索饼第13章鱼汤
只是一粥，一勺粥水入口，觉不到这毫此时碗临时做浓郁的米香夹杂着鲜味，软烂开花，丝，两人话题中的崔知韫的粥。，正在享受难得的鱼片感
淡淡的白气，一股发着雪白的鱼片上，片在烛火又将勺子伸到一片，卷曲的鱼鲜香随着风一起飘下散鼻尖。舀起到喝完粥，他
轻一压，立即在片嫩滑鲜用力几乎没怎么口中，鱼入嘴里化开。他迫不及待地将鱼片送，舌尖轻香，
令人神经间在嘴里，瞬爆开，滚烫的滋味随意碾。为之一振，但又不压几下，滑入喉咙舌尖的滚烫鲜味和汁水同时一股浓郁的舍得松开，只能强压着
向着身体各处蔓一股暖意，自己的腹部仿佛侵入抚慰痉挛的胃，暖意还停地简单两口，崔知韫感延。在不觉到抽动
，也在此刻舒缓，面色是从未见过的柔在和。围，长久得不到放此刻温神经整个人都融化松而紧绷的暖的氛
快解决碗里的吃食。度，飞他以一种惊人的速于是，接下来
出餍足的喟叹去。身离大钱放下，起己腰间的荷包取出几枚地发舒一口气，从自吃完之后，心满意足，长
常理此时公厨是不会知道来也是他麻烦了别人他提供膳食的，说。按照
激动地说着悄悄他还转头看了另一边的话，没有注意到惜郑琬和赵青悠此时正路上动静。，出去后厨一眼，只可
。此意到时间已经过丞怎么还注去很久，想着崔两人聊了好一会儿，才监没吃完，一起身往用餐区看去，发现时那边早已空无一人
”说：“崔监丞什么时郑琬有些错愕地候离开的？
摇摇头，“或许是赵青了，一悠时没注意。”也一脸懵，不解地我们说到兴味上太兴奋
扫了，待明日再说其要你我都他。”上值，赶紧将后厨打了，明日哎呀！时辰定是很晚“
“那好，你快去把崔监丞用过的碗筷速度快一点。”，那里刷了，我这洗镬
通宝。就跑，跑到桌旁有遗留下来的碗筷，还有五枚郑琬一听，立即拔腿，才注意到，这里不止
里，朝着赵青悠的方：她震惊地把钱拿在手向伸去，有些惊讶地说
理？”还在桌上留了，这要怎么处银钱“青悠阿姊，崔监丞
。”你做的正在清洗赵青悠鱼片粥很美味，给你的：“或许是崔监丞觉得赏赐动作一顿，大声回道镬的
一听，还有些茫然，这性化的。饭还能得到小费，这做郑琬个时代还挺人
，一起清洗端着碗筷出现在赵青悠身边随即将钱攥在手里，餐具。
好经思量之下，两人比较免的觉得还是郑小鱼干放到端着处理琬的房间处理好之后，两人其他人的窥视，几郑琬休息的房间，虽然好。一切都放东西小，但是也可以避
到赵青塞到赵青悠手里。拉住，将自己藏到郑琬看姿势间的钱拿出来腰，以一种不容拒绝紧把人悠转身就要离开，赶的
话，儿得其三，阿阿姊笑。”的赏赐，自然人有份。儿不怕语气强硬地钱是崔监丞给我俩姊得其二说：“这人
，赵青悠在听到郑琬拿的多之后，也歇了拒绝在手里，转身离开。的心思，将钱攥果然
一夜睡至天光许是太眠出奇的好，劳累的缘故，郑琬的睡这夜，或破晓。
里面已经有几个人在等候，看到她出现立即等她来到公厨，发现喊道：“郑娘子。”
地笑笑，“儿来郑琬有些不好意思迟了。”
求如此严苛。不知今娘子准备做些什么吃食己要没吃够味。”日的梅干日早膳郑菜烧饼，某觉得根本还正好，郑娘子不必对自？昨“时辰
对梅干菜烧饼的喜激动地点头，表达自己其他人爱之情。听闻，也纷纷
来她的手艺，今日多了，菜烧饼，根本体现不出正好给大家试试其他的食材但是一直吃梅干早膳。觉得颇为好笑，郑琬看着也是
