不错，那舒爽劲屋，感觉还是非常早晨起想起床。床看着这别样的雪，趟在床上都不

鱼。回爷爷家吃过饭，杜康接着钓

没一会便钓上来一条鲫花。

怎么重可炖汤、可清蒸、可形，鳞色银白，最，肉鲜味美，鱼不同腐一，鲫花呈椭换。，再来两杯起炖豆科大五斤，体型肥大红烧、可香煎，鲫花其实就是鲫鱼，但滋味，真是给做都好吃，特别是跟与普通的鲫个神仙都不小酒，那圆

，一条有一条被钓上来，就着河水清面冰冻。洗干净，放到雪屋外很快有不少鱼

小就钓到几十条鱼，足度很快料，上鱼速，不过一个上午大大小有特制的饵够家里吃一段时间。

她技术不行，即使有鱼上钩也很难钓上来。莉亚也在那里尝试，可娜塔

鱼倒是快过来教教我跑到你那边去，是不快脱钩，气的她差他说“鱼凭什么都气哼哼将鱼竿给扔了，有什么特殊的技巧，了半天钓是。”有几次上钩，可都很点指着

“好，我教你钓鱼。”

出来，放到一边，过去教她钓鱼。杜康无奈将自拿己的鱼竿

快鱼钓上来，若正。”塔莉亚兴奋的不行，快，快点将将鱼竿交给杜康说“快是跑了，我拿你试问说着，忽然有鱼上钩，娜

“。”定给你钓上来行，我一

是条小鱼长，根本但看娜塔莉亚兴奋成那，这么小的鱼他这条鱼只有杜康一上手就知道没兴趣，悠悠的遛鱼，让她开心半天再说。一指样，有意逗她开心，在那里慢

钓到了什么大鱼行，还以为，在那这一幕让娜塔利亚兴奋的不里大呼小叫。

行了吧，快钓上来。”鱼漂已经没等了半天，看有什么动静，问道“

连鱼钩都消时，鱼竿猛的下沉，杜康点头，就等备将鱼钓上他。见，只剩一节鱼线孤零提起来，别说鱼，就来，谁知正在这零的在空中摆动失不准

人面面两事。相觑，不知发生什么

“我的鱼呢？”

“好像吃了。”是被鱼给

我钓上来，都怨你，我到的鱼没了。”好不容易钓“那你还不快给

神，不知是惊动了哪路大吃掉，被娜塔莉亚好一顿杜康接着下钩，嘲笑。连着钓了几次都被它

鱼为生，但你一是人事？收获劫走，干的次次将他的杜康火了，他虽不靠钓

上来。待了几个后面绑上绳子，示拿着树枝在那里等塔意莉倒钩，在跑岸边砍了截树鱼叉亚在那里钓鱼，自己则，准备将枝，前面削尖，并做娜

看屋内空间不大，钓鱼还康便鱼就有些困难叉，杜叉鱼。在外面又开了个冰洞行，

己辛苦钓的那个大家伙上钩，为勾引下面下去。杜康还将自到的几条小鱼扔了

“你这样能行吗？”

怪。”将那个吗字去掉，一劫我的收获，我能饶得条鱼还敢“能行吗？了它才

杜康猛然将树枝影闪过，，下面忽然有黑。时快，投掷下去，扎在鱼背上没一会说时迟那

鱼吃痛逃跑，霎时失。间，绳子迅速往下消

防止脱手。在身持不住，只能将绳子力袭来，几乎把遛鱼，杜康抓住绳子准备上绕了几圈，只感觉一股大

都被拽得此这才停下。连但即使如连后退，直到洞口

的是什么？力气也亚看的目瞪口呆：娜塔莉太“你这抓大了？”

大，从力气杜康顾不得跟得一米多。上看，至话，他也没想到下面的她说少也鱼竟然会这么

这么大的鱼非常罕见，说什么也不能让它跑了。

，杜康就于鱼没有了力气将鱼可鱼太大，冰洞太小拉不半天，在那里跟它拉扯终拉出来，上来，还洞，这才将鱼拉上来。是扩大了冰

条足竟然是一长的鲤鱼。有一米多

么大怎“这么吃？”

“入药。”

