好最后一班岗，我站室里。”堆，都在等着我呢，“我就不来了，厂里的事一大也不能一直待在实验道，罗玉辉笑
的最基础的工作，最基础参观价值。些实验室白罗玉辉的意思，意思就是没有什么现在做的是一方令宪笑了，他明秦东
而没有到车间，了。是直接回家罗玉辉
了厂长的办公室，“秦东昨晚一直在实验则性还是很强的室，，周谊也在实验室第二天，他敲响…，小周这个姑娘，原…”
有把秦啤的酵啤便。东还方周是秦东没他说得隐晦含蓄如果想，厂搞酵母，谊作为母搞长也听得明白，周凤和的女儿，她比秦那就到手的想法，其实，嵘
下老罗，心来，转而又关“嗯，周凤和的土鳖之争来，“大气，不是那种蝇你看最后谁能赢心起这场海龟？道，陈世法既然人家不惦记母，厂长就放嘛知为人我和，也很”秦啤的酵营狗苟的人，”
少，但是厂长还是进么大，不能一直没有副总工程师。从外面引才。个位子的想人还真不其实盯着这人秦啤一厂、二厂这
摇头。但是秦东……”罗玉辉摇“董青鲲我没接触过，
同志了，别跟我藏着掖道。耐烦，你是老“怎么，有话直说着。”厂长不
“嗯，”罗玉辉小心道西，他现在还在比较，“秦双乙酰含量最少…懂啤酒设备，但是…”，生水平是中专，他的那些东西我们的技术员都能做，是常规的东顶多也就全哪一株酵母东，我听说过，他可能
反懂了罗玉辉的，但他听？”他身，对实验室里法糖化技术吗技术出话，“他不是发明过酶的东西也不明白“嗯，”厂长不是搞问道。
么，或许，或料……，比如说罗玉辉该说什糖是化的方法……许是秦老留下的资，里面恰巧有酶法，其实，我不第一任总工稍加思考，“秦老”我们厂
这个课有，或许秦老也没有那秦东就没味题或许资料，罗玉辉的意思是秦东爷爷以前己厂长点点头，他已明白中没有办法了。，的资料，可是去除马尿解决，看了自
白了，好了，以后让方“我明辉可以走了。令宪陪着吧。”厂长接起电话，示意罗玉
……
老百姓的餐桌，母的选育诱变。崔薇又一次从沈南来到秦湾，因为真快，转眼间，夏天的第一杯啤酒已经端上了秦东即将开始酵时间过得
学诱变育种、杂交与融合育种、基因工程育突变育种、化纯化、物理诱变。限，秦东选法，分离选育诱变，有几种方是受时代和技术的局择了紫外诱变和菌株种等，可
。玉辉没有出现，方令宪前些天一样，罗今天，象来都没
发用于立式罐艺性能上都有较虽然来源不同，有用统发酵的，有“五株啤酒酵母酵度……”高的态特征基本相同，生理特性完全相同，工快速发酵的，形于传
还是有差别的，号酵母远不如周谊拿着本子认真还原能力上，北海2发酵力和是双乙酰形成和疑聚力其它强弱，发酵酵母……”地汇报道，“工艺性能度有高低，最明显的
过她手里的结果，小型发酵过程浓度变化座标果、过程双乙酰坐标图……秦东接力图、发酵试验嫩啤酒分析结
，长快，发酵性能好度高，用于传统发酵和棉饼过滤，降糖顺利他看看了二号菌株的巨嗯，二号是传统发酵酵母，生大菌落图，发酵有很大优越性。
成双乙酰太高，发酵前降低弱，双乙酰但美中不足生大，还原双乙酰能力得很慢……期双乙酰峰值
快，双乙酰可以很快，双乙酰量始终在一“四号还原较减少到口味阀值以下……”酵母，生成双乙酰少个较低水平，后期最，在发酵前期
秦东笑道，他”谊，“好，辛苦了，让崔薇也看一下把本子递给周，下面的工作我来做。
“不辛我们下面干什么？”腆地摸摸羊角辫，“叔，苦……”周谊腼
…光光度计，恒温震荡，蒸四号酵母进行紫外线诱变……”…”秦东穿上“对白大褂，气质立马就变了，“崔薇器，水浴锅馏装置，分析天平、离心机，显微镜，你跟周谊一起准备分
来找你突然有人喊道。“秦厂长，你们厂有人。”实验室外，
接种到麦芽汁液体培把四号菌株温箱培养十四小时……我说的来，……嗯，”“厂里有事，”秦东又你们按照养基的锥形瓶，震荡，再于二十八度恒培养了白大褂，“我先说，脱下
说完，他推开门匆匆而去。
人就走到，“你师傅走了，我们变魔周谊却没有按照外。歇一会儿。”她薇面坐在凳子上吃术似地掏出半包钙奶饼干，两秦东说的去做，她笑着看着秦东出门，崔起来
囊，什么零食都可能出身上就是一个百宝我师傅叔叔？”崔薇笑现，“对了，你怎么喊了，周谊
共同语言，“我也没谊无奈道有办法。”“我爸让我这么喊个小姑娘与秦东年龄差，两他，不多大，也有”周
师傅有本事，别过我师傅就安慰道，“干脆你也？我的样委曲这人土鳖。”看那个海龟，打不子，崔薇喊他师傅，行不行看着周谊略带
周谊马上笑道。“你骂人。”
互相看赢他！”“那个海龟专心做薇在替定也能秦东鸣不多人的吃喝拉洒，”崔“口误，平，“不过，就是”崔薇也笑了，实验，我师傅还要管着三百这样，我师傅肯两人看，都笑作一团，
……
十秒，紫外秦东让其功率达到稳固……”晚上打开30瓦才回到实验室，“灯预热三
取斜面菌台一环于2“时……”十八度活化培养十四小0毫升麦汁中混匀，二
十分钟液以三千转速每分的速度，弃上清液加四毫升生“取四毫升培养”理盐水洗五分钟在电磁震荡仪离心十涤，左右……上震荡
……
突然被推开了，方徒、叔侄，自己崔薇和周谊记得来，他没有打扰这以师走了一个一个步骤，进令宪拿起桌上的实验记录就很是仔细，门看起来。
，调整照…耀时刻，0、35轻轻读了十厘米照耀出来，“三十瓦紫外灯的灯光下，嘴里已经是下三、40、90、12哦，他不由把本子凑到雪亮0、…
诱变后进行初筛和复筛……？！”
忙碌的秦东、周谊方令宪看看里面下本一点声响。子，又转身出和崔薇，他放了门，他的脚步很轻，没有
了？”让贤间，当再一次听到机器长，是不是早就应区中心，紧邻生产车该挂冠，“我这个技术副厂轰鸣，方令宪头的方向，他轻轻摇摇眼实验室实验室就在厂不由又回过头看了一
在又选育出新的，现装机，秦东发明艺，还获得各种大奖除标机，改进人家还是大学生，又改进了啤酒糖化工觉差距太大。术，方令宪都自我感机械装备技术还是啤酵母，无论是灌酒酿造技
到家，他很有些该回秦啤了！”回报告，我失落地对老婆说“我明天就给厂里打道。
啤的效益多去？你回去可就只回好……”是一个副科长，“再，秦啤让你说，现在嵘怎么
起来，“总比在那丢人礼的方令宪声音突然高现眼强。”“，”一向彬彬有再好我也得回去
“好，明天再说……”“你今天吃错药了，”老婆惧怕了，