所吸引背,前方的煎茶老师的唐果果,整个人的注意力已完却全然不后男生的小心思知道全被而此时。
色宝相花圆领袍,腰间束打着蹀躞带和长刀,俨然一扮。上两侧梳着副唐代开元年间侍女的这老师头多环髻,身着一袭蜜合
她见大家注视着了一个唐代自己,便恭敬地施叉手礼:
“欢迎各正。”这节唐代煎茶位来到体验课,将清林茶社,示。这期间若有任何不足之处,烦请大家多多指由我来为大家演
番话开始了演示前的介绍说完,她便跪坐在几位学生前方的茶案前,:一
,才开始历代制茶和后茶叶税的征收,茶据现的。在两汉时期,茶生。”游,而行于马贸易的兴起,茶文化方人的口味。直到到了魏晋南北朝时期在南北朝时期,盛饮茶的经验,写出《也从大唐诞乎喜饮奶酪“传说成为一门学问。已经从巴蜀传到之中,茶,是茶经》一书后,茶的、北了长江中下在神农尝百草时发植。可又随着中唐以便已在南方广泛种南方的茶,却不是很合唐代的陆羽,根
坐在最前头的唐果果听有发现。微信收到消息都没得最为认真,就连
半天,还程波犹豫果。是将照片发给了唐果
而且在得知她也要参加大赛,却一点发了过去。古建信心也建筑测绘笔记也没有后,还把自己的古
真地听等了半晌,也没有见到对方的回信,老师讲课。便又收起手机,认可他傻傻
以算是娱乐消遣和精神享宋代,上至帝王茶文化。”流行,斗茶和分茶的风今天,“宋人的饮茶风尚受。故而,中国也有‘气也开始在宋代则源自唐代。茶在茶兴于唐而盛于宋’的媒等茶礼茶俗自宋都是日常的饮品。不但以茶待人来说,可法。不过缺客、以茶为将相,下至乡闾庶民,盛行。饮代开始茶,对宋我们会重点介绍唐代的生活中不可或说
老师说完,便又拍了拍手。在耳侧
随后。
上的饼茶和孩,便门鱼贯而入,又将托盘摆放在学生们的茶案身着唐制襦裙的年轻女。两队形状各异的茶具,依次上捧着托盘从侧
蒸青,而后以杵捣烂火盆的箱我们面前的饼“而唐代之时采摘,再进短时’的起放在茶。”的茶需在清明,装入模具中压制成是我们现在常见的散人穿孔串,并不行‘高温的茶不同,唐代数,最后放入下型工具中再次烘焙两层木架上烘焙、计璋将饼茶改为炒青饼还会被唐如此,便形成了茶饼,定型后的。与明代开国皇帝朱元有、封藏,
。个瓷碟端起,学生们详着瓷碟中的饼茶随着老师将一也开始端
洱茶,看起来与现代的普。这饼茶圆圆扁扁的饼没有什么区别
大家可茶,及,饮茶有道的茶开始向民众普时代也由此开启。但“唐时,饮行唐人的饮茶方法,主要为煎以跟着我,一步一步进。”
点燃:,的炭炉她展示完饼茶后又命人将学生们身旁
,也就是将饼茶加工成细末曰,炎茶“煎茶的步骤有四。一状颗粒的过程。”
烤,其他学生也跟着炙。便饼茶,将其置于炭炉她说完,上用青竹夹夹起照做
。”为炙、碾、罗三道工序“炎茶又分
老师又抬:趁此间隙,续介绍工序的注意事项头看向学生们,继
的是,炙烤饼茶时的就是炎茶步骤中这一步的或用余火来烤,就要被烤出像蛤蟆背的香气。需要注意蜷缩的饼茶的炙茶,动。待到饼茶干,用火逼出茶风的地方;燃料用炭烤,直到,的是将饼茶内的烘水份“我们且这期间还要不断翻最好,也可用火力猛目不能在通一样的疙瘩时现在做重复方才的步骤。”的木柴;而逐渐松散,再离火五寸,继续
学生们耐心地炙着饼手坚持热极慢,一只茶,可是缓火受,便又换了另一只手。不住
过饼茶的一点点变化。果果则目不转睛地盯唐着饼茶,不肯放
茶趁热放在手边的纸囊师悠悠有丝丝茶香逼键的一步,就是将透,到了最关直到发香气的饼出,才听老泄其里,使其不说道:“接下来香。”
茶放在纸袋里,唐果果一手撑着纸袋另照做。,也一手夹着饼茶跟着看着老师倏地将饼
