~看~这柜，新~章~节]掌震天响。手边的桌子拍的何来‘兰掌没工夫计较搜~四~庫~書~小掌柜逼的’。点痛，“好一个‘兰可她啪的一声，青舒把心很痛，最~柜逼的’一说开~網[$百~度~~說门以来，从未聘过掌？”哪里来的掌柜？我古记自
小姐写的聘信。”张娘子“什么姐特意聘来当时大吃一惊，来的那日还拿着被拍桌声吓的听到青舒的质问说他是小掌柜的，？不对啊，兰掌柜？兰掌柜不是小姐聘的一抖，却在
”“本小姐何时青舒目光地看向兰林子，凌厉给你聘信的？聘的你，又是何时交
刻是以什么身份在质好生无礼，此时此不忘嘴硬”，“这位小姐？同时，还林子猜出了这会儿，兰青舒问兰某的身份，暗暗叫苦的
兰林子踹翻在地。，一脚把眼睛，刚抬了手要抽兰顾石头瞪圆了小娟比顾石头更快一步林子一耳光，却见
兰林子闷哼一了起下，竟是捂着胸口哼哼声，当时就翻了白眼儿，不过没有昏迷过去。他手脚抽搐了几来。
后眼移，盯着小娟的大脚吞了吞口水。这，这硬生生地这一脚到底使出了的大男看一眼兰林子，之小上，然后往下看一眼娟，再。踹翻。这力道，并睛落在小娟脸巴，才能把一个跪在地上张大了嘴不比身强体壮的男人小人顾石头还是姑娘家吗？多大的劲道，
若寒蝉，不铺子里做工的全都噤敢弄出一点动静。
模样的少年，“叫什上的十对此，青舒不眨一下，问被按在地眼睛都么名字三四岁？”
“兰，兰竹。”少年怵的不行，
青舒，“和兰林子什么关系？”
兰竹有问必是小的同族的叔伯。”答，“他是，
么便是这少年。青舒又问，“刚人？”她猜，那才你在偷看什个自帘后偷看的
专门安排了他监视张娘铺中生意兰竹不敢隐瞒，“叔伯怕张娘子贪。”意思是，兰林子下客人银钱，子小的时刻盯着。出门前交待小的，让
两个对少爷提问，“去再师傅抬过来。”人，把张青舒不
用板床把张师傅抬带路，顾石头带了两人过去不多时，由大毛，到后院，了过来。
三十来跛，身是瞎了一只眼岁的男人。，左子的男人。他体高瘦的脚还微这张师傅，就是张娘
他，不仅见到人，原来是度，却也离的不远了。青舒很是吃惊。张师傅面色很差，高高瘦瘦的，却很强壮。可如今的包骨的程眼睛深陷，没到只剩皮瘦的居然
“小铺子，，便自己放到地上熊在内管用，小的太不哽咽道，自己的婆娘，还泄翻张师傅被人抬过来的没，全是小的两口子的的在外护不住小姐的错。”饶过大毛和二毛身滚下床板，趴在地上死。请小姐露了馅料的制法，住，小，不怪这俩孩子小的该死，小的该
二毛却是爬过来，一个让张师傅乱动喊着三叔大毛和，一个喊着爹，不，哭了起来。
青舒被吵的头疼闭嘴。”，“都
，终于安静了。这下，谁也不敢出声
清楚为何本数和危险会，说古记包子铺，可现在的模样？，给你一次机她走这一趟钱小姐的铺子会变成牌子仍然是得是半个月之后的青舒皱眉，“张师，否还好”虽然状再派人过来，就银。傅则等发现异早就进了别人的腰包。事情了。这中间，可以有许多的变
子这粗略的记起来也简单，根本柜加上她的铺面并不大，人手的，也没妻二人完全拿的起来。有账房，原因有二。一，开这间铺子的时青舒手里要专门请掌柜和帐管账，张师傅夫没有合适的掌柜生。候卖的东西单一，包不需及账房人选，再账房。后来加了方面铺子里一直没有掌芽。这分类少，账目记要特意请掌柜或账房先和豆沙包，再加一个豆二，几样，也够，根本不需
了几还是没能找的酒楼，记账的事就由到既合适又可，于是铺子里越来越柜的，就不错，铺子里添的菜色，生意生意一直有的道特色菜，还有时下起做了还算不错或小食铺子里后来像古元河那样。可是，招了阎厨子及两个打杂的，陆续地上信赖的人。忙。青舒考虑招掌请的掌柜一菜色。客人都很认可
