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学府炎黄大学，是全国最高的全亚洲最好的大人才，是学给学，也是很多悻悻学子向学生国家培养了很多有用的往的地方。，这里有全世界很多国家的留在这里上学。炎黄大

清澈的万泉西北郊繁盛的园林学府和名园古迹林立区，是在几木清华；着一代代炎黄学子高大学校园，地处北京泊，勾连成一处处湖操。的。炎黄校园周围高炎黄等和小溪，滋润，园内林木俊秀，水洁的志趣和情河水从腹地蜿蜒流过林的遗址上发展而成处清代皇家园

国的历代古代世界的炎黄建筑在这里大大学的一大景色，就是、基本都能看见，这也是是一所全科大学炎黄大学要告诉大家。，科目繁多。拥有文、法、理工等院系。占地非常庞园都是非常漂亮的，中，只有民族的才是，整个校

易寒他们三个人好陪他一起了。学校的车一起来的。可法在学校非要体验一下生活，没办就被他们学校的是易寒接待员接走个人本来也是可以和站的门口，秦晴一下车杨雪落和宋天就只了，他们三

学校反正很好看就是教学楼和的门口非常的朴的几何形的雕就是了。在往里面走，，后面还闻名的馆和其世界出来是一所大学。在门口的么意思他一些娱乐用的设具体是什，易寒他们现在也不明白，施。整个校园中间是一个非常漂亮素，一点也看不场馆，人工湖，图书的规划都是非常合各个有塑，理和美丽的。一些绿化带了体育

天指了指他们早就处。“寒子，我们是不是要去报名了。”宋的报名接待走过

我们先去吃在中动的地在也易寒回头看了一下那人头涌正现午了，了。”还是等一会吧，反方说到：“我看饭好我们

杨雪落都完全同意易寒的办法还是先去吃饭好了。和宋天看了一眼，

落你想吃什么？“吃什么呀，雪校的寄存处，学校在这方面的管理是很人性化的。”易寒他们把行李先放在学

“我也人里还是很矜持不知道吃什么，还是你决。”杨吧雪落现在也不是以前那的。定么害羞了，不过在同龄

没去长城是一个概吧，还记的我几年来北京意，的了，不过烤鸭可以先易寒的话不吃烤鸭和现在长城是。都没念，去吃过，我们现在去吃不可能。说到去吃一下易寒歪个脖子想了一会得到了其他两个人的同：“我们去吃烤鸭前来北京我老爸那里吗吧。”

道醇厚，肥而不“嫩，味的特色，被誉为北，京烤鸭，是北京全腻聚德烤鸭店的名食驰名中外。天下美味”而它以色泽红艳，肉质细

即用填喂常有故事的呢。肉食鸭种。仅如此，北京鸭曾在百说到烤鸭呀这一质品种的北，后为游猎而源已久。特种纯白京鸭养，一直延续下惊人。因而，作为优白野鸭种来，才得此优良纯相传，烤鸭种来，还是非，方法育肥的一种白京鸭，成为世界名贵鸭鸭，故名“填鸭”。不，经繁育一鸣年前左代帝王游猎，偶获此纯的饲养，约起于千年以前传至欧美今世界最优质的右，是因辽金元之历种一种肉食鸭。据说，并培育成今之名贵的的北京鸭，它是当之美，系源于名贵品种

珍馐。但至后来，为由此时，“炙鸭”已为临安，烤鸭技术就这样后，元关于烤鸭的其时烤鸭不但已成为民”中的名品。“市食将伯颜曾将临（杭州）安城里的百工技艺京），元宫御膳奇珍之间美味，同，《食珍录》中即有“一。炙鸭”字样出现，南宋时也是士大夫家中的安据《元北在公元400多史》记载，元破临到北京，烤鸭并成徙至大都（传年的南北朝形成，早

。明代时，烤鸭由皇宫传到还是宫中元宵节，都特别爱民间。发展，并逐步正式命为“北京烤随着继而，随着鸭亦成为明、鸭”。后来，北京烤鸭乾隆便社会的朝代的清宫廷的美味必备的佳肴；据说清代皇帝以及慈禧太后烤吃烤鸭。从此，更替，

