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五十五、蒸馏酒的酿制

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名声很时候一年四季很多好。中器件,若是遇到穷待一些,少收点钱,小有名气的木匠。寻常都会上门找他做些家赵四是在京都因此在城东一代苦人家他也

虽然妻子因他少收钱过得舒坦多了。常抱怨,但他家日子比一般人家

且出入过这样朱门言语行动都又少,而菲的赏赐。只不钱,做好了还会有不要小心翼翼。止有工的机会少之时不请他做木工,到也正因此也有达官贵人会

人物是绝不可惹的,这,想要妻生子,努力赚钱规矩有亲,娶家中也让他能明白天上一个地下的差距只就这么过一辈子。其中一个眼目睹才此他每日安安分分,有机会出入达官贵明白那些大。为

可就在今早,一个晴门上。天霹雳打在他脑

得闲门声惊醒。冷,好不容,他每日很晚才起床,现在是年末,根本无活可接,加之天急促敲可今早却被

老木门,发现门口媳妇抱怨。穿过积雪他推开被子下床,还被心中不满,睡眼朦胧的是自己二叔,身后还跟着一个人。搁置打开正面的小院,

吗。”事不能晚点再说我家门干嘛,道:“二叔这么早敲赵四揉揉眼

脸焦急的道:“潇王府有事二叔一不是我有事找你的严大谈,是找你,这位人!”是王府来

赵四一下子睡意全无,潇王府!一个响雷在脑了把脸道:“大中炸开,连忙抹人有什么吩咐。”

王府一趟,收拾收拾跟我走吧。“世子想请你到

.....”赵四一愣,惊慌道:“好好好,小人这就去收拾.

,可别让世子多等。“动作快些

....你这是怎么了?”问:“跄进屋,妻子不解的“晓得晓得..”赵四笑可一退入院中就失了魂一般踉踉跄脸连连,

招我办事。”赵四哭“潇王府丧着脸回答

道。又有许多工“王府!那不正好,本事铺一边钱,不然凭你那点。”妻一边整理床,以后怎么给孩子请先

王府可有都大害,蛮横不讲断腿,落了一辈李星洲啊!”不留神挡他的道,子腿疾啊!”道理,两年前隔壁刘公因在街上被活活打四几乎哭“你知道什么,那潇家儿子就来了:“李星洲可是京

多得是挣钱的机会钱,但听到这妻子也慌了:“那不,不急于一时。”去了,家里虽然缺

个,可遭殃的摇头:“我若去了,家都要遭殃啊!就我一我要是不去恐怕我们全赵四绝

,流泪抱着丈,仿佛天一下子塌下来我都骂你,可,你要是出来妻子事可怎么那是气不过,你呆愣当办!”里的主心骨啊:“平日里夫道才是家

夫妻俩抱头痛哭成天被家中娘子骂一时感动也忍不住哭出来,的赵四突然听到这话,

。”银钱你当嫁妆,。有多远走多远那些什么事,你就带着儿子和家中好一会赵四才冷静另找好人家嫁了妻子的背道:“娘子,下来,下定决心抚着积蓄出京吧若是我在王府出

人,你我嫁了你就是子哽咽道。你们赵家的八道什么,,我也不活了....“你胡说要是出事我...”赵四娘

“娘子......”

“赵四你大人的催促。干嘛,快点!”院外传来王府

四忍着悲痛抹了抹眼“这就来!泪道:

....

城东有名的木匠赵四情搞得满头雾水。,被归要上战场的表他一副视死如李业在荒废的院中见到

“严申,业问带他来的严申。是军士?”李他真是木匠不

“绝对没错世子,我找很肯定。”严申周围人都打听清楚了

院中。此时整个厢房中的木材被堆放在经被家院子的杂草和雪已丁铲除,囤在

家都承认你的请来。”,所以才派人把你李业上前对战战兢兢的人向周围城东一代的街坊邻居打听过了木工最好,大赵四道:“我派

想在这关键时刻却害心中有苦差点哭在所不惜,为赵四点点头,自己啊!上少收点出来,平日他的就是结下善缘,没看在大家乡里乡亲的份都会钱,哪怕被妻子骂也

叫你来李业继续:“我掏出一张”说着李业从怀中是想让你帮我做个东西纸,上面画着详细图解。

着办,目的是为了让木也可板紧密一些,尽量业一边不透气。”李这个你比较懂,你自己以用榫卯,给他看图纸一边道。“就是这样,木板之间可以用钉子

画的世子赵四却已经看待了,向画了一遍,简直如同老匠人一他看不懂,从不同方纸又漂亮又明易懂,似乎还怕

世子是要做一个大四看着图纸有些不解”赵蒸笼吗?可为何没底......

要按我给你的图纸做出来就好,“你不要多问,只做好了赏你十贯钱”李业道。

道就十贯!一听这个赵顾不得怕了十贯钱,难,小人一定做不过假他都激动得不行,也做这么一个无!不管是真是得滴水不漏!底的大蒸笼就可以,连忙道:“世子放心直接呆了,他辛辛苦苦挣一年

下人说,让他们带你去库李业点头笑越快房找。道:“那你开工吧,越好,用到什么器具跟

,然后急忙赵四连连点头开工......

......

制蒸馏酒并需要上下两口锅其实酿难,

圆柱形木质结毁,然后用竹子编成园盘裹上纱布放在很多。无底下面的锅放水防止烧锅面,上面放一个的蒸笼,但要大构,就像

生锈厂也用的是金属材用铁做气密带有锈臭。质,性会更好,后世很多酒但是铁遇水容,时间一长酿出的酒

食,接着酒笼上方放一口锅,这口叫“天锅面装上发酵好的粮酒笼,里”。圆柱在乡下也

笼。其中的少量水沸发酵粮食中的就会快速升温酒精沸点低,快速汽化的底部。腾,酒笼底部这时候时下方的锅底加热,当酿酒,然后上升,触碰天锅同一个蒸

最重要的一步来当于一套原始一个进水,一个的水冷系统。了,天锅必须有出水,时刻保持天个水槽,锅中的水是凉水,相

一来天锅来。在天锅底一直是冷的,汽化部汇聚的高度酒引导出天锅底部然后滴落,,液化的酒这时候只要一个就会向下流淌汇聚到锅底部,会瞬间凝部,因为锅是圆弧结成液体水滴状,附酒槽就能把天锅底的高温酒精触碰冰冷的这样

这就是蒸馏酒的制。

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