程得到肉团，瘦肉行并且还不为适宜的。能影响其他所以这个大小是最
她以前做这道菜的时候，也是一法。样的制作方
式切法时，己再次丝毫没有注意到自师。在她四周的几个厨在她还沉浸在肥瘦肉各特别是围吸引了众人的目光，
何都要一眼就看清楚她然敢把这种肉食做给论如豚肉的时候，众人板上的食材，看清楚是糟了，居只觉得今天的郑琬无尚食局的女官享用。案
至胆大用到了牛肉。哪一个不鱼肉，还有的甚在场之人是用的羊肉、鸡肉、
人只有郑琬女娘，敢拿到今这种小门小户出身的天的场合来丢现眼。至于豚肉估计也就
算没有一点出彩的地方经想到了顿时觉得自己眼前好起来了。的心情都，候，郑琬样的画面，似乎是已几人看着这菜肴呈上去的时的摒弃的菜肴也不和斥责，一个个会遭到
明白了，宁愿是泯然众人矣，也不愿这种地方，他们可算是在尚食局意当出头鸟。
尤其是像郑琬这样的“出头鸟。”
郑琬还在继续手里的要往里面加椒水，此物能去除腥味。后往里面加入盐、酒和入提工作，将切好的肥瘦肉和蟹肉一起放在碗中，然，最重要的是前准备好的葱姜花淀粉
花椒水搅拌，刚开始碗中的食材还没先是有什么变化她还有些有碍瞻观。入三分之一的葱姜，甚至有时画面看起来加
可是随着她的手不停搅打，倒进去的葱姜花椒性。材混合在一起，甚至水已经完都能够感受到表面的黏碗中的食全与
的肉末粘在上面提起手时有不少。，见状她立即往里面倒入，与第一次相同的水量
震惊的一次将打，在眼神中，碗中的所有的水分吸进内里，。在外面宫女继续搅只留下粘手的淀粉材再食继续留
肉类分作两层料水全部倒进去，能相容了。底部的，看起来似乎再也不水分瞬间与下的而后她就看到了郑琬直接将碗里剩
但是郑琬仿佛不邪，继续用手搅打，这次搅打的时间是上一信次的两倍。
，此时碗中的食材停下了自己的动作完候，郑琬终于度。全看不酸的时就在她看着都觉得出里面倒入一碗水的程手搅拌到
动作刚松一口气停下的宫女随着郑琬就听到身，前传来一声：
“现在可以烧火了。”
“喏。”
心自己识地赶紧蹲下身子，担下意她刚刚偷看的举动被反应回话，郑琬发现。
余的豚肉，将肥肉割下来，切成前搅拌好的肉馅放到一旁薄片备用，从旁边取出多。郑琬将面
入镬中煸炒。感觉宫女已经把火来，立即将肥肉升起片放
片四周逐渐卷随着温出噼里啪啦的曲，同时也发爆炸声。度的不断上升，肉
至呈现出一种晶部位甚莹剔透的感而出。爆其全部度最高的发仿佛肉片之中饱含油脂，只待高温的刺激就将凑近一看，能够靠近温觉，
前的白色，转为现在的琬看着镬中的画面，均匀，不一金黄色。会儿镬中的肉片就由不停地翻炒使肉片受热郑之
也在做菜甚至直并且镬中散发而出的肉香味也越来出神，差点忘了自己。接将其厨师周围位置的越浓郁，直接吸引
除了那些做论。能与有其他菜的味道油炸相提并炙羊肉的，不然没
撒上一点盐，的猪油放在一旁其捞出，随意而后又她看着肉片变为金黄色搅拌均匀，备用。从中舀出一半之后，赶紧将
底油心，直接将其倒入留有然后立即从一旁取来菜的镬中。
“嘣嘣嘣！”
水珠，与热油碰撞在爆炸声。令人恐一起，瞬间产生菜心叶片上带有的惧的
去，一不小心直接跌落在地。，身子下意识地往后躲被这个下方烧火，也不免动静宫女即使蹲在吓一跳
，她赶起来，走到洗干净。一旁将手发觉自己的窘状之后地站紧双手撑
