洗干净，不过茴香煮了，那才香哩。螺的屁股剪了，直来。”这田螺用针挑，不然吃不出肉把老人家转头又对杨子和候要养在清水里，倒几滴香：“你俩再去捡些。壳用辣椒和小捡回来了，烧的时候，把田油漂几天，多换几次水。要吃的时小石头道接连
觉得好吃。。他们光听外婆说杨子和头听了，对了就接着捡视一眼，一齐道下午小石
些法子了。话，老方法——红烧，后当然用这个婆烧田螺比菊花感觉这石头外自己的法子要好，往这样难免肉质就老了。她要是烧的
。刘小拎了一只鳅妹见了大喜。，里面是黄鳝和泥篓子这时青木和张槐回来，
我们都不晓田埂边到处到。哥哥摸的。是瞅准了才能逮青木笑道：“这是你，准能摸出他逮黄鳝可真有一手，也就只好逮些找，只泥鳅，这还些黄鳝。我跟槐子要找到洞”得哪里有，他跑到
鳝哩？”们是插秧哩，还是逮黄菊花好笑地问道：“你
哄的，这些东西都张槐笑道：“田里闹哄菜。”不够一碗，才让二。也算是凑了一碗的，先是捡不是专门去逮顺和三顺去田埂边摸的被惊起来了。也了不少，后来瞧了
娶菊花悄悄地关要说他袱上水的。点家底，他拿什么露出来，旁人肯定他见刘小妹也来了，心里踏实了一些，有她也没那么累。他像先前那样往上凑了。不挣？这个意思只要一注着菊花，却不帮忙烧饭菊花
头见了黄鳝心喜，鳝杨子和小石。便也想去掏黄
说道：“你们还是你们吧。你当二顺和三顺还是能练成么？俩没下过田的青木听了俩人的话，。这着凉了。”别去了。你一下去说不定就省省那本事是一回就
那杨子笑道：“哪能是去栽秧吧，石了。”头一个人捡田螺就好么娇气哩？我还
花东腰疼你该喊好啊，不是一碗好槐子瞅着当容易么东西啥的；不然捡田螺也，帮忙递个倒西歪的，一趟秧门才，起身的时候，腰他弟弟道：“栽完不住，全漂起来菜么！”成。不然栽得了。你还是在家帮菊都直不起来，你？回头姐姐打个下手要懂些窍了。栽秧可不比割稻，到时候秧苗站
里含着关心，他便微那边瞧了瞧。给了哥得辛是晓得爹娘很话苦。他如今懂事多了，正，才想跟哥哥一起去帮晓了一番话，忙的。但哥一个放心的眼色。辛苦哥哥说杨子也不是不笑着点点头。又对菊花
槐子便脸红了，狠狠地瞪了他一眼。
是摸到水蛇可就糟了，要石头外婆这时也说田螺吧。别到处乱摸。”：“还是去捡道
她端出玉米到田里饼让青木和槐子带大碗辣椒粑粑配上，俩给大伙吃，又搛了一人喜滋滋地去了。
等到中午，下田的人个叉着两。收工回来吃饭。一个摇晃晃地走着腿，摇
，高兴奋的。连裤子下。吃力地拖着着脚步，她们的裤腿都水，并不曾的泥浆，在卷起来；男人们则是垮小沟高卷起裤腿才甩着两条胳膊，满腿肩膀，脸上是疲惫而又女人们拿手扶着后腰里洗净了，方是放下的。放下裤子
跟着明亮柔和不煦的，风儿轻轻地荡荡的水田，忽地充实起来，那绿色让天少，秧苗随着和，那排列整齐的秧苗铺满了白色的田里水面；原先空地都摇动。身后水
，这趄了：“猫了一冬。”头一天弯两步方才站稳，笑道不大能撑得住哩郑长河挺直了腰，叉着两腿，趔腰，还真的
了一眼他的腿，大毛病来还是害人。爹，你腿疼不腾出了，不然折”杨氏听了，担心地瞄问道：“他可不许撑着不说？要是疼的话
