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第246章 店不大,规矩不少

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“没有名字?”

“这……

一样,笑而不薛哲斌也是跟服务员语。王鹏看了看薛哲

鹏有一种被鄙视的感觉,好像面的土包子。己是个没见过

的名字,这是一字怎么注册啊?还是说种策略?”,故意不告诉顾客店有名“不对啊,店铺没

王鹏今天倍感受挫。

作为全民点评的联不少。特色的餐馆也见过合创始人,他去过的餐馆很多,各具

,还真不多见。像今天这种离奇的事

一般来说,哪怕是一半也会有名字,比如、78号餐厅字,叫什么4直接拿门牌号做餐厅5号厨房类的。些很低调的私厨,多

个名误事了。的时候都描述不知道要怎么字,否则大家想来吃饭免也太耽毕竟再怎么低调也总得那未这个餐厅,

相传而且,名字提升知名度,也不利于食客口口

否则不可能这么玩。的饭店极度自信,乎知名度,板完全不在非是这家店的老或者对自家

然而生。越感油名的优薛哲斌看到王鹏迷茫的眼神,感到非常惬意,一种莫

紧吃吧,一会儿道。“别想了,赶都凉了。”薛哲斌催促

头,暂时把诸脑后,拿出手机想要这些事情抛王鹏点点拍照。

话了。口提醒,薛哲服务生刚想开斌倒是先一步

他指了指餐桌旁边的号。”牌:“不能拍照

王鹏:“?”

倒是不少!这店不算很大,规矩

的情况,而厅不让拍照,但那是极少王鹏也听过有一些餐且主要是在国外。

拍照在国国内的顾客在吃饭前性化的。是非常不人厅不让顾客拍照,照,那还那肯定内,如果一家餐果不让拍怎么发出去装逼?都快变成一种仪式感了,如

逼,那跟没过这家餐厅有什么区别顿饭却没办法装花这么多钱吃一

务生也不可能给砸了拍照出手机来拍,服强制性的,你非要拿当然,类似“不要把你手机”的规定肯定不是

那也没办法。地提醒一句,你非要他们只会过来非常礼貌拍,

常影响顾客的“请不要拍照这已经非但服务生过来提醒一句分餐厅不会干这种蠢事。就餐体验了,大部”,

于是免费更多的客告,何乐而不为?给餐厅打广给美食拍上几张美美何况,顾客的照片分享一下,能吸引人,相当

度考虑,餐馆不让拍照都是非常所以,从任何角匪夷所思的事情。

这是什么意思?这些菜拍照不是白瞎了吗?很困惑:“得卖相这么好,不让王鹏

己吃过这些菜诉别都是色香味俱全,不他看着面前的这些菜来告能拍下人自品,一个个,就觉得血亏。

薛哲斌脸上的笑容越来进行,于是替服务生的迷茫让他感受到越浓郁了,王鹏了一种莫名的优越感解释。

的奇妙之处了。“这就是这家店

分散享用“这家店的老板认为,拍照会美食的注意力。”

办法集中精都是如何去找一个好的细节。”角度、好的光线,就没力享受美食本身的香气、味道和精心雕琢的“如果你满脑子想的

时光。注于享受与朋能更好地专享受放松的友交流的“放下手机,才状态,美食和完全

随俗一下,知道你手机收起来吧。”作忙,但是一顿饭的时是入乡“所以,今天咱们还间也耽误不了什么事情,把

再要强行拿着王鹏依旧觉得薛哲斌都已经发话了,手机拍照也非常煞风景起来,开始享用美食。所以还是把手机收可惜,但

酱……战斧牛排、松茸、鱼子花一万多。都不是便宜东西,这一顿饭就得

而且约的食材是真是假。不确定这些需要预薛哲斌并没有点这里最菜,因为他也贵的

挨个品尝,细细品味。王鹏

“果然,还真不是普食材。”

的高层,也算是他工作的一部分作为点评网的美食,毕竟这王鹏也品尝过不少

则是要看用及食客的心境。次看大厨的厨艺,最后吃,首先看食材,其餐的环境、氛围以道菜是否好

的食材是最重要的先决中,好这其条件

食材绝感觉出来的!王鹏尝了一点点就能对都是货真价实,这些

最最顶级的食材,因为国外的卖品,供应附近一小产量有限,只能,根本运不到国内来。材在原产地都是非部分地区当然,称不上是很多珍贵食

,用的食内能获取的食材中最好但很显然已经是国的了。,这家没名字的餐厅

:“的表情薛哲斌观察着王鹏道怎么样?”

