许中在美一种“它真的很好吃加上这里不食上面，无”了再的心理暗示。会把全部的注意力集，每个人都
样，给食客留下的高下之别品这印象也是会有一来，两份一样的菜的！
一遍。“这顿饭多少钱？”王鹏又问了
薛哲斌微笑道：“一万三。”
王鹏由衷地感慨道：“还挺。”值
……
……
，王云私厨的大门走出明鹏还感觉有些意犹未尽。
今天他被薛哲斌“宰”虽然得太超值了。是觉了一刀，花了一万多请客，但还
家如果不是薛哲斌介绍道京州当地竟然还有一这么高档的馆子。，王鹏还真不知
。不仅仅是饭菜好吃的问题
逼格十足。且低调，环境布置非常上档次，服务也上不能拍很周到，再加这里的位置隐蔽照等规定，显得
，太适合商务宴请了。这地方
价格虽高，但只要格调上去了，能兴受到了重视，那就很划算！作伙伴吃得高够让生意的合、感觉
这价格完全在可接受上的菜价，发现范围之内。了看小票更何况，王鹏看
的食材本身就贵，再加一流的大上因为高端的人力成本等、更换…厨、场地等…餐桌餐具所消耗
心了！反而还挺良这定价
，这让王鹏感觉有餐厅老板的联系方式点可惜。只是没要到这家
的店长过来非常方。候，一位有什么可改进的地、客气地询问两个人姓林饭后结账的时餐厅有没有没有什么意见
。王鹏趁机提出要老板的联系方厅能够成为全民式，希望这家餐点评的合作商户
。而，这位林然店长婉拒了
婉拒，而是林板的电话。婉拒了，只是把没有给老严格来说不是林店长餐厅背后的老板王鹏，而店长代表这家自己的电话给了
，林店长还代表老板婉拒了全并且建议，合作透露。民点评的甚至连店名都不愿意
不给联系方式厅的选址等各方面来看，倒是也符，幕后、前期宣传老板确王鹏也没好意思合他的行事风格。实是个低调的人，勉强，毕竟从这餐
式，务宴请时，可以提前预约要的商。这样一来，等以后有重所以王鹏只是记了林店长的联系方
常可惜。只是没能代店建立表全民点评跟这家合作关系，还是觉得非
但是…关系，点能显示了么？评网站上就不…不建立合作
是的。当然不
能，用户可以自门家信息。店”的功全民点评有“添加行添加商
只不过，门店的名字是必填的下工作人。员帮忙处理一，这方面得让
这里的定位，然后档餐厅，给技有一王鹏直接记下了新一下，稍后我在网站上更术人员打了个电话：“这个地方家高亲自写点评。”
行了。”“没有名字，直接空着就