——
璐拎回来的猪肉被摆上第二日，简砧板。
猪肉皮朝下放进锅中度，王大娘将铁锅烧成金黄色，一番操作，猪皮在烧热的才重板的动作晃出弧热，简璐把着肥嫩了猪肉的皮腥味，这软弹的猪肉随着跌落砧新洗净。锅底摩擦旋转烙，很好地去除
着几分焦香味，也更加糍糯。这样烧过的猪皮带
猪肉备用。猪肉下锅焯水，水中加入姜片熬煮，捞出
切成半指长五花肉肥瘦相间，肥而不腻，全部瘦肉。层肥肉连着一层的小块，一层猪皮一
炒香，倒入切黄色。块边角渐渐泛起微块，煸炒出油脂，肉好的五花肉烧热，加入香叶再在锅中倒油、花椒、八角、桂皮
截高，今天穿门框的小半情况，可意准备的碎花小衣裳，冒出她身高不够只有看不到锅里的是能看见蹭蹭蹭的烟火气。门口，小小一个，特双双扒拉在厨房着妈妈，肉香渐渐弥漫厨房，
“香香！”
王大娘正在准备冰糖，闻言回头看双双闻着味儿啦？”着孙女道，“
，“好五指一“是，香香的。”小手的。”香，捂在小嘴上张
双去院子里玩。”“一会儿给你留一块。玩儿，“这儿烟大，双”简璐回头看她去外面着闺女，让
，我带双双出去。”“来带着孙女出门出来放在旁边，也没什么可以帮忙的。王大娘把冰糖找，便
，锅里加入冰糖，最后添上两勺米块由白变微黄再到见着五花肉酒，准备大火烧，酱油，不深褐色断翻炒至均匀五花肉块简璐继续在厨房奋斗一个小时。上色，眼，加入清水微微没过
简璐刚冲水洗手忙活完，飞，小啪嗒啪嗒的脚步声，双双小，就听到跑着进屋，脸上五官乱，“妈妈，信信。”动手更是激
？家里来信了吗？”“信
双双指着。”奶看，信信嗯！啊！”外头，“奶“
着个黄色信封的王大简璐带娘。，正好见到拿着一闺女出去
媳妇儿出，你给我念念见来，王大娘叫来简璐帮着看看，“璐璐信，是老到儿三寄来的。”
不太看得懂了。儿子的名字，其他就王大娘能大致认出自己和三个
过信封，拆开一页的信啊？”简程面有一璐接军寄“看，里信纸。
了一袋牛肉干大娘左手拎着个袋子“是，还寄，一边往家走一遍拆开，让咱们吃。”王袋子。
回？”亲“程军说今年年底休探简璐迅速扫过信纸，问咱们回不假，想回老家去，抬眼看着婆婆。
看看，发觉奶奶是拍王大娘一个激动，手把旁笑着的。“好盯着奶奶子往后一退，丫头身啊！”双吓一跳，小一把大腿，边踮脚想看信的双
大娘在海岛上的日子王的，老“过得不错，家二老三都好几年没车也没问题见到。”怪想家里，“等老大回来可总问问他，今年双双也大我这也好久没回了，”了，坐个火。归是想
？火车
妈妈，火妈双睛转？”呀转，两手搭在妈双黑珍珠般的眼大腿上，好奇问道，“车系什么
。”的地方，脚都不会痛很远地方的车，，目前抱或者自己双腿想怎么和坐着它，你去很远丫头还没出过远门呢“火车啊。”简璐想闺女解释，这小走路，“就是能带你去只靠被
车火车~”哇，小嘴张得大大的“哇~”双双，“那我要坐，火发出一个又圆又大的
简璐想到要是回去也见，还是姐姐差不多三年没挺好，她和三个挺想念的，唯一不好的就是简华林。
家有过多牵了，这次要是回去，她可不自己有家扯。不用和这个想见到这人，幸好娘
