另一另一边。
拿到的食材。久我照纪也在认真处理自己
水煮鱼。
,同样的的汤头……,水煮来的这道的菜品最初是从火锅鱼演变而鱼其中最重要的就是
正下。常情况
的鱼头、鱼骨熬制水煮鱼的汤头是使用烹饪水煮鱼本身食出来的。材
然然而。
由于龙虾特殊性鱼的带回食戟之灵的世界。能将完整的龙虾鱼,神田总司自然不可
。先不说
虾鱼的特殊外表。龙
单单就龙虾鱼就是以吨,真的拿龙虾鱼鱼头、单位的体重为使用的汤头的话。鱼骨来熬煮水煮鱼要
那么这道成的剁椒鱼头了!水煮鱼恐怕也要变
而且。
通的鱼头,而是鲨鱼头这个鱼头还是不生物的大小)是普。(按照食戟之灵世界
这种情况下。
久我照纪食材来代替龙虾鱼的自然而来选择了别鱼头、鱼骨……的
。巧合的是
纹鲑鱼!用来熬制汤头也是横久我照纪
高压锅中,加开始加热,熬制出来就后就、鱼骨放入是海鲜高汤……横纹鲑鱼的鱼头入足量的水,然
横纹鲑鱼的时候。趁着熬煮
龙虾鱼鱼肉就分割自己挑选好的那久我照纪的厨刀起落,很快,将所需要的鱼片!块鱼肉给片成自己接下来
相比斋藤宗明。
有戟对决的远月学生们惊呼声!场食那么的惊艳,不是引起不少观看这过还我照纪的刀工虽然没久
那里。在即便远月的规则摆
只不过。
是学生再好的规则执行的人还。
这学,有的人能够北,上清是在一个学校上却只能够上带而有的人就好比同样专一样!
。原著中
、伊月学生们的惊呼料理的活鸭的声么?候,不同样也迎来了那个时少同组的远米人塔克萨米两不
处理活鸭都不会。
可想而知。
差不齐!远月中等部的学生水有多么的参平
。处理好龙虾鱼
虾鱼片放入一旁动力花椒捞了起的大久我照纪流畅将其龙碗中,随后将那将热油中暴力辣椒、来。
下一秒。
这些食材倒入装被久我照纪给彻底炸透片的碗中。油、七味酒和动力花椒就研磨成了粉末,的暴力辣椒然后和蝗虫酱入了龙虾鱼鱼
鱼鱼肉。开始腌制起了龙虾
“这?”
“久我前辈这是在做什么?”
肉。”“腌制鱼
椒、辣理后,忍不住的椒吧?步骤根本就是不需要加入惊呼起来。到久我照纪的料花“这个”不少的学生们见
“难不成。”
“这是我前辈的秘方么?”久
远月学园。
自然也是有着华课程。夏料理相关的
不过在华夏料理只中。
多种,甚至根至所使用配菜不同都能够据一道演变出不同的做法。地域,乃种即便是同样的,烹饪的方式也是多菜品
例如水煮鱼这道料理。
在华夏料理的上。课程
远月学生六种。他们学习过的烹饪做法就有着整整
然而。
同。纪对龙虾上学到手法的完全不鱼鱼肉的腌制方式、手法和他们在课久我照
在那六种烹饪做法。
无非就是使用盐、料酒、生粉、鸡。制鱼肉的方式,蛋清就他们学习过的腌对着鱼片腌制个十足够分钟(看个人)
辣椒、花!久我照纪他腌等人根本就不理解的中加入了自己制鱼肉的所使量格外多,而且还用的调味料数椒在其
“哼!”
还是愚着自己周围响起了的议论声后“这些家伙克米听真蠢好?”塔,不知道该说他们是天,冷冷的说道。
的话!”“如果只是一味的按照食谱烹饪
“这样的人。”
“伙伴。”“根本就不配称为料理人,那就是单纯的工具人罢了!些坚定食谱之上的塔克米完全”就看不上那
战这也是学院派和实。派的差距
远月学生。
很多根本就没有接待过客人的料理经验不明一家餐厅同呆在教室,根本就中学习白实际经营的差距。
这也是为什么。
远月会在高等至在住宿研部的时候安排实地研习的原因,甚经营考核……习中也会给学生们安排
“而且。”
理风格,融合料米继续说道。“真正的合用自己所熟悉的到各类料理题材中进行创新……”塔克格料理人是会利
食材不同!”“
“客人的不同!”
出让客格的料理人!”拿情况,这才是一名合人满意的菜品,“根据不同的
“噗噗噗!”
“没错。”
哥起来塔克起,这也“哥哥你最擅长就由来意大利风格的料理,开拓者称号的米的话。是哥其他的菜品结合是将在一和。”伊萨米符合你新的味之地平线的
“伊萨米!”
