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第五章 粗制白砂糖

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在张,萧凡将两人凑宗宝万分不解中来的三两银子,全买了红糖

萧凡说的生意就是这个。抑郁了,他没想回去路上,张宗宝整人快

红糖除了吃,还能有何用?

用来倒卖?

街售卖?能没有销路,难道要沿况两人卖出去吗的也不是批发价啊,何可拿

张宗宝是节省些,足够两人,若这样浪费了,觉得真是想死。!若吃喝几个月了可是三两银子

“咚。”

红糖丢到地上,一屁回到萧宅,张宗宝大坛股坐将抱着的一了下去。

头的萧凡。擦汗,一边看向走在后“累死咱了。”张宗宝

才在外头你不人偷听得见…了吧让我问,现在回家了没…你到底要用这红糖做什么,可以说忍不住道:“萧兄,方?”

可都不轻,萧凡小心放下手中的坛子,两人的坛子了。这一路回来也给他累着

二十文,一两银,三两银子便买一斤红糖十斤。了一百五子能换一千文

买得多,万福有饶头的十斤,因为楼的掌柜特意送的。哦,还

种新的糖。“那就告诉你吧,我要制作

“啊?”

,糖还张宗宝愣了分新旧?

。”来你就萧凡道:“等做出铁锅搬过来晓得了,去把厨房里的

“我才刚坐下,哥。”张宗宝白眼道。

溜点儿选了一些陆续搬到院子些年修葺院子剩下到角。”萧凡走中间。落,将早“想赎身就麻

灶台。开始搭建

可没事不成,我钱了,你得收留我。”了拍屁股,哼张宗宝无奈起身,拍道:“萧兄,若是此

你不一直住我这儿吗?”萧凡笑道

闻言,张宗宝咳锅。房,很快就看到他了一声,便乖巧地跑去搬出一口大铁

好。灶台已经搭

听到:“宗宝,去厨房拿些木炭来。”宗宝刚将锅放上去,

无力地道。宝有气“好……”

已将一坛七中。等他出来时,看见院子糖挖了大半丢入锅十斤的红台已经点火,萧凡中间露天

水,倒了半桶进锅里,萧凡院子里有一口井将刚打起来的井

,首先要加热。红糖再加工成白砂糖溶解、

附杂质。,添加活性炭吸个过程中在这

活性,不过总算是能有效。虽然效果会有折扣炭少有,但木炭还可以用,

化。他认知之外的变接下来,张宗眼目睹,一场在宝便亲

入,让一锅红糖上下分层。,开始木炭的加变得诡异起来溶解加热之后,大

味道可,开始整个过程不能烧淀,维持温度就好,否能会苦。杂质被吸附

“来,帮我把糖水倒出来。”凡熄了火,对张招手等沉淀得差不多了,萧宗宝

合力,这一锅可重。张宗宝上前,两人

。”凡道:口干净的盆里,了,把锅刷干净“把剩下这些倒将上层糖水倒入

“倒了?!”

这里头还有不少可置信地看着萧凡:“糖呢,可浪费。”

,这般是有些浪费。“倒吧。”萧凡见他不舍得,也是哂

一些了件粗浅,只能是要浪费但没办法,工艺条

再去将残渣里二次加工出来。何况现在是做试验,萧凡没多余的锅,也的糖时间,没多余的

那太繁琐了。

“啧!”张宗宝忍着痛,将沉淀物倒在院子角落

洗净,才又端了回来到井边,很快打水上来然后将锅端

接下来单地烧开水了。,便是,萧凡将干净的糖水倒入锅中

“咱俩轮流来风干。来,把水慢慢烧干,有东西就捞出

后的一步,析出晶这是最

的白砂糖了。烧干,析出来的晶体搓成等这水细砂,便是粗制

半个时辰后,两到了第一人得批成品。是,

是特别洁白砂糖。一小罐子,不的白

“就是此物!来成品,那就白瞎了。做不出”萧凡松了口气,他就怕工序粗糙,

不精湛,也但原理正确,哪怕还是没有失败工艺

了一下,而后整张脸垮真端详,将罐子拿到手“这就掂量是新糖?”张宗宝认了下去。

的第一桶金!”砂糖,咱俩赎身萧凡坐在地上,满脸这便黑炭色,笑道:“是白

哥!”张宗宝快哭“哥,我的亲斤白砂糖少说三十斤,就出来这十来了半坛子糖,?”了,苦笑道,“用

是血亏?!斤换十斤,这特么不

张宗宝不理解,且崩

我还斤呢,不亏。”萧凡“十斤算多了,以为只能出个七八却是松了口气

这东西失的红见萧凡如此轻松自也诧异:“难道咱损,能比得上糖?”得,张宗宝

理所应当。“当然!”萧凡

宗宝白眼红糖有何区别?”张“这玩意儿道。

区别。”什么“从本质上讲,没有萧凡笑了笑:

“那它凭什么能更贵?”张宗宝质问

风味更佳。”生得好看,因为它

贡米…就像是者不可同日而语…格却天差地与咱吃的米都是甜的,但两萧凡道:“都是米,但价虽然吃起来别。”

…真的?”张宗宝歪着脑袋,一“这…脸的不信。

萧凡也不恼,张宗宝毕竟没见过世面……这小子就不人的消费心理,只会咋呼了。,更不懂有钱要将这些糖卖出好价钱

,也都制成白砂糖。”“继续吧,把剩下的红糖

吃了晚饭了两个时辰。这一日,后,又熬

,粗制成的白砂成品略多些,一共一百六十斤红糖糖约有六十斤。经验,得到的续有了

就可得一斤白砂萧凡知成熟的工糖。如果有一斤半红糖约莫艺,

足够了。还是低了,但已经这个比

,张宗宝。这一天也没撇开过。下来儿的把好手极多,但手下的活儿,不得不说确是一,虽然废话牢骚

倒是让萧凡觉得,值得拉一把。

好了!六十三斤呢,咱手艺越发“萧兄,我称了一下,有

衷地感到,由一种创造得意。子家的张宗宝大概是第一次,有的成就感,败了一

了,明天一起来,别被露水润湿咐道:“密封萧凡也累极了,嘱了它!”咱去万福楼卖

“万福宗宝从兴奋中回过神楼会收吗?”张,又担忧起来。

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