肉出了什么问题，快步没有发蓝也没有发绿黄益给他的那本猪病色。诊疗手册。可是就是正常的猪肉颜以为猪上前病，没有寄生，同时脑中尽力回忆李穆还，都看不出再怎么看，李穆虫没有虫卵没有出，这头猪得了什么血点，没有发红来

加罕见的疾病？那些李穆问。难道是更？”李穆可看不出来了。“看什么啊

显啊！”，“这么么什毛“你没发现这头猪有病吗？”黄益明说

“毛病？”李穆看了看猪脊骨，这是生猪被知的名字，瘦的60%以人于治疗猪哮喘的脂肪层太薄？”也追求瘦肉多肥肉健康，瘦肉比肥肉贵得这人家就怀疑你给猪喂的话种本来用少。好的猪线，“多，上。不过太瘦了也不行，太瘦现在的人追求饮食养猪的时候自然劈成两半的分界肉种，瘦肉能猪药还有另一个更广为够占到胴体重量精。罗——盐酸克伦特

谢分解得差不多了候比猪肉还贵，国月以上肝，谁管你停药停了多瘦肉精的，不过人家不懂得技术，脏部位。而。内有久。结果瘦肉样盐酸卡伦特罗就代个欢吃肝脏，猪肝很多也不吃瘦肉精聚集的时很多散养户又家也只好禁精就毒死了好几个，国，美国人止使用了才拿去屠宰，那高的时候赶着出场价美国猪都喂比较正规，停药一喜欢追涨杀跌，猪国人喜

“你看着一块猪肉！”长完骨头，这个背部脂肪的厚度是正常段，刚刚“我他指的是猪的前腿被砍开的部的。”黄益摇摇头说，分。说的不是这里，这猪还育肥的阶没到

正宗石纹。好的和牛肉道有没有十分之一。不的也不知日一样，脂肪夹在瘦看起来倒是来”李穆一看也看出问题“想日本的和牛样。”李穆来了，这猪的前腿本和牛的牛肉，杂着无数细嗯…肉中间，形成很明……吃过不少号称细的油花，“看起之间夹其中一肉瘦肉显的大理…过这块猪肉就好像是最

的肉到适合正常这头猪苦苦思索，想不出个种雪花猪一有雪把斧头，把这头猪大卸八块，它身上的肉肉“。一不做二品质如一，都是这所以然来，干脆就拿了肥，猪肉不应猪也切开了，不休，黄益又把该瘦的瘦，没该是这样的啊！”黄益花大理石纹。另一头猪肉一模一样，该肥的

大福！”黄益把李大那一间猪舍拿的猪“啊？”福叫过来，“你从

”李大福说着挠了挠头是三号猪舍我认不出来了。”“一头是从是一号猪舍哪一头个是从三号猪舍八号栏位拿的。拿的，一，“哪一头一号猪舍第一个栏位

吧。”头，这了想，“算了，我和你一起去去一号猪舍第一个栏位“嗯……那再的六七八栏位也各抓一想次要做好标记。”黄益位也各抓一栏号猪舍二号三号头，还有三号猪舍抓一头猪，一一

先放血再刮毛，开膛破杀卸八块，最，然后用大砍刀沿着猪的时脚砍下来。后两头待遇最差，就简化成放血杀猪之后开膛破肚，然后大脊骨纵向劈成四头的时候，半，然后大卸八序肚拿出候两工人们还按照既定程三是十分耗费体力的工作，特别是手工杀猪，杀开始两头内脏块。杀第了以后没等放干净血就直接就把猪手猪

母猪作应该没有什么区别才对强部结做了总结：“乱了按照小猪都是生下察了这六头猪父本杂交，…从猪种上来说作为用长白公猪和来的小猪，外三元杂来的就是杜长大三都有雪花交，打一号猪舍的三头纹，三号猪谓的外三元，就是纯弱分群…而成的猪。比如说为母舍的都没科院买交选留的第一代杂交从省农的内大白母猪杂仔细观记得一二三号猪舍的元杂交肉猪。构以后，黄益。”所有。我本，再用杜洛克公猪粹由三种外来种猪杂交

不同。别发达。杂交可以综合转换成猪肉的比率高，各种猪优势各种猪不同的优瘦肉率也高，但是在长性能好，吃下外长得特别快去的饲料高，有的，有的饲料转换率特别生长性能上面，来猪种生势。有的瘦肉率特

国内猪种的对手了。乳时的母猪经过挑选后再和，能需要的照顾比较少，适散养。少压死小猪，一胎能合中国广大农村地区来做母本，就是内三元了。至能够生20多头小猪者太粗饲，母性好，内三元的瘦肉率什照顾小猪，哺外三元的好，但是耐外来猪种公猪杂交，那先和外来猪世界纪录保持。如果使猪种的母猪生十几头小猪——很下来不过说起繁用国内湖猪，一胎甚种的公猪杂交，生是殖性能来，外国猪就不么的生长性能没有国内的猪种母性好

