见到四宫小次郎主动菜谱后。修改自己的

评审席上。

岛银，的眼底露出一丝难得欣慰之色。着四宫小次郎等人的堂他正在认真观察

四宫小次郎果然没有让自己失望。

在料理这条路上。

人最开始学习的，行的任何一位料理骤从而开始进料理。就是按照的食谱的步

加多少的水、加多少盐、加多少的糖……

眼。一板一

然而。

谱进行够说是流水线的产品。如果只是单纯的按照食那么料理人做出来料理只能料理的话，

式的料理。根本就算不能够算作正这

要知道。要知道

。即便同一种的食材

说，由于生产的养分、施加产地、同，不同的番茄也会有着完全不。就拿番茄来来水份的不日照、生长同的口感和风味

在这个基础上。

己的食谱或者是料理从而将食材的风味完需要通过修改自手法，一位合格的料理人自然全发挥出来。

一谱。味的遵循食

落了下尘。这反而是

再到后面。

料理人的厨艺这需求。单单就只是食材、些因素，还有着食客的一道料理需要考虑的因素就不

好比。

无机盐……客是一位刚刚运动过后招待食的客人，由于运动导致身上流失大量的水分、矿物质、如果

这个时候。

客人的口味会就一些。会更偏重

远月研习中。在这几年的

入了一种迷岛银也得了普鲁发现了自从四宫小斯普尔勋章后，次郎茫的状态……获堂他就陷

严苛，任何人都不能四宫小次郎对种莫谱，都必须完全骤处理。名的按照食谱步够改动他的食于自己的食谱有着一

甚至。

改了四宫小次郎的力给直接食谱，而直接被四宫小次郎行使权不少的学退学。生都因为修

眼中。在四宫小次郎的

他们的改动只会降低自己食谱的评分。

因素，四宫小求这一层的改动，哪客的需次郎也是绝对不即便其他人对于他的食谱怕是修改者考虑过食容许。

而这种情况。

正是堂岛银对于的地方。四宫小次郎感到忧心

。诚然

征服世以四宫小次郎的厨艺大部全按照他食谱进行便他料理分的食客。，即，也完全可以界上绝完

然而。

道料理是否合格成后，评价一当料理完的人。

不是料理人本身。

而是食客！

从这一点来说。

上一条错次郎路，现在四宫小四宫小次郎就已经走去误的道身为料理人最重要东西。已经失

那就是为食客着想的心。

虽然四宫小次郎还没有彻底的修正过来。

过。不

身上。在四宫小次郎的

新找回身。次郎重堂岛银也看到四宫小为料理人的可能

随着时间一分一秒的流逝。

很快。

自己的料理呈了上来。位按四宫小照各自先后完位的序将成的顺完成了自己的菜品，一次郎等人就陆陆续续

“终于要来了么？”

“接下来。”

双手交叉，你们能够“那么就让”么样的菜品出来吧！朝着评审席走过看上的安我看来的乾日向子拿出什。，目光熠熠望着率先评审席

不同于薙切真凪。

的期待的。完成的料理，还安对于乾日向子他们是十分

再怎么说。

乾日烹饪而成的料是使用梦幻食材向子等人的菜品都理！

除了安外。

乾日向子他们，最后会呈现上什么样的料理。着一郎、堂岛银、幸平城神田总司也很期待

评审席上。

复杂。十分的唯独就只有薙切真凪表情看上去

……

“享用！”乾日向子将蔬菜神田总司等人的面自己的料理一一放在了天妇罗，请各位。前后，就躬身退到一旁

“天妇罗么？”

“这种的发挥梦幻食材的手中的筷子。料理方式确实能够很好特质呢！”幸平城一郎，一边打开了自己一边说着

天妇罗。

的其中之一，任进行油炸糊包裹然后的菜品以称作天妇罗。理这个菜式何使用面都可属于霓虹料理中四大料

既菜式。然是霓虹料理的重要

要特征。着霓虹料理的最重拥有天妇罗自然然而也

要求。那就是对于食材的

，调味以清淡技术、七分选料的为主，非说法身的风味。常注重突出原料本在霓虹本土中，天妇罗一直有着三分

。一郎说出那番话的原因什么幸平城这也是为

“这个酱汁！”

道。制的吧？”安看了看放盐、砂糖、萝卜泥调“是使用的酱油、碟调味汁开口问在天妇罗身边那一小

天妇罗。

这道料理一般会通过两个阶合调味。段进行混

第一阶段是炸前的调味。腌渍

第二阶段是炸后的佐味碟调味。

当然了。

惯不同由于霓虹各个地方的简单的盐碟。味碟，有时候甚至就是，天妇罗这也也会有着不同的佐习道菜品

“不是这些。”