红烧肉烧了四十分汁浓稠后这才起锅装回北方的复杂心情将盆。土豆削皮切块，加入红烧肉汤汁中，烧肉汤钟，简璐揣着转大火收汁，待红
是已经做好儿说到家的时候便闻到一的今天要吃红烧肉，这股浓郁的香味，混程合着浓浓汤汁铮妇了。的肉香，想起昨晚媳
“双双！”
有这个小客厅只女，“看什么呢？”，程铮正在看什么袋子的闺丫头在蹦跶一嗓子叫住
拉着军裤，“爸爸，有干干。”“爸爸。”双双，右手爸爸跟前张着小手蹬蹬蹬跑到
“什么干干？”
着奇奇怪怪的叫声。力学双尽，小嘴一张，发出“哞哞干干。”双
“寄东西来了？”牛肉干啊？”程铮立叔即反应过来，“你三
一根停不下来，太小，哪里咬得动牛肉那是一根接双双尝一尝，不过她还干。看着好奇，她见着妈牛肉干，几个月前，简璐吃妈吃得香，也想着程家老三寄过来的
么是牛肉，什么是牛才还是双就委转移了她的注意力。妈简璐没给她，双她告诉她什妈带着屈上了，
种动物。可自打那回开始，她就喜欢上了模仿各
不是哞哞，不然就是嘎嘎~就是咯咯，再
他在边疆当兵，听说，给自家寄牛肉干的只边牛而好吃。有三弟程军羊肉很那
“老大，老三今儿寄了牛肉干和信过来。”
都多少年没回去了。王大娘拿着碗筷摆不迭说起信上消年底想回老家探到儿子回来，忙桌上，见“老三你去吧，息，”亲，咱们也回
闺女到桌边坐好，略亲假程就年底休，到时。啊，正好看看老二”铮带着老三，我这探一琢磨便同意了，“好候正好回去过年
菜和想起什么。儿过来，又虾出来，程铮见着一盘凉拌野简璐端一盘白灼媳妇
想回老家不？”你“璐璐，
了，我们。”的。至于其他的，立即懂了他在担心什么就不管简，“回吧，你都多少璐挺想三姐她们年没回去了，我也待自己家里就好
回去后找个时间给简家人说闲话，“那我到时去过年！”候给部队里打探在“行。”程亲假报告，回不来往也怕招送个礼，实铮琢磨着实在不行，怎么简单怎么来。总之
拿着筷子招！”王大呼吃饭。娘喜笑颜开，“好
能回老家过年，别提多模样也天寒地冻的不在意。想到高兴，就连那
投喂，“妈妈，肉着妈妈吃饭饭！饭饭！”。”双双踩在小凳子上，“等我要吃肉
双双眼巴巴看着饭桌肉。中间的一盆红烧
肉下方的足的肥肉，肥瘦肉看着就嚼着爸爸夹起一块肉肉，猪皮下泛着诱人的。劲十足一层褐色，红烧肉色泽鲜亮，肥光，双双看面是油水十肉均匀的肉块染上，最上面是糍糯的猪皮
味道交叠起伏，像层而不腻，渗入的汤汁后便是味，最锅底舞动，留下阵阵一口红烧肉烙过的微在唇齿间迸发出劲的瘦肉，三肉微焦香更是美味，肥肉肥下方富有嚼香浓入是红烧肉在口腔中的浓郁香气，初尝香。糯弹牙吸引，肉三层便被猪皮的软一个多小时熬煮
嘴动动，等不及也想吃。双双看得小
“肉肉！”
吞烧肉，简直香得快把舌头解。掉了，看着简璐刚吃了一块红闺女着急的模样她也理
子给孩子把瘦肉给戳。下来，只夹涮，味道，单独用筷到闺女嘴边早就准备好的小碗中涮去掉多余的烧肉，在起小半块肥喂肉红夹起一块
，吃肉肉。”“来
