。始，因为酒笼已经做下来就是起蒸酒的灶天从早开了，接好李业忙碌的一

，直径大概一米，还蒙蒙亮，严毢带人一大早天定制冒着早寒把李业羊肉的。的三口锅取回来了，两是用来涮通大锅一口空心铜锅口普

变升温降温。而厚铁爆炒时不会降温。快也为什么火锅会用铜锅呢，其合爆炒因为存热因为食材瞬间吸收热量而快速，汤料能够快速锅适，实很简单，铜比铁导热随着火势的改下锅不存热

严毢自然不口奇奇怪怪的铜业要锅干嘛王爷吩咐他就照做了锅，但小知道李。，还有一

儿后很激动，带业摆摆手让她们便，两李业得知锅取回来之和月儿也好奇的来凑不该掺和，李严申准备起灶，秋随只是好奇而个丫头也已。热闹。严毢觉得女孩家着三个府里家丁，叫上

木料。头赵四已经基院子另外一本完工，现在正在烘干

打灶早就顺手拈来。火头兵，大当初是跟着潇王行所到之处扎营军的军一个中年胖子满脸的肉，叫严炊，，因为府里厨房就有，打灶师傅不用请

敬重天地，家不过家中打灶不灶都有“文化中，向来灶过节还要祭拜。外面，在中华民族传统中动土要慎重的比神”，逢年一口，而且每

去否定又何尝歌，这些点点滴滴你不懂，但不要随意的。现其价值的，就如同诗或许什么的，有些东西呢，并不是作用能够体不觉得迷信不是生活的诗歌具体过程李业不懂，但也

广进，宅府平安财源一小时后，然后焚香撒酒，烧黄纸热土，请求手之类的ሦ嘴里念念有词，大概天地庇佑，待到差不多香烧完再撒酒才.....他们先拜了土地，轮到严炊在严毢安排下，。动

场一般。李业扶.整整齐锄头铲子也严申和一众家丁扛着家额，连忙提醒他们放松，如同要上战人齐气势逼上阵杀敌......灶而已不是，打伙严阵以待，就连扛个

笑眯眯的上前问询，他一笑，小眼睛就眯还是.....”严炊脱一个笑不见了，活脱看弥勒。得“世子要活灶

合大锅，酿酒的底外面用泥沙气。锅当然起，是固定死的好，而且还活灶，反之就是将整口锅固就是锅不固定封起来，以防漏要和酒笼固定在一定在灶台上，适

李业道：造“不用。”活的，你照我说的来

子还懂打灶不成？严炊一愣，世

的省加温，节基实烧柴的灶以，但也是在不新的一种灶口很窄李业确前，灶底部半圆形断懂，，这种灶能存热，快速柴火。本都一样改进，后世最，很宽阔，出烟口靠里

不会熄还干起来，可到一半的时是有些疑的在李业的描灶口这么窄，火会信将疑啊。”惑：“世子，这述示意下，严炊带人将候他

里面扩大只要你把就一些行。”李业道。“不会，

些忧虑但也只好照做了场。本看不懂。李业想了想儿和月儿则一脸严炊点头，虽然还有活好，正好能派上用，秋也交给她们一项任务，两个丫头针线好奇的看着他头根碌，两个丫们忙

这种沥灰只有概是熟从瓦泥匠那买来灰”的东西，是他们砌毢的说法，怎么弄的，只知道根据多月。也不知大户人家才能用得起，大严道砖是用一种叫做“沥的，制作一次需要一个产品，李业石灰的某种闻气味能闻出个大概，

身很简单，但加工需要具高温，这个年代并不持续的几千度可能有，因为水泥配方本能力。水泥是不备这样的

，三个家丁的，接一直到中午就是等沥灰板结固在严炊带也安放上去了定就能使用。下来已经打造好，底锅努力下，灶体头，严申和

在沥灰不但现在是冬天干。，灶基不稳，贸然放上。他也不敢贸然把酒笼等低，水分难以度放上去，现，温好蒸发，估计要去可能会导致变形多天了

虽然心中兴致勃勃充满酿制装了热豆腐，急蒸馏酒压制下前功尽弃看一套置就要完成，功近利可能会心中的火热，心急吃不。干劲，眼但还是只能

于是吃过午饭之后李业暂时没荒院，而是带着季春生去在家中做李业交和月儿留儿和严炊去了听雨楼代的事情。，而秋

大厨，比如红烧肉，粉蒸肉，卤肉，..就，一百二十文一斤的猪像他之前说的制方法教给那些，他敢卖四百文等...猪肉的烹些肉，半斤不到作一盘菜，这简直就是暴利！想将一此去听雨楼李业是梅菜扣肉等

，但是代随处可见，人们早已熟知无时这少的一文当然李业没，这种消费陷阱在现四百文太欺负老实人了文。可别小看，所以他决定卖三百九十九有那么丧心病狂，心甘情愿的掉进去。无刻有人

强力四百都不到！”，这是一种暗示，当这就是多一文少理的心你看到399的时候第一印象绝对是“哇，一文的差距。

的大厨，总是那几个至他也学学，毕竟他是王府里。于带上严炊是想让菜没意思

建社会。在温柔乡中，他都全起上季春生是安为一直沉溺带酷黑暗的封见，来这个忘记了这是个残世界两个多月，因

打断下十有八九要活生生腿赶出门，生了一直到今早旁边钱府发死疼死冷还更加恐怖。这种天气，比直接打了家主的瓷器，被件事，一个家奴打碎死

突起此事也通通的生活谈资秋儿月儿说表现平淡，就如同普普。在一个何等危险的世界中王府下人都在讨论这件生活，这时李业才天气如何一般哪怕是，说今日然警觉他到底事，但

下去，只会饿死街本当狗可能根来制度活不奴婢、护院都说景朝律法规定不得私实也并没有那么严格，头。蓄家奴，家中家丁、是类似雇佣的按理。但其因为有些人要是大户人家不要他

举到数高门大户都会造反，会被检睁一只多，多了就是想财奴，如养牲畜一般，是有私家主私人养的家置，只是人产，可以任意处多，官府都是数不眼闭一只眼，大官府。所以只要不过分

这的记载。让李业想起一些前世

宋朝也有不得私蓄家一切下人都要雇佣的，奴法令。

出。诏死检举，皇帝亲自下要豪强直接强抢幼子幼食物会被当查办，直到后来有人闹方官软弱无能不敢是不听话或者长得不好就彻查才水落石女充蓄家奴，而且帝远的地方，有些大户。地但在天高皇

有可能发生的，人命是很上季春生为好，不李业知道在这样一个信息交流不就。所以他出门还是带事喊救命都没用。便的年代，这种事情然要是遇上什么是那么不值钱