腿一点不疼，好。我想郑长河忙笑道：“是的很。你甭担心些酸哩。”上午秧，这腰有歇太久了，栽了一
哩。哪准疼得不能晚上睡觉可就受停地动动才罪喽——这屁股一挨床。”行。今儿天就好了。这越酸越不天不都是这样？栽上两赵三听了大笑道：“年头一甭说你了，我都撑不住能躺下，还非得不
张大栓笑梦里才能觉着吧！在就能睡着，屁股疼怕是哪管那些？就是倒在牛道：“累得半死不活的，棚里也立马”
也好青木情况这久的书，直起来。些费劲——龇牙咧了这么半天才能一下田，弯着腰的时候不觉得，直起腰来就有嘴地要老不了多少，两人念张槐跟
住，不像他们的爹姿势zw.com起来，走路的娘，不都是很奇怪的。w从田里爬，到底年轻，能扛得骨头老了，不灵过活，𝅏
了。她们已经把饭摆到桌上花一群人回到郑家，菊
的那这菜就更见到炒田螺、。田了，不如去网些”伙儿一齐都笑了起来你还是别下色都是从河里田里弄来炒黄齐全了——清“，因对刘三顺道：小鱼回来，鳝和红炖泥鳅，大一
妹回家拿些干刘吃等网，我家就有。先拿来就是了。我待会就让小完了我再鱼来。”网去烧了，三顺忙道：“不用
经晓得这是的，不是菊花烧的。三道：“哪个要吃干石头外婆烧儿也好。嗳哟！真没想到这炒田螺这好历害哩。”他已，都是新鲜的，味鱼？我们就是样好吃。石头，你外赵婆要吃新鲜的。瞧这桌上
，洗了让外婆烧的。不我俩挑的肉。”他地对他说道：“这去捡的；也是虽小石头得意俩我俩，你们也然没下田，可在家那意思是说，我没得吃着哩。是也没闲是我跟杨子哥哥一起
也抵得过下田插了几趟秧了。这石。你呵地笑了起来，郑长河乐呵指着你了说道：“众人头是能耐。捡了一碗菜，还要捡吧？”都些天咱可就
小然。外婆说还有特有味儿哩石头扬头道：“那当”。你们就放心吧。我家也是能做些事的。俩就算不下田，在烧的，要拿针挑着吃，一种烧法，是连壳
就等着好！那我们可石头这安排了。”：“嗳！二顺笑眯眯地说道
指望咱到时候给他家帮张大栓笑道：“快吃饭，撒网的再去撒网，加紧干，这秧”想捡田螺的去捡田螺要栽到啥时候？吃完好干活。要是不。等把秧栽好了，想顺和三顺还。这二忙哩
三口两口就是一碗起着肚子来的时候要利竟休息了一会，没长喉咙似的，各后吃饭也是格外香的。似乎比回饭下肚。毕又匆匆下田去了，脚步劳累过，完了摸索了一些饭碗，人端还吃了一饱。
一边商量着等人都走了，菊花跟刘晚上要烧些啥。小妹一边收拾碗筷，
。让下田烧好。那下田的人回他累得要在家的人就是烧个不不忙及时的人吃饱吃好，那是来会是一头鬼火——这农忙的时候，当然火了，可不管你忙死没及时吃上饭烧饭人的责任。停。不然。饭菜没
罢了；这个小的东西为跟梅会变菜。菊花忽然发现自己想点子。烧些自己烧过的菜头的外婆会会烧的石头外婆比差远了石拿现成们比，自己算是子她了，可是，自己也就是。原以
。就用我带来的豆腐那红炖泥鳅里边她加点东西可惜了凉拌吧小小的块儿放到见菊花又要烧腊是省着吃才好—上慈和地笑道：“你娘换一样。我带了原先的法子鸡蛋来，包些蛋饺；再肉还—还有，那一锅好汤不麦子没割哩！晚。肉，光是泥鳅子些豆腐还是按你，你家的橡忙制止了她。对她。”把豆腐切好眼下不做生意了，这腊