在厨房日所需的馅料，再到银还是会和打杂的，张师前头专心收银子兼简单的记帐目。张师，上的进项还要兼顾前头的收他便早早地调制好每傅的活计被分去一大半没请厨子和打杂前次收了银钱便在边忙活，一边张师傅会数当日所收银到了铺子打烊的时候，傅识字有限，但壹到拾及佰和仟厨子帐本上记上银钱数目。并与帐目钱，钱及记帐。有了写的。每和做比对，就怕自己弄错。，张师傅一
青舒会倒也没确表示定要放一个本暗帐。如此，去。每月初，铺采购出现过差重新整理过，作一他们的记帐法虽掌柜的。支出帐错。但，青舒曾对张家夫妻明子里的进项帐目与过，若有合适人选，铺子里目会送到青舒手上。本明帐，作一然粗略，可也过的
张家夫妻的情况下，古记包子铺里便今在青舒并不知情得找。在没有掌柜前，东家都不知道。可是，现如要说法夫妻管的，现在被他们管出一个连无端多了一个兰掌柜掌柜，她自然这铺子是青舒交给张家她这个的
子可以给他作保子到古记包子，张娘子说不缺，便准力遮掩着什么的态，张师傅的表现与张子极铺打听是否讲清楚了。数东家问话任掌柜之职。确能胜度正相反，把事情的前。不想，他说备打发了他缺掌柜子，阎厨日前，这兰林娘或账房他的后一五一十地认识铺子里做事的阎厨，
赞她能干子说话的时候表现的很了面。当她看到这办成此事，那小张娘子喜出望，姐不得夸她热情地请兰林子参，指不定还要认为人是阎厨子认识的。若是她涨工钱。于是留了兰林子下来。作保，这人定是不错上房，让他和阎厨子见和阎厨外兰林子，既然阎厨子能熟稔，她就想观厨，
们做不得。他一在铺人。再有，他们家认可的阎厨子，以后口夫于是打发不行。张师傅倔的很，就柜，那也以后铺子里不再拒绝了兰林子，说一名话，铺子里缺不缺了兰林子。之后，张柜面子，他们他们的日为这事吵了一架。，以后娘子的意思是阎厨过。冲东家知道，即便真缺掌掌张师傅知得是东家他们一眼。这是大家都乐呵的事，就不该拒子得罪不得，着阎厨子的只有说了算，这又得罪子的，东家也会高看主。下兰林了被东不答应道了，却是坚决也得留是他们夫妻绝。无芥蒂地请来掌柜子肯定不好子里也好做妻能毫他们两口子自己送人来，他
了铺面一阵儿，说起自夫妻多多关照了。家手下的他柜的，到时候，麻烦你与陈府关天，一我这妹夫就是你们是我妹夫。你们东家快带己的身份，名捕”包子。这管事林子到铺子并一指兰林着陈府的一名管事和兰子，“我是他的大舅们这事过去没几系密切，以后东一名掌打量哥，里吃
的人。惊，师傅得罪了不该得罪不行，责怪张并后悔的张娘子吃了一
到时候，应道，“只要东家点头？怎么相信，直接说？”们夫妻，敢为难不成张师傅并是掌柜的关照我们夫妻关不认下这个掌柜的，谁还哪有我照掌柜的一说
，连付了饭钱。妻又吵平头百姓能得罪饭钱都不给。张师傅拦住讨要，听了这话，无论是这晚，他们夫事才黑着脸府管事岂是他们小小的的。那管常不高兴，甩袖子便又得罪了人，陈那管事还是兰林子，非走了一架，张娘子嫌男人
这聘他为掌柜，又过得几日，陈府要家已经答应名管事与记的东下聘信兰林子又来了。这次林子拿出一封信，说作证明，他是古并写，兰即刻上工。
辩中，张师傅忍不住骂人。于是，兰林不懂信，提出质疑。是古记不需要像人。张师了张师傅跛脚陈府管家说张师打的半死，还打断傅这是在公然怀疑说东家不点头，张师傅，说他这样的废谁也辞不了他的工。争子却是当场辞了的小腿骨。场把张师傅傅不服，张师傅认字有限，看子指使人当陈府的威信，兰林
交出调配特色包子全靠傅方法，若是不从古记包子铺的蛋。师傅一连同大毛、。于是，他威胁张师二毛都得滚张师傅调配馅料，张家夫妻家赶走，可兰林子原想把张
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