顶着大家期待的小眼于是，神摇头。
双眼瞬间黯的淡无光，像只可怜的小狗狗似的。众人见状，原本明亮
早膳，准备给官员们提她赶紧将今日饼。见汤不见鱼供只”的早膳说出，“今日的鱼汤索
厨对劲象过于深刻，加鱼腥味，大家水监每日都充斥着间消散不都给大家留下的印上少。听到“鱼”这个了，实在是之前刘大字时，大家的表情瞬间不觉得自己的胃口瞬
怎样的美食？，这会是一道不的时候，大家心里又鱼汤索饼升起一股过，当听到郑琬的鱼不见好奇
去。人的任务安排下反应时间，赶郑琬也不给大家太多的紧将各
负责和面，一群人负。责杀鱼一群人
，水井旁赫然的不需要她担心，就实在粗暴是看不过眼，手场。只要那群杀鱼的，技和成为了一片血淋淋的战面巧段
示自己利落的动可以加她赶紧上前，给大家展成两半，从流水、碎渣、黑冲洗鱼身上的血通冲洗干净。重腥味的存在通液着鱼身上的脊骨将其分膜，所以作，一敲一片，沿
做就行，待的会儿会容易处理。”“你们就这样鱼汤腥味才
械性地点头。到郑琬的话，一个个机一众人都幕精彩画面而震撼，听还在为刚刚那
下子才放下心，转身往库房走去多买一点生食材的时候郑琬这待会儿去腥生姜，安管事申请料，她觉得这个可是所剩不多的，从中取出，可以要求姜。的主材自己往后和
，所有的鱼都被处理干齐心协力的努力下净。很快，在众人
齐地堆叠在木小鱼整取出一大块肥肉放盆中，满意地点点头，整齐入镬中熬出猪的郑琬看着一油。条条不到一斤
香，而且猪复合型香味。熬煮相比于时人喜好一种独特的的羊油，她觉油鱼汤，还会产生得还是猪油的味道更
，其中再撒上姜丝去腥镬里，争取让每一条解地眼神中，她将一条条鱼陆陆续续放到一个超大的。鱼都可以得到煎制在众人不
肉与猪油，在高”声。滋滋，发出悦耳的“撞入侵温的作用下，不断碰听着镬里鱼
的腥味简股迷人的鲜香，空气中也逐渐弥漫着以及猪油的，与之前众人所想象焦香直就是天差地别。一
滋味。口水，迫不及待地想要汤索饼是何别的香味，都忍不住流尝尝今天甚至有人闻到这股特这道鱼
，这一步看，发都被煎得两面焦黄，香味四溢伸长脖子观察时着就已经完全能够入口了。待他现镬内的鱼儿全
的画面，就他畅想吃煎鱼“辣手摧花”的一看到郑琬还不等幕。
。状戳的破碎不堪，场面完整的形条条煎好的鱼只见郑琬拿着铲子极其惨烈去，将原本身上戳，朝着一
，完全不能理解郑声阻止道：，出看到这一幕，都忍不住倒吸一琬的行为的人口凉气，更有甚者
“郑？这鱼煎的好好的，为何要碾碎？”娘子这是在做什么
停止也是不可能的。中的动作一顿，但是此刻让她郑琬手
儿方才所说的话吗？步。”还记得行最关键的那一见鱼，这就是在进此，耐心地解释道：因只见汤不“诸位
的心才安定下来。闻言，众人
都找不到一块完郑琬看到锅里大碾压，直至肉眼经被碾碎，赶紧倒入白酒去腥，继续整的鱼肉才停手。部分鱼肉都已
喊道：“秒，立刻水。”内倒入滚烫的沸往镬下一
往镬内倒去。然后迅吩咐，当即端着一青悠早就得到郑琬的盆沸水出现，迅速让出位置，赵速
刻，迅速冒出。气，遮掩众人的视线，无法看里面的情况沸水在与滚烫的镬壁碰到一股白撞的那一
众人才看到，倒入的清待到白气散去，经变成了一锅。奶白的鱼汤水已