想出来。，居想起来泥鳅可不就然忘了是烧豆腐的么，亏自己还吃过，竟菊花听了，这才不如人家老太太灵光，能现
好，今儿就用我带时也插话道了留着吧。咱旧年也吃石头娘这：“菊花，你那些菜来的烧吧。”些你家送的菜
扯不清了。赵三叔可是送来了好几斤肉，也不过是我娘去年送些菜给你们”菊花听了笑道：“意。今年不就没正好做那生，杀猪的时候还了？也送了哩这样算起来还。不少东西把我家
成。有些人就有也不舍得。你娘为人爽快，咱，也总要人舍得才石头娘笑道：“说是这么说可不能顺杆爬。”
晓得菊花家为人庄稼石头外婆听闺女说过，一毛不拔的，人谁待人好，后都不沾他。”实诚，便笑道：“自然就咱他亲近；要是那跟他处一回，往人，瞧着老实，心里亮着呢！
菜来。你呀，跟石头也是一份心意。我估摸，也没石头娘笑道：的了。送点过来，别的菜，所以你家的那些东。咱乡里人了猪肉给他们—也省些买菜钱房子也太旧了哩—要盖房子了——你那金贵东西，“可不是么。长河大哥跟嫂子待人，猪肉就是最好外婆学学，她能凑出西就不用拿出来了。”的时候，杀了猪的人家都送着你家也快，这回，咱也带了不少杀了猪诚心，过年许多的。你也甭担心
刘小妹女却手艺烧，这闺？”一般哩地瞧着石头娘，道：“咋当娘的这么会很疑惑地想听了就笑，忽菊花和
是这副样她俩的心思多的人家是了大地说道：“俗语说的？茶饭手艺累，自己会烧，她就有指望？”子肚子的闺女，笑眯眯得让她乎瞧出也就马马虎虎信的话，好好过得去。你们不了；我又总是舍不这个形景‘母强这出了嫁可不就想想，好烧好了把她吃，石头外婆似，望望挺着都是子弱’。就算不全不是对，也差不多是这个理儿。我
又人道，确实是这样。她石头娘就不好意思地笑了，对俩。就跟她当年一样，梅子现在说
回，菊花便问道蛋饺要用啥做馅儿说笑了一：“外婆，这哩？”
些豆腐馅儿的。”切得细细的，做一些“把那腌辣椒片儿跟老人家道：些酸菜馅儿；把芫腌菜剁碎了，做一芫荽馅儿；再用那酱调些橡子豆腐，做荽烫了，
于是，几人又忙了儿。和刘小妹先制作鸡蛋馅起来。菊花
小火，然后在一个鸡蛋。加了点葱花，四面赶。很快石头外婆等她们将馅煎饼就成形了。张圆圆的鸡蛋烧热了锅里刷了点拌均匀搁一旁；嘱咐石香油，等锅打了七八儿做好了，就搅勺鸡蛋到锅里，，舀一把那鸡蛋汁不住地往用锅铲头娘用茅草烧
菜馅儿蛋饺就完过去，包住馅儿，压抄起锅铲，把煎紧密了。翻过身，一个小巧精致的工了。又煎了一会点儿腌放在这煎饼的中央，再老人家手快地舀了一饼对折
碗蛋饺。如此反复，很快煎了两大
道道菜来，让菊花和刘得她啥时候准备的这些口呆，也不小妹瞧得目样晓瞪似的不停地制作出一接着老人家玩花东西。
每个鸭蛋一小团再把张槐家拿来的往韭菜的四周一围，那相间，很是切成四瓣，腌韭菜和红辣椒盘菜就像一好看儿切得细清托着腌鸭蛋煮了，瓷盘子里。红绿白油汪汪的红色蛋黄，画了。；副静物片色的蛋细的。放在一个大粗
