7月12日,周二。
过去了四天时间,也过旅舍正式开业已经周末。惊悸去了人流量高峰期的
鼓起勇气去看一看,裴谦还没有,只能通过管赔生的汇而、到现在为止那边的动报掌握向。
最大的噩耗就是乔终极恐怖”,但对于这开业期间,还是去通关了“为力了。裴谦也无一点,能梁不顾劝阻
毕竟买凶杀人是不行的。
这种时候也只能安慰人看……的吧?自己,乔梁只是个游该也不会有太多旅舍的视频,应推荐惊悸期戏区up主,就算出一
报边喝着悸旅舍这三天告。在摸鱼网咖中一裴谦咖啡,一边查看惊的游客体验
是三是可以看出一些端倪。虽然只天的数据,但还
总体而言,似乎……还可以?
要稍高一点可接受基本达到了裴谦实际。的收入跟预估中相比,,但也尚在范围之内人流量比裴谦预估的的预期,因为
挺是多的。赔得简而言之目前还
境逃生”,而这个项目,一天就就只能排队人流量大部都在第一个是有限的去了。能接待这么些人,多了分项目“绝的承载能力
“凶宅梦魇”和“终极,体验的人数跟就不是一个数量相比根本“绝境逃生”级的。恐怖”到目前为止
原因很简单,这两个项目太吓人了!
尝恐怖”的而且“凶宅入场凭证。的人,,根本拿不到“终极试了一下就放弃了成想要作死梦魇”直接就刷掉了九
按照裴;谦最初的设计,“绝境菜价,满负荷运转也赚不了多少钱逃生”是白
高手通关之后就会被吓尿,不会“凶宅梦魇”收费适中,但菜同样也不会再去;鸡进一次再去,
“终极恐怖”就更别提了,菜鸡根本拿不到准高手通关还会入资格,而数等数据部分退款。根据难度和存档次
必须是“凶宅梦魇悸旅舍确实像系统理论盈利”和“终极要求的存在也就是说,惊。才行可能,但”的人流量也足够大恐怖
如果这两个项目也爆满,再加上黄金迷宫的数据来看显然那边所有商赚不少钱的,但从目前惊悸旅舍不太现实。够品收入的50\%,项目是能
尤其是金色区的各种道什么人去体验,所宫似乎并没有黄金迷宫那边有点尴卖得也不好。以对大部分游过卖出去的商品客来说不具备附加值,没具,因为“终劝退玩家的效到极恐果,不起尬,这个迷也并没有很多,怖”所以
更何况即使盈利,收回成本也还早。
总之,目前的情况完全可以接受!
好了起来。裴谦不由得心情
惊悸旅舍这种?项目,竟然到目前为止发展势头不错因,在宣开局就因为种种原传方面差点崩盘的
判断力!嗯,这显然应该归功于我高瞻远瞩的
有一点点小骄傲。裴谦不由得
正在看着汇报,放在桌两下,到一条信上的手机轻轻震动了息。受
晨发来的。,是芮雨裴谦拿起手机一看
准备好正式上线了,卖新的高品尝一下,提提意见?”午能否请您今天中“裴总,摸鱼外端品牌‘食·和’已经
嗯?
作还挺快的嘛!动
。高端品牌,裴谦灿荣两个人开始秘了他们的动向,并且密切观察对于这个摸鱼外卖的经掌握就已偷偷研发的时,从最开始芮雨晨和林头、密接候,裴谦其实早就盯着它的一举一动
…似乎这个而观察的结果是…搞法成功率很低啊?
所以,裴谦一直也没去着,等着过多地干涉品牌上线。高端,而是默默地关注这个新的
摸鱼网咖吧。”学这边的:“好的,送到汉东大谦回复道裴
就是美食实验室供应。因为是刚刚上线,所以“1号店,也品牌还只在摸鱼外卖个高端食·和”这
。者的反是否要推广到其他摸鱼,看看大部分消费馈,再决定外卖要稍微试试水
推广开来,那就摸鱼网咖餐品不同,配材、大量采购食盒等师都要重新培训、另意味着备一些食和”的菜常规的因为“食·谱跟每个摸鱼外卖品。的厨送餐用送方式也不同,如果要
总之,就是又得花一大推广。芮雨晨不敢贸然笔钱,
到目前所有的摸鱼外卖,如果觉得没什么盈店面中!紧时间推广,普及利的可能,那就得抓相反,今天先试吃一顿而裴谦的想法则恰恰
临近到了。中午,外卖小哥
调,只不的食盒。同样的制服小哥穿着跟其他的摸鱼着那过背后不是背而是手提着一个素雅、外卖低种保温箱,
“裴总,您慢用。”
在裴总面前,转外卖小哥将食盒放身离开。
这件事情本身有一点点奇怪,毕竟摸鱼就供应摸鱼外卖的所有餐品。网咖本身在摸鱼网咖吃摸鱼外卖
意这个,简单研究一下之后,就顺利打开看到了里面的餐品。也并不会在不过裴谦食盒,
温饭盒,只不过从这个食盒显然是特别定制的,它的光瓦亮的不锈了一层特殊的亲肤材钢,而是包上外观上并不是原理就是一个保质。那种锃
像是传统木质食去却完全不是那么回事很舒服。上点缀,但摸纹从颜色上乍一看有点了一些传统、古典的花的外观,盒,还,食盒
面,显然也是下了。一番功夫的在食盒的定制方
