2月10日,周五。
帝都,“冷面姑娘”的办公地点。
着,筹备美食实验室和她的同事们忙碌在的相关事宜。齐妍正
整的理环一起被论,但现在个公司上下都工们也全都陷入了什么。因为踩,连同他个人的光原本冷面姑所以原这个品牌是孟畅创立的本被孟畅鸡血鼓舞的员,孟畅的理论已娘整茫的氛围中了沉浸在一种困惑、迷迷茫。,不知道要去做经被推翻得稀碎,,原本孟畅有一整套完
裴总的文章之在看完了奋了那几篇关于孟畅和但是,再度找到斗的方向后,齐妍带领着冷面们姑娘的员工!
齐妍决定带姑裴总失望!变冷面状而努力,一定不能让艰苦奋斗,为改按照裴总的指示,继续现领员工们,娘的
食实验的口味。聘优秀摊主做而她要做的第一件事情,就是招组建美美食顾问,包括烤冷面在内的所有餐品室,提升
计划继续推进。春节后,齐妍的
。出一个特别的考察继续挖掘手艺卓小组,到越的摊主她已经派全国各个城市去
的员工配合大放异彩的是之前那多冷面姑娘的组长是张亚辉,也就这个考察小组他。然,也有很个在地摊美食大赛中年轻摊主,当
优秀摊主之后,能请来配方,总之,在找到花重金不能空向他请教帝都就请,不能的话就手而归。地摊美食的秘诀和
的任。急,而是考虑分一个长期城市,哪怕是这将会是二线城市找,也要耗时只在一线城市和务,所以也没有着成几个阶段进行良久。齐妍很清楚多的全国有这么
美食实验室和建两条线同时挖掘进行,两不耽误。组优秀摊主这
而此时,帝都来,齐妍还在的美食实验室也筹备得认真考虑。没有敲定下是一些细节问题还不多了,只差
。有个事这时,一位同事”就在情要跟你汇报一下过来说道:“妍姐,
,相隔也就十。”:“摸鱼外卖在帝都开脸对脸了一家门店,地址就他顿了顿在我们门店来米,几乎是斜对面
齐妍抬头,愣了一下。
摸鱼外卖?
摸鱼。在之前何竞争关系。据娘最近的门店也在十面齐妍所知,摸鱼外卖在帝只是不算很多,都本来就是有姑娘不会构成任几公门店的,外卖在帝都距离冷面姑里之外,跟冷
卖门店的对面竟然开区别?不到十米也没但这次,摸鱼外了!娘到了冷面姑的距离,简直跟脸对脸
这是什么意思?
是腾达集团的唯一的卖餐饮集团。不开分店的无名餐厅之外,摸鱼外齐妍非常清楚,除了那个在京州当地不挪窝、
外卖的经营方式少有很大的盐的家常菜为主,在都是主打餐具回及高端外卖“食·和”摸鱼实行垃圾分类的跟其他的外卖汉东省非常火。收服务的,并且以少油区别,它的常规外卖以
等一线城市进军,并且在裴总的授意之下向帝都、魔都、羊城似乎也效果似乎不错。而近几个月,摸鱼外卖
市会更有市场、更好、品质也高的外卖门店,在一线大受白领们毕竟这种定价高、服务城的青睐。
但是,把摸鱼外卖开到冷面为什么?姑娘的脸上,这又是
毫无疑问,摸鱼外卖肯定会跟冷面竞争。娘构成姑
天花乱坠姑娘是互为补充都是忽悠投资人的外卖的人就这么多,点烤冷面吃?别看孟畅当时说得冷面同,说摸鱼外卖和,谁还有事没事现在有了食一片区域点材丰富、口味优卖的关系,但那秀的摸。人只有一日三餐,鱼外
成极大的影响!这肯定会对冷面姑娘造
虽然还是娘早波折冷清。入不敷出,但好歹,经过前段时间的种种情况,显得非常,冷面姑已经没有了之前爆满的有一些顾客的。当然
面姑加雪上加霜。,肯定摸鱼外卖这一来会让冷娘本就惨淡的现状更
张?我到底是裴总的意“妍姐办?”事显然也非常清楚这一点,来汇报的同说,这思,还是摸鱼外卖,你们该怎么的负责人自作主有点慌:
争相的事情。度才是更比,裴总的态让大与即将来临的市场竞家担心
钱。,最差的情况无非是清楚绝对竞争不过摸鱼市场竞争嘛,大家都很外卖每个月再多赔点
目前的态度了。,就非常值得深究但如果这事是裴总授意的,那裴总对于冷面姑娘
的火更旺一些吗?是希望把冷,让摸鱼外卖面姑娘当薪柴烧掉
起被牺牲掉了工怕是要一面姑娘的全体员那样的话,冷。
齐妍沉默片刻,说自己吓自己。”道:“镇定,先不要
。”“我亲自去一趟,一探究竟
……
斜对面娘门店的摸鱼外卖门齐妍来到冷面姑半小时后,店。
得不可开交。前已经闲置了两个多月,现在正在外,忙这家铺面之装修,工人们忙里忙
门店正式开门营业还有一定的时间。从装修的进度来始施工的,距离年后才开看,应该是
娘构成竞争关卖覆盖的范本一致。卖的直接与冷面姑从地理位置上来看门店确实会得太近了,外围也基这家摸鱼外系,因为两家店离,
装修的情况,还有人帽的人在一旁看着,妍判断齐,他应该是这家门店的店长之类的在向他介绍现场有个戴着安全人。
毕竟大家都算是裴总做了个自我介绍。直接上前后手下的员工,齐妍打了个招呼,然
握手:“轻人立刻微笑着跟齐妍雨晨。”鱼外卖的负责人芮戴着安全帽的年你好,我是摸
了一下。齐妍愣
芮雨晨?
