。红豆三倍的泡好水，接着就是开始煮的红豆，分批倒入锅中，一倍的

软烂，稍稍一压就会变。煮熟之后水，但豆子已经非常为泥锅内还会剩一点

掉水，网过林周趁热给红豆倒入滤然放凉。再自

期间在准备叉烧包的馅料。

先腌制一会。一起，肉切大块的猪梅成1厘米厚的片，洋葱切丝，混合到

红豆冷却好了，破壁机里打碎。子放入就取三分之二的豆

随后起锅加泥豆一起倒入锅内，豆沙糜的同时也要有牛肉粒包子同样的道理，有肉中能吃出颗粒感，口感热，将剩下三分之一和打碎的红会更加。好一些，跟牛肉

不停用小火地翻里的红豆。锅炒着林周站在灶台前

左右翻炒均匀，再翻过来后压一压。

红豆香味了满满的大概炒了十五分钟。左右，厨房里已经弥漫着

林周给红豆馅里加入白糖，继续翻炒。

。加糖后豆软，需要再炒一两分钟沙会变

香味就变成了甜甜的豆沙香味了。

林周尝了尝味道，感觉不是很甜，又加入，还了一些麦芽糖能更好的成形。，增加豆沙之间的粘性

却了。之后就是盛出来等着冷

在烤盘的锡纸上，烤制期间不多了分钟。，将梅20～30肉片放置梅肉也腌制的差

取出放凉、切丁。

丁和叉烧酱馅料了。叉烧包的肉按1∶1.5的比例混合就是

备好，就是子了。食材的准揉面，准备包包

而圆是不像是包。滚滚，看外表倒成品的豆沙包子，反像馒头

因为没有褶。

蒸包好的豆沙包依次放到笼里放好。

来，开口会裂开，倒包，叉烧包蒸出是显得褶皱并不重要了。在是叉烧

子外形跟之前的包子都今天的两款包不一样。

的味道。林周很好奇它们

包包子的时间，一切准备完，但时间有点长，再加上准备馅料的都七点了。

出不打算吃晚饭了，一次性给所有包子都打包林周也发去摆摊。带上，直接

熟悉的三轮车行驶出别墅大门。

的站在门口开门。值班的保安，尽责

安。“林先生慢走，一路平”

.......

。花果山公园

墩子。据一个石头文楠跟小王一人占

方，已经快八点下班的时间稍晚，到地他们今天了。

来，难免有些着急但看着包子摊位还没过。

“你确定包子摊八点过来？”

王听着不远处广场舞的小声音，烦躁的不行。

真是吵死了。

音舞大妈声舞队伍了，音乐他最讨厌的就是广场是烦。大还吵，一到晚上公园广场等地方就被广场占据，真

说的，“老板亲口”还没到八点，在等等。

直都是慢吞吞的那种。文楠倒是不急，他性格一

条路上。的那位眼手机，他就把目老板过来看了光对准昨天包子摊

一会，他没就看到了熟。悉的三轮车

“来了来了！”

，直接林了走到花果山路口迎接起文楠激动的站了起来周。

动静。不止他俩有同时，四周

方走了过来四周站了好几。批人，都同一时间向林周之前摆摊的地

不用说，就知道是在等林周过来。

这个场景，眼神里充炸串摊满了羡慕。老板看到

到过等着他的食客，羡慕啊！真是他摆摊好几年，还没遇

留痕迹的下一秒，他也不往人群里凑。

发起了他凑热闹的兴趣爱好，同时也怕自这么多人，一下子就激己不过去，人越来越多，吃不上刚出笼的包子。

“让让啊~”

骑着三速立马慢了下来。林周到一群人围了过来，轮车来到路边，就看车

的给林周让出位置，还热大家都听话情的打着招呼。

了。”“，我晚老板，你可算来了饭都没吃，就过来等着

也一样。”，我“可不是

吃呢。”等着快蒸包子吧，都“老板，你

到地方“老板上就可以蒸了，刚好蒸熟，觉你路立马就能吃。”，我感

“......”

林周：......

热情的食客太过，差点没给林周挤死。

林周本来不是个沉默的人。

说话，接过来的时候，他就发现客都们围着他不沉默的好用了。但自从食

口的时候就开口。想开

不想开口己的事情，逃避大家的问话。的时候就，干自装社恐，笑一笑

全不用操心。人也都能聊起来，完队的人，他不接话，社牛的这么多排人跟旁边的

家点餐的时林周只在大候才开口。

烧包跟豆沙今天的包子是叉十块一个，豆沙包五包，叉烧包”块一个。“

，又升回来了。食客子口味又变了，一听今天的包们刚降下去的激情

换了味道啊。吃上，今天又啊，我”之前的豆腐包还没“

味呢。”“豆沙包我爱吃，我刚想着换口

“不，我更爱跟甜点有什么区别。”子，豆沙包甜丝丝的咸包

，软乎乎的面皮多好吃啊！不“甜包子惹你啦懂欣赏！”跟甜蜜蜜的豆沙

“......”

，开始蒸包子。作声，打开火林周默不

等待没玩手机打发时间。的时间，也

有意思。眼前食客们为口味争执的戏码更

试很爱吃，从来都没尝王也很可惜，今天的两种包子他都不是过。小

没有！尝到过的牛肉包子，没想他很想吃之前到竟然

“两个口味都不爱吃。”甜丝丝的，我

。打退堂鼓小王有些

文楠也是。

喜欢吃咸辣口食物的人差不多都是他两口味。

咸甜对于口味都不喜欢。

但的王传娟母女三人就很喜欢。队伍里

今天她们接来花果山等着家四口都直做，一家晚饭做都没吃包子。一

她们昨晚第二天早上。把包子带回家，没等到

就被她们爸爸一个子完了。剩下的包人吃

占肚子，直接肚子来都一致决定不吃晚饭空一家人所有今晚，吃包子。

都不跳了。是连广场舞王传娟更

她好友英子也是如此。

一等着买包子。起站在此时都排队的队伍里

置都靠前。她们来得早，占的位

水蒸气散发就开始商量买多少个出来后，她们包子了。随着随着包子香味

胃上.般ሦ豆沙包子，三个叉烧ሦ口不佳，就吃”最多吃四个，晚上四两个，我要三个包。.早上一个，加明天早“我

儿老包子，然后看向公。王传娟算了自己要吃的女