“拨浪鼓？”

郑德随手拿起一个拨浪鼓，同时呢喃道：“这有低头注视的啥好谢的？”

说“不过话回来，我还得谢谢先生。”

还收不着钱嘞。”鼓“若不是你，我这拨浪

还替我招揽了生意理应如此压在身下的衣摆，继续吗？”顾宁笑“谢我做甚，你不是道：“互相帮衬，着起身，随意的掸了掸。”

“对对对！”

我说，见人有难，能帮“我娘就以往就常跟一把是一把。”

“你帮人家，人家才会帮你。”

是话说着说“先生这就走啊，击才到顾宁安这是要走，着，郑德才意识音一转：开门红做得如此好，该故而他也乘胜追是。”

不够了再来。”：“暂且够顾宁安摆手道花了，改日

“这……好吧。”

了下去。他的“生意经”本赚到了他数个话到嘴边，又咽，结果一想郑德还打算讲一讲到顾宁安一单就来月都赚不来的银两，这

位置。”郑德挠头笑道。先生留着“成，那我帮

顾宁安应了一声谢，便是迈步离开。

，才是缓缓收。回目光，继续吆喝叫卖起来失在集市尽郑德一直目送顾宁安消头

……

有些。十足头照在身上，倒是暖意凉意，柔和日时值早春，这天还

顾寻找羹”的孙婆婆。位卖“羊宁安穿过大街小巷，着那

的那种“甜馍，只不过在如今，叫，这“羊羹”可非后世这实就是羊肉泡品”，它其法是里要注羊羹”罢了。意“

道，顾宁安总算是在巷口处，寻到了那道略又是穿过一条狭长的街有些佝偻的身影。

了。，孙婆婆恐怕已有算算这二十多年过去多七十

处走，也属实是身子能推着板车到如此年纪，还骨足够硬朗了。

炉，要焦脆些，也不羹，烤饼子要焦脆一些。”正在低开口道：“一碗羊：“好嘞，旁，顾宁安找了个饼子刚下一会。”曾抬头，就是回应道位置坐下后，就是快步行至那摊位头切菜的孙婆婆闻言，可要再等

续打量起孙婆“好。”顾宁安笑应了一声，便继婆。

。的衣裳沾一身素净合身染着面而泛白的袖套粉，配上那始终因为

，即使到了二。十年后也是依旧如此，对方就是这个打扮自打他见到孙婆婆起

却是要那对深褐色的眸善意……子，凹陷，不过年前一般，充斥着褶皱，眼窝也有些微微说变化也亦如二十有，孙婆婆脸上多了些

”孙婆婆端着一的面咯！羊羹”送到了顾宁安前。“来个托盘，将“

奶白色的汤面羊肉汤一碗热气腾腾的，上浮着点碧绿的葱花。

两张烤得焦香酥脆的饼子。

食指大动。纵然前不久刚吃过两个”，亦是大肉包，顾宁安看到这鲜香四溢的“羊羹

和善的问道：“家的一旁，孙婆婆一脸羊羹吗？”先生，你吃过我

羹的吃法？”你说说这羊子我跟“要不要老婆

望着，顾宁安不由婆婆，您不认得我了？”得一愣，他定睛孙婆婆，微笑道：“孙闻言

老婆子我“额……”孙婆婆顿了这位先生，，才是摇头苦笑道：“宁安看了许久之后应是没见过你。”顿，盯着顾

给你讲婆子我就“不过你要是不介意的话如何？，老法”讲这羊羹的吃

顾宁安眼含疑惑，，那就劳烦婆婆费心讲解了。”却是点头应道：“也好

比划了是示意顾宁安拿起烤婆婆嘴角上扬，露出了一个满意的笑容后一个拿饼的状态。饼子，而她则是随手闻言，孙，便

将吃羊羹下，就婆婆比比划划之花了一盏茶的功夫，孙。的“手艺”传授安约莫给了顾宁

其中核心块。成由小至大的四要点就是，将饼掰

至大。吃它们的顺序也是由小

一干吃，二沾包肉。汤，三泡汤底，四

了不同程度羊汤味……品尝吸取又尝到焦香能循序渐进的烤饼的原味，的烤饼鲜，既能先品如此吃

羊羹与后世之羊肉泡馍极为相似，又有着些许不同之处。这是要提一句的是，此

的差异。的口感又有着不小其中烤饼子与馍

前者薄脆焦香，浸染了羊汤之后呢，仅会吸收少量的汤生的口感……汁，却仍旧保持着脆

单走”等等……，分为“干泡”，“口汤”，“水围城泡馍，则是后者的是多样化更加松软一些，吃法更”，“

只能说是各有千秋……若非要顾宁安在这吃的，他恐怕也两者中选个更好

见顾宁安一教就会，动作还。如此娴熟

孙婆婆也是相信这得了。顾宁安以往肯定来她家吃过，只不过她却不记

就知道饼子不哪能一说“先生，你怕是真我掰多大。”家的羊羹，要吃过

我再想想，看“不知先生贵起来。”看能不能记姓啊，老婆子

道：“免贵姓顾。”闻言，顾宁安笑应

顾……”孙婆婆度陷入低头呢喃的同时，再了沉思。“顾……姓

婆子我记不起，实在是记不起了。”过了笑道：“顾先生，对不住啊……老许久之后，孙婆婆抬起头，苦

顾宁安笑着摆了摆手：“无妨，许事情了，记多年前的不起就记不起吧。”

前？许多年

眼前的先生也不过二羹？时候吃过我家羊十来岁，莫非是小

婆婆也不好揪着人家客人尚在吃饭，孙多问西问。

故而，她也就是道了一声“用”后，就回到了摊位前头。慢

己工作了摊位前，孙一点点打量过自婆婆一辈子的摊位。

面粉的擀面杖，脸上带：“这一个个，烤饼炉…婆婆摸了摸那把沾满了不经用咯。”着唏嘘…孙擀面杖，铁锅，案板，物件倒是经用，反倒是老我这老婆子

“也不知道啥羹的手艺，也候啊，这做羊时得给忘了。”

顾宁安低着与烤饼头，喝一子混着一道吃。口中，一片送入口羊汤，吃一口饼子，时不时的夹起

自语，听到了。孙婆婆的自言他自然是

已浑浊。从孙婆婆要给他讲述如何人三魂，发现其天魂与地魂均吃羊羹开始，他便是观察了一番孙婆婆的天地

故而才会出现记不状……事的症起

将羊羹，放到了碗净后，就从袖是二十文一碗，羊羹一直间取出一张折成了四方吃了个干形的白纸边：“孙婆婆不过片刻的功夫，顾宁安吗？”

么，就是“哎”了两发愣的孙婆婆听见有人唤自己，一时间想不出说什。声回应

“了点折来的白纸，钱放这了。”叠起顾宁安点应道：

一句，看着转身离去”还和羊羹了道：“顾先生，你当年吃的一样口味吗？的顾宁安，笑问“好。”孙婆婆应

：“亦如当年。”足转身，笑道顾宁安驻