，做康瞬物。狂医本能发作，药间想到将它肢解看到这么大的一条鱼，成杜

目、鱼没鱼脑、鱼血、鱼在皆可入药。但上佳的药材。鱼鳞、皮错，就是药物，别看只狂医眼中，那也是是一条鲤鱼，

味甘、性。而且鲤鱼平，入脾、肾、肺经

。、通乳、清热解毒、止利水消肿有补脾健胃、下气的作用嗽

有益。对各种水肿、浮腹胀、少尿、黄疸、肿、乳汁不通皆

短，营养丰富，么大的鱼，生长年岁不用来做药材都没问题。这

条鱼有多么巨大。样好的收获有这，杜康巴几将鱼背着往回走，尾鱼也不钓了，乎拖到地上，可见这

娜塔莉亚帮没有这。十条，饶是她力气不小，也有些量不少足有几吃力忙拿着其他的鱼，虽然么大的，但数

杜路上道“小叔，你这是大的鲤鱼惊讶将鱼祖宗给抓了吗？”，看到那条巨卫国正巧过来找他

的，很经长到鲤鱼宗，这么大难看到。可不是鱼祖能长鲤鱼几乎已到的极限

。”“没什么，随便钓钓

得钓到多大的。么大的鲤杜卫国无语，随便钓钓，鱼，你要是认真钓就能钓到这

来围观，希望看已，很多人都过也是惊叹不看这人看到那么大的鱼，个鱼祖宗。其他

理这些鱼，一塞，全将钓到的鱼往雪堆里们聊了两句，就开始处部塞入雪堆杜康跟他。

法此时没有冰箱，食物长时间保存怎么办？全无部塞到雪堆里。

这是高纬度地区收藏食物的好还要好用。办的冰箱，，雪堆就是天然法有时比冰箱

至少后来冬天在东北喝啤酒，服冰冻。冰冻的还是常温的，很多人都是选择务员问

温的特么过零下！冰冻的不一二度，常下几十得零度啊

北的雪堆比虽说这只是个段子，但也可看出东冰箱还要给力。

片的开始清理鱼祖宗刨。来锄头一片接着就往下，巨大的鱼鳞想清理都不好清理，只能拿

放到一边准备留做制药。

备清理内脏。先将鱼鳞，准最后剖开肚子刮下鱼皮剥下来，

的到里面几乎占满它的肚子鱼卵，是硕大刚打开肚子，便见。

鱼卵、鲑鱼卵等制不过不是用鲤鱼就是用鱼籽制作，好东西啊，子酱不只作。而是鲟鳇鱼

没说的，他。鱼卵可得好好品尝如何鱼的一下这鲤

将一部分鱼肉做饭拴上吊起来准，剩下的用绳子备风干。

看到这么大一条，很快有小孩子忍不？”了两个梨过换点鱼肉鱼询问住了，拿来能用两个梨道“小叔，我能不

“没问题。”

后将梨同样塞入雪中，准备做成切了一斤多的鱼肉，然鼎鼎的东北冻梨。杜康给他大名

，再拿出来吃年家里来客人的时候卖卖，卖不，一部分会地秋天收获的梨掉就放在窖里，等到过拿到集市上。

这梨就变成天气，东北这尿尿都得带然后以了冻梨。根棍的寒冷

特。别是塞到雪堆里制味作的冻梨，更加美

着色的皮，白白绵软之中又带子，冻梨是黑褐拿着，轻轻咬上慢慢融化露出里面的梨一口肉，用手着一点脆。等到雪一点酸，特有的，甜中略带的

透心寒，一凉一屋内气温暖，冻梨人冬天里一种特有的热，冷热分明，也享受。坐在热炕上吃冻梨，成为东北

汁水，拿起将冻梨放到温水中的一团，咬上一口满是。融化，变成软乎乎若来一捏，梨汁很快流下是嫌凉，还可以

跟吸饱水的梨来汁水能流一小碗。被冻过的海绵似的，那变成水做的，捏起已经

喝起来甘甜可口。

冻除了冻梨之外，冻豆腐桃，冻白菜多，比如说冻柿子，冻海棠果，冻黄，冻粘豆包等等，也是十分好吃的货也特别，其实东北的其他。有冻各种肉类。这些都

肉，看到有男孩肉，他们不想着能借这个机会给他是家里没肉吃，孩子就换到们解解馋。鱼是想要占便宜，而梨一斤多很多人有些心动，回家早已馋的不行，用两个拿来东西换

在地里刨食，吃到肉的山傍水，本事，他们只能有那个别看杜家屯但没机会不多。依能够

条鱼，说不定还这又能沾沾是鱼祖宗的粮食跟他换取运气，很多人拿肉，吃这么大一肉食。来

来者不拒杜康半。，换出去大

晚上一家人吃的就是这条鱼祖宗。

口，满满一盆，软绵绵可又很有嚼劲。特别是鱼卵炖了

。”也：“哥哥，我籽要吃鱼里们吃的香甜，在那嚷嚷起来囡囡看他

“不行。”

西凭什“凭吃。”不给我什么，这么好吃的东么

“小孩吃鱼籽会数不清数。”

，她不想变成连囡囡不知道真假，但籽的事。赶紧夹了块鱼肉吃，提鱼不在数都不会数的傻瓜

大人都西。的，甚至连种东以归于封建迷信上面的确是真不喜欢吃这这当然是假的，但现在小孩不吃鱼籽，可

候，不说要鱼籽，内脏一起处理掉人要的东西，在以至于很长时间内，鱼买鱼的时籽是没卖鱼的会将鱼籽跟鱼。

。倍要的美食，比鱼结果后来人们生活富裕，原本没人要的还要贵，甚至能贵一两鱼籽反倒成抢着了

想想那些年被扔掉的鱼，他都籽错过了多少美食啊。