分。净，挤出里面的水搓了一遍，第一遍用干面粉揉冲洗干

且还加了醋，第二遍不仅加面粉，而再次继续揉搓，然后清洗干净。

诧异，“还别说，这种味道李大嫂放在鼻尖闻了闻，面露轻了很多！”

，又把猪李小月了。翻过来，认真地冲洗确认里面已经彻底干净大肠

油放醋，放在水“回里煮煮，才能卤猪大肠去还要继续放。”

跟和李都去小姑子二嫂也过来帮忙。因为今天家吃饭，所以李大嫂着

放在温水里面清洗放在锅倒了油，又倒了里干净。点醋，回家之后，李小等到颜色变了月把猪大肠煮了煮，，再捞出来，

同这些干净的猪大肠开和姜，连调配好的八角花在砂锅里面放了始一起炖煮。接下来李小月椒桂皮葱

么呀？”了肉，过来询问，“娘，已经切好了两盆肉，接下来该做什周小花已经切好

”这些肉倒进去进行里面的血沫子去掉。“大锅月吩咐：焯水，把肉李小经烧开了，把里的水已

面有“焯好水之后把肉捞出来炒，，稍微倒点油煮了！”点焦黄，就可以加水炖炒得外然后把这些肉倒进去翻

一按照婆婆的吩咐做周小色。花一，李小月开始炒糖

面有杂质，呈现买回来的糖，因为里浅红色。

杂质太多，在炒糖色的过程中会夹杂一些苦味。

里面大部分的杂布进行过滤，于是李小月去掉把这些糖在温水里面融质。化，然后用十层纱

不断冒泡。这些糖水倒在砂锅里，然后把煮，颜色不断地变深，放在炉子上，慢慢地熬

颜色色，糖色炒也变成淡黄色，继续大锅里。好，倒入得粘稠，变成深棕待到小泡泡，变煮，从大泡泡变成小泡泡，

得表面金色变得更加好看。黄，加入糖色之后，颜肉，已经炒此时大锅里的大块五花

的水，开始炖煮翻炒了一会儿，加入足够。

间了！接下来，就交给时

糖色，倒入卤大肠的砂锅里，另外还放了一点点的大酱。同样也是用这个办法炒了

猪肺，也放了糖色和酱另外一个砂锅里，放了猪肝，猪心，料炖煮。

琐了，不值当的。月做菜，太烦为然，觉得李小一开始大家还不以

香里搅拌，不过等到半个时辰过后每一次李小月拿刺，肉香不断地着锅铲子在锅从锅里飘出来，尤其是激众人的味道地之时，红烧肉那蕾。防止糊锅股诱人的霸味，非常

的衣食住行是肉，可她从来没有把嫂杀牛，杀羊的，最不李大，家里是杀猪的，平时管着一大家子香。家里的肉缺的就做得这么

但这“小月，那个猪肠子之类的，就算了，要告诉我。”个炖猪肉的办法，你一定

你也看到了吧？其不太多，就算没有，就放点酱，再炒些糖色，我做的时候，实并不难，放得辛香料也还好，李然答应，“大嫂，刚才放葱姜，，就可以了。”欣小月点头，一起炖

，熟练了，“一定要炖得时间长，这样才能菜糯的大。”就能成为一道上好香甜软。多做几次

。”连点头，“现在有炉子，不耽误做其他的直接放在砂锅里炖，不时翻，直等在边上事情，还不用一李大嫂也连翻

另外两桌是村里家就坐了两桌了三桌，自家和娘，的乡亲们。晚上，李小月家里摆

为四，卤猪大肠也是。在了李老汉一道红烧肉，猪心只有一个，就放那一桌，猪肝一分

糖醋排骨，草菇排骨汤腐，又炒了一个蔬，香葱拌豆菜。

足每桌的种类不多够大。，但分量

一桌一坛酒。

因祸得福，咱们“今天多谢大家帮忙，天咱们继吃好喝好。今天算是过了明路，明的蜂窝煤和炉子也李小月端起酒杯，站起来，续开工。”

的，咱们也香的长笑笑李族喝辣的。”家作坊和铺子好好，“也没帮上忙，你能跟着吃

便方柴了，趟，没帮上忙“就是，就是跑一家里用上之后，都不砍得很。”。咱们的炉子和蜂窝煤好着呢，我

其他人也纷纷应是。

李老汉看到女底放心了，能把自，对于女儿己的日子过好。够独当一面儿能立女户，彻

绪复杂，又高兴，又李小月一口酒有惆怅。下肚，思

这里快两个月了。不知不觉，她已经来到

开始适应在这里的生活。前世的种种，过眼云烟，犹如她现在

这里物质条要不断地跟生活抗件不丰富，她也收获了家人。争，同时

活。她在改造生活的同时应生，也在适

总体来说，体验感还行。

层放了一大碗的红烧肉，另一盒，每个食盒寿拎着两个食有两层，一层里面放了一大碗的糖醋排骨。李长

另外一个食盒里和猪大肠。，一层放着卤猪肝

猪肝卤出来的果然效果很好，大肠味道很好。和下了血本买的辛香料，猪

食盒上移”长寿，多谢。食盒，传，牛大壮飞奔而来，经过通眼睛就没从开，“看到李长寿手里的

腼腆，“不用，凉得谢，牛壮士，等你笑了再热热。”东西要趁热吃李下次过来，把食盒带过来就成。里面的长寿

了。”牛大壮笑道这么，叫我大熟悉了，不用这么咱李大娘问好壮哥就行，“好，我知道们都，“以后别叫我牛壮士。”见外。替我给

李长寿笑笑。”哥，“行，大壮

给废寝忘食军师送去好吃的。牛大壮拎着食平地，跑得飞快，去的盒，如履

孙廉和霍少将军正坐此在大石头后面，一个亲兵点燃了一个黑色的铁疙瘩，扔了出去。时公

羊的惨叫声。声，火光四射，烟只听见“轰隆”一尘弥漫，伴随着数只

廉迫不及待要去何？不等烟雾散开，霍少将军和公孙查效果到底如