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家,可把一众人惊呆菜拿回野。
这玩意,难吃死了。
厨房里,厨娘让菜,正准备一锅煮,安迤大惊。人洗完野
“百花!”
!”“你煮什么?
说:“奴婢好咽下。”时百花拿着锅勺吃的听说野菜一锅煮烂,候
“……有没有别的煮法?”
“有!加一把米,可以一煮。”大锅稀饭
“……”
算了。
来。她自己
“百花,你做正常的菜,做。”来野菜我
们把野菜种类分“结香,你开,不要混着。”
同声回答是。结香、百花等人,异口
质睛里充满可一个个眼疑。
夫人会做菜?黑暗料理啊。
很快,荠菜、野苋菜菜、、马齿菜、蕨香椿、婆婆丁等。结香动作
,野菜杂多有些已经过季,老了。
了。最嫩,而今六月,菜老像荠菜,三四月份吃
等五月份等,都是蕨菜四五月份,香椿三,婆婆丁二到五月份过季野菜。
一这样的野菜口感家图温饱就挖了回来。般,但范
野菜不要。”安迤吩咐“过季的,老的道。
侯府不愁吃穿。
着陌生的菜,结香满脑子问“夫人,哪些是过季号。野菜?”看
”指:“这个那个,还有指指那个……都是过季的。安迤黑着脸,
最后,只剩下三样。
、扫帚菜。马齿菜、野苋菜
“结香,更衣。”
帮她穿戴好。递围兜快就有人站,两手一摊,很安迤往前一和假袖过来
随后,一身干净利落进厨房。
厨姜醋,蒜泥葱花椒花准备好等生等全部调料早就。房里,油盐
安迤一进去便开始。
她抓起一把扫帚菜,放水加盆里加盐浸泡。
管。之后没有再
碎,之遍水,捞起,剁马齿倒是拿起菜,在下人烧开水的锅里焯了一后倒进百花熬好的白粥里,继续熬。
篮子,将泡的扫帚菜放到漏水粥后,她进去浸泡。捞起浸洗干净,放清水没有放盐,将野苋马齿菜熬盆菜放
。扫帚菜抖了抖水然后抓起
入适量的面粉水干了放板子上,加和玉米粉搅拌起来。
搅拌均匀,抖掉多余的粉末,菜粘黏粉就上蒸笼。确保不会扫帚
然后捞起野苋菜。
干水分。遍,捞起来扭烧锅热水,野苋菜焯一
准备完,下人洗锅。
继续。洗完锅又
有少里,大锅。再放焯失后,的野苋菜进锅,炒香火爆炒。过水许的水泡。泡泡消烧开,放油,菜油刚进去会放大蒜和姜葱进去
来,安迤立刻放盐。、酱、梅、花椒等调料菜的香气飘出
和着翻炒几下,很快一碟清香的大蒜炒野苋菜吃锅。
安迤炒好野苋菜,下人立刻洗锅。
间正两道时又看了看扫帚菜粉蒸这时她去闻了闻马齿菜米粥,,。好可以出锅
迤洗手,走出厨房经等在厨三道野菜做完,安,几个女儿已房门口。
一个个赶紧惊恐的收回见她出。探厨房场景的视线来,
母亲做菜呢。
。难吃也要吃
:“玉嬑小。”姐爱吃的饭菜一边喊姐的牛肉炖土豆,玉婻小饭桌前,百花一边玉嬣小姐的五花红烧肉,玉媙小姐后甜点小米糕的大鱼丸子,玉姝小姐的乌鸡白凤炖汤,上的麻辣豆腐,玉姮小姐
都是女儿们爱吃的菜?
这时安迤才明白,上次喊女儿们来吃饭实分。在是准备不够充
的菜了。好在这个晚到爱吃饭,她提前让百花做菜,女儿们可以吃
的呢?!”花姨,我“百
突然,站起身。没有点到名的玉姈气鼓鼓
七岁俩冲天鬃,气鼓的腮帮子,两只要喷火。乌黑大眼睛似,一身粉紫罗裙,扎着的她
不该出现的声音响起,众人皆就在这时,一道惊。
的呢?”“还有,我
”“??
成瑞?
赶忙抬头,果真是安迤惊讶地心跳加速,成瑞。
风尘仆仆,衣角一身他清俊成熟湿润,但不影响。
“侯爷……”
安迤美美的心情一冷,比这六月的天还要冷。
迤赶忙起身,换上一副笑容上前关心。喜惊代,安但这是古
“侯爷来了,没有?”吃饭
服怎“呀!侯爷的衣么湿了?”
怎!”“成大功,你是么照顾侯爷的?
。没理会,自己找了个台阶下人
这就苦了成瑞身边的某下属。
地说:“成大功。”他弱弱,不是夫人,属下叫成大谷
“……”
就是成介意。”她不:“抱歉了大功,不眼角大谷一眼,故作委屈的擦了擦悦瞪成了名字,还希望你不要功人士夫人总觉得你,因而记茬知怎么的,本
”“……
意的吧?夫人故
当然,他只敢在心里想。想
一眼大礼:“多谢夫瞄成瑞,人赐名。”即朝着安迤行随
接下新名字。干脆利索成大谷哦,成大功
满意。对此,安迤很
眼睛笑的弯弯,。一冷气旁的成瑞也收起浑身
做的三道野菜。“夫人桌上还差安迤,可要继续上菜?”
安迤没有回答,朝尝?”成瑞柔声道,可要好好尝“侯爷,妾身做了几道菜,侯爷
成瑞淡淡瞥一眼安迤,仿佛在说,吃饭不叫我。
才坐下。他到玉姈旁这边,下人立刻加凳子,
没有专属的菜,那我们就喝水吧。”你我“姈儿,看来今天只有
。说话的时候,成瑞真的倒起一杯温水给玉姈和自己
充满了泪水。眶看安迤,漂亮的眼里想吃白开水,红着眼小玉姈不
“娘今天不带姈儿出,呜呜呜,姈儿不要喝门就算了,也不叫百姨做姈儿爱吃的菜白开水。”花
便下次亲自……”做还没笑着打断。有说出口,百花“姈儿乖,你爱吃什么娘
有夫人亲自下厨做的粉蒸“玉姈小姐放心,你扫帚菜凤,大鱼丸子炖汤,这可都是,麻辣豆腐,五牛苋菜白。”爱吃的甜点、花红烧肉,小米糕,乌鸡你没有吃过的哦、马齿菜米粥肉炖土豆都上齐了。还大蒜清炒野
的吗?!”“真
野菜没有吃。过,听名字,玉姈就喜欢
做的菜。”“百花姨,你快上菜,姈儿要吃母亲
那一刻,安迤了然。
是没有玉姈爱吃的菜,啊。不这是啥都爱吃的小吃货
看看,小吃货对着水了。满桌菜流口
身冷肃之气。但是,成瑞还是一
。百花负责厨房,偏偏桌子上没有成瑞喜欢的菜
奴婢“侯爷,今日不知您来听澜院用餐,故而没有做侯爷的……”
让人端侯爷的吧,你没菜,我有准备侯爷的“百花姑娘,这样菜过来。”