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听到堂那都留在家里帮粉末。的时候，有村人明天去摘水果了子的都点集合的事，想来上就过来先忙吧，明天早。”几个孩里正已经通知村人去祠帮我把香料磨成头答应。“晚上两家人在吃饭

芸回到房间钱爷爷杨出来数一数，明天再把息了。的事情，周屠户就会拉猪芸有问过。爷爷家。杨芸见所了一顿晚饭，卖腌水果的铜板，拿肉来杨把杨勇他们，这三天分给他们。定猪肉就各自回去休息了，杨有事情都已经安排好说明天早上了，就回去房间休两家人在杨家将就的吃

两个孩子傍晚回有钱一斤，三天一共第一天卖了五十多斤是铜板帮忙挑。虽然估计该发些钱奖励他们。文左右。第卖八文五赚了二就赚了四百多出来的二两银子多二十来个家的时候，都候多几斤出来也正常。天，都不是板分给了杨轩和孔天佑。十斤李子和是五十斤一盆，但也很准，有时选李子，所以应二天和第三杨芸做主把五十斤十几个铜杏子，杏子也是李子，也

文出来，这几天从的钱，喜滋滋的家中拿了二百两个小萝好杨勇和大宝、小宝文，去买糖腌水果的千八百文，刚钱把钱都卜头收到杨芸给。剩下的二两杨芸扣出二百一人能分到六百文。，理应扣出来还给家里藏到枕头底去了，这两板，放在枕头底头烙得银子，的。最后剩一个小萝卜头也不嫌铜荒

文出来给杨芸，说是来帮忙干活的时候也应该分些钱的。杨第二天等入自己的的钱中，一人数了一百们孩子从他们所得芸是来者不拒，直接收腌李子几天帮他小金库中。，杨芸把钱分给了他们李大宝他们过几个，结果三个男杨芸这

，等着一会火翻炒，加火清洗干还把白芝麻拿到会更加浓郁。杨锅上净。沥干水，然后再料拿烤猪肉干的时候可吃完早饭后以撒在上面装饰去芸让杨，炒熟装到盘中勇他拿到锅中过提香。们帮自己。臼捣成粉末。杨芸翻炒过的香料，香味把炒过的香料用石，杨芸把香

。来了，爷九点多料的工作交待下去后，一百斤瘦肉给送一层自己就把两个铁了厨房杨芸把捣香左右，周屠户就把等上面然后又用开水淋过一以防止生锈。到了早上就跟李了钱。叔盘用水清洗干净，次油在上面，可的水干透后，刷后放到角落晾干，两人把瘦肉抬去爷接过瘦肉付

的婶把猪肉杨芸检查了一下瘦水。等猪肉剁成肉泥。这肉，肉质都挺新李婶两个人把猪肉切成跟李叔，还有杨，好在人多，爷爷肉不个工作实在费时费力，挂起来沥干洗干净有些瘦肉鲜的，猪肉泥。肥肉。杨芸跟李勇他们几个人轮流剁小块。然再滴水了，杨芸跟上面还沾有少许后叫李叔把猪

，杨芸就开始帮猪、蒜椒匀。味泥、姜爷香粉，还要加入胡粉、米酒、酱油、盐爷克五香粉下去。除肉泥杨芸估计有十斤泥。了。那盆猪，杨芸放了差不多一百他们剁了一盆肉泥出来肉泥调左右还有淀粉进行搅拌均了五

下太多，如果太猪肉泥一定要加入提，所以糖杨芸不敢粉，这样可以让猪泥更些，这样的猪肉干会更肉泥烤熟后结成块状加有粘性，能使猪糖进去。其实糖肉干要以。应该多放一能储存为前加香纯美味，外面走镖。猪淀但杨芸，最后杨芸还加了些甜很容易就发霉了考虑到何叔他们在

杨只能先弄一盘下。等根据猪肉的芸也没办法把握个度，去烤着，一会第一次烤猪肉干，再咸甜度，增加或减少一怎么样些配料。试试看味道尝过味道后

中的猪后，杨芸把两个铁盘盘中，用擀面杖把铁盘，接着把猪肉泥倒猪肉泥轻轻盘猪肉泥调好味道子里面刷了一层油左右，当然越薄越好太厚厘米，容易熟透，如果中的了，里面还没有熟透呢。子拿出来，先在盘压平、压实。铁肉泥厚度的话外面那层烤焦，大约在0.5了铁

间太久了。柴烧了起来，这会烤估计这盘肉干，次没把握好时子从烤炉中拿出来的进行烘烤。第一盘装好猪肉泥后，李的烤炉已经加时候厨房中间，铁盘烤了有二，杨芸刚刚高了。两个铁炉里面的温度相当婶先放了一盘，猪肉干上面已经焦了猪肉泥，到烤炉中十多分钟，时

太多烤焦的东西容刀子刮出来，的咸甜度是刚刚好，就口中尝了一下杨芸切了一小块放到杨芸易致癌。用小是有焦味还些烤焦的猪肉干是不能结果。当然这吃了，吃发苦，这是烤失败的，就吐出来了，猪肉干把那盘烤焦的猪肉干，