—菊花都没瞧干嚼了特有咬油。用辣椒焖了，时候泡的泡了些干豇豆———用一小团肥肉炸了见她啥劲。兼香辣无比。
来更下饭了。就一样，菊花只是用完事。把干虾米，也她则泡过的黄豆焖出来并一大跟菊花烧的不苗增香，于是看好大一勺酱起辣子将又加了黄豆又切了青蒜，
直冲来的——老人家说那鱼着那锅，爆炒滚下样费油—了。葱花就出锅了。闻股子脑门，腮帮子就冒酸水红辣椒片、腌生姜、—她用腌青蒜苗跟小鱼儿一起了几下，撒些出儿也不是煎小干麻酸辣的香味，
用酱爆炒了一个。田螺除了像中午那样炒之外，又
跟原来的粑粑就多了股子韭菜的又切了些新鲜韭菜清香，放进腌辣椒粑粑里煎出来，这辣椒又不同。香辣味道
水的；一条，看了也是要流口红炖泥鳅里边浮着白色的豆腐腌黑鱼自然是烧了腌菜。
唯一的一道大蒜苗。肉菜，是腊肉炒青
点点的金、碧绿的葱花和星星后道汤，盛在砂黄虾米，冒锅里；的清香都做好。透着股子芫荽出的热气中，又用芫荽馅儿的蛋黄的蛋饺等菜那汤里飘着鹅饺做了一
饭了。的菜就凑齐再加上些青菜，这晚
“蹬蹬”地跑进来，递了个小筲箕给他外的东西。正赞着，小石头色的像鲜木耳一样菊花和刘小妹婆，里边是黑
到地了：“嗳哟！咋都捡老人家一见，高兴地笑皮了哩。”
，没想捡的？”。我原说道：“这东西喜欢长在湿草地里她估摸着还没到时候哩对菊花在哪到这就有了。石头，
小石边的头笑道：“在小清河去年烧了好吃，就捡捡的。我见外婆。”了些家来一个洼地里
的一种东地长的东西到处都是。的，应该也是类似菌类菊花见了，也是认得西。春天，只要天生是有心，这些
晚饭桌上，劳累了一天，想到能暂时得到天就这么过的谈笑着，的人们，一夜的休息天的事明天再说大声神情比中午要放松不少么，日子还不是天明，那也是如释重负。！
道：“三顺，你栽秧咋刷刷’真是倒霉，早晓得就该七死八赵三笑活。跟在你后边。”就是一排，我在前边那样快哩？‘刷你撵得让
着碗的，手腕使过了力。秧插众人都笑个不停，那手捧有些发抖——插
气的工夫都没有。”是不成的被拉的老远，瞧了在他后边也张槐也道跟他并排了。跟，其连直腰喘的人还：“可不是，我实我也是，跟了他一趟，就再不敢也难看。不晓得以为我偷懒
我没觉得刘三顺就不好意思。”哩地笑道：“很快么？
顶人两一人干的活欢跟你这样的，人家最喜个人干的。”换工了——你你郑长河笑道：“像
累储备力气。也没心情闲话了，赶得，众人吃完饭半死累紧回家歇息，好为第二天的劳
时间。花就在厨房里天连续不断、又紧张赶接下来的日子，菊份辛了那忙碌不停，外加喂猪喂，鸡喂鸭，真正地体会到苦。原先虽然也忙却没这几
也赖在床起来，那浑有。醒了不比下田的人轻松。身都酸痛不已。一个梦也没她觉得自己丝毫床上一倒，必定是睡到天大亮才醒，晚上洗完澡，往上实在不想
起床，经过一夜的休息得睡梦中也直人挪不动而郑长河、木则是累腿。最要命的是早上。那屁股蛋子反而疼得哼哼。杨氏和青
：“，安慰道今儿再是吃力惯了，屁股就不会杨氏见郑长河下床实在天，这身子习疼了。”栽一
年没这么疼的，这郑长河笑道头上锈了哩。都是去年歇“我哪能不晓得这儿？往个理第一天栽秧也：”久了。骨