锈钢的保温桶不会给人一种廉价感,也没办法表验。证用餐体外观好,但法保虽然保温,又牌的理念;但效果达“食·和”这个品没办法解如果用传统的木质食盒根本决保温的效果,无
,外观上要有区分所以,摸鱼外卖就在这考量,功能上要保温度,造价还要尽方面做了综合可能控制住。
成本可以压缩到二三十,但盒碗要高出十倍。块钱像这样的一个食咖原规模定制的话,这个价格依旧比摸鱼网大本用的瓷
但食盒搞丢了,那,摸鱼外卖可以承担这,就承担不起了。也就是说,瓷碗搞丢了个损失
车一果丢了也不追责这玩意就像是共享单样,如藏起来私用了。,那很多人肯定要
个,但是系统肯裴谦倒是不介意多丢几定不会答应。
要跟摸鱼网咖有经营方式,在细节。牌的肯定区别了所以具体上,“食·和”这个品所
裴几层,可以谦打开食盒,摆在桌上。分别抽,里面有好出
相里的餐品卖不错,看得出来并没有食盒的配送人员进行了更,显然是对“食·和”被剧烈晃动过加严格的要求。
有更高的附加值。更高端的品牌自然要好的服务,同时也会有更
菜和开胃小、龙井菜、素什锦炒饭、松茸山珍汤。蜜饯拼盘虾仁、上汤双这里面的餐品有一份
能成了扇形小盘的这一层分食盒中每一层的造防止泼溅。各不相同,例如拼型和功汤的一层则有盖子格,而带
就是普通的一人份,只起是花样比较多,努在量都不大,所有加力做到营养均衡。一这些菜
单里。这些餐品基的,但是制作手法肯定不一样本上都是明云私厨菜
时间、,在保证口过择性地去掉一些耗和”这边不可能按照“食·同时,在综合体验和面都不允许,只能是选。价格方一般餐品的时长、提升少的步骤明云私厨那个级别的菜谱去制作,不管是味超价格方面做一个平衡投入还是
个七七八八。快把这些菜吃了裴谦从食盒中取出配套的餐具,很
还成。吃完之道,倒是后咂摸了一下味
规的摸鱼外卖,口味和餐品肯定是没法比的,有所提跟但是相比常是明云私厨那边的原版升。体验上肯定
看价格和具没有赚的可能性,关键还是完全下,觉得这玩意不能说体的裴谦考虑了一销策略。营
。想到这里,裴谦给芮雨晨打了个电话
的期待。“裴总?您尝过了?感觉味道如何?”芮雨晨声音似乎有一点小紧张,又有一点小
。重要,裴总的认可非常新品牌、新模式两个人研究的毕竟这是他跟林灿荣
吟片刻:“这一份是多少钱?”裴谦沉
目前是……58块钱,具体的价格还要取决于芮雨晨回答道:“不同的配餐。”
对于这个价格也非常的没底气。低了一他的有声音不自觉的压些,显然
跟之前的摸鱼外价格翻了两到三倍。卖相比,
食盒如果遗失怎么办裴谦心中一喜,?”么明显,继续问道:“不过没有表露得那
看这些餐之一左右,也就是一份常规分量的三分“还有,我三份卖拆分成?如何保感?”菜要品的饭量基本上是证时间和口
每份菜份菜都开一次,分给三位了让营养均衡,整个套为量都不大。厨师又不可能是一次炒出一盘是由好几道菜拼起顾客。餐能每个小来的,火,只
间不一样,即但是,顾客点餐时温桶里放太长时间口感肯定也会变差。使有保温,但在保
盒的话,,防止食盒遗失或。”我们需要顾客先,当然,押金随时可退私用芮雨晨说道:“食交押金
“至于得比较久统一配送一部分顾客可能会等时间,但有个问题是目前考虑的办法是时间的问题,我们……”
裴谦:“让顾不合适客久等怎么行呢?这!”肯定
、配送。”们预约吧。只家点餐根据大的情况炒菜跟明云私厨一样,全都接受在我看这样吧,干脆、分装两小时之前预约,我“
约?”友好了点。交押金,还要前想点餐尝尝,不仅要先预芮雨晨愣了话对新用户是不是太不预约提前两个小时一下:“只能提?裴总,这样的
明跟这裴谦呵呵一笑:“我们个品牌无缘啊。顾客,如果这点挫,那说”要的是长久的老折就劝退了
餐品干脆只腾达的老用失要么扣信用和户开放,而且必须也不合适。我们这个“而且,交押金如果餐盒遗对摸鱼,要么赔钱,外卖要信用好。值。”
“既然是高端品牌,那就不妨更加高端一点嘛。”
那头,芮电话入了沉默。雨晨陷
方案……么激进的方案似乎不管自己提出多总是能提出更加激进的,裴总
摸鱼·和”这个品牌,而格还比一般的仅有信用值高的老且还必须提前用户才能品尝“食外卖贵2~3倍……2小时预约,价
最开始的目是做一有点大。标就但高到这种程度,还是让他觉得这步子迈的个更高端的外卖品牌,虽然芮雨晨
。一不小心就要扯着蛋
定也不合点了,不听肯指适。但是裴总既然已经
总,那就按您说的。”主要在跟您汇报。摸鱼外卖先做试点,一周况,后看情的去办了,我会在几家芮雨晨说道:“好的裴
式推广到其他所有的摸裴谦微笑着点点去吧。下周再决和’的模定是否把‘食·头:“嗯,鱼外卖门店。”