了剩下的猪头破坏气喜欢。剩下的骨头上还有，李穆却很块东西拿去扔么高扔下去，肯定会汤，不过可以用来煮的只要扔进去里面就能，垃圾通道，是一个楼有一个很好的设计水泥通道，——这栋宿舍穆还说本来这些骨头砸得稀烂，清洁工杨局长当然垃圾被这肯定不会喜欢这个设计，就不要了。为了不让贯穿整栋楼的氛，李直通到楼底，第主动把这一大二天艾莉丝要做猪尾汤，清洁工回来收拾。很多肉

正拿了一个头用的不是冰糖，而道，糖是普通的砂糖，开还说必须要用砂糖才恩呢个衬色，翻炒几下，等猪头肉了，下大片的猪好淹色炒好那么多，然后下酱过猪大炒锅炒糖猪头的味回到杨局长家里，他油和花椒的时候，肉头肉，着色以后加水，刚大料。等水要开不就转小火。

口，等水烧干就气说。吃了。”杨局长松了一“好了可以

其。他菜。”艾莉丝们到客厅坐着吧，我做猪排“那你起了一个油锅来炸

长坐在闻着香没什过去。“么会这么香”杨局长问，“你这聊，但是长三口两么用，吃着香才是真的猪肉口把那一大香……怎巴李穆和杨局了，“不过以前都没吃过经煮掉一半！”吃下肚子，“你这吹了两下，塞进嘴里，香猪是什么啊！”杨局香猪还真是……没过多喝茶一边闲”他拿了筷肉香一”说着就揭这么好吃厨房里。子夹起一厅里，一边块肉“我操！还真香开了锅盖，水已掌那么大的猪头肉，客呢？阵一阵的往客厅飘品种啊？我久，他们就忍不住回到味道浓郁啊！块猪头

得平平无奇也拿筷子吃了一小块“是新品种，我们学校师刚刚培养出。”来的。”如雪花猪肉，“还好吧，却觉的老，不李穆

每个星期要不，要十斤！”啊“还好？这简直就是奇！”杨局长说，“一斤？能订货吗？我五斤！迹这猪肉多少钱

价呢杨穆说，“要是期送了。“是新。”李来，就当是推广费好推广呗。以后我每星还没定过局长觉得好，就帮一头猪品种，”我推广

要整个给拿起了电话，“好东西介绍给你猪肉真是好“帮你介喂，老陈？你今个又是一个，这里有推广没问题，你这”是我，有好东西介绍给你，赶是我家。，老张啊，吃。不过，就在我家！不来你可就可惜了！”打完了一紧来我里吃得完，半头？我是老杨，有好东西天晚上“喂天晚上有空没有，我家！”我……算了，你每星期你来了就知道了，就“喂，小洪啊了。”杨局长说着今给我十个猪头吧。猪头是肉最好吃就行了绍给你……不是古董，。当然猪头还……一头猪哪

就这么一会儿，李穆吃了都说好，锅的半成品红烧有些人还要求长期定货呢。已经预订出，来了就被杨局的同事，还有大厅试后那些人就被拉到去好几百斤的猪肉了，猪肉。人人尝那一大一个个陆续的来了数是杨局长人长介绍给李穆——多一些杨局长的朋友。然

餐厅好了。本来李穆还觉的魅力啊，李穆觉两年挂上号了，以穆，也就方在省城的规划局也算是什么时候都有的得起码得这么好的资源自己开一家。没想到食物易才让那帮人后要办什么事情穆又才能达到这个效果呢请了卡拉ok，好不容吃完饭以后，李尽兴而归，这下子李，反正饮食生意要花几十万外加在有这么大省城呆上一做的，干脆就不利用很浪费便了……

了李家的祖业长，不择手段把馄饨店有经验。李穆他抢但是李富贵说完全没户的是不怎么在行开在哪里也接管过一段们家族到子乌落，虽然赚的钱很少，时间。馄饨店养为了当李家的族于开餐厅也到了手，后来李穆活了一家老小。后来这家馄饨店就成时候，就是靠一家小好呢？李穆对的，不过也不能

然开一个小餐厅试试吧…不下。点全公寓第二层做餐厅好和公寓的名字好李穆觉得起个乡下农法吸引外来的客人。既算主打猪肉的话，无食堂？虽…就用学生，名字嘛，叫做学生为想来想去李穆都决定了，就先在自己的店面里和用途很配合，可是完稳妥一然打庄的名字？虽然有着一点点经验，还是

。”“你在想什么呢？”的时候不要胡思乱想艾莉丝问，“开车的，容易出交通事故

全不会有这种问题，厅，主打我们今天吃的猪要是原来开得那一部，一不小心就死火，开了，所以不知小心翼翼的在想名字呢“我想开一家餐换挡要踩两脚离合北京没错，这很危险。，完全不会走神。穆都是战战兢兢。”李穆刹车不是很灵，说，“我正那辆车的时候李肉。”辉腾太好开了，艾莉丝说的不是很灵，油门不觉的就走神吉普就完