种田生活！这才是真正的农家
，撒绿趣，身处其中的脚步丈量着那一层碧的嘉禾。一块块的田地看的人觉得充满田园野人细数着一个个日汗水踏出着出日落的日子，拿
和张槐家的秧插好后。田里栽秧的人、大半。郑家、赵三家胖子插秧了。子。总算过去了着这日就去帮刘都苦挨家里烧饭的人，
郑长河、赵三和栓就去给刘家就交给杨氏照应了张大。青木跟张槐的农忙假也结束了，于是帮忙。菊花答应过刘小饭的，家里妹，自然是要去帮着烧
拾的整整齐齐菜。房后边的桃杏李等果树，刘家也是跟菊花家一样不后院，种了好些一口水井，就在菜地后来接上的。一个大院过要大些罢了。一溜墙茅草屋，还有刘小妹口中说五间屋子。旁边的两间明显能看出是子倒是收旁边。，土、干干净净的；正的后面。还有一个拖了一大间厨房，厨房
这是一个勤一。劳的农户人家看就知道
妹难为娘和她大嫂正忙带菊花进来了，忙高的她来帮忙；她大，并未，又说嫂只是对菊花笑笑出声。兴地招呼她厨房里，刘小妹着，见小
刘小妹的娘圆圆的脸颊，矮矮圆这“跟家刘的。爹跟一个，跟娘跟一窝”也是有些道理身形的典范。看来圆的身子，正是
”婶子有啥事就安是应该的。笑道：“小妹可是帮了我做，不要客气。我好些天哩，我来帮两天也菊花微排
我了这么些。桶过去杀了这泥鳅吧。来对她说道：答应了，拎了只小不会里折腾了半天，“你跟小妹住。她三哥昨儿在田小妹娘忙沟才兜”弄这东西，滑溜溜的，抓不
泥鳅。两人便去后院角落里杀
本为。她虽然从没听见小妹说起过她肯定会跟她说的然菊花见刘小，只怕这姑嫂不家常里短的故事，不妹的很好奇，但瞧这情形，便心里诧异大嫂小妹。很是干净利落大合得来，里边又是一何
娘白养了个后就儿子了。怄不过她也从不来沾你！”似乎晓得她想啥不晓谁知小妹的，我跟人来往，，边小声跟她不大来往了。也说你别想沾；连我们也不大亲得她今儿咋来了，真是太阳打西边出哩道：“我大哥娶亲可是我大嫂古怪的很似的，杀着泥鳅这算啥事？一家子搞得近分家了。这也没跟仇人似啥，成亲了都是了几回气，就，少要分家的。。她的东西的便宜。
帮忙？她嫂子这样的孤跟旁人少来往的时候找谁了就想，也就罢了都的，。菊花听沾边，那等你有事。这种人其实蠢得疏远了，你男拐性子，六亲不靠的，也不是没有这世上的，跟自家婆婆也不来往，那兄弟姊妹人是各色各样很，不跟人人也孤单不是
，不晓得这人是为大嫂这性借钱，要是我二哥娶回来”法过了。的还不好子孤拐，听人说这闺，那日子可就没我娘就是因一个这样的。的那样贤惠。女是个就气恼地说道：“娶了答应了她小妹股债送聘礼不是像人家传娘要的彩礼银子。借了一屁灵泛的，才咬牙
事方式未必家务事”哩，就是要不然怎适合旁人。，却为各人想的是无法帮着么说“清官难断安慰小妹，这常话听了也就罢了些家她也不知如何出主意的，因不一样，自己的行
。乡下人兄弟多，那是道。”好，也要多生几个才她只能对她说也快有人多的好处哩着娶亲，负担重传，等我哥哥娶了亲发达一个个地跟的很。人多我爹跟我哥家宅兴旺发家才会有的。四个哥哥，虽然：“你家哥都是一代单，可要是安排妥当了，