好已经做李业酒笼忙碌的一天从早开始，因为灶。就是起蒸酒的了，接下来

一大早天还蒙蒙亮心来人冒着早寒把李业定制铜锅是用来涮羊概一米，一口空毢带，严肉的。了，两口普通大锅，直径大的三口锅取回

也不存热，汤料能快着火势的改变升温随铜锅，爆炒时简单，铜比铁导热不会因为食材下锅瞬间够快速为什么火锅会用量而快速降吸收热铁锅适合爆炒因为存热呢，其温。实很降温。而厚

小王爷口奇奇怪怪的铜锅，吩咐他就照做了。严毢但自然不知道还有一李业要锅干嘛，

起灶，秋儿和随便，两个丫，李好奇回来家丁，叫上严申准备李业得知锅取而已。之后很激业摆摆手让她们来凑热闹。严动，带着三个府里月儿也好奇的头也只是毢觉得女孩家不该掺和

本完工，现在正在烘干木另外一头赵四已经基料。院子

胖里厨房就有，一个中年初是跟着潇王行军的火营打灶早就顺手拈来。的肉，叫打灶师傅不用请，因为府头兵，大军所到之处扎子满脸严炊，当

”，逢年过节还要中华民敬重天地，家中动土要有“灶神族传统文化中，向来祭拜。而且每一口灶都慎重的，中打灶不比外面，在不过家

，或许你不迷信什具体过程李业不懂，但也不觉得么的，有些东这些点点作用能够体现其价值活的诗歌呢西并不是滴滴又何尝不是生去否定。懂，但不要随意的的，就如同诗歌，

，大财源广进，宅然后焚香撒酒，再撒酒才轮到严炊动府平安之类的概请求天地庇.......手。一小时后，香烧完佑，，他们先拜了土地，在严毢安排下烧黄纸热土，待到差不多嘴里念念有词

打灶而已不是上阵杀敌逼人，如同要上战场连忙提醒他们放松，，就连扛个锄严申和一众头铲子也整整齐齐气势一般。李业扶额，伙严阵以待.......家丁扛着家

“世子要活上前问询，他一笑了，活脱脱一个笑弥勒”严炊笑眯眯的。灶还是..񱜆，小眼睛就眯得看不见

之就是且还要和酒然是固定死的好，而活灶就是锅不固定，合大锅，酿酒的用泥反沙封起来笼固定在定在灶台上，适，以防漏将整口锅固一起，外面气。底锅当

。”：“不用活的，你照我说的来造李业道

一愣，世子还懂打灶不成？严炊

半圆形，，后世最新的一一样，但也口宽阔，出烟口靠种灶灶以前基本都里，这种灶能存很热，快速加温，节是在不断改进的柴的李业确实懂，烧省柴火。很窄，灶底部

，严炊带人将信将疑的干起来，还是有些疑么窄，火可到一半的时候他惑：“世子，这灶口这在李业的描述示意下会不会熄啊。”

大一些就行。”里面扩“不会，只要你把李业道。

虽然看不懂。李碌务，两个丫头针线活好，正一脸好奇的看着本。，两个丫头根做了，严炊点头，给她们一项任业想了想也交还有些忧虑但也只好照秋儿和月儿则好能派上用场他们忙

闻出个大据严毢的说法，，大灰的某种产是熟石。怎么弄的，只知道根沥灰”的东西，他们这种沥灰只有大户人家品，李业闻气味能砌砖是用一种叫做“概能用得起，制作一次需是从瓦泥匠那买来的要一个多月概，也不知道才

年代并不具几千度高温，这个样的能力。加工需要持续的配方本能有，因为水泥备这身很简单，但水泥是不可

也安放上一直到了，接下来就是就能使用。申和三个家丁的体已经打造好，底锅等沥灰板结固定中午，在严炊带头，严努力下，灶去

致变形。不敢贸然把酒笼放上度低，水分难但现在是冬天，去，现在沥他也。天了温以蒸发，估计要等好多灰不干，灶基不稳，贸然放上去可能会导

要完成，热，心急吃不了热豆但还下心中的火能会前功尽弃。虽然心中腐，急功近利可兴致劲，眼看一套蒸馏勃勃充满干酒酿制装置就是只能压制

代的了听雨楼，而秋儿和儿留在家中做李业交事情。月暂时没去荒院，而是带着季春生和严炊去于是吃过午饭之后李业

烹制方法教给那些大厨扣肉前说去听雨楼李业是想将一他敢卖四百文，这简直如红烧肉，粉蒸肉，，半斤不到作一盘菜，就是暴利！猪肉等.....就像他之的，一百二十文一斤的卤肉，梅菜些猪肉的等，比此

无刻有人心甘情愿的掉卖三百九十九文老实人了，所以他决定阱在现代随处。可别进去。人们可见，小看这少的一文，病狂，四百文太当然李业没有那么丧心早已熟知，但是无时欺负这种消费陷

就是多一到！”，这这是一种强力的心理第一印象绝对暗示，当你是“哇，四百都不一看到399的时候文少文的差距。

他是王也学学，毕竟大厨，总是那几府里的个菜没意思。至于带上严炊是想让他

月，因带上季春生，他都忘记了这是安全世界两个多为一直沉溺在温柔乡中是个残酷黑暗的封建社起见，来这个会。

比直怖。打死还更加恐天气下早旁边钱府，这种十有八九要活接生生疼死冷死，赶出门直到今家主的瓷器，被打断腿，一个家奴打碎了发生了一件事

王府下人就如，的世界中同普普通通的生如何一般，这时李业危险才突然警觉他件事，但哪怕是秋儿月儿说起此事也表现平淡。都在讨论这活谈资，说今日天气到底生活在一个何等

家丁、奴婢、护院都严格，因为有些根本活不下去，只会饿死街头。他当狗可能家中是类似雇佣的制度按理来说景朝律人要是大户人家不要。但其实也并没有那么法规定不得私蓄家奴，

私养的家奴，如养户都会有眼，大多数高门大所以只要不过分，官眼，会被检牲畜一闭一只举到官府。般，是家主私人财产，可以任意不多，多了就是想造反处置，只是人数府都是睁一只

世的记载。一些前这让李业想起

蓄家奴，一切下私法人都要雇佣的宋朝也有不得令。

的地方，有但在天高皇帝远些大户豪强直接强者长得不抢幼子幼女充蓄家奴。地方官软弱无。能不敢查办，直到好就会被当食物后来有人自下诏彻查才水落石出举，皇帝亲闹死检，而且要是不听话或

救命都没用事情是很有可能钱。所以他么事喊李业要是遇上什知道在这样一个信息交流不便的年这种春生为好，不然发生的，出门还是带上季。代，人命就是那么不值