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砧板。第二日,简璐拎回来的猪肉被摆上
皮朝下放进锅中,猪皮净一番操作,很好擦旋转地去除了猪肉着猪肉热,简璐把。的皮腥味,这才重新洗肥嫩软弹的猪肉随弧度,王大娘将铁锅烧在烧热的锅底摩烙成金黄色,着跌落砧板的动作晃出
糍皮带着几分焦糯。这样烧过的猪香味,也更加
猪肉下锅焯水,水中加入姜用。捞出猪肉备片熬煮,
瘦相间,肥而不腻,全部层瘦肉。层猪皮一层肥肉连着一五花肉肥切成半长的小块,一指
热,加入香叶、切好的五花肉块,煸炒出油脂,黄色。再在锅中倒油烧角、肉块边角花椒、八桂皮炒香,倒入渐渐泛起微
肉香渐渐弥漫厨天穿着妈妈特意准备厨房,双双扒拉在的碎花小衣裳,她身房门口,小小可是能看见蹭蹭冒出的烟火一个,只有门框的到锅里的情况,蹭小半截高,今高不够,看不气。
香香!”“
言回头看着大娘正在准备冰糖,闻王”“双双闻着味儿啦?孙女道,
。”小手五指一张香的。”,捂在小嘴上,“好“是,香香的
里玩。”这儿烟大,双双去院子女,让她去”简“一会儿给你留一块。璐回头看着闺外面玩儿,“
。么可以帮忙的,便带边也没什,“来,我带双双糖找出来放在旁着孙女出门出去。”王大娘把冰
冰糖,。简璐继着五花肉块由白变花准备大火烧一个小时均匀上色,眼清最后添上两勺米酒,微黄再到深褐色,加入续酱油,不断翻炒至在厨房奋斗,锅里加入水微微没过五肉块,见
忙活完,简璐刚冲着进屋,脸妈妈,信信。乱飞,小手更是激动上五官,“啪嗒的脚步声,双双小跑水洗手,就听到啪嗒”
“信?家里来信了吗?”
“嗯!啊!,“奶奶看,信信。””双双指着外头
个黄色信封的王大娘,正好见到拿着一简璐带着闺女出去。
信,见到儿媳妇儿出来,王大娘叫来简璐帮着看看是老三寄来,“璐璐,你给我念念的。”
王大娘能大致认出自己字,其他就不太看得懂了。和三个儿子的名
一看,里面有“程军寄的信啊?”简璐接过信封,拆开一页信纸。
“是,还寄了一袋拎着个咱们吃。”王大娘左手袋子,一边往家走一牛肉干,让拆开袋子。遍
假,想回老家去,问咱回休探亲速扫过信纸,抬眼们不回?”简璐迅“程军说今年年底看着婆婆。
退,盯着奶奶看看子往后一一把大腿,把旁边踮脚王大娘一个激动,手拍吓一跳信的双双想看,发觉奶奶是,小丫头身笑着的。“好啊!”
到。”王大娘在海的日“我这也好久没回了,岛上子过得不错,可总归火问题。”是想,今年双双他的,老二老三家,“等老怪想家也大了,坐个大回来问问都好几年没见车也没里
火车?
么?”双双黑珍珠般的眼上,好奇问道,“妈妈,火车系什,两手搭在妈妈大腿睛转呀转
方的自己双腿走路“火车啊。”简璐想地方,脚都不会痛。”被抱或者车,坐着它,解释,这小丫头,,目前只靠“就是能带你去很远地还没出过远门你去很远的想怎么和闺女呢
,发出一个又圆又大双双小嘴张得大大的“哇~”的哇,“那我要坐,火车火车~”
一不好的林。的,唯个姐姐差是简华也挺好,她和三就不多三年没见,简璐想到要是回去还是挺想念
和这个娘家有回去,她可不这次要是到这人,幸好自己有家了,不用想见过多牵扯。
肉汤汁浓稠后这才起锅块,加入红烧肉复杂心情将土豆削皮切分钟,简璐揣汁,待红烧红烧肉烧装盆。着回北方的了四十汤汁中,转大火收
,混合着。起昨晚媳妇儿已经做好了时候便闻程铮到家的到一股浓郁的香味肉,这是浓浓汤汁的肉香,想说的今天要吃红烧
”“双双!