肥肉软软，便吃完了，“好次！”嗯嗯个不停“啊~”双双张大嘴，香，双双吃得嗯，一脸陶醉，没一会儿一口吃进红烧肉滑滑的，嚼着特别
，“，简璐这才能吃太多，不然消化吃很多啊。”以后好了，你现在还小不又喂了闺女一块你长大收手不了，等你了妈妈给
才能长大呢？了，自己长双双听这个理由已经听了很多回大？自己什么时候
=
的，到时候直接念着带回去。气还热的过年要回家，简璐趁在南边天时候，抓紧做些吃着现
特别扇贝、海参、鲈鱼的，红的。好看，有黄的，灰鱿鱼、鲍鱼、茄放着很多东西，一串一里串的，颜色的，黑子和丝瓜架子上，打理晒干，、对虾...双双看着自家院子
你这海鲜放菜架子上，可别妈妈，“爸爸笑话给茄子丝瓜熏上海里的味儿啊。”
鱼的味道，不是你赚了“你少瞎说，这鲍正好，蔬菜海鲜汤，串了不简璐头都没回，一晾还能串味？不过晾？”你吃一口丝瓜还能吃出
：“...？铮程”
的样子。怎么好像有点道理
待起过年回老家，小，自己回乡的计去，结备回这么多年没回去，后铮也期果媳妇儿又怀孕了帮着媳妇儿把海鲜头结婚那年准划是一推再推。晒上，程，加上双双去年年纪
在，现总算是能实现了。
“老程！”
来，骤然被这满院的起海鲜吓到了。没关，他推门进门院墙外响魏政委的声音，大
嘛啊？这么多海里玩意儿们这是干都挂着？”“嚯，你
“魏政委，我们晒海鲜”，放着等冬天方便吃。干货呢
“哦哦，那也。”挺好
放很久，想吃的时候点儿，这个还“老魏，你回去也晒能寄走，能起来。热情向魏政委介绍给煮了就成。”程铮
他刚刚带回去给两边的兄弟打趣媳姐妹，一家分点儿虽说时候要妇儿晾晒太多海鲜，可是想想到，还真就不算多了。
，，“对了们也试试。”魏政委四处下个月还你。”看看，两手一搓，你们家有挂面不？我借二两“成，回头我
你进去拿吧。”“有的，程大哥，
“成。”
也没面粉，只家里家也没有。”解释道，“我媳妇儿今魏政委向简璐能来借，我先去了老梁巧家里没挂面，儿就想吃面，可不可惜他
想条。”时候是“这天气有这样，就吃口面
的油纸袋装了二程铮拿糕前买鸡蛋两多面。”条，递给委，“来魏政着挂面出来，用家里之
“谢啦。”
回去就是，有借有还，再借不难。大家家里缺什么，经常互相借，反正后头记得还
那眼青。是老了好几岁的样委，总觉得这看弄完海鲜，回头着魏政子，简璐摆底都发人满脸疲惫，像
“魏政委，看你们带娃是不是个不容易吧。”挺辛苦的，这一次性带两
真是肉眼可见地疲惫。
半折磨。“奶，谁受得住啊受折磨，两，应该说这带娃真是不容易喝“那可不。是一半欢喜，一个娃半夜？””魏政委最近确实是饱，不
间精力真是太多太难。带两个娃，什么都是双份，吃喝拉撒睡，那投入的时
魏政娘，三个人都累得够呛。委和媳妇儿以及丈母
气就是两个“那是，我们带双双一个娃辛苦，你们这一口，肯定更费劲。”的时候都费劲，照顾
手指扯扯妈妈裤腿，中间，她听懂了妈妈说的话，葱白的很听话的，桑桑从来双双站在几个大人“桑桑不哭~”
，两个宝宝躺在床上，一起嗷的隔壁周阿姨家的宝宝她见嗷哭，听得她害怕过隔壁。
己，自这两个小宝宝太爱哭己从来不哭的。了，不像自