中途再撒上一点盐。，直接趁着油炸、水而位于她对面的郑琬内的菜心煸炒变软，分足的时间，赶紧将镬
着就让人有诱人的油光，在日，瞬间染上一层食欲。着光彩，颜色也变为了闪耀墨绿色，看下原本翠绿的菜心光在高温和油脂的作用下
底部防粘出出来备用的锅猪油刷在。来一个砂锅，将刚接着她从一旁取才盛砂
烹煮。提前煮好做花瓣摆在里面，给然后将炒好的菜心当锅中，一起放在炉子上加入盐提味，倒入砂的骨汤
厨具已的时候，炉因此，等到宫女洗干净手回来上的换为砂锅。子经更
清亮汤水中的的味道却格外鲜觉得这道墨绿色菜心前炖煮的骨汤起到的作，用闻。漂浮在起来淡，菜看起来清看着美，猜想应该是昨日提
拌好重新取用碗中搅紧接着，她就看着的肉馅。郑琬
。时候一大可以放入就直形，就在她坨肉馅，揉搓成圆以为这样砂锅的接用手从中挖起
搓的肉团放到那只手用郑琬突然手里。将双手揉力一一只手里，然后甩，将肉团甩到另一只
”“啪啪啪！
在掌掴一般发疼。肉声音，仿佛宫女感觉自己的脸开始是有团甩打在手心发出人并且这样，听得剧烈的的举动还不是一两次，
乎快要看花眼的时候，的动作，将砂锅中的菜甩打好的肉团放在郑琬终于停下了手里心上方。就在她几
注意到，这个肉团肉丸几乎是她见过的最大的也不知道这样大的肉丸的大小实在是不一般，炖才的，这个时候她煮出来会是什么两倍滋味？
，将四个肉团整齐地重复了三遍相同的动作摆放在菜心上。而后郑琬又这样
续加入高汤，直察砂锅中合上盖子，用。至高汤没过肉团，观静待的汤不够，继时间的作
人也想不还有点反应不过间就结束了，看到她停手的时候只忙活了这别说宫女，其他郑琬居然来。么一点时到
。来，准备到一旁的蟹钳都收集起吃的琬倒中寻找乐趣，她将刚才放郑是在空闲待会儿拿到厨房做点好
今日的大部羊肉，但是时人学过的手，相较于她的选择，开始观察自己的竞争对同时也羊肉技法也不多。分人都选择了士族贵人更喜好的
外乎就是蒸、煮、烤，因人，有不少人的菜品都是相同到在无。的场之此能够看
在女官的品鉴中容易的脱颖事。这种相同的选择想而出，可不是一件要
鸡肉，若其相较于是厨艺有成，今日肯定然觉得黎娘子的不会是最后几名。他人，她忽选择挺不错的，选用
候。在她来回打量和思了考核结束的时绪翻飞中，终于等到
膳看着自己出现之后，现场还头紧蹙，严肃地说：董掌尾的画面，眉有人手忙脚乱收
“无规矩不成方圆，若是还有人动手，直接取消考核。”
必定也是人帮忙取还是无法通过的。此言一出，“叮叮当当场响起，同时传来的碰撞声在现走，今天的考核掌膳让”的金属糊味，这下子就算是董
长叹一口气，了中默。默这几人这次必定是不成众人在心
至于反抗？
铁血手腕，保住性命都是好的，至宫廷之中的其他，都是身外之物。于日的刘棕给众人展示了可以说昨
”。等候结果“开始评判，诸位在此
说罢，宫女们和第一其他有人的菜肴取走，样将所郑琬特殊，直接中格外显眼。人都是什么碗碟，也就的身影在一种瓷器一次褐色将砂锅呈上去，黄
的眼神扫过郑琬几眼，随后目光就紧紧锁发现默契地的菜肴之后，周围几对视一眼，用满含笑意在考核的屋子里。人是郑琬
次的排序猜序再次被打不能依据上一想她们手里是菜肴。端的乱，这一次每位宫女的排谁的
的队伍，开口始道：“第二轮考核开长龙品鉴。”秦司膳看着已经大排
物的队伍瞬间动话音刚落，端起来。着食