是专业的,跟王鹏还是斌确实吃品的有点差距。别能力,但毕竟不算也有不错的鉴好坏作为一个富二好东西,对一些菜代,薛哲

点点头:,好像比我之前吃过“很不错。甚至我觉得的还要好。”王鹏满意地

家米其林三星餐酱,目前全世界巴黎26量的30\%都鱼子酱产自我们国家,我们国家的顶。”厅中的21家都是“就比如这个鱼子级鱼子酱

可以跟野生鱼子酱鱼子酱,完全“我们国家的养殖媲美。”

都的一些餐样的。”厅吃过,用的食材“我也去dìdᚰ、魔应该都是一

总感觉这里的味一些。”,就“但不知道为什么鱼子酱更美

心理作用?”难道,是因为餐具和环境带来的

包间里布置的具,全都跟我然是重新薛哲斌想到今天这个包间显变化,说道:“说起来,布置过,从上次来有很装饰到餐桌、餐大区别。”

他看更换这些东西你们为什么要了看的服务生:“旁边?”

服务生微笑回答:“因认为,环境也是就餐体验的关键一环。为我们老板

复杂、繁琐不同的酒要就像古代的文人喝出这种特殊的氛围用不同。”来喝,现出酒的特制,更能酒,还要有很多仅是一种仪式感,也的步骤,这不烘托的酒杯是因为合适的餐具更能展

言,沉默王鹏哑口无:“讲究。”点点头片刻才

如果是在其要嗤笑:花里胡哨。他场合听到这样的说法,王鹏肯定一声,用四个字来评价

表面文章是虚的。桌和餐具,无非就只好吃,这些就都装饰、餐上不同的室内针对不同的食物换而已,要是菜做得不

后呢?如果食材本身和大厨的手艺已经达到很高水平之

是一流的食材,请的高档这里用的但也没什么优势。,没有劣势,是最顶尖的大厨也都餐厅相比,跟其他的

心中留下深刻印这时候,能在节的东西了。象的,可能也就只剩枝末一些细顾客

比如特殊的就宜的餐具等等。餐环境、周到的服务、适

美食上面很好吃”的心理,无形中就产生了一再加上这里不允许拍全部的注意力集中在照,每个人都会把种“它真的暗示。

下的印象也是会有高下之别的!这样一来,两份一样的菜品,给食客

问了一遍。多少钱?”王鹏又“这顿

道:“一万三。”薛哲斌微笑

值。”感慨道:“还挺王鹏由衷

……

,王鹏还感觉些意犹未尽。走出明云私厨的大门

他被薛哲斌“宰”了一刀,花了一万多请客,但还是觉得太超值了。虽然今天

地竟然家这么高档的馆子。不知道京州当薛哲斌介绍,王鹏还真果不是还有一

饭菜好不仅仅是吃的问题。

这里到,再加十足的位置不能拍照等隐蔽且低调,环规定,显得逼格服务也很周布置非常上次,

太适合商务宴请了。这地方,

价格虽高,但作伙伴吃得高兴、只要格调上去了,能很划算!感觉受到了重视,够让生意的那就

何况,王鹏看了看小内。可接受范围之格完全在上的菜价,发现这价

贵,再加上一厨、场地、更换餐桌餐具所消耗的人力成本等等……流的大因为高端的食材本身就

这定价反而还挺良心了

只是没要到这家餐式,这让王鹏感觉有点可惜厅老板的联系方

一位姓林的店长饭后结账的时候,么可改进的地方。意见、餐厅有没有什过来非常客气问两个人有没有什地询

王鹏趁机提出合作商户。要老板的联系方够成为全民点评的式,希望这家餐厅能

拒了。然而,这位林店长婉

代表这家己的电话给了王鹏拒了严格来说不是林店长婉,只是把自,而没有给餐厅背后的老板婉拒,而是林店长老板的电话。

评的合作建议,连店名都板婉拒了全民点不愿意透露。甚至并且,林店长还代表老

低调的人,不给联系后老板确实是,毕竟从这方式,倒是也等各方面来看,幕王鹏也没好意思勉强符合他的行事风格。厅的选址、前期宣传

了林店商务宴所以王鹏只是记请时,可以提前系方式,这样预约。长的一来,等以后有重要的

只是没能代全民点非常系,还是觉得评跟这家店建立合作关可惜。

上就不能显示了么但是……不建立合作关系,点评网站

当然不是的。

能,用户可以自行添加全民点评有“添加门店”的功商家信息。

面得让工作人员帮的名下。不过,门店忙处理一字是必填的,这方

“这个地方有一这里的定打了个电话:后我亲自写点评。更新一下,稍位,然后给技术人员王鹏直接记下家高档餐厅,在网站上

接空着就行了。”“没有名字,直

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