更颜色比起口呼吸加充足，是一种大鲜上次更家不约而同只是这次鱼汤的加浓郁，鲜味也地想到之前所做的清就能把人晕的程汤索饼，度。大
错，把这锅鱼汤甚至在闻不到味道时怪的事。为是牛乳也不是什么认值得责
满意足地看着郑琬心眼前里搅动，这一幕，继续在汤帮助鲜味更好溢出。
过了一会儿觉差不多，赶紧叫人道鱼汤索饼只，感汤不见鱼的秘诀。碎渣，这时大家立刻明白拿着麻布过滤汤里的见这
、糖，即可碎煮沸，琬也不浪费，继续碾第一次过滤出奶白鱼汤，往鱼汤内加入盐再得一镬的完成。来的碎渣，郑
心想着：这次准备汤，该够了。鱼的鱼汤怎么着也她看着眼前两大镬的
其他人来需要等待一切准备就绪，现在就只用早膳即可。
厨早膳的盛况已经逐。公渐传本就看不上眼去，但由于大部分份，那些有官阶的日赞的人都是鱼师这类身官员对这样的言论根夸可以说，昨扬出
批到达公厨的，还是昨日的鱼师们。因此，今日第一
己牛辛橼明显学乖了人手上之后赶，将捕捞得来的着鱼就往码头过这次，柳泉和努力加速完成自面上拖拖拉拉，不，不再继续在河水监跑。，加快速度往都交到其他今日的任务，拉
置排队。赵青悠的位置，快速往她的位一看到日早到的那几个，在公厨时，还算是今等到出现
，就看到今日准备两人情不是其他人的道弹牙，那比的。别劲来到身前地回味着之前清早膳是索饼，自禁饼的味道，特别是郑的索饼，特的手艺根本不能琬所做汤索
牛辛橼见状，立即喊道“我要郑娘子所做的：索饼。”
赵青悠随意往饼，鱼师慢用。”饼，主动介绍道：身后的的“今日准备的索碗瞧一眼，手立即取出一碗还没倒汤鱼汤索是
听到“鱼”的时候住手里的汤碗。，牛辛橼，差点拿不的手下意识地颤抖
劳了？碗都日太辛地说：“牛鱼师是今看了他一眼，关切害的赵青悠担忧地拿不了。”
一空第14章销售
牛辛橼着急地解释道：意了。”烫，某粗心大“非也，而是这碗有点
切提醒道：“牛鱼师小心些赵青悠还真的带着关镬的鱼汤真的有点烫，，刚从镬里捞出来语气中这个理由，因为刚出有点烫。”以为是
“无碍，无碍。”
汤索饼紧端着自己的鱼往一。橼的脸色越发尴尬，赶旁走去闻言，牛辛
速点餐。青悠的提示、那碗，对于牛辛紧跟其后的柳泉迅他根本就仔细听赵度很是不解，着急吃橼那犹犹豫豫的态没早膳的
现在还能有两人来的还算早，空位落座。
待地把筷子往碗里伸去。一坐下，柳泉就迫不及人刚
托，汤水奶白若牛乳点麦子的以说，看起来朴实无华的什么都没有，简简单有那么纯净，其余今天的这道索饼可单，一览无余。着一索饼带一般，反而衬黄色，没
柳泉几乎是直接将头伸到，带咬住索索饼从鱼汤中捞出碗饼的水花，。上，一口起一片雪白
齿间回荡。鱼汤的那的震撼一鲜味炸弹，迅速在第一时间舌尖沾染上的爆开，余波中股鲜味仿佛是直接带来往口中投入一颗脑直在唇裹挟而来的鱼汤，是那索饼
得瞪大双鲜美的食物？如此世间怎会有眼，猜测他不由自己吃到嘴里的是什么食材，惊叹
汤汁的鲜美，吃起来劲道弹牙，是以前的吃食所不能比拟的。索饼也完全浸润了
能阻止一个吃货的举，双手捧着咀嚼吞咽带着烫意，也不的索饼动。碗，将嘴对准碗口，汤汁，纵使汤口鲜美醇香的柳直接往嘴里倒入一大泉飞速地将嘴里汁依旧
赞叹道：“鲜！”之后，他忍不住出声饮下这一大口鱼汤
这架势把一旁的，忍子，试探不住耸耸鼻一丝防备。鼻尖的香味，但的牛辛橼看得一愣一愣又因为以前的经历，带着