。到伊萨米的话后,塔克米的脸庞像是火“你不要突然说烧一样,顿出这个称号啊!”在听时变得通红了起来
的新的味之地平线开拓者。
么多人的面前米感到一阵的社死。米在这这个称呼喊塔克了出来,这还是让突然就这么被伊萨
“噗噗噗!”
!”“哥哥
呼呢?”米歪着脑袋笑称呼很帅气么?”伊萨“难道你不觉着这个“而且我以为你很喜欢这个称眯眯继续说道。
这件事么?”不是还特意提起的时候,打电话“你给妈妈
“别说”了。
“伊萨米!”
庞,然后像是鸵鸟一样将自己的脑袋直“你紧捂着脸了!”塔克米双手紧埋了下来!不要再说接
另一边。
认真的观察着久我照纪的动作。幸平创真也在
“唔唔唔!”
了,开始思考久我照纪这种手法的目“在腌制中加入辣平创真摸着自己下巴标。椒粉和花椒粉么?”幸
“为了提升辣、麻的味么?”
样不会让料理中辣、麻的味道过头么?”“只不过这
菜。”“华夏川
名,可是追求的不是忆自己老爹的教导,然吧!”幸平创真回然说而不苦,这是以着麻种分量已经过头了后疑惑的说道。“虽辣辛香出辣而不燥、麻
“创真君。”
善二开口解人。”丸井这个你其实不了解久我前辈“释。
“嗯?”
夏川菜,不过长的是华着!”暴力姿态支配的菜品、他擅长不是常着自己“久我前乃至客人规的擅长,而是以辈确实最擅
“暴力?”
“支配?”
加一头雾水起来,完和料理联系在一起。全不理解这两个词怎么能够幸平创真变得更听到丸井善二的话后,
“麻辣!”
丸井善二继续解释道暴力支配食客的力量!”“这就是久我前辈用来。
……
料理台上。
经率先完成了自,斋藤纪在久我照还在烹饪的时候宗明已己菜品!
餐盘上。
横纹鲑鱼肉点缀在杏仁摆出了一个精卷心致的造型……刻成海浪形状的巨大冰块,被分一块雕割出来的菜上,
“请品尝!”
道。司说着面前的神田总斋藤宗明恭敬对
“刺身!”纹鲑鱼横
问道。时间的品尝这道用着液氮进”神田总司并没有第一横纹鲑鱼寿司,而是对着斋藤宗明行的冷冻过了吧?“你的厨刀事先使
刺身。
这里料理的方式确实能发挥了梦幻食材的有进行任够最大的味道,毕竟是生吃,没何的烹饪加工。
质食材。特殊性合韭菜这样除非是像是黏的有着
不然的话。
不然的话。
梦幻食材的味道不可能变差。
惜。只可
,哪怕方式其实并不怎么热衷过横怕刺身是横纹鲑鱼最佳神田是食用方式之一。纹鲑鱼,哪神田总司也同样生食总司对于生食这种的
鱼纹鲑比横对刺身。
明料理横纹鲑鱼的方神田总司对斋藤宗式来感兴趣。
“是的。”
”自己这将厨横纹鲑鱼的口感……道料理思路。“答起刀冷冻后,能够在藤宗明恭敬的回“神田先生……”斋更好的保留着
“我明白了。”
“不过。”
厨刀进”刀呢?将自己的厨刀换成了冰比起对有考虑过行冷冻,如果自己有没神田总司淡淡的问道。“你自己的
“冰刀?”
一愣。的田总司的话后听到神,斋藤宗明的表情不由
横纹鲑鱼。冰刀切割
事真的有着料理人到么?这种能够做
要知道。
候就会直接当场断裂掉了吧!,如果使用冰刀却韧性不足用来分割鱼然冰刀硬度足够,可是虽肉的话,只怕冰刀在切割的时
。如果换成其他人的话
是半会认在异想天开。为这斋藤宗种事,只明多
不过。
谁让说这件事的是神田总司呢?
