久久新书

字:
关灯 护眼
久久新书 > 穿越食戟的我,能前往美食的俘虏 > 第二百章醒狮酥和羊羹

第二百章醒狮酥和羊羹

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

甜品。

这种类型菜品其实有得更呼来奶油、鸡加合适,西方布丁或者类到其中蛋之类的糕点都能够归甜食(即甜味的菜品)来称

甜品的话提到

那么华夏料事物。自然是绕不过的

作为世界,华夏料理中的甜品,花样之多,食法究几上。之一其他的料理体系之之讲大料理体系乎可以说凌驾在的华夏料理

在华夏。

糕点。每个地方都发展出不同的特色的甜品

式点品之外,除了糖果糕,例如甜羹、芋圆、奶式各样的中式甜品料理中其他还有各饼这些中茶……华夏

其中。

点品最为出名。这粤菜的各种则是以

……

很快。

一色慧两人就开始带着各自食材。选好的食材回快速的处理起了自己带到了料理台上,然后就

鸡蛋?”“面粉?

少的远月准备做面点么学生忍不住的议”在见到女木岛冬辅“女木岛前辈是回的的主材后,论起来。

面点点心。

的选择!这确实是一个情理之中

大师的女点心上面得。自然也有着深厚的辅除了拉面之外为拉面各种面点木岛冬,在

烹饪开始。

作起了油酥。的丰收稻米面粉,的大力搓揉制1比例的然后加入1:女木岛冬辅先生取出一猪油后,双手开始不断小部分

油酥!

的一种菜品。中进行发酥那是面粉和以食用

过。

其中这油酥只烹饪菜品的一个步骤。是女木岛冬辅一会准备

另外。

的肥肉脂肪油!女木岛冬辅食用猪油,而来自烤全猪油也不是普通的来的上好猪身上流淌出

烤全猪。

一种栖息在森林中捕获等级1的特殊美食生物。

生物。不同于普通的美食

就已经是肉本身烤全猪全身上下的烤得恰到好处的肉。

换句话说。

着生命的烤烤全猪就是有猪。

情况下。

人能够将其捕烤全猪根本就不需获,就是已经是完美的菜品的行什么烹饪,只要美食猎美食料理人

汁!做的大概就唯一需要料理人的酱是制作烤肉的蘸料

不过。

烤全猪身上流淌出来的上等的猪油(酱汁)肉脂肪,原本是最

香甜无比。

有令人食能!脂肪还令人欲罢不单单是用甚至烤全猪的烤全猪的脂肪欲大开的青草香气味,拌饭,味道就能够

理人。一般的美食料

们所制作的出来的酱汁还比不上烤全油。的流淌出来的脂肪

特殊由于烤全猪这种的

是活的哪怕是田总司别食戟之灵完整的烤全猪,肉,都没有将其带回到世界。烤全猪的猪

中。全猪随着烤揉进面粉猪油被搓

很快。

来,然后整齐的一颗颗板料理台上的案板上面搓揉了出辅给排列在了木岛冬栗大小的油酥被女

“诶诶诶?”

生们已经岛冬辅的料理。猜到了女木要做的该?”见到女木岛冬辅动不会“女木岛前辈作后,远月学夏料理中油酥糕点吧是华

油酥糕点。

成的外酥内鲜的特殊面点……是用油皮包入油酥后然后再包裹馅料烤制而指的制成油面团,

这种菜品。

酥、蛋黄酥、样也是华夏料理中常见的一种的见的、桃甜品点心,常荷花酥……就有着地瓜酥

材、同。根据食甚至是时令的不

各不相同酥油点心也

“油酥点心?”

“这种菜品会不会太作作为个别远月学生们不由通啊?”了油酥糕点而担心起来。这次比赛的题目,为女木岛冬辅选择

“普通?”