就是整个摸鱼外那直接向裴总不卖的负责人吗?可以?达集团高层汇报的腾
娘虽然也算是腾达问题只能先再不够。她不能很清楚,冷面集团的产业遇到什么但咖位远远由贺请示贺得胜,然后得胜转而汇报裴总。齐妍姑,报,直接向裴总汇
摸和鱼外卖在腾达集团的。地位,当然是完全不同冷面姑娘内部的
只是齐妍没想到,负责人,此时没在,为什么跑来帝都了京州卖的芮雨晨作为整个摸?鱼外
坐一坐。他人,邀请齐妍道冷交给其的事情,把安全帽摘芮雨晨虽然不认里去到附近的咖啡馆下来识齐妍,但显然也知面姑娘
想要问,于是两人一起一家小咖啡馆。来到附近的齐妍正好也有很多问题
……
啡齐妍有些犹豫各自点、寒暄两句之后,,不知道该从何问起。了咖
己这样轻了,就这样直接问惑,但毕竟冷面安鱼外起来很多疑分量太姑娘跟摸似乎显得有些不知好歹,而且,万一问会不会显得太,自过僭越了?排这是裴总的虽然她心中有
芮雨晨看出了齐很多问题,不用不好意你吧。”妍的就直接问思,有什么想问:“我知道肯定有的犹豫,微笑说道
在这以告诉你,这家门店店面,是裴总亲自敲定的,果你想问这家门店的。”好这附近又有一家合适的里了的选址“如事情,我可正所以我就把新的分店定
是摸鱼外“不过,这次新开的门不只的计划。”卖,腾店有十几家,而且其他的实体产业,包身房等,也都有进军帝都达括摸鱼网咖、托管健
芮雨晨简单地介绍了一这其中的来龙去脉。下情况之后,齐妍才大致搞懂
门店要开在哪”的面对“新春节前后,腾达的问题。一系列实体产业再度
芮雨晨也为这个问题而头疼稍微有些。
雨晨以。但现来决定的,芮在,所有的分店裴总一般不会再过问责任和压选址都要他自己决定,只需要执行就可,这就让芮雨晨力陡之前分店的选址都是裴增。肩上的总
面姑都和魔都等一线城城市,先保证大部分帝入这几加密集呢店铺到底得更娘的门店。但接下来、然后?还是转向其他的二线再慢慢发展门店经有了不少冷是继续深城市都有摸鱼外卖的呢?、把摸鱼外卖的门个大的一线城市市,已
但芮雨晨没有纠结太久,因为他和肖鹏等人很快就从裴总那里得到了启示。
明了一切。经说但他的行为已虽然裴总没有明说,
达实体产业的广这说明什么?裴总在帝都、魔都等大告,城市投放了海量腾
人抓紧时间,继续!显然就是暗这些超一线城市啊示,让芮雨晨把分店铺满和肖鹏等
是会让裴总大失所望?打出去了,自如果裴总的广告都店,己却没有跟上开分这岂不
、魔都等城市开业立刻就决定实体产房等、摸鱼网咖、托管健身了,继续在帝都分店!所以,摸鱼外卖
连,却是纷纷大手笔地一进。但摸鱼外卖、摸还没有饱和,所以没有第一时资金方面的问题鱼网咖等业务间跟新敲定了好几家分场树懒公寓因为,而且京州当地的市店。
这几家分店直接把两个上。的既定方针,利不剩地全都花到分店全都填了没关系,毕竟这就是裴近期很长一段时间的利润下产业润一进去,但这也总给他们定分
尽情地浪。有裴总可以鹏等人自然链断裂晨和兜底,不用担心资金肖,芮雨
店之一。,这家所以摸鱼外卖是新门的门店也
向起来、没工作的重心一步的向帝都有问题之后,再决定下转移,所以芮雨开店因为晨也千里门直盯着帝都的这几家。动迢迢地赶来帝都,要一
高规格的旗么,只是特意强调,一冷面姑娘的对面修一家最在得知芮雨晨要继续,裴总并没有多说什在帝在舰店。定要都开设更多门店之后
什么,裴总没说。至于为