烤焦的猪肉干要惜，拿来给我们吃吧。”杨勇可看着杨芸把拿去倒掉。妹，你这猪肉干倒了多“妹

西是不能吃烤焦的东西会生病。”的，如果“哥哥，烤焦的东吃太多

有这样的说法？”杨说法“。勇第一次听见这样的

不一些东西不能乱吃是都有“当然有，不然不看吗，上利于健康。”面就有记录了，许爷爷给的医书我

“那好吧”可惜了。，就是倒掉太

就不算多，薄薄的一层而会烤坏了。”猪肉泥也不以，咱们第二次烤“没事，这盘

芸点点头，表示杨杨勇跟“嗯。”赞同。

这次猪肉没有再烤焦了觉得刚刚好，烤炉中去烤另一面。杨芸重新到烤炉中，把弄了两盘猪肉泥杨芸就把两盘芸就让李婶把两猪肉干，用刀子刮，不过还没有熟透，干拿出来。盘猪肉出来翻面，再放到这会大约十分钟左右杨

了点炒熟干，烤了十干真是色光泽亮丽，香金黄的颜色，杨芸撒现味诱人啊。芸就把猪肉干拿出来了的白芝麻下去提味多分钟，杨装饰，盘子中的猪肉。这会猪肉干是烤成功了，烤熟的猪肉干呈第二面猪肉

上的猪草，微辣。烤熟的肉干的猪吃食切了一小块放到。这边的猪猪五谷杂粮，更多的是喂肉质更加的清香鲜杨芸口中尝肉中都嫩。和胡椒粉，口感食山加了花椒是有嚼劲，味道更胜前世尝，天啊！太美味了。肉干，美味又

家都停不下来婶接纷切了点去尝尝，结果着开始放外面去晒太阳风干猪肉泥，进。这会有了经验大家瓜分掉了肉干，就这样给起来保存。，杨芸跟李去烤炉中烘烤，烤熟的，才能装猪肉干。还要拿到一吃大赞不绝口的，纷大家看杨芸对猪肉干了，刚烤出来的两盘猪

货店买了把烤好的猪肉干放子铺放在最下面到油纸上面，最后早让杨勇去杂一层油纸。接着把刚烤出了，杨芸来的猪肉干太油油纸回来，一起放到到，席子的上面再铺上整张席子连同猪肉干一堆太阳底下去晒干。，杨芸把席

芸是造孽啊，老想出这些容易的，就肉和剁猪间了。杨不起来了。唉！特别的东西，出是很猪肉，全烤成猪肉干肉泥太费时，猪肉干烘烤倒一天，把才一百斤生来折腾家人。快抬看到杨勇他们剁猪肉自己是在切猪泥，剁得手都两家人花了整整真

的食物饭都吃不下了，美味连杨芸自己都忍不住萝卜头吃猪肉干，吃猪。最后两个小节制芸对他们这两个小萝卜傍的猪肉干，晚回家，看到院中晒着他们自然不会放过这么想的行为表示很无奈，就种，不知干。吃到晚肉杨

肉，至少第二天杨芸兄烤了八十五斤猪肉晨掉家人吃掉的那妹等到了。杨芸估些，应该还收起来储晒太阳，十点左右，才把算了一下那一百斤生猪有八十斤猪肉干。露散去后。大约早上干也来，扣除存，不用再翻晒晒完今天，猪肉干就能猪肉干重新拿出来

杨芸站在口集中挑选，好卖给朱。这是全村收购水果没有。道朱近，所以外面的动静的人正在拉水果，到村听得很清楚。今天不知，院子中跟外很是热闹杨勇一起晒猪肉干家。杨家离村口很家来听着院门

在院中晒个杨勇认猪肉干，突然开了门。结果就门外，其中有一昨天在集市，去他他，就是是朱家的仆们摊听到自家的门被敲响了位找他们去谈生意的人，好像得杨芸兄妹站走过去看到两个年轻男子站在人。，杨勇

“请问？”你们是

询问起来。是李风，李公子的家吗？”那个杨勇认识“这位小兄杨勇的仆人上前向弟，请问这里可

看到了朱少爷和那天声音有些熟，从院中走到门仆人。芸听到门外的口去看看，结果就“你们找李叔啊，他家的，赶紧帮那两个杨勇见不是找自的家在隔壁呢。”年轻人指路。而杨带自己去朱家的

”朱少爷一眼就看到丫头，这里是你家吗？芸。“小杨

是我家，朱少爷今天是来收购水果的吗？”“是的，这

，顺便来你们“嗯，今日过来收家拜访一下。购水果”朱少爷说明了来意。

不是说要找“你们刚刚李叔的吗？”

的家人吗？”朱少爷反倒问起了杨芸。小丫头那天跟你一起去朱家的大人，不是你“

找李叔的话“我们是邻居，你们要，也是世交，他隔壁。”家就是

李叔根本没开口说话成是杨芸的家头的。”那天跟朱少人不无道理。“我们，所以朱少爷把李叔想就是来找小丫爷谈生意的时候，

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