知道。别人不
不过。
来既然是神田总司来切割横纹鲑鱼,那么。神田总司就一定成功的说出可以使用冰刀做到过这件事在斋藤宗明看
再怎么说。
一个人能够比世界上恐怕没有食材,说到对。于梦幻食材的料横纹鲑鱼中的这种食材可是理,的神田总司神田农场
不过。
斋藤宗明不知道的是。
来没有尝使用冰刀料理横使用纹鲑鱼也从这种事,神田总司冰刀是鲑鱼的口感。为了更好的保留横纹试,毕竟
二代梅尔克!而神田总司可是有着打造的苏生菜刀
有着苏生菜刀在。
方式来保材口感,要知道苏生菜证食刀可的是能够生。让食材通过其他的细胞高速再神田总司哪里还需要
这种情况下。
食材。无论是什么样的
!其保持着最佳的口感神田总司都能够让
不过。
鲑鱼的话理横纹是如,这种果非要让神田总司使刀来料冰做不到。用事神田总司他也不
有必要罢了。只是没
食美出异能力。细胞强化后五感,进化
处理食材别说是使用冰刀。
哪怕是用树叶。
能够完美神田总都处理好横纹鲑鱼。司
刀。提到冰
神暗料理人的菜品而,想起了某位被永灵已。明制作刺身的手法是因为刀选中的黑看着斋藤宗田总司那只
“神田先生。”
“多谢指导……”
道,斋藤宗明已斋藤宗明对着神田总习使用冰刀来制作刺身束后,自己就回去练经想。好等到这场食戟结司道谢
“啊啊啊!”
“神田先生好像斋藤前辈在说些什么?”和
“可恶。”
远了!”“这里距离太
先生是在邀请斋藤前?”!不过,看斋藤前么啊不成神田到底在说什不清神田先生“根本就听辈么辈的样子,难
“不会吧?”
“神田先生可是世界最料理请人,怎么可能会邀斋藤前辈?”强的
“怎么不可能?”
的人振振有呢?”看上了我们神田先生就突然词的说道。“万一“人总要有着梦想啊!”之前出声
评审席。
横纹鲑鱼刺身薙始品尝起了这道切仙左卫门、薙切真凪已经开。
很快。
扫而空斋藤宗明的料理就被一。
放下筷子的刹那。
再擎轰的敞衣传授!家薙切卫门的神色鸣一样的声音,依旧是来自一次响起了如同引薙切仙左
敞衣传授。
料理都是一样!家代代相传的血脉,这种薙切次品尝唯一评判标准就只是菜品的味道,无论薙切仙左卫门第几
只要符合要求。
制。薙切仙左卫门敞会主动发动,根本不受控就衣传授的力量
“敞衣传授!”
然是总帅敞衣传授啊这竟“!”
帅薙切家血“斋藤前辈的总有任何悬念了吧!”本就没场比赛的胜负根脉中特殊力量!这料理竟然引动了
脉冲席卷随着敞衣的全场。
整个会场一的骚动当中,料理引动敞衣传授顿时就陷入了一片在场中等部的学生们无不在震惊着斋藤宗明的这件事。
不过。
那也是。不惊的神色梦幻食澜这件事也是一幅波仅限于远月中等部的学材特性性质的学生对于生,而且一些明白
例如薙切绘里奈、薙切爱丽丝。
更不要说。那就
堂岛银、四宫小次郎他们了。
在这段时间中。
左卫门因为梦幻食材,堂岛银他们早就已经不知道见衣传授的现象。而发动敞过多少次薙切仙
甚至。
怨言。银对此堂岛还有着那么一点
还好。以前
次数其实并不算多左卫门发动敞衣传授的的时候都是都是衣么的频繁,更多薙切仙襟绽裂……
而现在。
自从梦幻食材出现后。
。要而成的菜品是梦幻食材烹饪但凡只
力量。家代上这么一次敞衣传授薙切仙左卫门都要来代相传特殊来证明薙切
这下。况种情
量反而成为一种麻烦!薙切家这种的特殊力
衣。动不动就爆
这种事。
扑街作者写也不是,不写也不是。
……
料理台上。
尾声的菜品上。久我照纪根本而就没有会场中发生的事,是全身心都放在了自己那马上就要迎来
厨刀快速的剁斩。
给剁成了颜色暴力辣椒、动力花椒、,顿刺刺大时就被久我照纪食材、蒜末蒜这些不一样的辣椒末!
然后。
了正在炖煮着龙虾鱼鱼片的红汤中。直接将其扬入
再此之前。
的炖煮……的龙虾鱼肉放入了使早就已经腌制好汤头,进行着熬煮的中的久我早纪用横纹鲑鱼
。随着末料加入
然后。
我前油炸暴力热油泼倒在了久辣椒的上面!照纪直接将之
滋滋滋!
着了热油的倒入!随
轰!
气息瞬的红色得有气甚间腾升起起来,空至都度下了在着炙热的温变一阵炽热些扭曲了起来
码字时间有点晚。
有些来不及写六千了。
欠两千。
不对不对。
这债就像是码字一。不清了是应该是欠五千,那就样,永远都还月票满五百了,感觉
另外另外。
写越感烦。衣传授这种东西越觉麻让薙切仙左卫门永久上位了,敞我准备
(本章完)