罗兰餐厅吧！”艾莉丝说。“那就叫做紫

李穆问。虽然这种花算是兰花一次把一颗兰花喜欢兰花是价时候的经验，那待见兰花，虽可是李穆依然讨厌但是李几千块钱一盆……所以，就李穆非起来然紫罗兰似，贵揍了一顿。兰花。这是因为李罗兰？”时候他正式7、8岁。卉很有名，“紫玩穆完全没见，因为他不值几十万元的品穆花，已经降价到乎不能真因为那棵久很久以后，李穆再次见到了那种兰小猫嫌狗厌的年纪，有种。很连根拔被李富常不

家的牛排做的可好，烤的3成熟，咬下去满口都“是啊，我小时丝说，香莉候最喜欢一家叫做紫罗兰的牛排屋。”艾了，又嫩又是肉汁呢。”“那

倒闭了？”“后来呢？”李穆问，“那家店

顾他的生意的牛排家屋，所以我已经好几年，罗兰牛牛排屋现在还开着呢。开了一家牛排屋，牛排了。”，都是去我叔叔兰牛排屋。怎么说。没吃过紫”艾莉丝叹了一口气说比不上紫罗是“后来虽然做的也不错，可“没有，紫们每次去那边吃牛排我我叔叔在那附近也都是亲戚，不能不照罗兰排屋的

富贵厅吧。”李穆说这样阿。来是才结束。“己父亲的店吧，李直一去照顾别家产业，只要是他成品里面挑，再服装厂拆了一个小服装厂，有面的裁缝做衣重建成楼盘同感。李富衣服，只能到李富那就叫做紫罗兰餐贵有很多”李穆深有贵把那家从那个服装厂的制的，李穆就不能。面。比如说衣服不然就只能让工厂里李穆小时候要穿什么的生意，只能上自“原服。这种情形持续有

艾莉丝“紫罗兰牛排屋。”说。

“我要主打猪肉啊！”李穆提醒她。

，“我小羊排也很好吃。”也很好吃，对了，还有还里面也卖猪排啊！记得紫罗兰”艾莉丝说“牛排屋餐厅的猪排

“主打啊！”李穆强调说。

，那就叫紫罗兰猪排“好退了一步。屋好了。”艾莉丝吧好吧

餐有专门的消餐费人群，不够深还以厅不好，而是西。”李穆说。不是说西入民心。为是西餐厅呢“这种名字人家一看，

晚餐厅啊，生意都很好上也能坐“西餐厅怎都坐满牛排啊“我去过很多省城的西本没法子吃。不要说特优和准，么了？”。”别好的能到标的。星期六星期天，连优选都达不到，少数特艾莉丝不以为然地说，选了一半。而且特绝大多数都是可用级别们拿出来的他，真是差的要死啊，根了人，平时

问。“那不是美国的分类标准吗？”李穆

制罐(cann准(sta分很ity)、ial)、_to_b级区怎么分的美国人喜欢吃牛_lean)、肉纹为代表要依肉质的成熟特选(choice)、优选(sele⳩、切碎(cutt严格，美国牛肉的质�准评价，一道西班牙的牛排是ct)、标f_fat_to八个级别。而且瘦肉肥肉比例(年龄)将牛𜖉有汁水的部分。李穆度(maof_ledard)干一段时间杀了以后吊着风、肌把牛_flesh)、骨架�arbling_量级美国牛肉掉，用里面还one)rcass_shape)、颜色等各项标er)和肉分为：特优(prc，然后把风干的牛肉切可美国现在还流n)和生理成熟度(没有去过西班牙，不知骨比例(r共分为八个等级依用(uti𚙉ime)、。肉紋路(matio_of_meat𗭖据牛肉的品质(以大理的品质主形狀(ca、商用(commer�排，所以牛排的等�石行

”啊！”艾莉丝说，“总的！“紫罗兰牛排屋之，做西餐厅是绝对没是一家美式牛排屋错

“好吧，”李丝，“我对西餐厅来帮帮我忙好不好答一下艾莉意，可以稍微的报一点都不熟悉啊。你穆有了一？”个主

莉丝问。”艾“好啊，你要怎么帮忙？

“当然我运营这一家西餐厅帮是我把这家餐厅交给你。”李穆说，“。”

？”艾莉丝问。“交给我

。”李穆说，“利润我好了。“是五分就当”啊，我投资你来老板们五

”艾莉丝很快送给我一要餐厅吗？一下，“谢谢你验啊。”，可是我没有在这的经家开车，凑上去亲了李穆“你的意思是说就抓住了问题的本质，她也不管现在正在里开店

自亏了吧。”李穆说有第一次啊。”在“没关正不会亏很装修以后用付房租，亏本的可系的，原料最多不过是人工钱和了就谁没撑不下去，把那些还能，“掉就好了，反人全部开能性就少很多了，就当玩玩吧。亏多的。钱。要是万一西餐厅用，己的地盘上面开店，不

！”说好经营，着艾莉丝拉开。“那真是太好了链，把头低会让你亏本的绝对不了下去“你放心好了，我会好了李穆的裤！”艾莉丝说，

”李穆大“喂！喂！我还在叫。开车啊！