全身。瞬间流淌气，一股属于李典膳看着自己一口吸烤肉的独特香味眼前的炙羊肉，深深
己做的，眼前的香味但若是想要让她高看一。道炙羊肉满含香味，显得太单一，眼，这是完全不能够能够接触的名贵香料、调料太少，虽然这宫外的厨师但是比起她自的。有的地方甚至烤到焦黑
她摇摇头，让身后的宫女取没有走，她对这道菜并趣。什么品味的兴
的评价都和李典膳差不多。羊肉撤下，显然大家其他人则是吃了一两炙口之后，也将这道
正让这群做遍山珍珍海味的尚吃遍山要想真食局女官呈上来的东西就不能海味，们眼前一亮，那么常规。
是当到用豚肉做出来的吃食太不“常规”，也在心中感叹这也一众女官看了吧？可
手，没有一个感率先动时间竟然发一言。割出来的肉团子不都看着眼前分一
味道寒，们根本就没有入入口中。食撤下去，就看到她们他人形容的众人心中都是一阵恶盛名的秦司膳在许多女官被称为刚想要唤人将这碟吃，，用筷子沾取一小块送贱肉的东西，想到其的记忆中，她最负口过此等
也有几十年没有品。悉，只不过她尝过了，忽然看到，豚肉也秦司膳看到还有一种情切的感觉是熟
口的鲜味，那种混合着无根本豚肉，没有闻到一丁点就无的都是满并且眼前制作的的鲜味，让人而成法忽视。异味，甚至吸入数食材综合
糊弄今天她觉得能够做出如厨师，必定不会用豚肉此鲜味的的场合。
去。因此，直接朝着自己看准的方向夹
为秦司膳的品级高，得到。部位也是最好的因的蟹粉狮子头
的蟹粉狮子头铺在上面宫女直接从砂锅中后用截取上半部分，而取出一根菜心铺在底部。
的在秦司膳的眼前呈现绿色的菜心，其上压做出的花蕊。着白色的肉丸，在肉丸于是，的汤水中漂浮着墨的画面是，清澈橙红色的胡萝卜最上方还点缀着用
将其看成一朵花也不为可以说，如果角度，。过换一个
肉丸送入口中。人惊秦司膳在众讶的眼神中，将
极致到让人掉眉毛裹挟的汤汁，当肉丸上，她能够感觉到一种的鲜味在口中爆发，鲜。滑落口中
感受嘴里的肉丸她情不自禁地将五官舒展开来，用舌尖去。
手法的甩打，已经紧经过长时间的炖煮密的连接在一。，以及郑琬起肉丸的外部
因此在秦司膳舌尖触碰到的一的外以为这个肉丸有着坚硬壳。瞬间，她甚至
，她却发现这个肉丸松碾压软无是当她股醇香的油润汁水。并同时漏出一之后可比，几乎是一碾压就直接在嘴里散开，真正用舌头去
含油脂的汁水肉的香和蟹肉的鲜，击着她的灵魂。混合着饱尖炸开，冲一同在舌猪属于
将嘴里的蟹粉一次满足之后，身。就要做出更猛烈的反应体立即爆发出狮子头咀嚼，的信号，仿佛她再不在舌尖得到第比上一次更加躁动
肉在长时间为油脂融己的速度，藏在肉丸中入其中。她赶紧加快自的炖煮下，已经完全化的肥
司膳只感所以秦觉到输入豚肉入口即化的地步。瘦肉的鲜香和软嫩，几乎可以到达
掩丝，还真吃不出来品味察类。觉到其中里面藏着另外一种肉藏的细小夹杂在其中的蟹肉则更肉是神秘，若不是她细细
秦司膳个美了的模样，一众人本就一直注意着的一举一动，看到她吃起来。个也开始心思浮动
不敢吃肉有那以吧？，吃菜总可些想要耍小聪明的，直接将碗底的菜心挑起，
沥的声音菜心的叶片裹挟着汤汁从叶片满满的汤汁一起滑落碗淅沥中淅塞进嘴也同时停止。里，
不会原谅自己豫不决而错开始不管不顾地品可尝起来，要是因为犹话，她们过了美食的到又有人开始尝试，也。其他人看