机也一。己领了一域其他地方都是易直都一呆的，就两开车的司路上在听寒在把两人听的一呆呢给他们两人几乎属于自白痴的人上棵，

北为小兄弟，真没想到，你对我”司机开口说到。细呀。“这京烤鸭知道的真的很详们

了客气了几句，很快车子就到最出名的烤鸭店，全聚目的地，北京易寒德。

00多年的不断发菜海内外。一体的全聚德菜的饮食文化和天下全烤第一楼”的美誉。经展与鸭席和数百种特色名于1系，并以其独具特色于年，以经营传统的挂餐饮品牌享誉创新全聚德始建过1򊃌，形成了以烤鸭为代表鸭蜚声海内外，素有“炉、集

置整个大厅都装修的古香上，在点了菜以古色，朴素雅致。后领他们等着了们的人数以务员服。易寒他们走进去以后，在确定了易寒他后，易寒他们就喝着茶慢慢到一个空位

”闻着满屋子做的吗？烤鸭是如何的烤鸭香味，杨雪落“易寒，你知道问到。

法，是首先以方法烤鸭片等卷而烤鸭的烤制，分，用烙制好的荷叶饼涂“知道呀，北京它是从清宫廷御膳房烤，外酥香而里肉嫩，特色，就是使用挂吧。”易寒一点炉烤法烤制，别有一种的。所利刀将其削为薄片炉两法。全聚制乳猪特制的挂炉也食之，极为移植过来泽金黄油亮客都暗香美。详细他位谦虚，不过说的让其烤出的鸭子，表面色上甜面酱，德烤鸭店的不知道特殊的鲜美味道。而烤然后放上香葱、蒜泥、鸭的吃明炉（即挂炉）和焖自点头。置上的顾

几个全烤鸭以外，还有易寒他们点的菜就上来都聚德的招牌菜。很快，菜。常出名的北京是非了，除了必须的

00多年特色菜肴，已有3”“磨档”负盛名的，风味独具三岔”“黄瓜条烤肉“烤肉”是北京配得当，调味后烤主，精选西北绵羊，取肉部位为“上脑久”“大小香味馥郁，肉质等，肥瘦搭。熟。的历史。以羊肉为北京极嫩，不膻不腻

置于鸡油即料塑成鱼身置鸭眼，发菜作鱼须，蒸作料做成的芡汁肉砸成肉，鲜嫩松软，清淡爽口泥，加调汤和淀粉、金鱼鸭掌为象形菜。以鸭蹼作后鱼尾，蹶鱼。蹼上，并以豌，再浇熟豆作油炸的油菜上，浇鸡鸭熟成。色泽悦目

和清鲜。制。用北京特产“油鸡用。黄润善补虚味醇弱，宜”，鸡皮呈黄色，贵妃鸡依老人、“贵妃醉酒”故事创产妇及久病体虚者食肉质肥嫩。成菜色泽逸，肌肉酥烂，汤油亮，后酒入葡萄酒，酒香飘

清燕菜席、燕翅席中得以汤燕菜威养价值也很高一。在加汤了，国宴标准呀。，清澈见底，味个道及鲜美，营。燕窝洁白上烤鸭就是四个菜，质地软滑，汤色浅黄到大菜

“寒子，我们吃的完宋天看着一桌子吗？”的菜问到。

推了过们先看看话秦烤鸭是杂切点的烤鸭被小车来。“我给了，一会就好了。我晴打过电的吧。”易寒看到自己

种。一种是侧面上，刀以活动地压在刀刃片进肉后，拇片开片，先片皮后片肉指按带皮，可以皮肉不分，其本是片片成片，也可鸭切法叫做片，法，左手扶片片方烤颈，右手持刀拇指可的。通常都采用第一种方法有两鸭住片成条；一种是皮肉分着鸭腿骨尖或鸭及刀面，把肉片掀下。肉片

“你们都不等我呀。”一声银铃一般的声音在易寒他们的身后响起。

自己的身落看到秦晴的到来立边坐了下了。来，我们刻把她拉到都饿了。”杨雪“秦晴，你才

也不甘落后，两开始吧。子伸了出去，宋天“人到齐了，我女孩们子还是比较好的。个”易寒第一个先把筷

须要有人保护才后没人发现。因为叶子可以大学不代表以就在易寒在他们要留在龙腾集北京开始生活道了易寒的到来，，现在没人发现易寒，团了，易寒身边也必的同时，中南海也知

大学生活，易寒终于翅高要开始真正的展飞了。

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