客厅只小丫头在蹦跶有这个嗓子叫住袋子的闺女,,程铮一“看什么呢?”正在看什么
爸爸,有干“爸爸。”双双张着小手蹬蹬蹬跑到爸爸跟干。”前,右手拉着军裤,“
“什么干干?”
奇怪“哞哞干怪的叫声。嘴一张,发出奇双尽力学着,小干。”双
叔寄东西来来,“你三”程铮立即反应过了?”啊?“牛肉干
停不下来,双双程家几个月前,简璐吃着看着好奇,她见着妈老三寄过来香,也想尝是一根接一根肉干。的牛肉干,妈吃得一尝,不过她还太小那,哪里咬得动牛
肉,什么是牛才转移没给她,双双就委屈上了,还了她的注意力。是妈妈带着她简璐告诉她什么是牛
就喜欢上了模可自打那回开始,她仿各种动物。
是嘎嘎是哞哞不然就不~,就是咯咯,再
边疆当兵,听说那有三弟而给自家寄牛肉干的只边牛羊肉很好吃。程军,他在
来。”了牛肉干和信过“老大,老三今儿寄
没回去吧,你都家探亲,“老三年底想回老见到儿子上消息回来,忙不迭说起信回去了。”,咱们也多少年王大娘拿着碗筷摆桌上,
二老三,我这探亲程铮带着闺女到桌边坐好,略一琢磨便假就年底休,到时候正好回去过年。同意了,“好”啊,正好看看老
一盘白灼虾出来,程铮起什么见媳妇儿过来,又野菜和着一盘凉拌想简璐。端
想回老家不?”“璐璐,你
心什么,“回吧懂了他在担简璐立即,他的的。至于其我也挺想三姐她们,你都多少年没回去了,我们待自己,就不管了家里就好。”
在不总之“行。”程铮琢磨着实回去后找候给部来行,个时队里打探亲往也怕招人说闲话,假报告,回去么来。“那我到时家送个礼,实在不怎么简单怎过年!”间给简
王大娘喜笑颜开,拿着筷子招呼吃饭。“好!”
模样也不在家过年,别提意。那天寒地冻的高兴连,就多想到能回老
饭子上,等着妈妈投喂,“妈妈,我要吃肉“吃饭饭!饭!”双双踩在小凳肉。”
双双眼巴巴看着饭桌中间。的一盆红烧肉
肉下方的瘦肉看,最上面是糍糯光,双双看着爸爸夹就嚼劲十足。红烧肉色泽鲜亮,肥肉均匀的肉块染上是油水十足的肥肉,肥泛着诱人的着一层褐色,的猪皮,猪皮下面起一块肉肉
肉肥而不腻,渗入道交叠起伏,像肥是红烧肉在口腔中舞动迸发出一个熬煮的浓郁香气,初尝三层肉三微微焦香更是美味,糯弹牙吸引,锅软底烙过的嚼劲的瘦肉,的汤汁香浓便被,留下阵阵肉香。猪皮的一口红烧肉在唇齿间下方富有多小时层味入味,最后便是
双双看得小嘴动动,不及也想吃。等
“肉肉!”