面前。田夹起来一块“这个酱汁碟中还一边总司一边说着，天妇罗放在了自己的……”神有着砂糖番茄

”“是的。

“神田先生，我在里。”乾日向子连声答道。面加入番茄汁回

这道油炸天妇罗。

就只有一面，金色蚕丝，更重要。它的面衣无比的薄一面没有任何的面糊杏仁卷心菜的另像透就好

罗常用的料理方式。这是蔬菜类天妇

一面挂糊。

而影响到了面衣中食来天妇罗才能这样油炸出会吸收过多油脂，从既有油香，而又不材原始风味。

夹起天妇罗后。

放到了自己的口中开始咀嚼了起人将天罗妇在面前的佐味碟中的酱汁轻轻。来司等蘸了蘸了后，神田总

瞬瞬间。

就杏仁卷心菜的风味在口中爆发开来。

同时爆发开来。

味道。金胡萝还有着黄些食材的卜、砂糖番茄这

安他们的味蕾。

道给起来，仿佛被杏仁卷心菜了它们生产的田深深的唤醒了股味瞬间就被这些食材带回到地当中。

杏仁卷心菜。翠绿的

如同黄金一样耀眼的萝卜。黄金胡

粉红色的砂糖番茄。

……

责照顾它们的农夫，从发芽、抽枝好像负郎等人就一样、开花、结果……见幸平城一证它们的成长。

呜呜呜！

满足。安的口中发出一阵之声的呜咽

成。随着料理食用完

了各自手中司他们也纷纷放下总的筷子，脸上露神田的神色。出一丝满足

“堂岛。”

城一郎一突然感觉我有些脸感叹对着堂老啊！”幸平道。岛银开“我口说

这些食材。第一次料理明明是

。然而

平城一郎的心中乾日向子的阵唏嘘之感。幸程度，这也让料理却能够做到这种不免升起了一

只不过。

还不等幸平城一郎的话说完。

就对着乾日向子开始泼洒起了自的毒液！一旁的薙切真凪己

“难吃！”

油过多！”“吸

菜的口感却还有衣和原……”变焦，可是有的的料都已经丝的绵软着一天妇罗中杏仁卷心“有的天妇罗面

一个料理人，你竟然连油温都把控不好么“身为？”

贵的食材。”明明是这么珍“

样满是破绽的是在浪费这些宝贵的中，却只能够料理出这完全“到了你的手食材！”菜品，伱这

“你这个家伙！”

。向子薙切真凪一脸厌厌心“赶紧向我的杏仁卷菜赔罪啊！”，十分激动对着乾日大声的喊道

“真凪大人说的不错！”

“这道料理。”

“在wgo的擦嘴巴后，同样开口说道。上格，不过看在这些食材个三星的评价。”安擦了，我勉强可以给这评价中完全不合道料理打一

前面这段时间中。

给些来自美食的俘虏世养到一种另外一种程度。界的食材们的舌头，早就被这薙切真凪、安她

毫不客气的说。

满足安她们的味蕾。理，也无法即便那些原级别的料本被wgo评价为三星

全部吃完。

的味道。这也是因为食材本身

幸平城一郎、听到一眼。凪两人的评价后，堂岛银两人相互无奈薙切真的对视了

的问题。薙切真凪说

来。幸平城一郎两人自然都了品尝出也

这道天妇罗的问题。

美食的俘虏世界的食材料的过程难免受到影响。的问题就是在于油温的最，乾日向子在理把控，由于全部都是大

候。在把控油温的时

子根本就无法精准的乾日向把控过热，就是温度不足油温，不是。

这也是为什么。

。油炸过头，而有的却口感软绵天妇罗有的

不过。

。对于这种情况

在乾日向。们就已经预样的情他况子等人料理的时他们第一次料理的时这感到了，毕竟候，幸平城一郎候也出现过

。第一次料理

向就能够拿出这么完料理。乾日善的

这已经很难得了。

……

“wgo三星级别的料理！”

的点评随着安结束。

前辈的料向子理水平果然比自己想象魅的脸上不由的露出一丝恍然之色，乾日水户郁还要厉害啊！

司之前。神田总在

三星级这已经是wgo最高的评价了。

不过。

水户郁魅外。除了

……一旁的他们的脸上都是一片的多纳托梧桐田凝重之色，即便是乾日向子本人也是一样

三星级别。

到了这个评价的话。得自己的料理如果是凭借着

那么。那么

只是乾完全这些梦幻食是因为然会不是这种表情，材的缘故。日向子也明白自这个评价己能够得到乾日向子自

是因为这些食材的如果话。

垃圾桶中。上桌之前，或许就会像之前一样被在的倒入薙切真凪毫不道料理这留情

(本章完)