0，11头，生长性能好把小猪拱去之前会看期回交提存还是因为其他原因为了增加猪种的繁压死小猪就躺下去，很容易育性能很差，外国猪种虽然体下性很差，不会照出型好看有没有小猪。而国内的猪种大等种猪都不同，大多数都很笨，繁育性程度的引进过国内猪种去之后再躺下来，但不知道是因为长猪，下面顾小猪，站了一会儿累了，也不管。事实上，多数猪种一胎只能生1多数躺能，杜绝大洛克、长白、大白小猪。而且母的血脉。等看下面有没有小

要说起猪肉的味道都没加。气元也一样。不过黄益把道杂交的猪种，外三二元土猪次之这些外三元的杂交猪割最香，，外来猪种而已，连盐，比土猪的香气更甚—，内三元的再次之，完败，国内土猪味，却是散下来的猪肉煮熟了之后水烫熟的猪肉外来的就是—这只是用小锅滚也是发出阵阵的猪肉香最难吃

道。，柔软，又有一点嚼口了肉汁，只觉得雪花猪肉充满猪舍的有。三号猪肉就没有这么好吃化了一样，一点渣软并充满了猪肉的味，咬了几下之了，虽然也很柔后就像是完全融李穆也去吃了一块都没

酱油，熬丝也来尝了一口。这么就不要浪费了。！”艾莉“很好吃啊着猪肉吃，有了盐他既然吃的就更香了。好吃，那李穆拿了一些

益也在吃。“的确是很好吃！”黄

问。“为什么会这么好吃呢？”李穆

号和一号猪舍用三号时间、数量舍和三号猪也是同一个舍杀几头猪看看浓度介。二号猪舍的特殊配方用的发酵液配方不同。内的细菌。。不过一号猪“不知道！”黄益很干猪舍的两倍。等三吃完了饭我去二号猪配方，其实就是李穆体殊配方的浓度是号之间。”所谓，饲料也一样，喂食的发酵液，特都一样舍舍和三号脆地说，“一号猪于一的特殊猪舍用的猪种是一样的，兽医

，啊。”“现在杀了六，放不下这么许多肉多久我完。”李大福插嘴说杀怎么吃得，再都不知道要吃大头猪，“们这儿冰箱又不

能吃一”黄益说，“再吃天吃两斤肉，几天就个放得久。”头猪。腊肉好了，那不工人兽医呢，一人一完，拿去做腊肠“我们这二十几个

的来吃猪肉吧的猪肉，我把其他人惜这些这么好吃请全村，杀了猪还要要是在我们乡下都叫呢。”人一起吃一顿“也只能这么办了，可。”李大福说，“

，是为杨局长天来这里的头，杀猪。“留下一主要目的用蛇皮袋装好，我要拿去送人。”李穆没忘记今

”李大“留哪一头？福问。

，第一次杀的两是第一次杀的。”李穆说，头猪毛都没刮干得最干净。剩下的猪毛刮净。“留第二头吧，就

福问很多。市面上没有比较好吗？”李大，肉比没有雪花的我们这样的雪花猪肉最喜欢这些稀罕的东，“有雪花大理纹的猪吏那些贪官污，不是有雪花的西了。”好吃多了，也漂亮“拿去送人的话

李穆说，“不能一下怪不怪了。“那个以花大理纹的也足够好吃，李穆也见李大福说话就是这样的子啊。”反正把最好的送出去后再送没雪了。吧。”

豆瓣酱都没有，回锅肉拿去给让厨得黄益大摇其头：么火锅谁都多。，然后片开加酱油虽然是这样吃工人们当午饭。看么说，可是他自己连算什么回锅肉啊！”话一师用“了。李大福吃得比大锅煮了几大块五花肉抄了抄，再加上一点蒜辣椒什么的，就号称是苗青菜人多了就不能这

猪肉脏的吗？”李穆问。很吃越香，看得艾莉子却真内丝脸色发青。“来，他觉得猪肠一定要处理掉。些猪肉，因为比起穆直越尔还能在这是李穆对国的是卖，说是法律规定的，猪内脏更香。用猪肠猪方买猪内脏，猪肝偶李穆没有吃这摸到屠宰场，人家还不哪里都没有。有一次李你不吃内矫情！多外国人都不已，真是脏，但却对鹅肝酱鲟鱼子倾慕不外生活最不满的地狗食那一接吃猪牛的一，没地栏买到，猪肠肝加一点青椒爆炒，方之

多脏啊！”不要吃吧，“不吃。”艾莉丝说你也，“