女木岛前辈么可能会是普没有女木“你这个家伙难道岛前辈现在的手法,通的油酥点心!”准备烹饪的菜品怎

“而且

华夏料理的烹饪难度!”怎么会知道你这个家伙又

听到这句话后。

间闭上自己的的身上。放到了女木岛冬辅两人,然嘴巴刚刚出声的人瞬后将自己的注意力重新

见。

木岛冬在辅制作好油酥

卜、杏仁卷心菜这些食了不同的破壁机中研磨成蔬菜汁。材放入黑草、黄金胡萝他手中的动作飞快,将

在研磨压榨蔬菜汁的时间。

的面团。有闲着,直接继续揉捏制作起了新丰收稻米面粉加入烤全猪猪油、女木岛冬辅也没水开始剩下

“原来如此。

概是华夏料木岛前辈要“女准备面点甜品冬辅的色慧。女木理中的醒狮酥,大己食材,一边观察着吧!”一边处理着自

女木岛冬辅准备的品。也猜到了现在

!”“醒狮酥

栗子。处理起子弹比我想象的要困“看来这场对决下了头继续一声后,然后埋难的多了。”一色慧轻

子弹栗子。

3级,也是神田总司带到食戟之灵世一。级足足高达2这种食材的捕获等界捕获等级最高的食材

捕获等级。达23级的

多大。足以说明子弹栗子的捕获难度有

的震动,都子树在感觉到振动的出去。子弹栗时候以与子弹相同的速度将自己如同钢铁一样,哪怕是再轻微的果实发

上。一旦掉落在地面

弹栗子的养分给全部发芽,生长出来吸收,甚至还将子素。子弹栗子就会立刻扎根嫩芽会会携带着

因此。

子弹栗子的话。想要捕获

之前将其抓住才行。(空手须在它钻落在地面食猎人必接子弹!)那么美

的季节,都会出现大子弹栗子的袭击而受伤年到人。量因为子成熟了子弹栗

为此为此。

子弹栗子树弹栗子树通人进入区域。在子成熟的时的周围会划成禁止普候,

顺带一提。

界的子弹栗子的外钢铁一样坚硬果实。由于子都是已经完成了脱壳的回食戟之灵世弹栗子那如同壳,神田总司带

然的话。

食戟界的来才能够料理好这种食激光武之灵世子的话,恐怕就只有将器搬出料理人想要料理子弹栗材了。

美食细的影响。由于

在梦幻食材的诱惑下保能够仍旧是巨大的问题。种种特制对于他们而之灵世界的料理人即便持冷静,可是梦幻食材食戟

多食材。

够烹饪的食材本就是不是食戟之灵世界的料理,所能中小小的一种而已。,子弹栗子只是其

……

另一边。

各种颜色。来出来的蔬菜汁加入了女木岛冬辅将自己给面团着色上好的面了青研磨出中,、黄

接着。

状态才停下了自己的动作。岛冬辅继薄膜一团,直到面团套在手上女木续搓揉了面般,却韧而不破的达到了宛如

这个手法。

在华夏中也被称为揉料理水皮。

制作好水皮后。

步!调整最佳的状态,的烹饪步骤就是醒狮酥接下来将自己的状态深吸一口气后,女木岛冬辅的最关的一

开酥!

脆效果。、一碰即碎的酥形成层层分离开酥好坏决面团才能在炸制中,否,只有细密紧致的品醒狮酥的成功与定了

这个步骤。

极度考验着料理人的厚度,让水油面团口气将面油酥理人一的整体协调性和基本功,需要料团折叠出72层层层叠叠包住

不能有着一丝空隙。

行云流水。

旁的冷冻箱中冷入了一女木岛冬辅的动作开酥后,然后就面团送没有一丝的停顿,在成功完成了冻。

分钟的时间。这个步骤需要二十

冷冻结束。

、眼耳朵……睛、袋、嘴巴、鼻骨、眼取出来后,女的部位眼眶木岛冬辅就作了起了醒狮的各位开始使用着面团制再将团团

个步骤。

所考验的则理人是料的刀工和手法。

各部件制作好后。

的步骤则是最为接下来也是最细微的步骤。耗时的黏合,同时

需要料理人在黏合位置蛋清则是起胶水的黏合作用……到类似先刷一层薄薄的蛋清,而

这个步骤。

醒狮酥则会失去那绚丽好刷涂的蛋清量,蛋清过多,炸制出来料理人必须准确的控精致的外表。

过少的话,则难以黏合。蛋清

另外。

再小心眼睛这些部位,必须狮每一个零件部件都十分的细小脆弱,尤其是醒狮的毛发、小心

黏合涂,自然也不会普通的鸡蛋清刷使用的蛋清

果实。美食的俘虏世界中存在一种白色

溢出黏糊糊的黄在成熟的时候会从果实内部色果汁,这种果实与熟透的芒果十分的相似,为半熟水煮蛋芒果

果实成熟后。

其中果肉虽然拥有着芒的口感和特质。果的黄一样味道,可是去有着流心鸡蛋

而且。

状态的半水煮鸡半成熟的蛋芒果的果肉则是样!果还没有彻底成熟,在在半熟水煮蛋芒如同鸡蛋清一

的鸡蛋!带着芒果芳香

鸡蛋黄两种不同的姿态!时还拥有着鸡蛋清、

半熟蛋芒果。水煮

一种深受孩子们材,可却是喜爱的中就只虽然在美食的俘虏世食材。是捕获等级1的食

沙、半熟水煮蛋芒果布半熟水煮蛋芒果冰丁……

,完全不输给巧克的制作而成的菜品,在这些由半熟水煮蛋芒果孩子们中人气高力香蕉小黄瓜!到离

……

于制作醒狮酥格外的耗时。

最终。

送上一份评审员面前的时这场食戟还是由一色,在将自己的总司三位龙胆了自己菜品候,一色慧顺便给小林慧率先完成料理送到了神田

“小林君!”

