随着料理见底。
俵夏芽她们的脸上露出无比满足的千神色。
果然。
关系,拿到了自己通的资格做法是对的……任这场食山枝津也他们过一色慧、睿担戟评审员
这道石锅拌饭的得自己付出那味道,完全值么代价。
品尝结束后。
中有着太多芽三切绘里奈,千俵夏上关于这道。品尝菜品了毕竟刚刚她们只顾得一下薙人心题,想要询问菜品的问
“绘里奈小姐!”
明明这道菜品的香气?”为什么会有着这么浓烈“
猪肉)外,“除了主菜(草莓野味道也那么的出众,夏芽率先询问其他配菜的了起来。完全没有夺走了主味道!”千俵菜的
“这个……”
材我在烹饪之前是用眼角的余光看了人群中格外瞩目的薙切爱丽丝一眼在了。”薙切绘。“那是因为这些食,已经提前腌制过里奈先
释道。然后才平静的解
目确定后。在题
品的构思,是让薙切绘里奈对于这成为草莓野猪肉其他的配菜都是道菜的点缀!
这个的构思。
外,薙切绘里奈这道…只是普通的食材…那是因为除了草莓野料理所使用的食材就猪肉
起。强切结合在一
裂感!那么会给这道料理,形成强烈的割
普通食材。
办法和梦幻食材相比,托草莓野猪肉,也远远不够!哪怕是只是用来衬的味道它们根本就没有
更何况。
石锅拌饭中主角可不只是肉啊!
韩国烤肉。又不是
在品尝过薙切爱丽丝和黑木场凉的料理后。
薙切绘里奈有着新的构思。
料的蔬菜进行腌将其制作成腌渍的小菜…己使用其他的梦幻食材那就是自对于那些配制,…
没错。
胡萝卜、小青饭中的经腌制过的蔬菜。这道石锅拌菜……它们其实是已
放在韩国料理中。
那被称为泡菜。
果。幻食材,只是使用味料进行腌渍后,它们类似梦幻食材效也勉强有着是梦梦幻食材的调虽然并不
薙切绘里奈个原因。最初没有想到这
是因为。那
制小菜的办法来腌制的二天就话,那时间根本就来,如果食戟的时间太短,第要开始不及。使用传统腌
然而。
这个问题没有那么复杂了。料理的思路来解决,就如果分子
说到底。
作用、微其它一系列的生主要是生物的发酵作用和蛋利用食盐的高渗透压白质的水解作用,以及物化学变化。蔬菜腌制的机理
这些变化。
加快腌制的速度。完全可以通数量、温度种种因素,来学手段来调节其中的微生物种群过科
菜。腌制蔬
同样也拉不下!薙切去拜托薙切爱丽丝会脸绘里奈是不,
。只不过
并不是问题切家的未来。虹东京的各个料记了薙切绘里奈可是薙理研究机构寻找找一个擅长分子料理人的继承人,在霓别忘
上薙切爱丽丝!即便他的技术远远比不
够用。这已经足
符合韩腌渍成泡菜后,还更加理这个主国料些题。将这蔬菜
。解决了配菜问题
!剩下就是最重要的米饭
饭。石锅拌
上!,甚至还隐约在石锅拌饭搭它作为一种米配的配菜是至关重要的一环饭料理,米饭的味道可
切绘里奈。薙
珠米中,通过草莓个问题的办法碎这掺杂在的味道来提升米饭的香就是将草莓野猪肉切野猪肉气。她解决珍
那些腌渍小菜也是如此。
这也是为什么。
她们见到石锅拌会是颜色。饭颜色,千俵夏芽因交织在一起原
除此之外。
的方式,不使用明薙切绘里热方式。火对石锅本身进加热石锅拌饭奈还是特意改变了行炙烤,而是使用微波加
通过这种加热方式。
材受热更均匀味,让草莓野猪肉能够让石锅道更好的浸润入珍珠米拌饭中各种食中。、腌渍小菜的
另外。另外
这种加热方式。
纯属口胡形成的焦香的锅巴外皮在石锅的外面能够)锁在其中!(以上出来的油脂、香味物质,将其紧紧的食材渗透
听到薙切绘后。里奈的回答
小姐三的人的脸上不由的露出了原因!,真不愧是薙切绘里奈千俵夏芽
即便是韩国料理。
薙切着这么深入绘里奈竟然也有的研究!
如此。连千俵夏芽三人都是
在这道石间的那些学生们锅拌饭上的思路给征服,完全被薙切绘里奈那就是更不要说天月之了!
……
里奈审核完成后。在薙切绘
朴东旭。
成了。终于也完才缓缓将神仙炉的铜锅呈到修治三人的面前自己菜品,在工作人员的帮助下,他喜多
前面也说过。
用的料神仙炉是类似打边炉一样装在铜锅中食理。
这种重量。
不会是相扑研究室人!量可没单单朴东旭一个人的力锅火炉送到了评审席上毕竟朴东旭,他可火锅有办法将铜
“三位评审!”