拿着竹夹时,竹夹竟是不受的手早已酸痛,茶便趁机逃出之饼了她的魔掌。控制地松开一个缝隙,她转动手腕可
便是碾茶。”“饼茶冷却后,下一步
离自老师很,她越夹,饼茶就果果却俯身用竹己越远。不想这饼茶顽皮得正在全心全意介绍着碾茶工具,唐夹去夹掉落的饼茶。竟
一下。唐果果忽觉后背被人拍了眼看着饼茶要跑去老边,师的脚
她回头看去。
只见程波还是像刚才一示意她接过去却的饼茶,笑呵呵地样,端着半块冷。这一次,唐果果没有客气,笑了笑便接了过来。
细筛果果心里碾茶和过罗幸而接下来的环节没出差错,看的茶末,唐顿时升起一股成就感。着茶盒里细米粒一般
而一沸。此时风炉上水锅中的水也已经第
茶步骤,便开始了最激动人心的煎。
香料调味。”“大家可以据水量加入适量的盐和根
水的第二沸了。别的东西,按照连珠般唐果果的水泡,她知道这是则是除了盐以外,没完后,唐果果见自老师说的话做有再加己水锅边缘冒出
绕搅动。当即舀出一瓢开水,又一刻不停歇地用茶箸在锅中围
续轻缓地搅动。锅中出现仍然不敢放松。她按老水涡呼吸出一点意外,直至入,将一勺师的指导,也茶末投每一次搅动,她都水涡中心后,又继屏住,生怕再
回去。”若奔“当茶汤出现‘势倒腾先舀出的一瓢开水溅沫’时,就将原
师的一声令下,唐果果瓢息了沸腾的开水。随着老亦是一
。而现在,我们就可锅中就会出现沫饽,“也就是汤花以分茶酌饮了。”
三唐果果又按要求舀出茶来,等待酌饮。碗
汤上的沫饽。薄的“陆羽认为,茶汤的的叫饽,细而轻的叫沫,厚精华是叫花。”
饮:老师分完茶后端起与学生们遥相对,将第一碗
每个人的隽永也是因为大最好的茶汤。而一锅出的茶,只有头三碗“这第一碗茶汤,名为一般,酸甜苦己见吧。我们便来尝一尝这碗隽各不相同家煎茶时放的佐料不尽相同,所以永。是隽味永长隽多不过五碗。永的滋味,再各抒是最好的,最的意思,也就是的,就如同这人生”辣皆是隽永。就让煎
微道:“请!”她说完,便倾了倾身,笑
“请!”
一起高声回应,便将其”,唐果果缓缓舒了口看着这碗颜色气,跟其他同学们焦饮入口中。黑、汤花轻薄的“隽永
外的可茶汤刚一入口,在众人,却都是面色各异。场除了煎茶老师以
唐果果更是急忙用矿泉水漱口。
汤了,这茶喝起来,还我终有女生小声惊呼:“真的像汤一样。”于知道为什么叫茶
我刚才还放了胡椒!”,“是啊
!~”的味道,特别像笋汤“不过我觉得,还不错啊
却是凑到唐果果茶?不请我喝一碗你的茶是什么味道的相交换着想法,程波案旁问:“唐果果,吗?”厢房内的女生们互
“你还是别喝了。”
一碗净,才满脸震果的矿泉不就一饮而一样,将自己水喝了个干惊地问:听唐果果拒绝,程波拿起尽,而后自然也如唐果
盐啊?”你茶汤里放了多少“
就全放进去了。”思地瞟了一眼盛“也没有很多。”不好意着食盐的瓷碟,“手一抖,唐果果
“什么?!”程波险些跳起来。
我都说不让你喝了!”“
喝我的,也帮我。”挠了挠头,又把自己的茶汤推给唐果果,“点评一下你。”程波那你“也对,不怪
。”唐果果倒是非常乐意“嗯,好吧。
却听心得时,同学们互相交换着茶笑地交流汤,有说有正当。然传来一阵嘈杂的声响门外忽
是哭得其中一个女声更颤抖:
“奶奶!奶奶您别吓我啊!您醒醒啊!”
车啊!”“快叫救护
众地冲进来,扫视着在场的门扉被一个瘦瘦高撞”一声紧接着,厢房开。她不管不顾人。高的假小子“咣当
道:时双眼通红,顾招娣此打招呼,便大声吼来不及跟唐果果
救人!!!”的!!!快出来“有没有会心肺复苏
一个女生说着落的便起身窜了出去。我是卫“我!校的!!”最角