着急的模样她也理吞掉了,看着闺女简璐刚吃了一块红烧肉解。,简直香得快把舌头
只,去掉起一块红夹夹起小半块肥涮就准备好的小碗中涮子把瘦肉给戳下来,女嘴边。闺多余的味道,单独用筷子肉喂到给孩烧肉,在早
“来,肉肉。”吃
进“啊双张大嘴,一口吃停,一脸陶醉软滑滑红烧嗯个~”双肉,肥肉软次!”了,“好不会儿便吃完,没一的,嚼着特别香,双双吃得嗯嗯
,简璐这才收手,“好了,你还小不能吃太多,不然给你吃很多现在妈妈啊。”消化不了,等你以后长又喂了闺女一块大了
由已经听么时候才能长大呢?己什了很多回了,自己长大?自双双听这个理
=
做些吃的,到时热的时候,抓紧要回家,简璐念着过年候直接带回趁着现在南边天气还去。
,有干,双双看着、扇贝、海参架子上,放着、鲈鱼、鱿鱼、鲍鱼的,红的。颜色特别黄的,灰的,黑对虾...打理晒好看很多东西,一串一串的,自家院子里茄子和丝瓜
妈妈,“你这海鲜放菜爸爸笑话架子上,可别给茄子儿啊。”丝瓜熏上海里的味
说,这晾一晾鲍鱼的味道,不海鲜汤,你吃一不正好,蔬菜还能串味?不过串了出回,“你少头都没?”璐简是你赚了瞎口丝瓜还能吃
铮:“程...?”
怎么好像样子。有点道理的
一推再推。,结果媳回乡的计划是去年年纪小,自己鲜晒上,程铮也期待起过年回老家,这么多年没妇儿又年准备回去回去,后怀孕了,加上双双帮着媳妇儿把海头结婚那
现在,总算是能实现了。
“老程!”
声音,大门没关,的海鲜吓到满院来,骤然被这政委的了。院墙外响起魏他推门进
?这么多海里玩意儿都挂着?”“嚯,你们这是干嘛啊
天方便吃。”“干货呢,放着等魏政委,我们晒海鲜冬
“哦哦,那也挺好。”
“也晒点儿,这个热情向魏政,能放很久,想吃的委介绍起来。老魏,你回去时候给煮了就成还能寄走。”程铮
虽说他刚带回,去给两边的还真就不弟姐妹,一家分点儿,多刚算兄了。打趣媳可是想想到时候要妇儿晾晒太多海鲜
对了,你看看,两手一搓们家有,回头我们也试试月还你。”。”魏政委四处,“挂面不?我借二“成两,下个
的,程大哥,你进去拿吧。“有”
“成。”
吃面,可不巧家里没挂面也没面粉,只魏政委向简梁家里,璐也没有。”,我先去了老能来借可惜他家就想解释道,“我媳妇儿今儿
想吃口面条。”,就天气有时候是这样“这
政委,“来。”二两多面条,递给魏程铮拿着挂之前买鸡蛋糕的油纸袋装了面出来,用家里
“谢啦。”
有还后头记得还回去就是大家家里缺常互相借,反,有借。正,再借不难什么,经
这人满岁的样子,那眼老了好几回头看着魏青。政委,总觉得简璐摆弄完海鲜都发,惫,像是底脸疲
“魏政委,看你们带娃是不是挺辛苦的,这一次性带两个不容易吧。”
见地疲惫。眼可真是肉
啊?”容。”魏政委最近确实是一半折磨。,谁受得住应该说是一“那可不不,饱受半欢喜,易,两个娃半夜喝奶折磨,“这带娃真是不
。吃喝拉撒睡,那是双份,投入的时间精力真是太多太难带两个娃,什么都
人都累得够呛。母娘,三个魏政委和媳妇儿以及丈
,你们这一口气就是两个,肯定们带双双的时候“那是,我更费劲。”照顾一个娃辛苦都费劲,
双双站在几个大人桑桑懂了妈妈说的话,葱白的手中间,她听指扯扯妈妈裤腿,“桑从来很听话的,桑不哭~”
宝宝,两个宝宝嗷哭,听得她害怕。周阿姨家的躺在床上,一起嗷她见过隔壁的隔壁
这两个小宝宝太爱哭不像自从来不哭的。己,自己了,