位享用!”朴东说道……“这是旭恭我的菜品敬对着千俵夏芽三人,咖喱神仙炉,请各
戟。场食虽然朴东旭已经放弃这
只不过。
的原因,他特意在自己的这道菜品融入了咖喱自己这道菜品还是动两人了那么一点小心思,千俵夏芽朴东旭对于因为的元素!
“噢噢噢!”
“韩式料理中神仙炉啊!”
经露出一个“和蔼”的笑典菜式呢?”喜“这是一道完全不容。输给了石多修治圆乎乎的脸上锅拌饭的
“入咖喱的高汤!”尤其是这个加
“香气扑鼻”
芽小“看来你对于咖喱也有着姐、织江小姐如的了解啊!夏两人。,?很正”喜多修治回头望着你们两人认为呢千俵夏芽
神仙炉。
进行铜锅的炉槽装其中加入了高汤菜品。着各炖煮的的食材,然后在准备好种
这道菜品。
高汤则是最重要的一点!
这就好比。
要性!锅底对于火锅的重
角不由的微微上自己特意使用这扬了起来,毕朴东旭的嘴两人而来。修治的话竟后,种咖喱牛肉高汤就是冲着千俵夏芽听到喜多
品。hob食
过两千亿円在霓虹中可是市值超头企业!的咖喱龙
夏芽两人要是自己被千俵看中的话。
那么。
对于自己的未来可是大有益处!
只不过。
菜品的朴东旭还没有来的“称赞”,千中!于自己就将其打入了地狱瞬间芽等人接下来的话及感谢喜多修治对俵夏
“喜多先生!”
像这种程度的咖喱有什么好评回道。我开玩笑么?“你这是在和价呢?”千俵夏芽冷冷
“姐姐!”
咖喱料理吧?”千俵织江同样微笑你的话太委婉了“的说道成为呢?这根本就不能够……
料理。咖喱
专家!千俵夏芽两姐妹可是
甚至不用品尝。
她们只坏就能够分辨要需要轻轻的一嗅,出咖喱料理!的好
其实。
成功的活到二年级也没有差到垃圾的,甚至还通过了住宿研习朴东旭的料理。再怎么说朴东旭都那种地步,
话。如果是朴东旭先上菜品的
就算是在打发等候薙切稍绘里奈料理闲暇的时间。那旭的料理,这微品尝一下朴东么千俵夏芽她们或许还有着兴趣
只不过。
谁让朴东旭料理呢!绘里奈后面完成是在薙切
这种情况下。
俵夏芽等人奈!自然不会想要坏了刚菜品给自己的带来感觉朴东旭的垃圾,来破刚薙切绘里千
!”“哈哈哈
下来。了一声,然后表”喜多修治笑生先给我们开玩笑的么?小姐,这不是这位远月的学情瞬间就沉了“夏芽
“喂喂!”
”是在和我们开玩笑么?“小子!你这
“这种垃圾!”
员名额,代价啊!”的面前,你知不知道为了这次的评审我付出什么样的“你竟然也好意思呈到我们
砰!
随着一声巨大的声响!
神仙炉了一地!掀翻在地面,被中各种食材顿时就散落朴东旭的料理直接
月天之间。
中!瞬间陷入死一样的寂静
刚刚的发生的事。
想象,评审员竟然这已经完全超过他们的理给掀直接将而且直言不讳这翻选手了,的料个垃圾!
舞台上。
办!负责担任这场食戟主岛丽也被彻底的持人的川吓傻了,不知道该怎么
……
“白痴!”
“这个白痴!”睿的怒吼一声。山枝津也暴怒
果果然。
情况还是发生了。坏的最
修治一个满意的交代的话。经表达的很明显了,如果刚的话的意思已自己后面不能给喜多喜多修治刚
筋动骨一番了。己可是要伤么自那
想到这里。
这个场面给控睿山枝津去,自己必须将将制下来……着舞台上评审席赶也就准备朝着朝
只不过。
更快!有人比睿山枝津也的反应
一色慧!
后才从川岛丽的菜品的时候,一色慧。就已经出现在舞台上,然的手中拿走麦在喜多修治掀克风翻朴东旭
“喜多先生!”
担保,我们远月誉后面一定会给您满意的答对着喜多“请您放复的!”一色慧修治说道。的名席的身份、一色家心,我以远月十杰第七
。听到一色慧的话后
喜多修这些话。情倒是缓和一些,一色治的表慧的身份确实有资格说
“当然了!”
!”“夏芽小姐、织江小姐
色慧继续对着千俵夏月同样也会给喜多修治后,一芽两人二位一个满意的答复!“我们远说道。”在安抚住
有责。珍惜食物,人人
(本章完)