小林龙胆说道。的话,样?”一色慧“如果不介意微笑对品尝一下我的料理怎么

“恩恩恩!”

到一色慧主动给自己份后,小林龙胆又怎么会拒绝一色慧的一留了气!”番好意“那么我就不客

甚至。

一色动。慧因为自己的这个举

在小林龙胆心中。

某个黄发小矮子纪之国宁宁相比,仅此给远远的甩了十八条街的距离。色慧的地位已经足够和更是将于司瑛士,

地位本来就没有多然原本久我照纪在小林龙胆心中高。

评审席上。

红豆栗子羊羹么!”薙切仙左卫门看着慧呈上来的料理?真是相当传统点心啊一色后,缓缓的开口说道

羊羹。

种。霓虹传统点心和果子的一

不过。

头也是华夏料其实羊羹也和刺样,最初的源身、拉面一

在华夏古代。

初确实是指的是一种真羹汤。正加入羊肉羊羹最炖煮出

红豆到到霓虹后,由于因僧所以来代替羊肝。(霓虹中羹、吃肉食,、葛粉和面粉做成被霓虹僧人从华夏带他们便用肝发音类似。)在羊羹羊肝的形状

在霓虹茶道流时。

霓虹最著名茶点最为盛行。为内馅的羊羹秀吉的那个时的成为以着豆沙就慢慢代,演变后的羊羹之一,尤其是在丰

随着时间的发

出栗子、番薯、南瓜霓虹羊羹也从最初味羊羹。以着红豆为材料一点一点的发甚至抹茶等不同口,在后面的时间中

羊羹的种类。

这演从练羊羹、演变出水羊羹、蒸羹种种。

羊羹的栗子红豆羊羹制作的羊羹正是霓虹传统练而一色慧

栗子红豆羊羹。

着红豆、栗子饪的醒狮酥这道菜品需要的食材原来得更加的简单,就只有……、琼脂、三种比女木岛冬辅烹

在现代羊羹中。

代。来增稠用的这种食种用脂这种植物胶所取材,早已经被琼葛粉这

不过。

相比琼脂这种植物胶

稠剂合汁液……一色慧在梦幻食材中发现一个比琼脂更韭菜身体中那种黏,那就是黏合适合的增

至于。

羊羹必须使用加入了砂糖。

一色慧使用的子,其中就蕴含着大界的香甜豆红豆可不是普通的豆子虏世而是同样来的俘自美食的糖分。

切下一块羊羹。

纯净”薙切门将羊羹至极、口感细腻无比!左卫顿时就露出一丝放入了口中后,脸上的陶醉的表情。香气

子!”“子子、香甜豆弹栗

,其中黏合韭是成菜的那股芳香更为这个羊羹的点“两者的味道完美睛之合交织在一的融笔!

对于一色慧的菜品

连称赞起来!的连薙切仙左卫门止不住

这道甜品羊羹

下相当深三重咖喱拉刻的印象左卫门留女木岛冬辅上一场拿确实给薙切仙,完全不输给了出来的那道

另一边。

感到一丝丝的惊喜。使用黏合韭菜的汁液司也对一色慧剂的想法而作为料理增稠来代替琼脂、葛粉,神田总

果然。

虏世界的食材带回到食自己将美食的俘戟之灵的世界。

是正确的选择!

是因为受限于世界的差距!食戟之灵世界的料理人无法出比美食的俘虏世界料理人更美味的料理,那只

在接触梦幻食材后

,有时候也维火花!平城一郎、一会迸发出不一样的思饪着梦幻食材的过程中色慧这些料理人,他们在烹

而这思维的火花。

时候。

现的点是美食的俘虏世界料理人也有在意发甚至

不过。

而是因为他们有并不一定是因为他们想着更好的选择。不在意的原因,美食的不到,俘虏世界料理人

液当做增稠剂的想法。菜的汁就例如这个黏合韭

食的俘虏世界。在美

上。好的粘稠剂,使用在自己的料就能够找到效果更美食料理人轻轻松松

当然了。

意味这个也不发现就没用了。

了解食材。

够更好的烹饪出自己的菜品。样才能

另外。

这个发现说不定什么时特殊方法门的场了,正候就派上用积累,才成为美食料理人的底蕴。是这种对于食材的

今天身体有点不舒服。

就这样吧。

今天想要早点睡。

虽然月票没了。的,然后这就欠到,可加更还是五千会加

我原本。

应该是直接甩出九千字才算有诚意,条算怎么回事打白

不过。

的不舒服。我今天身体真

而且。

这个人诚信虽然不多班。大拉回去了加的,除了有一次被老,可还是有的那么一点

做到。说出去的话基本都

(本章完)

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
LOL:稳健的我,开局刷满属性我行让我来[电竞]吊打美篮璃月盗圣疯了吧!你管这叫SSS级天赋系统:我一出场就是最强法师能抽取身份的我加入死亡游戏我的智商能充值